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[发明专利]EGCG单脂肪酸酯的高速逆流色谱分离制备方法-CN03116215.0无效
发明人：陈平;杜琪珍 -专利权人：浙江大学
申请日： 2003-04-03 - 公布日： 2003-10-01 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种EGCG单脂肪酸酯的高速逆流色谱分离制备方法。采用高速逆流色谱法从脂溶性的茶多酚或脂溶性EGCG中分离制备出高纯度EGCG单脂肪酸酯的方法。它包括配制构成固定相、流动相的溶剂系统，使逆流色谱仪柱子中充满固定相，然后使其主机转动，再将流动相泵入柱内，由进样阀进样，根据检测器谱图接收目标成份。所构成的两相溶剂系统由烷烃、脂肪酯、脂肪醇和水组成，以下相为固定相，上相为流动相。本方法适用于用各种型号的逆流色谱仪分离制备EGCG单脂肪酸酯，分离纯度可达95％以上。
egcg 脂肪酸高速逆流色谱分离制备方法

[发明专利]用超低表面张力的手段对动物毛皮进行脱脂-CN200480002091.7有效
发明人： G·帕布斯特;P·拉玛勒;T·芬格尔灵斯;G·奥特;R·埃哈特;G·施尔;R·施特赖;T·佐特曼;S·恩格尔斯基兴 -专利权人：巴斯福股份公司
申请日： 2004-01-08 - 公布日： 2006-02-15 - 主分类号： C14C1/08 文献下载
摘要：本发明描述了用来从选自生皮、表皮、毛皮或皮和皮毛生产中其他中间产品的基质除去脂肪的组合物，其含有a)脂肪相；b)至少一种表面活性剂和c)含水相和d)如果要求的话，其他助剂和添加剂，在从15到45℃时脂肪和含水相之间的表面张力为从1到10^－9mNm^－1，以及从基质中除去脂肪的方法，用于从基质中除去脂肪的组合物用途，以及含有D＞1.22的各醇烷氧基化物或醇烷氧基化物混合物的脱脂剂，以及选自
用超低表面张力手段动物毛皮进行脱脂

[发明专利]利用离心技术回收生物柴油制备中非固定化脂肪酶的工艺-CN200810224314.4无效
发明人：杜伟;刘德华;陈新;吕丹 -专利权人：清华大学
申请日： 2008-10-17 - 公布日： 2009-03-11 - 主分类号： C12N9/20 文献下载
摘要：一种利用离心技术回收生物柴油制备中非固定化脂肪酶的工艺，属于生物燃料合成领域。其特征在于：加入基于油脂4-9摩尔的短链醇ROH，加入基于油脂质量1％-20％的水，以及基于单位油脂质量20-200个酶活单位的非固定化脂肪酶，不同来源的脂肪酶单独或组合使用，装入适于酶反应的任何生化反应器中，温度控制在30℃～65℃，反应5-15小时后，油脂原料转化生成生物柴油的得率超过95％；反应结束后，在200-20000转/分的条件下离心5-60分钟，95％以上的脂肪酶保留在下层水相和中间乳化层；然后除去上层油相，再将包括脂肪酶在内的水相和中间乳化层合并用于催化下一批次反应，这样可以有效减少脂肪酶的损失，达到重复回用脂肪酶的目的。
利用离心技术回收生物柴油制备中非固定脂肪酶工艺

[发明专利]从含油植物的种子获得富含官能化脂肪酸酯的级分的方法-CN201080004815.7有效
发明人： J-L.迪布瓦;A.皮西里利;J.巴尔比耶;J.马涅 -专利权人：阿肯马法国公司
申请日： 2010-01-13 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： C11C3/00 文献下载
摘要：本发明涉及用于从含油植物的种子选择性提取官能化脂肪酸酯的方法，其中所述方法包括：a)至少一个提取脂肪酸酯的步骤，其包括同时地将无水轻质醇、碱性催化剂和与所述轻质醇不混溶的并且所述官能化脂肪酸酯不可溶解在其中的提取溶剂引入到装所述种子的反应器中，以引起获得酯和丙三醇的混合物，和b)至少一个通过以相对于轻质醇逆流地将所述提取溶剂引入到反应器中来选择性提取羟基化脂肪酸酯的步骤，以引起获得富含脂肪酸酯的醇相、丙三醇相和油饼。这种方法可以直接从含油植物的种子获得羟基化或环氧化的官能化脂肪酸酯浓缩的级分、包含其它非官能化脂肪酸酯的溶剂相。
含油植物种子获得富含官能脂肪酸方法

[发明专利]用于化妆和/或护理皮肤特别是脸部的化妆组合物-CN200410045535.7无效
发明人：安妮·利希蒂;厄里欧·克拉韦尔 -专利权人：欧莱雅
申请日： 2004-05-28 - 公布日： 2005-02-02 - 主分类号： A61K7/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于护理和/或化妆皮肤和/或嘴唇的化妆组合物，该组合物包含至少一液体脂肪相，所述脂肪相包含至少一成膜聚合物和非晶态硅酸盐颗粒。
用于化妆护理皮肤特别是脸部组合

