[发明专利]保证大米质量与来自原产地的方法

说明书

技术领域

本发明涉及粮食生产、加工与包装的技术领域，尤其涉及一种保证大米质量与来自原产地的方法。

背景技术

具有某种特色的优质大米必须是某个独特的地区生产出的优质稻谷加工的，因为只有这个地区的独有的地质、地理条件产出的稻谷才具这种特色。随着人们的生活逐渐提高，具有特色的优质大米比如永兴茅坝贡米。简称“茅贡”米，它深受广大消费者喜爱，但是在选购消费过程中也存在一些疑虑，如这种大米是不是真正的茅坝这个地方出产的稻谷加工的，是不是大米加工单位收购了其他地区的稻谷混杂其中来加工的，这种疑虑也不无道理，因为现有的品牌优质大米在原料收购、加工和销售的各个环节的相互监督机制还不够严谨，缺乏有效的配合与相互监督。

发明内容

本发明的目的是为了在品牌优质大米的生产、加工与销售各个环节都互相配合又相互监督，使名牌优质大米名副其实，提供一种保证大米质量与来自原产地的方法。保证大米质量与来自原产地的方法是：在大米包装袋上粘贴或缝制有稻谷原产单位、大米加工单位和约定经销单位盖有共三个专用印章的标签。

所述盖有三个专用印章的标签上的专用印章，稻谷原产单位与大米加工单位的专用章是在稻谷原产单位按合同销售给大米加工单位时，双方根据交易的稻谷所能加工的大米量，按包装规格折算出袋数及标签数量后，双方都在所需的每张标签上加盖各自的专用印章；约定经销单位专用印章是根据经销单位与大米加工单位所签约所定的经销袋数在各大米包装袋的已有二个专用印章的标签上加盖经销单位专用印章。

采用本技术方案的有益效果是：在品牌优质大米的原料生产、购进加工、市场销售各个环节能够互相配合又相互监督，使品牌优质大米名副其实，其品质得到有效保证，提高名优品牌大米的信誉度，使广大消费者购买食用更放心。

具体实施方式

本发明通过以下具体实施方式来实现：首先生产优质稻谷的特产区域合作组织或种粮专业户与大米加工单位根据合同，产粮单位将自产的优质稻谷出售给加工单位的同时，根据交易数量的多少，双方都在统一印制的标识标签上加盖上各自的专用印章，加盖了双方专用印章的标签数量与交易的稻谷加工成大米后的包装包数相符合；约定经销单位与大米加工厂单位签约后，必须在所约定的经销数量包装的标签上加盖经销单位的专用印章，加盖专用印章的标签份数与所经销的大米袋数相符合；盖有三方单位专用印章的标签粘贴或缝制在大米包装袋上。这样消费者能了解稻谷产地，加工单位和经销商的信息，防止不是原产地的稻谷加工制成的大米也打出名牌优质大米的包装和标签来蒙混消费者的产品，从而提高真正的名优产品的信誉度。