[发明专利]一种α-亚麻酸的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于α-亚麻酸制备技术领域，具体涉及一种α-亚麻酸的制备方法。

背景技术

α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏，急需补充的一种必需营养素，对人体的健康有重要的意义。α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质，对人体健康起决定性作用，α-亚麻酸占大脑固体总质量的10％；在管学习的海马细胞中占25％；在脑神经及视网膜的磷脂中占50％。每日补充1300mg α-亚麻酸，智力水平直接提高20％～30％。缺乏α-亚麻酸，维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用，造成营养流失。α-亚麻酸制剂也有很多医学上的治疗效果，如调节血脂作用、预防心肌梗塞和脑梗塞、降低血黏度、增加血液携氧量、对胰岛素抵抗和治疗糖尿病的作用、降血压、减肥、抑制过敏反应、抗炎、保护视力和增强智力等作用。美国FDA研究证明：缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。

α-亚麻酸的制备主要有超临界萃取法、浮上法分离技术、尿素加合法和柱层析法，但这些方法均是采用亚麻籽油为原料，经过化学和物理等复杂的过程制备α-亚麻酸。还未见利用α-亚麻酸植物甾醇酯制备中的副产物为原料制备α-亚麻酸的工艺。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足，提供一种α-亚麻酸的制备方法。该方法采用α-亚麻酸植物甾醇酯制备中副产的回收油为原料制备α-亚麻酸，充分利用了α-亚麻酸植物甾醇酯制备中的副产物，该方法工艺简单，操作性强，具有很好的产业化可行性，以及重要的经济价值和社会价值。采用该方法制备的α-亚麻酸的质量纯度高，纯度可达到95％以上。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种α-亚麻酸的制备方法，其特征在于，该方法采用α-亚麻酸植物甾醇酯制备中副产的回收油为原料，具体包括以下步骤：

步骤一、回收油的收集：

101、以亚麻籽油和低级脂肪醇为原料，甲醇钠或乙醇钠为催化剂，进行醇解反应，将醇解反应的产物用温度为50℃～80℃的水洗涤后静置分水，重复洗涤和静置分水直至洗涤液为中性，蒸馏出洗涤后的产物中剩余的水分，然后在压力不大于5000Pa的条件下将经蒸馏后的产物加热至70℃～150℃并保温，直至产物中无气泡生成后继续加热至150℃～210℃，蒸馏得到以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和硬脂酸甲酯；所述低级脂肪醇为甲醇或乙醇；

102、回收101中第一次静置分水后的洗涤液，然后在搅拌状态下向洗涤液中加入质量浓度为93％～98％的浓硫酸使洗涤液的pH值不大于5，静置分水后回收浮出的油层；

103、以植物甾醇和101中所述以α-亚麻酸为主的不饱和脂肪酸甲酯和硬脂酸甲酯为原料，甲醇钠或乙醇钠为催化剂，在压力不大于10000Pa的条件下，升温至110℃～160℃进行酯交换反应，反应结束后降温至60℃～80℃，然后用水猝灭催化剂，得到反应生成物；然后将反应生成物用温度为50℃～80℃的水洗涤后静置分水，回收静置分水后的洗涤液，在搅拌状态下向洗涤液中加入质量浓度为93％～98％的浓硫酸使洗涤液的pH值不大于5，静置分水后回收浮出的油层；

104、将102中回收的油层和103中回收的油层混合，得到回收油；

步骤二、α-亚麻酸的制备：

201、将104中所述回收油在压力不大于5000Pa的条件下加热至120℃～200℃蒸馏出油状物；然后向蒸馏出的油状物中加入脱色剂，在温度为60℃～80℃的条件下搅拌反应30min～60min后过滤得到脱色滤液；所述脱色剂为活性白土和/或活性碳，脱色剂的加入量为蒸馏出的油状物质量的1％～5％；

202、用温度为50℃～70℃的水将201中所述脱色滤液洗涤至中性，然后将洗涤后的滤液干燥得到α-亚麻酸和α-亚麻酸酯的混合物；

203、在搅拌条件下向202中所述混合物中加入质量浓度为5％～15％的氢氧化钠溶液，升温至80℃～90℃后反应2h～6h，然后向反应体系中加入质量浓度为10％～30％的硫酸酸化，待反应体系中有固体生成后继续搅拌直至固体全部溶解，将反应体系静置分层，分离出上层油，用温度为50℃～70℃的水将分离出的上层油洗涤至中性后脱水，得到α-亚麻酸粗品；

204、将203中所述α-亚麻酸粗品在温度为5℃～25℃条件下静置冷析10h～24h，有白色植物皂沉淀析出，过滤除去白色植物皂沉淀，得到精制的α-亚麻酸。