专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]带观察窗的烧烤铝箔袋-CN201520675596.5有效
  • 徐银海;徐斌伟 - 嘉兴环亚包装有限公司
  • 2015-09-02 - 2016-05-18 - A47J37/01
  • 本实用新型公开了一种带观察窗的烧烤铝箔袋,旨在提供一种能观察到烧烤食品的带观察窗的烧烤铝箔袋。它是用铝箔制成一边开口的口袋,其特征是在口袋一个面上的中间位置开有孔,孔上固定有透明的PET膜为观察窗。本实用新型在烧烤前将烧烤食品放在口袋中,烧烤时可以通过观察窗看到口袋中烧烤食品的颜色,从而了解烧烤食品的成熟程度。它具有使用方便,易于了解烧烤食品的成熟程度,可以保证烧烤食品烧烤质量。
  • 观察窗烧烤铝箔
  • [实用新型]多功能烧烤-CN200720034115.8无效
  • 庄荣信;庄荣建 - 庄荣信
  • 2007-01-27 - 2008-01-02 - A47J37/06
  • 一种多功能烧烤机,属于烧烤机。该烧烤机有控制箱、烧烤箱和传动装置,控制箱连接在烧烤箱的一侧,传动装置连接在烧烤箱侧壁上;在烧烤箱内有发热体,在烧烤箱上端有与传动装置连接的转动头,转动头上连接有烧烤器,控制箱内的电机与传动装置连接。由低速电机通过传送带,带动传动轮转动,在传动轮的中心有卡槽,在卡槽上连接有烧烤器穿轴,在穿轴上插上需要烤制的食品,接通低速电机的电源,烧烤器穿轴带动所烧烤食品转动,在烧烤箱底部发热体的烧烤下,食品被均匀烧烤成熟该烧烤箱能够手动或者电动工作,能够使用多种加热源对食品进行烧烤,能实现烧烤玉米棒、烤香肠、鸡、鱼食品,以及烧烤壳类食品和水果等食品
  • 多功能烧烤
  • [实用新型]烧烤装置-CN201120434107.9有效
  • 樊明;王洪博;梁梦福 - 樊明
  • 2011-11-03 - 2012-07-11 - A47J37/06
  • 本实用新型提供了一种烧烤装置,包括家用燃气灶(1)和位于所述家用燃气灶(1)上方的烧烤架(2);所述烧烤架(2)包括支撑件(24)和与所述支撑件(24)相连且位于其顶端的食品架(21)。本实用新型提供的烧烤装置中,位于烧烤架(2)下方的家用燃气灶(1)的火焰发出的热能穿过食品架(21)从食品下部对其进行加热,支撑架(24)支撑食品架(21)及位于其上的食品,从而做出烧烤食品。与现有的烧烤装置相比,使用上述烧烤装置时只需将烧烤架(2)放置于家用燃气灶(1)的上方,即可实现烧烤。上述烧烤装置基于家用燃气灶(1),结构简单、造价低,适于家庭使用,实现了在家中做从底部加热的烧烤食品
  • 烧烤装置
  • [发明专利]裹土绝味烧烤食品制作方法-CN201210527766.6在审
  • 周万法 - 向兴华
  • 2012-11-25 - 2014-06-04 - A23L1/01
  • 绝味烧烤食品,制作简便,打破了传统的烧烤方法。是一种极为环保、卫生、健康的好食品。这种食品不但能够随手携带,而且还能用着礼品赠送。制作这种食品,主要实施了科学的理论和方法,充分利用了泥土,菜叶、烧烤盒。绝味烧烤食品,它主要是不含有害物质(致癌物质),无烟味、无灰尘。这种食品味道可口,比普通的烧烤食品的味道强几倍。所以,这种食品吃起来香脆可口,味道特别。故称之绝味烧烤食品
  • 裹土绝味烧烤食品制作方法
  • [实用新型]一种新型烧烤-CN201521016527.X有效
  • 李龙荣 - 李龙荣
  • 2015-12-09 - 2016-07-06 - A47J37/06
  • 本实用新型涉及一种新型烧烤炉,包括炉体,所述炉体下端设置有支撑腿,所述炉体上设置有食品放置区和烧烤区,所述烧烤区设置在食品放置区的两侧,所述烧烤区和食品放置区间隔放置,所述烧烤区与食品放置区是相通的,所述食品放置区至少有一组,所述烧烤区比食品放置区多一组。采用该种结构,食品的加热速度快、360度均匀加热、无需翻转。
  • 一种新型烧烤
  • [发明专利]一种具有温度梯度分层的户外烧烤-CN202111143401.9有效
