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[发明专利]包括称量设备的食品处理器-CN201080059698.4有效
发明人： M·斯拉德塞克 -专利权人：皇家飞利浦电子股份有限公司
申请日： 2010-12-20 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：一种用于处理食品的食品处理器(10)，包括外壳(18)以及食品处理容器(11)，用于在处理期间容纳食品，在使用期间受所述外壳支承。该食品处理器(10)还包括用于在使用期间与用户和食品称量装置交换信息的用户接口(15)。该食品称量装置具有用于在将所述食品输入所述食品处理容器(11)之前对所述食品称量的食品称量碗(16)以及用于感测该食品称量碗(16)的重量的至少一个称量传感器(14a、14b)。在称量期间，食品称量碗(16)位于该食品处理容器(11)之上。
包括称量设备食品处理器

[发明专利]食品处理方法和食品处理装置-CN200880101122.2无效
发明人：早田保义;小林史幸 -专利权人：学校法人明治大学
申请日： 2008-07-23 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A23L3/3418 文献下载
摘要：本发明提供一种食品处理方法，其目的是利用气体状态的二氧化碳，简易地进行饮料水、食品的杀菌，其特征在于，在0.2～2MPa下，使二氧化碳微小气泡与含有微生物或酶的食品接触，由此进行食品中的微生物杀菌或者酶失活
食品处理方法装置

[发明专利]一种食品处理装置-CN201810622155.7有效
发明人：倪祖根 -专利权人：莱克电气股份有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A47J19/00 文献下载
摘要：本发明涉及厨电技术领域，尤其涉及一种食品处理装置。本发明提供的食品处理装置包括食品处理杯、杯盖和杯盖锁定组件，杯盖设置在食品处理杯的开口处，杯盖锁定组件与食品处理杯相连接，杯盖锁定组件的一端能够在杯盖相对于食品处理杯沿拧紧方向旋转时与杯盖配合，以使食品处理杯和杯盖锁定本发明提供的食品处理装置可以有效防止杯盖脱落情况的发生，避免食品处理杯内部的刀片或食物飞溅出来，保证操作者的人身安全。
一种食品处理装置

[实用新型]一种食品处理装置-CN201820931963.7有效
发明人：倪祖根 -专利权人：莱克电气股份有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A47J19/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及厨电技术领域，尤其涉及一种食品处理装置。本实用新型提供的食品处理装置包括食品处理杯、杯盖和杯盖锁定组件，杯盖设置在食品处理杯的开口处，杯盖锁定组件与食品处理杯相连接，杯盖锁定组件的一端能够在杯盖相对于食品处理杯沿拧紧方向旋转时与杯盖配合，以使食品处理杯和杯盖锁定本实用新型提供的食品处理装置可以有效防止杯盖脱落情况的发生，避免食品处理杯内部的刀片或食物飞溅出来，保证操作者的人身安全。
杯盖食品处理食品处理装置本实用新型锁定组件方向旋转人身安全电技术开口处刀片飞溅杯沿拧紧锁定配合保证

[发明专利]食品检测用样品预处理工艺-CN202310654830.5在审
发明人：黄颖华;曹中伟 -专利权人：黄颖华
申请日： 2023-06-05 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明涉及食品检测预处理技术领域，更具体的说是食品检测用样品预处理工艺，该方法包括以下步骤：步骤一、对食品进行选取处理；步骤二、对选取出的食品进行处理；步骤三、对处理完成的食品进行挤压处理；步骤四、将食品变为粉末状；步骤五、粉末状食品通过转斜排管排出；步骤六、排出粉末状食品分别进到多个收集空腔内，完成食品检测前的预处理，本方法可快速的将多种样品分别储存到多个收集空腔内，进一步提升对食品的检测效率。
食品检测样品预处理工艺

