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[发明专利]一种钙钛矿量子点在食用油中重金属离子含量检测中的应用及检测方法-CN202110504669.4在审
发明人：梁艳;王新新;王婷;关裕佟 -专利权人：齐鲁工业大学
申请日： 2021-05-10 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： G01N21/64 文献下载
摘要：本发明提供了一种钙钛矿量子点在食用油中重金属离子含量检测中的应用及检测方法，属于物质检测技术领域。本发明提供了一种钙钛矿量子点在食用油中重金属离子含量检测中的应用。本发明基于钙钛矿量子点对重金属离子的荧光响应特性用于食用油中重金属离子检测，能够实现对食用油中重金属离子的快速、精准、灵敏检测，且具有响应时间短、操作便捷、稳定性高等特点，满足了实时、快速、精准检测需求本发明的设计与建立，可为食用油品质检测提供一种新思路和新方法，具有重要的理论意义和研究价值。
一种钙钛矿量子食用油重金属离子含量检测中的应用方法

[发明专利]一种食用油的锁养保鲜生产工艺-CN202010213038.2有效
发明人：周胜利;李万平;王佐才;韩志国;安骏;孟祥永;陈吉江;王公辉;赵仕峰;朱永奇 -专利权人：中粮福临门食品营销有限公司;中粮粮油工业（巢湖）有限公司
申请日： 2020-03-24 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： B65B31/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用油的锁养保鲜生产工艺，涉及食用油包装技术领域，包括全工段恒温灌装、充氮灌装和抗紫外瓶包装；本发明通过全工段恒温灌装操作有效避免了灌装油温过高产生负压造成的瓶内缩吸瘪，减少了标签不平整情况的发生，保证了灌装液位的平稳，有效避免了冒油、油重不足等情况的发生；通过充氮灌装操作使所加工的食用油瓶内残氧含量＜6％，过氧化值指标明显下降，氮气利用率达到90％以上，产品残氧量指标稳定；以色油作为抗紫外助剂，制成的食品级食用油包装瓶可防止紫外线对食用油品质的影响和营养素的破坏。
一种食用油保鲜生产工艺

[发明专利]食用油中邻苯二甲酸酯类塑化剂的脱除方法-CN202110429563.2在审
发明人：孟蕾;覃功信 -专利权人：湖南中医药大学
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用油中邻苯二甲酸酯类塑化剂的脱除方法，邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量小于或者等于65mg/kg，包括以下步骤：将食用油升温并向食用油中加入助剂，食用油中的邻苯二甲酸酯类塑化剂溶解于助剂中，得到混合液；助剂与食用油的体积比为0.5％～12％；向得到的混合液中加入水进行洗涤，得到油品；将得到的油品进行脱水并脱臭，得到成品油。该脱除方法通过加入少量的助剂能够将食用油中的邻苯二甲酸酯类塑化剂溶解于助剂中，再通过水洗的方法将助剂及塑化剂脱除出来；可以在食用油的精炼工艺中完成，不需要额外增加其它设备，成本低，易于操作，不会破坏食用油中的营养成分
食用油中邻苯二甲酸塑化剂脱除方法

[外观设计]食用油品质检测仪-CN202030318168.3有效
发明人：任静;纪茂强;刘鑫宇;田晶 -专利权人：任静
申请日： 2020-06-19 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： 10-05 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：食用油品质检测仪。2.本外观设计产品的用途：用于检测食用油中总极性物质（TPM）成分。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
食用油品质检测

[发明专利]一种降血脂食用油配方及其制备工艺-CN202211140841.3在审
发明人：庄田雨;赵明雪 -专利权人：青岛葆福德生物医药科技有限公司
申请日： 2022-09-20 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种降血脂食用油配方及其制备工艺，涉及食用油生产技术领域，由以下重量份的原料制得，基础油、62‑125份，维生素E、0.2‑0.6份，核桃油、2‑15份，茶籽油、2‑10份，紫苏油、5‑25能够通过改进油品配方，增加脂油中的亚油酸和亚麻酸含量，食用后起到降低血脂的作用；此外，配合该产品及其工艺专门研发了配套设备，能够在提升油品品质的同时，提高生产效率。
一种血脂食用油配方及其制备工艺