[发明专利]乳粉甘油三酯中Sn-2位脂肪酸的检测方法-CN201110447958.1有效
发明人：贾云虹;李朝旭;房新平;贾树妍;张天博;翟红梅;李志钧 -专利权人：河北三元食品有限公司
申请日： 2011-12-28 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳粉甘油三酯中Sn-2位脂肪酸的检测方法，包括如下步骤：A、乳粉脂肪的提取；B、脂肪酶水解上步所得乳粉脂肪；C、上步所得水解产物经高效液相色谱进行分离，收集单甘脂；D、上步所得单甘脂进行甲酯化衍生处理，获取衍生产物；E、气相色谱检测上步所得衍生产物，测定乳粉甘油三酯中Sn-2位脂肪酸的含量。
乳粉甘油三酯中 sn 脂肪酸检测方法

[发明专利]从含有母育酚的混合物中分离母育酚的方法-CN99802444.9无效
发明人：小C·E·苏姆纳;J·D·蒙西尔;J·S·卡尼尔;M·K·福斯特 -专利权人：伊斯曼化学公司
申请日： 1999-01-26 - 公布日： 2001-09-26 - 主分类号： C07D311/72 文献下载
摘要：本发明涉及从含有母育酚的混合物中通过加热含有母育酚的混合物分离母育酚的方法,含有母育酚的混合物包括母育酚,脂肪酸和酯化脂肪酸的化合物,得到包括母育酚,酯化的脂肪酸和未酯化的脂肪酸的二次母育酚混合物;蒸馏带有酯化的脂肪酸的含有母育酚的混合物,从母育酚混合物中除去未酯化的脂肪酸,得到基本上除去了未酯化的脂肪酸的母育酚混合物;以足够的温度蒸馏该母育酚混合物足够的时间,基本上从母育酚混合物中除去母育酚,得到除去了母育酚和非母育酚组分的母育酚混合物;用与水混溶的极性有机溶剂的萃取溶剂萃取,从母育酚混合物中萃取母育酚,得到包括含有大量萃取溶剂的第一相和第二相的两相体系,其中萃取溶剂对于母育酚/非母育酚组分选择性大于1,并且从第二相中除去第一相,其条件是萃取溶剂不是纯的醇
含有母育酚混合物分离方法

[发明专利]一种纳米酶及其制备方法和用途-CN201811119308.2在审
发明人：陈秋云;穆威宇;王伟 -专利权人：江苏大学
申请日： 2018-09-25 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： C12N11/04 文献下载
摘要：本发明利用磷酸聚乙二醇与脂肪酶形成在油相和水相均能分散的磷酸聚乙二醇‑脂肪酶混合物，然后运用金属有机框架(MOF)结构对磷酸聚乙二醇‑脂肪酶进行包覆，将游离的脂肪酶包覆于MOF外壳中生成纳米脂肪酶，该纳米酶能高效催化油脂和有机酯的水解，且反应后纳米酶易于回收，可以重复利用，回收率高，很大程度上提高了脂肪酶在工业应用中的催化性能。
脂肪酶纳米酶聚乙二醇磷酸包覆制备金属有机框架脂肪酶混合物催化性能工业应用重复利用酶工程有机酯水解回收率催化游离回收

[发明专利]一种高多不饱和脂肪酸含量的火麻仁油的制备方法-CN202011127125.2在审
发明人：赵兵;常坦然;袁晓凡;赵庆生;柳旭;李慧龙;赵丽梅;高伟博;李如彦;李庆中 -专利权人：云南汉盟制药有限公司
申请日： 2020-10-20 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种高多不饱和脂肪酸含量的火麻仁油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)获取含有碱性试剂、有机溶剂的混合溶液，加入原料油，裂解反应，得裂解反应液；(2)将所述裂解反应液处理，而后使用酸调节pH，分离得上层油相，纯水反萃，得到脂肪酸粗品；(3)将所述脂肪酸粗品经固相萃取纯化，得到所述高多不饱和脂肪酸含量的火麻仁油。本申请的高多不饱和脂肪酸含量的火麻仁油中，总多不饱和脂肪酸含量在75％～100％，显著提升了火麻油营养和功效价值。采用碱裂解结合固相萃取纯化的方式，整个制备工艺条件易于控制，对设备要求不高，操作简便，处理量大，易于工业化生产，有极好的工业化制备前景。
一种不饱和脂肪酸含量火麻仁制备方法