[发明专利]高静流体压处理方法及装置-CN201910206286.1在审
发明人：胡惠文;魏君谚 -专利权人：达璞股份有限公司
申请日： 2019-03-19 - 公布日： 2020-06-19 - 主分类号： A23L3/015 文献下载
摘要：一种高静流体压处理方法及装置，适用于食品的加工；所述方法包含取得食品的第一影像，依据第一影像取得第一颜色参数并将第一颜色参数存入第一食品质量参数组，依据第一食品质量参数组来对食品执行第一次高压处理以取得初处理食品，取得初处理食品的第二影像，依据第二影像取得第二颜色参数并将第二颜色参数存入第二食品质量参数组，以及依据第二食品质量参数组及杀菌标准来对初处理食品执行第二次高压处理。本发明可以分别撷取经高压处理之前及之后的食品的影像，据影像的分析结果来执行多次高压处理，以调控食品的颜色。
流体处理方法装置

[发明专利]一种食品处理装置-CN201810620052.7有效
发明人：倪祖根 -专利权人：莱克电气股份有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A47J19/00 文献下载
摘要：本发明涉及厨电技术领域，尤其涉及一种食品处理装置。本发明提供的食品处理装置包括基座、食品处理杯、杯锁定组件、主机驱动组件以及控制组件。其中，食品处理杯可拆卸地安装于基座上，杯锁定组件具有使食品处理杯和基座锁定的锁定位及使食品处理杯和基座解锁的解锁位，控制组件分别与杯锁定组件和主机驱动组件连接。在食品处理杯锁定组件到达所述锁定位时，控制组件才能控制主机驱动组件运转，能够避免食品处理装置工作的过程中出现食品处理杯脱落，保证操作者的人身安全。
一种食品处理装置

[实用新型]一种食品处理装置-CN201820932818.0有效
发明人：倪祖根 -专利权人：莱克电气股份有限公司
申请日： 2018-06-15 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A47J19/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及厨电技术领域，尤其涉及一种食品处理装置。本实用新型提供的食品处理装置包括基座、食品处理杯、杯锁定组件、主机驱动组件以及控制组件。其中，食品处理杯可拆卸地安装于基座上，杯锁定组件具有使食品处理杯和基座锁定的锁定位及使食品处理杯和基座解锁的解锁位，控制组件分别与杯锁定组件和主机驱动组件连接。在食品处理杯锁定组件到达所述锁定位时，控制组件才能控制主机驱动组件运转，能够避免食品处理装置工作的过程中出现食品处理杯脱落，保证操作者的人身安全。
食品处理食品处理装置锁定组件控制组件本实用新型主机驱动解锁控制主机驱动组件人身安全组件连接电技术可拆卸锁定运转保证

[发明专利]用于食品料理机的电机控制电路、方法、以及食品料理机-CN201610818957.6在审
发明人：冯江平;王志锋;区达理;马志海;刘志才 -专利权人：广东美的生活电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2016-09-13 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： H02P23/00 文献下载
摘要：本发明涉及自动控制领域，公开了一种用于食品料理机的电机控制电路、方法、以及食品料理机，该控制电路包括电机，用于驱动食品料理机的料理元件处理食品；食品状态检测电路，串联于所述电机的驱动电路中，用于检测食品处理状态信息；以及控制单元，分别与所述电机和所述食品状态检测电路连接，用于根据所述食品处理状态信息控制所述电机。本发明能够根据食品状态检测电路所检测的食品处理状态信息来自动控制食品料理机的电机，实现对食品处理(例如打碎、搅拌等)时间的精确控制，无需用户手动控制，智能性和自动化程度更高。
用于食品料理电机控制电路方法以及

[实用新型]多功能食品处理机-CN201720973748.9有效
发明人：杨长胜 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2017-08-04 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本实用新型涉及家用电器领域，公开了一种多功能食品处理机，包括壳体(1)和加热模块(3)，壳体的顶面形成有内凹的食品处理腔(4)，加热模块设置在食品处理腔的底部以加热食品处理腔内的液体，其中，多功能食品处理机还包括设置在食品处理腔的底部的防烫隔离板(5)，以支撑浸入食品处理腔液体内的盛液容器(2)的底部。在本实用新型的多功能食品处理机中，通过在食品处理腔的底部增设防烫隔离板，增加了加热模块和盛液容器之间的传热距离，从而可减缓加热模块的热量沿食品处理腔的轴向热传导，进而使盛液容器的壁面温度降低，可避免用户被较高温度的盛液容器烫伤
食品处理多功能食品处理机加热模块盛液容器本实用新型隔离板壳体家用电器领域安全系数传热距离加热食品温度降低用户使用浸入处理腔热传导壁面顶面防烫内凹烫伤轴向设防支撑

