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[发明专利]一种具有缓释性的薄荷油微乳及其制备方法-CN200610166430.6有效
发明人：钟芳;麻建国;于梦;罗昌荣;朱川 -专利权人：江南大学
申请日： 2006-12-15 - 公布日： 2007-07-25 - 主分类号： A61K36/534 文献下载
摘要：一种具有缓释性的薄荷油微乳及其制备方法，属于微乳制备技术领域。本发明的薄荷油微乳是由薄荷油、复配乳化剂、助乳化剂、水等组分构成的一种薄荷油微乳体系。该微乳液极大的改善了薄荷油的水溶性和降低了薄荷油的挥发速率，具有缓释作用。它被用于制备薄荷型香精的生产，用这种具有缓释性的薄荷油微乳取代普通薄荷型香精，在生产过程中可以减少对生产线的污染，降低薄荷油的用量。采用该微乳液生产时不需增加设备和不改变生产工艺，无杂气和异味，无任何异味和副作用，并使得产品在使用时达到薄荷香气缓释的效果，改善了产品的品质。
一种具有缓释性薄荷油及其制备方法

[发明专利]一种亚麻籽油-CN201910009216.7在审
发明人：朱永宝 -专利权人：江西维特健康咨询服务有限公司
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明公开了一种亚麻籽油，亚麻籽油包括以下组分，亚麻籽油粉40%‑70%、蚕蛹蛋白肽4.0%‑8.0%、三氯蔗糖0.01%‑0.04%、脱脂奶粉15%‑35%、乳清蛋白4%‑16%、牛脂素0.001%‑0.004%、叶酸0.0001%‑0.001%，还公开了一种亚麻籽油的食谱，包括以下组分，牛奶300ml‑500ml、亚麻籽油3‑6g、酸奶发酵剂0.3‑0.6g、风味辅料5‑15g、糖粉60‑90g，本发明设计合理，解决了现有的亚麻籽油带有不愉快的腥味，特别是腥味难以为广大消费者接受，而且亚麻籽油功能单一，不能满足现代消费者对食品功能的需求。
亚麻籽油腥味酸奶发酵剂蚕蛹蛋白风味辅料功能单一乳清蛋白三氯蔗糖食品功能脱脂奶粉食谱牛脂糖粉叶酸牛奶

[发明专利]一种美藤果油微乳及其制备方法-CN201811510478.3有效
发明人：李莉楠 -专利权人：无限极（中国）有限公司
申请日： 2018-12-11 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明提供了一种美藤果油微乳及其制备方法，该美藤果油微乳由美藤果油、助剂、助表面活性剂、表面活性剂和水制得。该微乳粘稠度适宜、性状稳定，颗粒小且均匀。实验表明，本发明提供的微乳中美藤果油的含量能够达到30％以上，从而能够更加有效的发挥美藤果油的功效。并且，本发明提供的美藤果微乳的性质稳定，该微乳粒径为0.05μm，颗粒小且均匀。
一种美藤果油微乳及其制备方法

[发明专利]复方月见紫苏油脂肪乳口服溶液、饮料及制造方法-CN201010197094.8无效
发明人：王京南;王孝荣 -专利权人：王京南
申请日： 2010-06-02 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明提供一种复方月见紫苏油脂肪乳口服溶液、饮料及制造方法，由月见草油、紫苏籽油、卵磷脂、甘油、无菌纯水，抗氧剂、稳定剂、pH调节剂、调味剂、香精等原料组成。制造工艺：在氮气保护下，将月见草油、紫苏籽油和卵磷脂加热溶解混合成油相；甘油、抗氧剂、稳定剂、调味剂、香精和无菌纯水混合成水相，将油相缓慢加入强烈搅拌的水相中，高速剪切成初乳液，用少许pH调节剂调节初乳液该复方月见紫苏油脂肪乳口服溶液用于健康食品领域，5-50％脂肪乳口服溶液，作为营养性功能保健饮品；1-20％脂肪乳口服溶液作为餐桌饮料和大众饮料。
复方紫苏油脂口服溶液饮料制造方法

[发明专利]复方核桃紫苏油脂肪乳口服溶液、饮料及制造方法-CN201010197091.4无效
发明人：王京南;王孝荣 -专利权人：王京南
申请日： 2010-06-02 - 公布日： 2010-10-27 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种复方核桃紫苏油脂肪乳口服溶液、饮料及制造方法，由核桃油、紫苏籽油、卵磷脂、甘油、无菌纯水，抗氧剂、稳定剂、pH调节剂、调味剂、香精等原料组成。制造工艺：在氮气保护下，将核桃油、紫苏籽油和卵磷脂加热溶解混合成油相；甘油、抗氧剂、稳定剂、调味剂、香精和无菌纯水混合成水相，将油相缓慢加入强烈搅拌的水相中，高速剪切成初乳液，用少许pH调节剂调节初乳液该复方核桃紫苏油脂肪乳口服溶液用于健康食品领域，5-50％脂肪乳口服溶液，作为营养性功能保健饮品；1-20％脂肪乳口服溶液作为餐桌饮料和大众饮料。
复方核桃紫苏油脂口服溶液饮料制造方法