[发明专利]一种利用基质固相分散萃取固体或半固体食品中游离脂肪酸的方法-CN201911301605.3在审
发明人：赵琪;李健;王诗淼;郑杰;崔维娜 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2019-12-17 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用基质固相分散萃取固体或半固体食品中游离脂肪酸的方法，包含以下步骤，将氨基化分子筛、石英砂和食品研磨至混合均匀，得混合物；将氨基化分子筛作为固定相转移至固相萃取柱的空柱管中，再将所述混合柱转移至所述柱管中；使用淋洗液对所述固相萃取柱进行淋洗，再使用洗脱液对所述固相萃取柱进行洗脱，收集洗脱下的混合液，所述混合液中含有游离脂肪酸。使用气相色谱仪分析法(GC)对所得混合液中的游离脂肪酸进行分析。本发明实现了固体或半固体食品中游离脂肪酸的一步萃取；避免了对食品中的脂肪酸分析时，需要将食品提取成油脂后再进行游离脂肪酸的萃取，无需进行提取油脂的步骤，大幅缩短检测时间。
一种利用基质分散萃取固体食品游离脂肪酸方法

[发明专利]脂肪酸类香料单体在卷烟中转移行为指标的测定方法-CN200810049710.8无效
发明人：蔡君兰;张晓兵;赵晓东;谢剑平 -专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
申请日： 2008-05-08 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：一种脂肪酸类香料单体在卷烟中转移行为指标的测定方法，特征是：该方法利用同时蒸馏萃取装置和气相色谱法，对注射加入卷烟中脂肪酸类香料单体在烟支中的分布，以及卷烟抽吸后向主流烟气粒相和滤嘴中的转移行为进行气相色谱分析，即先采用分析方法对加香卷烟和空白卷烟抽吸前烟丝、滤嘴和卷烟纸中的脂肪酸量以及加香卷烟抽吸后主流烟气粒相和滤嘴中的脂肪酸量进行分析测定，获得检测值，然后采用研究指标的计算公式进行计算，进而对加入卷烟中C6以上的脂肪酸类香料单体在卷烟中的转移指标进行测定。该方法简单便捷，重复性好，分析测定灵敏度高，能对C6以上的脂肪酸进行测定，为卷烟加香的量化考察提供了一种新的分析研究手段。
脂肪酸香料单体卷烟转移行为指标测定方法

[发明专利]用于局部施用的两相组合物-CN201980102565.1有效
发明人：黄宇 -专利权人：莱雅公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A61K8/03 文献下载
摘要：一种用于局部施用的两相组合物，其包含：a)含有至少一种牛磺酸盐表面活性剂和至少一种亲水性增稠剂的水相；和b)含有至少一种烃油和选自甘油的氧化烯化脂肪酸酯的至少一种非离子表面活性剂的脂肪相，其中水相和脂肪相是分开的本发明还涉及用于护理和/或化妆角蛋白材料，诸如皮肤，特别是脸部、嘴唇和/或眼部的方法，其包括摇晃如上所述的两相组合物以形成水包油乳液并将该乳液施用于角蛋白材料。
用于局部施用两相组合

[发明专利]一种检测原料乳中脂肪酸相对含量的方法-CN201610097259.1有效
发明人：王欣璐;尤亮亮;刘海燕;曾丽萍;张玲琳;聂远洋;李启明 -专利权人：新希望乳业股份有限公司
申请日： 2016-02-22 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测原料乳中脂肪酸相对含量的方法，包括以下步骤（1）待测样品的预处理；（2）分析试样用气相色谱‑质谱联用法（GC‑MS）进行检测，得不同保留时间对应的脂肪酸组分；（3）分析试样用气相色谱法（GC）进行检测，得不同保留时间对应的脂肪酸组分；（4）脂肪酸组分定性，定量，计算确定待测样品中各脂肪酸组分的百分含量。该发明提供的脂肪酸检测方法，预处理简单方便，污染小，检测速度快，适用于快速分析原料乳及乳制品中的脂肪酸组成及相对含量，具有广阔的应用前景。
一种检测原料乳中脂肪酸相对含量方法

[发明专利]含脂肪产品-CN202080094427.6在审
发明人： E·A·高迪尔;G·C·多尔 -专利权人：前场欧洲有限公司
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：包含30‑99重量%脂肪相的可食用含脂肪产品，其中所述产品还包含0.01‑3重量%植物基蛋白和0.05‑3重量%糖，剩余部分为达到100重量%的水相，其中重量百分比基于产品的总重量；其制备方法；以及糖在可食用含脂肪产品中作为褐变剂的用途
脂肪产品

[发明专利]一种胶原蛋白基人造食用固体脂肪及其制备方法-CN202010307525.5有效
发明人：王稳航;师小婷;李术芝 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2020-04-17 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：一种胶原蛋白基人造食用固体脂肪及其制备方法，具体包括如下步骤：(1)胶原纤维溶液与油相混合、乳化后得到皮克林乳液；(2)向上述皮克林乳液中继续逐滴加入油相，至油相体积分数提高至40％以上，超声乳化形成中高内相乳液；(3)将中高内相乳液水浴加热后，调节pH值至5.0‑7.0；(4)然后加入谷氨酰胺转氨酶，混匀后交联固化反应，即可得固体脂肪。其中利用胶原蛋白纤维作为稳定剂，提高高内相乳液的稳定性，并且将其用于制备人造食用固体脂肪，能够促进其在食品领域的应用。
一种胶原蛋白人造食用固体脂肪及其制备方法