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[发明专利]一种平菇的栽培方法-CN202110116065.2在审
发明人：刘连强;张志军;周永斌;訾惠君;罗莹;李凤美;钱磊;张扬;李淑芳;王文治;王玫;梁延英 -专利权人：天津市农业科学院
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：一种平菇的栽培方法，制作菌棒→打孔→菌棒清洗→催蕾→出菇管理→采收。其特征是：按平菇菌棒常规做法制作菌棒，然后在菌棒计划出菇位置打孔，打孔后的菌棒经过表面清洗，摆放进出菇房，经过催蕾后，当显现原基后，调控菇房温度、湿度、光照和通风，当子实体长成菜花状或猴头菇状后进行采收；清理菇房后再进行催蕾，再次出菇，如此可采收3潮以上；本发明是一种以采收外形介于桑椹期和珊瑚期之间子实体为目标产品的平菇栽培技术；通过控制菇房环境条件，使得平菇子实体在桑椹期和珊瑚期个体膨大，其商品性状独特，外形似菜花状或猴头菇状，风味也与平菇成形期、成熟期的子实体不同。
一种栽培方法

[发明专利]一种缩短平菇液体菌种接种菌包发菌期的方法及应用-CN201810574523.5有效
发明人：许爱清 -专利权人：湖南科技大学
申请日： 2018-06-06 - 公布日： 2020-10-20 - 主分类号： A01G18/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种缩短平菇液体菌种接种菌包发菌期的方法及应用，包括如下步骤:(1)将平菇的一级摇甁液体菌种接种至发酵容器的培养液中，然后进行培养，直至液体菌种的生物量达到正常接种前24h的状态，得到Ⅰ期平菇液体菌种；(2)向步骤(1)所得的Ⅰ期平菇液体菌种中添加纤维素酶诱导物，继续培养24h，得到Ⅱ期平菇液体菌种；(3)将步骤(2)所得的Ⅱ期平菇液体菌种接种到灭菌菌包，得到平菇菌包，然后将所得平菇菌包发菌。本发明的方法可用于生产平菇菌包。该方法工艺简单、能够有效缩短工厂化生产平菇菌包的发菌期，减少发菌车间的占用时间，提高发菌车间的周转率，从而明显增加企业的经济效益。
一种缩短液体菌种接种菌包发菌期方法应用

[发明专利]一种可使平菇定时出菇的方法-CN201310697735.X在审
发明人：蒙金妹 -专利权人：蒙金妹
申请日： 2013-12-11 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种可使平菇定时出菇的方法。具体包括：菌种及菌袋制作时用“倒推法”确定各级菌种菌袋的制作时间，发菌期管理时控制好温度及发菌速度，采菇前进行催菇，催菇过程是打开菌袋两头的扎口，并打若干个洞，然后将菌袋侵泡于营养液中，出菇期管理期间控制好空气流量及湿度本发明从菌种选择、菌种及菌袋制作、发菌期管理、催菇期管理、出菇期管理等都进行科学合理布局安排，生产过程容易实施。通过实施本发明，可连续出5～6潮菇，总生物效率150％以上，且产量集中在1--2潮。实施本发明，非常适合平菇工厂化、规模化、集约化生产，值得大力推广。
一种可使平菇定时方法

[发明专利]一种提高海鲜菇出菇整齐度的栽培方法-CN201910516209.6在审
发明人：杨春虹;张卓正;魏志鹏;林风;范潇斌;刘成 -专利权人：四川菌绿生态农业科技有限公司;中国科学院植物研究所
申请日： 2019-06-14 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供一种提高海鲜菇出菇整齐度的栽培方法，包括培养期管理和出菇期管理；出菇期管理包括：使用多个特定波长的光以一定比例组合组成组合光并按照一定的光照特点共同照射菌袋。本发明介绍的提高海鲜菇出菇整齐度的栽培方法，能够有效的提高海鲜菇的出菇整齐度，使得海鲜菇能够实现一次性全部采收，在保证产量和品质的同时，减少操作次数，实现标准化生产。
海鲜菇整齐度出菇出菇期管理栽培标准化生产培养期管理一次性组合光波长采收菌袋光照照射保证

[发明专利]一种金针菇的栽培方法-CN201810986931.1在审
发明人：方家仓 -专利权人：铜陵盛牛菌业有限责任公司
申请日： 2018-08-28 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种金针菇的栽培方法，涉及食用菌栽培技术领域，包括以下步骤：培养基配制、装袋灭菌、接种、发菌期管理、出菇期管理、采收。本发明通过对培养基的选择、出菌期和出菇期的温度及空气湿度等因素的调控，进一步提高金针菇的产量和品质，缩短生产周期，栽培的金针菇菌丝浓密、粗壮、均匀、出菇整齐，口感清香，产量和品质好，提高了经济效益。
金针菇栽培食用菌栽培技术缩短生产周期出菇期管理金针菇菌丝培养基配制口感清香装袋灭菌培养基出菇期发菌期采收出菇菌期浓密接种整齐调控管理