  • 吴闻天;秦仿仿 - 江苏华凌机电科技有限公司
  • 2021-09-28 - 2023-03-24 - A47J37/07
  • 本发明公开了一种具有温度梯度分层的户外烧烤炉,属于烧烤炉的技术领域,所述户外烧烤炉包括炉体,所述炉体上设置有炉罩,炉体下方设置有转移机构,所述炉体上设置有烧烤板,所述烧烤板根据焰心、内焰及外焰温度的不同分为三个烧烤区域,烧烤板对食品进行无烟烧烤,所述转移机构使户外烧烤炉适应不同的地形,转移机构对炉体进行减震。炉罩安装在炉体上方,炉罩关闭时,实现对烧烤食品的保温,炉罩打开90°时,方便用户进行烧烤,炉罩打开180°时,用户可以将烧烤食品放置在炉罩上,炉罩起到食品托盘的作用,烧烤板根据焰心、内焰及外焰温度的不同划分为三个烧烤区域,方便用户对不同种类的食品进行分区烧烤
  • 一种具有温度梯度分层户外烧烤
  • [实用新型]烧烤-CN201220200557.6有效
  • 简乐嘉 - 简乐嘉
  • 2012-05-07 - 2013-01-09 - A46B9/02
  • 一种烧烤刷,设计的烧烤刷刷把一头设计有毛刷,用于添加刷上烧烤食品调料,增加烧烤美味,通过该设计的烧烤刷就能方便适用的进行添加刷上烧烤食品调料增加烧烤美味。
  • 烧烤
  • [发明专利]一种无烟烧烤-CN200810220455.9无效
  • 朱同辉 - 朱同辉
  • 2008-12-26 - 2009-07-29 - F24C7/06
  • 本发明涉及无烟烧烤炉,包括电热管、控制装置和烧烤架,电热管上方设有反射罩,烧烤架通过支架与反射罩连接,电热管设在烧烤架上方,支架包括纵向支架和横向支架,烧烤架与固定在横向支架上的电机连接,电热管由控制装置控制并通过热辐射给烧烤架上的食品加热电热管设在烧烤架上方,通过热辐射加热食品烧烤时不会产生油烟,烧烤架可以带动食品不断旋转并能相对电热管上下移动,使烧烤加热更加均匀,操作控制更加方便;本发明采用开放式结构,便于观察和操作烧烤食品,并且可以实现一边烧烤、添加或翻动食品,一边食用已经烤熟的食品;微动开关可以在反射罩与支架分离后切断电源,提高烧烤炉的安全性。
  • 一种无烟烧烤
  • [实用新型]一种电热烧烤-CN200820206167.3无效
  • 朱同辉 - 朱同辉
  • 2008-12-26 - 2009-11-25 - F24C7/00
  • 本实用新型涉及电热烧烤炉,包括电热管、控制装置和烧烤架,电热管上方设有反射罩,烧烤架通过支架与反射罩连接,电热管设在烧烤架上方,支架包括纵向支架和横向支架,烧烤架与固定在横向支架上的电机连接,电热管由控制装置控制并通过热辐射给烧烤架上的食品加热电热管设在烧烤架上方,通过热辐射加热食品烧烤时不会产生油烟,烧烤架可以带动食品不断旋转并能相对电热管上下移动,使烧烤加热更加均匀,操作控制更加方便;本实用新型采用开放式结构,便于观察和操作烧烤食品,并且可以实现一边烧烤、添加或翻动食品,一边食用已经烤熟的食品;微动开关可以在反射罩与支架分离后切断电源,提高烧烤炉的安全性。
  • 一种电热烧烤
  • [发明专利]一种食品加工烧烤-CN202110004998.2在审
  • 张越 - 张越
  • 2021-01-04 - 2021-04-02 - A47J37/06
  • 本发明公开一种食品加工烧烤机,包括底板,其特征在于:所述底板固定连接烧烤炉,所述底板固定连接竖杆,所述竖杆固定连接舵机,所述舵机固定连接横杆,所述横杆固定连接烧烤机构。本发明涉及食品加工备领域,具体地讲,涉及一种食品加工烧烤机。本发明方便食品加工烧烤
  • 一种食品加工烧烤
  • [发明专利]远红外烧烤-CN201511015829.X有效
  • 张福龙 - 张福龙
  • 2015-12-30 - 2019-08-13 - A47J37/04