[发明专利]食物处理器-CN201980016557.5有效
发明人：唐佳妮;谭径微 -专利权人：皇家飞利浦有限公司
申请日： 2019-02-21 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： A47J43/042 文献下载
摘要：本发明涉及一种食物处理器(10)。描述了将第一食品保持(110)在食物腔室中，其中食物处理装置被配置为处理食物腔室中的至少第一食品。原料标识模块确定(120)蔗糖还是果糖是待处理的第一食品中的优势糖。处理单元确定(130)用于处理第一食品的处理协议，其中处理协议的确定包括第一食品中的所确定的优势糖的利用。食物处理装置处理(140)食物腔室中的至少第一食品。
食物处理器

[发明专利]事件处理方法、装置、存储介质及电子装置-CN201911312846.8在审
发明人：仇雪雅;臧云波;鲁邹尧 -专利权人：上海秒针网络科技有限公司
申请日： 2019-12-18 - 公布日： 2020-05-15 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种事件处理方法、装置、存储介质及电子装置，包括：在食品安全事件知识图谱中确定食品安全事件相匹配的舆情参数，舆情参数至少包括舆情传播路径和舆情影响程度，食品安全事件为与食品安全相关的负面事件；将舆情参数输入舆情影响力分数评估体系，获得食品安全事件对应的舆情影响力分数，舆情影响力分数越高舆情影响越大；根据舆情影响力分数确定食品安全事件的处理优先级，处理优先级用于指示处理食品安全事件的处理顺序；按照处理优先级所指示的处理顺序处理食品安全事件。本发明解决了当前的食品安全事件处理及时性低的问题。
事件处理方法装置存储介质电子

[实用新型]一种食品检测预处理设备-CN202120126981.X有效
发明人：冯紫艳 -专利权人：许昌学院
申请日： 2021-01-18 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品检测预处理设备，涉及到食品检测处理设备技术领域，包括设备筒体，所述设备筒体顶部固定设置有处理罐体，所述处理罐体内部套设有处理斗体，所述处理罐体底端和处理斗体底端均呈圆锥形设置，所述处理罐体顶可拆卸设置有固定盖，所述固定盖底部固定设置有固定腔，所述固定腔内部贯穿设置有操作柱，所述操作柱底端固定设置有处理杵头，所述处理杵头与处理斗体底端匹配设置，所述处理斗体底端面固定设置有过滤孔。本实用新型通过将食品放入处理斗体处理中，后续制成食品检测溶液，将处理斗体提升取出，食品检测溶液从过滤孔析出，方便食品检测溶液的取出，方便食品检测的预处理，方便食品检测的进行。
一种食品检测预处理设备

[发明专利]用于处理食品的食品处理器具-CN200910141028.6有效
发明人：艾丽·科恩;安·格兰特 -专利权人： AAC贸易有限公司
申请日： 2005-07-17 - 公布日： 2009-10-28 - 主分类号： A47J19/02 文献下载
摘要：一种用于处理食品的食品处理器具，包括：外壳，该外壳具有用于将食品馈入所述器具内的进料管；推杆，该推杆用于手动地推动食品通过所述进料管；和旋转切割刀盘，该旋转切割刀盘可绕中心盘轴旋转，并且包括在食品被所述推杆推靠所述切割刀盘时用于把食品切成片的多个切刃
用于处理食品器具

[发明专利]磁化矿泉流质食品-CN95103337.9无效
发明人：殷建华 -专利权人：殷建华
申请日： 1995-04-11 - 公布日： 1996-01-03 - 主分类号： A23L1/025 文献下载
摘要：本发明公开了一种磁化矿泉流质食品，属于食品领域。它是将流质食品经过磁化和矿泉化处理，使其成为磁化矿泉流质食品，用于食品生产厂和食品加工的场合。当流质食品经过磁化处理和矿泉化处理后，具有软化食品组织，细化晶粒，使食品中的细菌减少，增加对人体健康有益的矿泉物质，有益于人体健康。
磁化矿泉流质食品

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