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- [发明专利]一种面粉生产加工工艺-CN202211212976.6在审
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郭东敏
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郭东敏
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2022-09-29
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2022-11-25
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B65B1/22
- 本发明涉及面粉生产加工领域，更具体的说是一种面粉生产加工工艺。本发明的目的是提供一种面粉生产加工工艺，可以在所装袋的面粉袋被皮带运输的同时进行震颤工作使得面粉袋内的面粉更加紧凑夯实。本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种面粉生产加工工艺，该工艺包括以下步骤：步骤一：利用生产装置对接至输送装有面粉的面粉袋，并将依次面粉袋流入生产装置内；步骤二：通过生产装置将流入的面粉袋从两侧面进行夹持限位；步骤三：利用生产装置将夹持限位的面粉袋进行上下震颤；步骤四：使用生产装置解除对震颤后面粉袋的夹持限位。
- 一种面粉生产加工工艺
- [发明专利]面粉蛋白分离方法-CN03133539.X无效
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张显明
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黑龙江省北大荒麦业有限责任公司
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2003-05-21
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2003-11-26
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B02C4/00
- 面粉蛋白分离方法，它涉及一种食品的再加工方法。现在，大多数专用面粉生产企业大量采购进口的加拿大小麦、美国小麦和澳大利亚小麦来满足生产的需要，这样，既延长了生产周期，又提高了生产成本。面粉蛋白分离方法，它的分离步骤为：首先，将中筋面粉送入超微粒磨粉机中进行研磨，得细度为50μm以下的面粉；然后，将所得面粉吹入空气分级机中进行分级，即可得到蛋白质含量在20％以上的特高筋面粉、蛋白质含量在16～13％的高筋面粉和蛋白质含量在8～5％的低筋面粉。本发明利用国产小麦也可以生产出以往进口的各种品质的专用面粉，完全替代各种进口面粉，降低生产成本，扩大专用面粉的原粮空间。
- 面粉蛋白分离方法
- [发明专利]面粉麸星自动检测装置-CN201010126343.4无效
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李同强
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浙江工商大学
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2010-03-18
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2010-09-01
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G01N21/85
- 一种基于计算机视觉技术的实时、快速、自动检测面粉麸星含量的仪器。用摄像头实时或快速拍摄面粉图像，面粉图像经图像采集卡转换成数码图片送入计算机，经过面粉麸星识别与计算软件系统计算出面粉中麸星的数目、麸星所占面粉的比例、面粉中各个麸星的大小等。可用于面粉生产企业的在线监测，使其能实时监测面粉生产情况，同时也可以做为面粉检测机构的检测仪器，用于检测送检面粉样品的麸星含量。为面粉厂质量监控产品质量或面粉质量检测机构快速检测面粉麸星含量提供依据。
- 面粉自动检测装置
- [实用新型]面粉麸星自动检测装置-CN201020133697.7无效
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李同强
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浙江工商大学
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2010-03-18
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2011-11-16
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G01N21/85
- 一种基于计算机视觉技术的实时、快速、自动检测面粉麸星含量的仪器。用摄像头实时或快速拍摄面粉图像，面粉图像经图像采集卡转换成数码图片送入计算机，经过面粉麸星识别与计算软件系统计算出面粉中麸星的数目、麸星所占面粉的比例、面粉中各个麸星的大小等。可用于面粉生产企业的在线监测，使其能实时监测面粉生产情况，同时也可以做为面粉检测机构的检测仪器，用于检测送检面粉样品的麸星含量。为面粉厂质量监控产品质量或面粉质量检测机构快速检测面粉麸星含量提供依据。
- 面粉自动检测装置
- [发明专利]五谷弹性筋道耐煮复合营养面条-CN200410024235.0无效
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颜世恩
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颜世恩
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2004-06-04
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2005-02-23
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A23L1/16
- 五谷弹性筋道耐煮复合营养面条，依据五谷面粉原料所含成分进行调整，生产蛋白含量较高面条；富含粗纤维面条；适应糖尿病人食用面条；适应高血压、脑动脉硬化面条及富含各种营养成分复合面条。各原料在所生产面条中所占比例为：小麦面粉10～40％；大米面粉5～10％；小米面粉5～20％；高粱面粉7～75％；玉米面粉10～70％；作为对各种面粉容包固位的淀粉10～30％；五谷面粉原料配足后加入1.5‰海藻酸纳溶解液，而后加入面粉原料同等重量的水将面粉原料合成糊状，送入五谷筋道面条机，生产出五谷复合营养面条。采用本发明生产的复合营养面条，具有很好的弹性及适口筋道性，并且耐煮性优于常规面条。
- 五谷弹性筋道复合营养面条
- [发明专利]面粉生产工艺和面粉生产系统-CN202211048924.X在审
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何天玉;尚道忠
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山东龙脉中医药科技有限公司
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2018-12-17
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2022-12-27
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B02C9/04
- 本发明公开了一种面粉生产工艺和面粉生产系统。面粉生产工艺包括：预备干燥的面粉原料；在不进行润麦的情况下将干燥的面粉原料投入包括振动磨和分级筛的振动研磨单元，干燥的面粉原料通过振动磨和分级筛的研磨和筛分而形成多个阶段的筛下物料，利用胚乳中淀粉粒子团的内应力反弹形成的瞬时爆炸效应，使淀粉粒自行解碎；从不同阶段的筛下物料获得由面粉原料中疏松度不同的各部分粉碎形成的产品，面粉原料为：大麦、燕麦、玉米、水稻、黑麦、黑小麦、高粱、粟、荞麦、藜麦、或者青稞，面粉原料通过振动磨和分级筛的研磨和筛分而形成筛上物料，从筛上物料获得麸皮，从筛下物料获得面粉，其中，不包括松粉和清粉的步骤。
- 面粉生产工艺生产系统
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