[发明专利]竹笋制品在治疗Ⅱ型糖尿病合并高甘油三酯血症的应用及其制备方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种竹笋制品及其医疗保健方面的应用，具体是一种竹笋制品在治疗II型糖尿病合并高甘油三酯血症的应用及其制备方法。 

【背景技术】

高血糖是指空腹(8小时内无糖及任何含糖食物摄入)血糖高于正常范围，称为高血糖，空腹血糖正常值4.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖高于正常范围7.8mmol/L，也可以称为高血糖。不合理饮食、疾病、糖尿病均能导致高血糖，其中糖尿病为最主要原因。 

血脂包括血浆或血清中的中性脂肪和类脂，中性脂肪主要是指甘油三酯(TG)，当体内TG含量超过正常范围时，就称为高TG血症。异常增高的TG能促进动脉硬化和血栓形成，引起心脑血管疾病，同时还能直接或通过其分解产物游离脂肪酸，对胰岛B细胞分泌功能及糖代谢产生一定影响。 

II型糖尿病又名非胰岛素依赖型糖尿病。主要由各种致病因素导致细胞膜上接受胰岛素的受体(酪氨酸受体)发生病变，影响到胰岛素的发挥作用，导致空腹血糖升高至6.8mmol/L(毫摩尔)以上，即胰岛素抵抗是引起II型糖尿病的主要原因。II型糖尿病能引起多种严重的并发症，如致死率极高的酮症酸中毒、非酮症高渗性昏迷等糖尿病急性并发证，以及糖尿病肾病、糖尿病性神经病变、心血管病变、眼睛病变等慢性并发症，这些慢性并发症致残率和死亡率也都很高。 

高甘油三酯血症和II型糖尿病之间存在密切的关系。高甘油三酯血症能引起胰岛素抵抗，影响胰岛β细胞分泌功能，从而导致II型糖尿病的发生；高甘油三酯血症时游离脂肪酸(FFA)含量增高，FFA在β细胞内氧化代谢增强，抑制葡萄糖的氧化代谢，从而引起葡萄糖刺激胰岛素分泌障碍。因而甘油三酯水平增高是糖尿病发病的独立危险因素。同时II型糖尿病的胰岛素抵抗又能引起脂质代谢失常，导致高甘油三酯血症。 

当前随着生活方式的改变，我国糖尿病的发病率迅速增加，已成为仅次于印度的糖尿病大国。其中90％为II型糖尿病，糖尿病人群中有40％存在脂质代谢障碍。因而治疗II型糖尿病的同时，也应该关注高甘油三酯血症。 

目前II型糖尿病主要治疗药物分为：促进胰岛素分泌药物、改善胰岛素抗性药物、缓解糖吸收药物等。高甘油三酯血症的治疗药物有贝特类药物、烟酸和不饱和脂肪酸等。现代药理研究发现竹笋具有抗糖尿病、降血脂、抗氧化等作用，但是利用竹笋治疗II型糖尿病合并高甘油三酯血症还未见有过报道。 

糖尿病属中医中的消渴证范畴。医家普遍认为是其主要病机为阴虚内热。患消渴病者，相火独亢，津液亏竭，渴饮无度；热伤胃阴，消谷善饥，肌肤消瘦；肾精亏虚，尿量频多。即俗称的“三多一少”。随着病程的延长则至气阴两虚、阴阳俱虚以及气滞、痰湿、痰火、湿热等，这些均可导致血瘀，特别是全身脏腑器官络脉瘀结，于是就成为糖尿病多种血管神经并发症特别是微血管并发症发生发展的病理基础。治当以滋阴清热、益气养阴、活血化瘀、补肾健脾、疏肝理气等。现代中医认为高甘油三酯血症属中医痰浊范畴，高脂饮食导致脾的运化功能受损，致使水湿内聚成痰饮。痰饮积聚过久则会导致气滞血瘀及脏腑虚损。治当以理气健脾、化湿降浊，活血行气等。竹笋被作为食品已有几千年的历史，其食疗价值也被人们广泛肯定。如孙思邈的《千金方》载：“竹笋性味甘寒无毒，主消渴、利水道，益气力、可久食。”；李时珍的《本草纲目》中记载竹笋有“化热、消痰、爽胃”之功；清代王孟英的《随息居饮食谱》中说：“笋，甘凉、舒郁、降浊升清，开膈消痰，味冠素食。”这些均说明长期以来人们一直用竹笋治疗消渴症和痰浊。这为利用竹笋治疗II型糖尿病合并高甘油三酯血症提供了中医理论支持。 

【发明内容】

本发明的目的是针对以上所述的问题，从中医药理论出发，结合现代研究成果，充分考虑II型糖尿病与高甘油三酯血症的相关性，提出了竹笋制品在治疗II型糖尿病合并高甘油三酯血症的应用 

本发明的另一目的是提供一种治疗II型糖尿病合并高甘油三酯血症的竹笋制品的制备方法。 

为达到上述目的，本发明的技术方案是：竹笋制品在治疗II型糖尿病合并高甘油三 酯血症的应用。 

所述治疗II型糖尿病合并高甘油三酯血症的竹笋制品，其是通过以下步骤制备的： 

(1)取竹笋(优选鲜笋去壳)干燥至含水量在15％以下，粉碎过10目以下筛，备用； 

(2)取经(1)步骤处理过的竹笋加乙醇溶液提取1-4次，合并滤液，减压回收乙醇，并浓缩至规定的相对密度，制得浓缩液，备用。 

所述(2)步骤中，滤液回收乙醇并浓缩至60℃相对密度为1.32-1.40。