[发明专利]一种乙醇均质辅助的牡丹籽油提取方法-CN201710886285.7有效
发明人：李艳;欧阳忠凯;张翔;杨一丁;李政;陈可泉;郝宁 -专利权人：南京工业大学;长沙湘之韵园林工程有限公司
申请日： 2017-09-27 - 公布日： 2021-01-01 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种乙醇均质辅助的牡丹籽油提取方法，将牡丹籽烘干，脱去外壳，粉碎得牡丹籽粉末；将牡丹籽粉末加入高速均质机中，按料液比1:4－1:7与乙醇溶液均质形成稳定的乳状液；调节乳状液pH至酶的最适pH，加入碱性蛋白酶进行催化提取,酶解后，离心分离得到游离油；对游离油进行真空旋蒸干燥，除去油相中残留的乙醇和水，得到牡丹籽油。本发明形成稳定的包括水、乙醇和牡丹籽粉乳状液，抑制乳化层的形成，离心后可以直接获得牡丹籽油，省去了离心后的破乳过程，简化牡丹籽油的提取工艺，提高了游离油的比例和牡丹籽油的提取效率。该工艺操作简便，经济性好，提取过程中基本无乳化层形成，游离油比例高达98%，总牡丹籽油提取率高达90%以上。
一种乙醇辅助牡丹提取方法

[发明专利]一种生物杀菌洗手液及其生产工艺-CN202010544619.4在审
发明人：李勇 -专利权人：安徽共盈日化有限公司
申请日： 2020-06-15 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物杀菌洗手液及其生产工艺，包括以下原料：蒙脱石微乳、沙棘油、沙棘籽壳粉、透明质酸、生物杀菌剂、表面活性剂、竹纤维、增稠剂份、香料、纯净水，本发明通过加入沙棘油和生物杀菌剂，使其相互配合使用起到消炎杀菌作用，且在生产过程中，在10‑20℃下加入沙棘油，充分保持沙棘油内有效成分的活性，通过加入透明质酸与沙棘籽壳粉，使透明质酸与沙棘籽壳粉相互配合和使用，使皮肤柔嫩、光滑，且具有美白效果，通过加入香料，使洗手液具有好闻的香味
一种生物杀菌洗手及其生产工艺

[发明专利]一种利用蛋白-多酚三配体复合物纳米颗粒制备的百香果籽油Pickering乳液及其制备方法-CN202310082130.3在审
发明人：郑丽丽;盛占武;艾斌凌;姜婷婷;杨旸;王申宛;郑晓燕;校导 -专利权人：中国热带农业科学院海口实验站
申请日： 2023-01-31 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明提供一种利用蛋白‑多酚三配体复合物纳米颗粒制备的百香果籽油Pickering乳液及其制备方法。所述百香果籽油Pickering乳液由百香果籽油与β‑LGCNPs分散液制得，所述β‑LGCNPs分散液由阿魏酸、槲皮素、香草酸与β‑乳球蛋白分散液制得。本发明利用蛋白‑多酚三配体复合物纳米颗粒制备的百香果籽油Pickering乳液，由β‑LGCNPs稳定的Pickering乳液，改善了百香果籽油的稳定性、抗氧化活性、消化性及流变性，降低了百香果籽油的氧化速率
一种利用蛋白多酚三配体复合物纳米颗粒制备百香果籽油 pickering 乳液及其

[发明专利]一种牡丹籽油双层乳液及其制备方法和应用-CN202310047948.1在审
发明人：何文森;王庆芝;柳晨;李洁;赵丽颖;李俊杰 -专利权人：江苏大学
申请日： 2023-01-31 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明提供一种牡丹籽油双层乳液及其制备方法和应用，包括以下步骤：将蛋白质加入磷酸盐缓冲液中得A相蛋白质溶液；将多糖加入磷酸盐缓冲液中得B相多糖溶液；将A相与牡丹籽油混合，经过高速剪切乳化得到粗乳，然后通过高压均质，得到牡丹籽油单层乳液；将牡丹籽油单层乳液与B相混合，调节pH，高速剪切，得到所述牡丹籽油双层乳液。本发明方法制备得到的牡丹籽油双层乳液，其加工稳定性好、贮藏稳定性高，且其生物利用率得到显著提升，可应用在食品及药物领域。
一种牡丹双层乳液及其制备方法应用