  • 本发明涉及一种远红外食品烧烤设备,可用于烧烤烧饼、肉串、蔬菜、红薯等食品。该多功能远红外烧烤炉包括:保温箱体、食品旋转工装机构、储油水机构、安全开关门、操作面板、智能电控系统、远红外加热、温度调控、热风内循环、电机传动机构、排烟口和观测窗,其中可通过操作面板机构选择烧烤食品的种类,设定好相应的食品烧烤时间、温度、火力强弱参数,由智能电控系统自动控制食品旋转工装机构、远红外加热、温度调控、热风内循环、电机传动机构。该远红外烧烤设备烧烤食品功能多样,成熟控制方便,干净卫生,节能环保,操作安全,不容易烫伤操作人员,效率高。
  • 红外烧烤
  • [实用新型]一种烧烤焖炉-CN201220191440.6有效
  • 李浩 - 李浩
  • 2012-05-02 - 2012-11-14 - A47J37/07
  • 本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种用于烧烤食物的烧烤焖炉。所述烧烤焖炉包括箱体、碳框架、食品挂架、食品烤钎架、顶盖和底板;箱体正面和两个侧面分别设有门,箱体顶面设有顶盖,底面设有中间带有通孔的漏斗型底板;烧烤焖炉内部设有两个碳框架和食品挂架或食品烤钎架;烧烤焖炉下面还设有支架该烧烤焖炉的优点是被烧烤肉类的油脂不会滴到碳火上,因此不会产生传统烧烤方法中因油脂滴到碳火上而产生的致癌物多环芳烃。相对密闭的烧烤环境易于热量的保持,提高了加热的效率,节约了能源,而且保证了被烧烤食物在整个烧烤过程中的卫生,使其免于受到空气中的灰尘和杂物的污染。
  • 一种烧烤
  • [实用新型]烧烤快餐打包盒-CN201420832710.6有效
  • 邱天 - 邱天
  • 2014-12-24 - 2015-05-06 - A45C11/20
  • 本实用新型属于快餐盒领域,具体涉及一种烧烤快餐打包盒。为了解决使用目前的打包盒或保温盒对烧烤食品进行包装,会对食品本身的外形造成破坏,并且严重影响烧烤食品的口感的缺陷。本实用新型提供一种烧烤快餐打包盒,所述打包盒的形状为长方体,包括盒盖与盒体,所述盒体的侧边包括长边和短边,所述短边上设置有凹槽,所述凹槽用于放置串类食品的串签,所述凹槽设置在所述短边的内部,所述凹槽的深度为本实用新型的有益效果为:将串类烧烤食品进行固定,不会对烧烤食品本身的外形造成破坏,影响烧烤食品的口感,且提高了打包盒的空间利用率。
  • 烧烤快餐打包
  • [发明专利]一种香辣味烧烤酱及其制备方法-CN201710732917.4有效
  • 王占河;杨正苍;张瑞华;马学云;刘立方;袁鹏;周世平 - 宁夏红山河食品股份有限公司
  • 2017-08-24 - 2020-12-04 - A23L27/60
  • 本发明公开了一种香辣味烧烤酱,不添加任何香料香精和防腐剂,熏烤风味浓郁、主体风味突出,保质期长,嫩化作用强,特别是熏烤酱的科学复配,提高了烧烤食品的口感、风味和功能特性(抑菌性、抗氧化性、药理性),收集了食材在烧烤状态下的综合风味物质,使得烧烤酱具有浓郁、诱人的特色烧烤风味,解决了食材在烧烤前无烧烤风味的问题;同时,基础酱和复合酶的科学复配,降低了食材及辅料的胆固醇含量且产生了新的功能性物质胆甾‑4烯‑3酮,杜绝了因胆固醇在烧烤高温或燃烧下产生致癌物的可能,提高了食品安全性,制得的烧烤食品肉质鲜嫩、味道鲜美、烧烤风味浓、胆固醇含量低、食品安全性强,为制备特色烧烤风味的烧烤食品探索了一条新的捷径。
  • 一种辣味烧烤及其制备方法
  • [实用新型]烧烤-CN03236629.9无效
  • 石璧 - 石璧
  • 2003-01-27 - 2004-02-04 - A47J37/07
  • 本实用新型提出的是食品加工机械领域的食品加工用具,是一种用于食品烧烤烧烤坛。使用本实用新型烧烤坛进行食物的烧烤加工与直接烧烤或用包裹物包裹食物进行烧烤方法相比其优点是:1.所烤食物可避免烟气和包裹物的污染;2.节省能源;3.所烤食物烧烤味感浓重;4.烧烤坛可多次重复使用;5.便于工业化批量生产本实用新型烧烤坛适合于对动物肉、禽、水产品和植物性食品食品烧烤加工之用。
  • 烧烤

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