[发明专利]一种冬季大棚高产金针菇的栽培方法-CN201811215049.3在审
发明人：周红;张晓燕 -专利权人：安徽铜草花现代农业科技有限公司
申请日： 2018-10-18 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种冬季大棚高产金针菇的栽培方法，涉及金针菇栽培技术领域，包括以下步骤：金针菇菌种选择、菇棚搭建、改性棉籽壳制备、培养基配制、装袋、接种、发菌期管理、出菇期管理。本发明通过对棉籽壳改性，然后将其与玉米芯、麸皮、甘蔗渣、糠醛渣、啤酒糟、南瓜粉、茶叶渣、蔗糖、石膏等进行混合用于培养基的制备，并对金针菇发菌期和出菇期的温度和湿度进行调节来栽培金针菇，发菌速度较快，栽培的金针菇菌丝洁白、粗壮、浓密，栽培的金针菇盖小、肥嫩，整齐、强壮，产量高、品质好。
金针菇栽培发菌期棉籽壳大棚改性制备高产出菇期管理金针菇菌丝金针菇菌种金针菇栽培培养基配制麸皮培养基蔗糖茶叶渣出菇期甘蔗渣糠醛渣南瓜粉啤酒糟玉米芯发菌菇棚石膏装袋浓密接种整齐管理

[发明专利]一种灰树花工厂化生产分段育菇方法-CN201410156609.8有效
发明人：胡汝晓;王春晖;彭运祥;黄晓辉;姜性坚;李新菊 -专利权人：湖南省春华生物科技有限公司
申请日： 2014-04-18 - 公布日： 2014-07-02 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种灰树花工厂化生产分段育菇方法。包括菌包制作，接种培菌，割口覆瓦催蕾和育菇，所述育菇分为前期、中期、后期及尾期四个阶段。本发明将育菇分为四个阶段，前期针对幼蕾较脆弱而设定窄温度范围、高湿度、适量通风及较弱光照，可降低老蕾发生率3%～5%，提高幼蕾分化率5%～10%；中期及后期将环境参数向适宜育菇调整，育菇期可缩短3～5天，最大菇盖直径可增加4～6mm,菇盖整齐度可提高4%～8%；育菇尾期低温低湿管理，可提高育菇整齐度10%～15%，延长菇品货架期5～10天。通过对育菇进行分段控制，可以突出各育菇阶段的主要任务，提高了环境因子与灰树花生理特性的切合度，从而提高育菇效率，降低育菇成本。
一种灰树花工厂化生分段方法

[发明专利]一种杏鲍菇接菌保育培养催蕾的方法-CN201410575751.6有效
发明人：王开成 -专利权人：山西凯盛肥业集团有限公司
申请日： 2014-10-25 - 公布日： 2017-08-15 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种杏鲍菇接菌保育培养崔蕾工厂化系统，包括配料、装袋、灭菌、冷却、接菌、菌丝培养、发生原基（崔蕾）、育菇阶段，其特征在于所述的菌丝培养阶段分为一期菌丝培养和二期菌丝培养两个阶段，接菌和一期菌丝培养在一期培养车间进行，二期菌丝培养和发生原基（崔蕾）在二期培养车间进行，发生原基后移到出菇处理车间进行育菇；有益效果是接菌成功率高；避免了由于温差过大出现畸形菇和发生病害，引起死菇、烂菇现象；加速了杏鲍菇的生长速度，实现了全过程连续不间断地工厂化生产，能提高生产量、提高产品质量、缩短育菇时间、缩短消毒时间，降低运行成本。
一种杏鲍菇接菌保育培养工厂系统

[发明专利]一种采用温控式出菇管理技术的杏鲍菇工厂化栽培方法-CN201510709801.X在审
发明人：吴小涛;黄应瑞;黄晓锋 -专利权人：江苏久禾生物科技发展有限公司
申请日： 2015-10-28 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用温控式出菇管理技术的杏鲍菇工厂化栽培方法，该栽培方法包括：装料、灭菌、冷却、接种、培养、出菇及采收包装，出菇管理分为促进原基形成期、菇蕾形成期、伸长期以及成熟期管理；其中，促进原基形成期控制温度为15-18℃；菇蕾形成期控制温度为14-17℃；伸长期控制温度为13-16℃；成熟期控制温度为12-15℃；本发明所设计的采用温控式出菇管理技术的杏鲍菇工厂化栽培方法工艺简单，大幅度提高劳动生产率、产品质量合格率和生物学转化率
一种采用温控式出菇管理技术杏鲍菇工厂栽培方法

[发明专利]袋栽金针菇培育方法-CN201610065835.4有效
发明人：朱峰;冯侠;修德升 -专利权人：辽宁江荟菌业生产有限公司
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种袋栽金针菇培育方法，包括配制培养料、制作栽培袋、灭菌、接种、菌丝培养和出菇管理，其特征在于，所述出菇管理将出菇过程分为原基形成期、均育期、抑制期、生长期四个阶段。相较于金针菇工厂化瓶栽栽培模式和传统袋栽方法，产品质量好、转化率高且生产成本低。
金针菇培育方法