[发明专利]虾青素自微乳制剂及其制备方法和应用-CN201911180984.5在审
发明人：张朝燕;李学艳;王君文 -专利权人：上海海洋大学
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-01-17 - 主分类号： A61K36/54 文献下载
摘要：本发明提供了一种虾青素自微乳制剂及其制备方法和应用，该自微乳制剂包括：肉桂油、传统油相、虾青素浓缩液、乳化剂和助乳化剂；制备方法为将肉桂油和传统油相混合，得到混合油；将乳化剂、混合油和助乳化剂混合并乳化，得到空白自微乳；将虾青素浓缩液和空白自微乳混合，静置即可；本发明采用肉桂油作为油相部分取代合成的化学试剂油相，其不仅来源广泛，而且其中的桂皮醛具有镇痛、抗细菌、抗真菌、抗肿瘤等性能，还能将虾青素制备成自微乳，从而促进难溶性活性物质的吸收，以提高其溶解性和生物利用率，容易被接受；另外，肉桂油和虾青素的结合既能提高虾青素自微乳制剂的抑菌性能，从而降低细菌耐药性的产生，该制剂具有安全性高等特点。
肉桂油虾青素自微乳制剂自微乳虾青素浓缩液助乳化剂混合油乳化剂制备难溶性活性物质制备方法和应用生物利用率细菌耐药性化学试剂抑菌性能镇痛桂皮醛抗细菌抗真菌抗肿瘤乳化合成吸收

[发明专利]一种辣木籽蛋白乳-CN201410611600.1在审
发明人：刘镭;刘建祥;徐娟;高政;刘祥义;李云仙 -专利权人：刘祥义
申请日： 2014-11-04 - 公布日： 2015-02-11 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：一种辣木籽蛋白乳，其特征是：以质量百分比计，带壳辣木籽5%-15%、小苏打适量，以超纯水补足100%。辣木籽蛋白乳制备方法：将带壳辣木籽烘焙、打浆、超微乳化、调pH、均质、杀菌、灌装即得产品。本发明采用特定的方法处理原料，不添加其他稳定剂和乳化剂，加工过程中无丢弃的渣粕，充分利用了辣木籽的全部营养及功效成分；产品营养全面丰富，稳定性好，是功能及色香味形俱佳的绿色饮品。
一种辣木籽蛋白

[发明专利]含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉及其制备方法-CN202011110343.5在审
发明人：黄娟;刘露;解文静;宋育聪;潘芳;白华;吕奕文;潘挺 -专利权人：常熟理工学院
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23C21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉及其制备方法。紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒由紫苏籽油、白藜芦醇、磷脂、乳化剂、二氧化硅组成。制备方法为将紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒、脱脂奶粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白、低聚果糖、复合维生素、复合微量元素和碳酸钙混合均匀，然后干燥得含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉。本发明将含紫苏籽油和白藜芦醇的硅脂微粒添加到中老年奶粉中，提高了紫苏籽油和白藜芦醇在人体内的吸收利用率。
紫苏藜芦醇硅脂微粒中老年奶粉及其制备方法

[发明专利]一种葡萄籽油及其制备方法-CN201810315870.6有效
发明人：余意;肖俊勇;张晖;从仁怀;马方励 -专利权人：无限极（中国）有限公司
申请日： 2018-04-10 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，公开了一种葡萄籽油及其制备方法。本发明采用复合植物水解酶和酸性蛋白酶分步水解法提取葡萄籽油，极大的保留了葡萄籽油中的活性成分尤其是多酚的含量，同时兼顾葡萄籽油提取率。相比于压榨或浸出制备葡萄籽油，本发明极大的保留了葡萄籽油中的活性成分，且制得的葡萄籽油澄清透明可作为高端保健用油。本发明所述制备方法，用时短，可有效破坏葡萄籽仁细胞的细胞壁，使得细胞中的油脂更易萃取出，有效提高葡萄籽油的提取率。通过采用碱提法破乳，避免了溶剂残留，同时能有效降低葡萄籽毛油的酸值0.168(KOH)/(mg/g)，无需后期碱炼过程。该方法操作简单，成本低，适于工业化生产。
一种葡萄及其制备方法

[发明专利]一种含有栀子苷的微乳组合物及其应用-CN202211498566.2在审
发明人：王新利;刘艳丽;姜金生;欧阳冬生 -专利权人：济宁市第一人民医院;中南大学;长沙易简生物科技有限公司
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明涉及中药技术领域，具体涉及一种含有栀子苷的微乳组合物及其制剂与应用；含有栀子苷的微乳组合物由栀子苷水溶液、油相、乳化剂和助乳化剂组成；所述含有栀子苷的微乳组合物为油包水型的微乳，所述微乳组的粒径10～100nm，所述含有栀子苷的微乳组合物可制备成软胶囊、硬胶囊、温敏凝胶剂等剂型，及其在制备抗抑郁药物中的应用。
一种含有栀子组合及其应用

[发明专利]保湿修护组合物及其制备方法和用途-CN202211700261.5在审
发明人：林娜妹;张金金;李传茂;张伟杰;张楚标;曾伟丹 -专利权人：广州市科能化妆品科研有限公司;广东丹姿集团有限公司
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：所述保湿修护组合物包括以下组成：霍霍巴籽油，奇亚籽油，以及微藻油组合物；其中，以所述保湿修护组合物的总质量为100％计，所述霍霍巴籽油的含量为40‑90％，所述奇亚籽油的含量为5‑20％，所述微藻油组合物的含量为
保湿修护组合及其制备方法用途