[发明专利]一种营养健康食用油及其制备方法-CN202011100882.0有效
发明人：沈序清;巨浪;莫春霞;巨欣;赵友志;刘诗诗 -专利权人：成都红旗油脂有限公司
申请日： 2020-10-14 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本申请涉及食用油的领域，具体公开了一种营养健康食用油及其制备方法，营养健康食用油包括以下组分：加强营养油液、混合油液和调和油；所述加强营养油液包括以下组分：维生素A，维生素D，维生素E，一次调配油，二次调配油其制备方法包括以下步骤：步骤一：制备加强营养油液和混合油液；步骤二：将上述营养液、上述混合油液和调和油混合搅拌均匀，制得初油品，向初油品中加入吸附剂进行净化处理，将净化处理后的初油品进行精滤，制得食用油制得的食用油营养成分高，热氧化稳定性好。
一种营养健康食用油及其制备方法

[实用新型]一种瓶体具有提拉结构的食用油油瓶-CN202220878513.2有效
发明人：孙良 -专利权人：深圳龙唛粮油有限公司
申请日： 2022-04-16 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A47J47/08 文献下载
摘要：本申请公开了一种瓶体具有提拉结构的食用油油瓶，涉及食用油油瓶技术领域，针对现有的食用油桶不方便提拉进行倒取食用油，打开后的油桶缺乏密封性，容易造成油品变质的问题，现提出如下方案，其包括油瓶主体和瓶盖，所述油瓶主体顶端螺纹安装有瓶盖本申请可以方便提拉起整个瓶体，更容易倾斜食用油桶在锅里倒取食用油，保持油桶的密封性，防止食用油在长时间的存放后造成油品变质。
一种具有结构食用油油

[实用新型]新型压力式滤油机-CN202023162033.6有效
发明人：景海舜 -专利权人：山东新迈工业装备有限公司
申请日： 2020-12-25 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： B01D29/09 文献下载
摘要：一种新型压力式滤油机包括架体、安装在架体上的气缸、空气弹簧、滤油箱、滤布卷、滤布、滤布收集电机、冲孔过滤板、接油盘及油箱；滤油箱用于食用油的囤集及过滤，冲孔过滤板用于滤布的支撑和食用油过滤的流出，滤布收集电机用于收集用过的滤布和油渣的输出，接油盘用于收集过滤好的食用油，空气弹簧用于滤油箱的下降及压油过程中滤油箱箱体的压紧，气缸用于滤油箱的上升提起复位。本实用新型上述新型压力式滤油机与食品公司的储油罐、油炸机、油炸流水线等设备配套使用，能够过滤食用油炸制过程中产生的油渣及微小颗粒，提升食用油品质，配合油炸设备的连续式生产，提高生产效率。
新型压力油机

[发明专利]食用油检测装置和方法-CN201410193861.6有效
发明人：林本旺 -专利权人：贵州黔香园油脂有限公司
申请日： 2014-05-08 - 公布日： 2017-09-29 - 主分类号： G01N21/3577 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用油检测装置和方法。所述食用油检测装置包括密封壳体；红外光源，其向所述密封壳体的底部发射红外光；红外探测器，与所述红外光源正对设置，用于探测由所述红外光源发射的红外光；油品载具，设置在所述红外光源与所述红外探测器之间，包括至少一个用于容置油品的凹槽；印刷电路板，设置在所述密封壳体的底部，与所述红外探测器电连接，通过其上的电子元件对所述红外探测器的输出信号进行处理；数据显示器，设置在所述密封壳体的上表面上，用于显示食用油的检测结果信息。所述食用油检测装置和方法简化了食用油检测的过程，降低了食用油检测的费用。
食用油检测装置方法

[实用新型]新型冷冻过滤机-CN201720241374.1有效
发明人：胡凤翔;胡淑容;周治钦;朱小红;谢李玉;洪新钰 -专利权人：福建省沈郎油茶股份有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型冷冻过滤机，包括密封油锅、调速油泵、充氮机、真空泵、冷冻机组和过滤机以及电脑控制部分，其特点为调速油泵经1号控制阀门后与食用油进油管的进口端固定连接，食用油进油管的出口端置于密封油锅中；冷冻机组的冷冻管置于密封油锅中，在密封油锅的下端设有食用油出油管，食用油出油管经2号控制阀门与过滤机连接，过滤机有过滤滤布，然后从过滤机的食用成品油管获得优质成品食用油；在密封油锅中设有上液位开关和温度控制器具有结构简单，过滤效率高，并使食用油品质提升等优点。
新型冷冻过滤机