[发明专利]一种预防工厂化袋栽平菇黄菇病发生的方法-CN202111289833.0在审
发明人：孔维威;康源春;宋志波;袁瑞奇;张玉亭 -专利权人：河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2021-12-31 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种预防工厂化袋栽平菇黄菇病发生的方法，属于平菇栽培技术领域。本发明公开的一种预防工厂化袋栽平菇黄菇病发生的方法，包括灭菌、冷却、接种、菌袋进入发菌室前预防、发菌期环境条件预防、菌袋进入出菇室前预防、出菇期预防。本发明通过严格控制发菌期和出菇期环境条件以及菌袋进入发菌室前和出菇室前后的一次药剂预防，就可以有效预防杜绝黄菇病的发生，十分简便易行。本发明通过控制环境条件和三次药剂预防，不仅可以杜绝工厂化平菇生产过程中黄菇病的出现，提高子实体鲜菇外观商品品质，而且可以最大程度的降低黄菇病出现后的防治成本。本发明易于掌握和推广，适合工厂化袋栽平菇生产。
一种预防工厂化袋栽平菇黄菇病发生方法

[发明专利]一种提高金针菇抑制期抑制效果的方法-CN201410187177.7无效
发明人：赵同初 -专利权人：安徽金豪生态农业科技有限公司
申请日： 2014-05-05 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A01G7/04 文献下载
摘要：一种提高金针菇抑制期抑制效果的方法，涉及金针菇培养技术领域，步骤包括：当金针菇生长到1.6-2.2cm时，将育菇室温度降到3-5摄氏度，二氧化碳浓度调节到3500ppm，灯光强度调节到800勒克斯，每日紫色光照射本发明提供的一种提高金针菇抑制期抑制效果的方法，该方法对金针菇抑制效果好，使子实体生长受到抑制，使幼菇变得粗壮，提高了金针菇产品的质量；金针菇抑制期采用紫光照射，可以提高金针菇产量，整齐度好。
一种提高金针菇抑制效果方法

[发明专利]一种生产高营养海鲜菇的栽培方法-CN201910517112.7在审
发明人：杨春虹;张卓正;魏志鹏;林风;范潇斌;刘成 -专利权人：四川菌绿生态农业科技有限公司;杨春虹
申请日： 2019-06-14 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种生产高营养海鲜菇的栽培方法，包括培养期管理和出菇期管理，出菇期管理包括：使用多个特定波长的光组成组合光共同照射菌袋。组合光包括白光、红光和蓝光中的任意两种或三种。本发明提供的生产高营养海鲜菇的方法，能够显著提高海鲜菇中Vc、可滴定酸、可溶性糖、纤维素、蛋白质的含量，使得海鲜菇能够具有较高的市场竞争力，提高海鲜菇生产厂家的经济收益。
海鲜菇高营养出菇期管理组合光生产栽培培养期管理市场竞争力可滴定酸可溶性糖纤维素波长白光红光菌袋蓝光蛋白质照射

[发明专利]一种高营养品质平菇的栽培方法-CN201710884698.1在审
发明人：王俊山 -专利权人：界首市海棠湾生态农业科技有限公司
申请日： 2017-09-26 - 公布日： 2017-12-29 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明属于平菇栽培技术领域，尤其是一种高营养品质平菇的栽培方法，具体方法如下（1）制作栽培料袋；（2）接种及置入菇棚；（3）发菌期的培养；（4）出菇期的培养；栽培料质地疏松、吸水性好、营养均衡丰富、质量稳定，不但可以促进菌丝的健壮长，而且有效提高平菇的营养品质和口感，使其更加光滑鲜嫩；发菌期和出菇期的培养，有效促进子实体的快速形成，有效促进栽培料的生物转化，使得生物转化率提高15%~17%，有效促进各营养成分的转化和合成，平菇大且壮，具有更高的营养价值，而且有效避免平菇霉烂现象的发生，从而有效降低生产成本、提高产量、提升品质和增加经济效益。
一种营养品质栽培方法

[发明专利]一种工厂化生产真姬菇控制瘤盖菇发生的方法-CN201110319270.5无效
发明人：张引芳;许占伍;金力;王振;朱爱莲;李春光 -专利权人：上海浦东天厨菇业有限公司
申请日： 2011-10-20 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明为一种工厂化生产真姬菇控制瘤盖菇发生的方法。它包括如下步骤：1）延长真姬菇培养过程中后熟期的时间：a、液体种栽培蟹味菇的后熟期时间延长至75~80天，b、液体种栽培白玉菇的后熟期时间延长至90~95天；2）出菇管理：搔菌后控制栽培室温度为14~17本发明的优点是：有效控制工厂化栽培真姬菇瘤盖菇的产生。
一种工厂化生产真姬菇控制瘤盖菇发生方法

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