[发明专利]全脂稳定米糠粉的生产设备有效

专利信息
申请号: 201210007616.2 申请日: 2012-01-11
公开(公告)号: CN102524658A 公开(公告)日: 2012-07-04
发明(设计)人: 王哲;梁志家;田娟娟;张宏伟;池清林 申请(专利权)人: 东方集团粮油食品有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23P1/06;A23L1/308
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人: 张淑珍;王维玉
地址: 150001 黑龙江省哈尔*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 全脂 稳定 米糠 生产 设备
【权利要求书】:

1.一种工业化生产本发明的全脂稳定米糠粉的设备,所述设备包括清理筛选装置、调质装置、挤压装置、烘干装置和粉碎装置:

(1)清理筛选装置:采用振动筛作为清理筛选装置,所述清理筛选装置的清理筛由上下两层筛底组成,上层筛底筛网的目数小于下层筛底筛网的目数;

(2)调质装置:采用单轴同径转速可调、带有浆叶式的调质装置,调质装置的温度控制在50~100℃,调质时间为1~40分钟,调质装置转速为6~60转/分钟;

(3)挤压装置:采用双螺杆挤压机,所述的双螺杆挤压机的参数如下:所述的螺杆长径比(L/D)为(18~52)∶1,螺杆转速5~500转/分钟,所述挤压机各区温度不等,位于50~180℃之间;各区压力不等,位于-0.06~40MPa之间;

(4)烘干装置:采用微波干燥机,所用的微波功率为10~60kW、微波频率为2450±25MHz、微波加热时间为0.6~20分钟、微波加热温度在50~100℃之间;

(5)粉碎装置:采用冲击磨粉碎机,粉碎粒度为100~500目。

2.如权利要求1所述的设备,其中,所述清理筛选装置中的上层筛底筛网的目数为20~40目,所述下层筛底筛网的目数为40~60目。

3.如权利要求1所述的设备,其中,所述调质装置的温度控制在50~100℃、调质时间1~30分钟、转速15~60转/分钟。

4.如权利要求3所述的设备,其中,所述调质装置的温度控制在60~80℃、调质时间2~20分钟、转速18~30转/分钟。

5.如权利要求1所述的设备,其中,所述双螺杆挤压机分为5~13个区。

6.如权利要求1所述的设备,其中,所述挤压装置为同向旋转全啮合型双螺杆挤压机,所述挤压机分为5~13个区。

7.如权利要求1~6任一项所述的设备,其中,所述的双螺杆挤压机的参数如下:所述螺杆长径比(L/D)为(25~45)∶1,螺杆转速180~500转/分钟,挤压机内各区温度50~180℃,各区压力为-0.06~25MPa。

8.如权利要求7所述的设备,其中,所述的双螺杆挤压机的参数如下:螺杆长径比(L/D)为(30~40)∶1,螺杆转速240~400转/分钟,挤压机内各区温度60~160℃,各区的压力在-0.06~10MPa之间。

9.如权利要求1~6任一项所述的设备,其中,所述微波干燥机的微波功率为30~60kW;微波加热时间为1~18分钟,优选为2~16分钟。

10.如权利要求1~6任一项所述的设备,其中,所述粉碎装置的粉碎粒度为100~400目,优选为150~200目。

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