[发明专利]一种食用油加工用具有过滤筛选功能的压榨装置-CN201910318386.3在审
发明人：雷秀泗 -专利权人：雷秀泗
申请日： 2019-04-19 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： B30B9/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种食用油加工用具有过滤筛选功能的压榨装置，包括主体、电动机、加料机构、筛选机构和收集机构，所述主体的上方贯穿有连接管，且主体与连接管之间为螺母紧固，所述连接管的上方安装有进料机构，所述进料机构的左右两侧均安装有液压缸本发明的有益效果是：该食用油加工用具有过滤筛选功能的压榨装置，设置有筛选机构，当压榨之后的食用油通过压榨机构底部两侧的网状分离板流出进入筛选机构上，流漏在筛选机构上的食用油通过一段时间的静置，从而使压榨之后的油内的残渣得到一定程度分离，避免压榨之后食用油仍然残留少量的油渣未清理，影响食用油品质。
筛选机构食用油加工进料机构压榨装置连接管液压缸压榨食用油过滤螺母紧固筛选油渣食用油品质网状分离板收集机构压榨机构左右两侧电动机加料伸缩杆流出残留衔接贯穿

[发明专利]一种食用油反式脂肪酸的检测方法-CN202111539258.5在审
发明人：于慧春;梁海斌;宗珊盈;袁云霞;韩静;张丽;付小雅;易嗣宣 -专利权人：河南科技大学;三门峡市食品药品检验检测中心;中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： G01N21/65 文献下载
摘要：本发明提出一种食用油反式脂肪酸的检测方法，属于食用油品质检测领域。首先，对获取的待测食用油拉曼光谱数据进行预处理；然后，对预处理后待测食用油拉曼光谱数据进行峰位拟合，得到新的拉曼光谱数据；并基于谱峰分解法提取新的拉曼光谱数据的特征；最后，将获取的拉曼光谱特征作为模型变量输入反式脂肪酸分类模型和/或反式脂肪酸含量预测模型中，得到食用油反式脂肪酸的分类结果和/或反式脂肪酸含量的预测结果。
一种食用油反式脂肪酸检测方法

[实用新型]食用油加工用搅拌机-CN202021479761.7有效
发明人：郑美应 -专利权人：武穴市福康油脂有限公司
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： B01F7/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了食用油加工用搅拌机，包括碾压壳，所述的碾压壳的底部设置有混合壳，所述混合壳的左侧安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有转轴，所述转轴的表面依次连接有第一齿轮和螺旋叶片，所述第一齿轮的上方设置有第二齿轮解决了传统的食用油加工设备对于食用油的加工效率较低，导致食用油内部含有大量残渣，从而影响了食用油品质的问题。
食用油工用搅拌机

[发明专利]一种改性凹凸棒油品脱色剂-CN201810735014.6在审
发明人：陶玲;任珺;张雪彬;曹天轶;张倩 -专利权人：兰州坤仑环保科技有限公司
申请日： 2018-07-06 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： B01J20/12 文献下载
摘要：本发明涉及脱色剂，具体涉及一种改性凹凸棒油品脱色剂，该脱色剂应用于食用油脱色领域。改性凹凸棒油品脱色剂将凹凸棒黏土破碎、筛分、焙烧制得成品。本发明凹凸棒石黏土经过高温处理，具有比表面积大、孔隙率高的特点，其活性和吸附性能都得到了较大的提高，吸附脱色效果显著，食用油与改性凹凸棒油品脱色剂充分接触，将食用油充分脱色。经过多次试验测定，改性凹凸棒油品脱色剂的脱色率综合指标平均达到95%以上。
脱色剂凹凸棒改性油品食用油脱色凹凸棒石黏土吸附脱色效果焙烧凹凸棒黏土综合指标充分接触多次试验高温处理吸附性能孔隙率脱色率破碎应用

[发明专利]一种改性凹凸棒油品脱色剂-CN201510798468.4在审
发明人：任珺;陶玲;张文杰;杨欣;颜子浩 -专利权人：任珺
申请日： 2015-11-19 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： B01J20/12 文献下载
摘要：本发明涉及脱色剂，具体涉及一种改性凹凸棒油品脱色剂，该脱色剂应用于食用油脱色领域。改性凹凸棒油品脱色剂将凹凸棒黏土破碎、筛分、焙烧制得成品。本发明凹凸棒石黏土经过高温处理，具有比表面积大、孔隙率高的特点，其活性和吸附性能都得到了较大的提高，吸附脱色效果显著，食用油与改性凹凸棒油品脱色剂充分接触，将食用油充分脱色。经过多次试验测定，改性凹凸棒油品脱色剂的脱色率综合指标平均达到95%以上。
一种改性凹凸油品脱色剂