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[实用新型]自动户外烤肉机-CN201821780873.9有效
发明人：赵士海;孙占楠 -专利权人：哈尔滨顺成创新科技发展有限公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： A47J37/07 文献下载
摘要：本实用新型提出一种自动户外烤肉机，该烤肉机的炉体的一侧下方设置有出灰拉板，炉体内部安装有燃烧通风板，炉体上方有烤肉架，烤肉架与炉体连接处安装有抬升转轴，烤肉架外壁安装有抬升扶手和驱动装置，烤肉架内部安装有若干烤肉旋转轴，驱动装置驱动若干烤肉旋转轴转动。解决了现有烤肉设备通常只能手动翻烤，以及自动烤肉机体积大和无法保温肉串容易烤焦的问题，提出了一种自动户外烤肉机，它可以自动翻转，在成熟之后停止旋转，并可以抬高烤肉架，使肉串处于保温转态，以达到节省人力，提高烤肉效率的目的。
烤肉架户外烤肉烤肉驱动装置旋转轴炉体肉串抬升保温本实用新型炉体连接处自动烤肉机烤肉设备炉体内部内部安装外壁安装自动翻转烤肉机通风板扶手出灰烤焦拉板转态转轴转动抬高驱动燃烧成熟

[实用新型]新型烤肉箱-CN201520786993.X有效
发明人：努尔比拉力·吾斯曼 -专利权人：努尔比拉力·吾斯曼
申请日： 2015-10-13 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型属于日用电器设备，涉及一种新型烤肉箱，包括烤肉箱、烤肉架、立式电热炉、齿轮、电动机和蓄电池；烤肉箱为空心金属长方形体，烤肉箱内设有两个烤肉架和立式电热炉，立式电热炉设在两个烤肉架中间，烤肉架一侧设有若干齿轮，齿轮通过链条连接，两个烤肉架最下面的齿轮通过链条相互连接，烤肉架下方设有电动机和蓄电池，电动机转轴与烤肉架最下面的齿轮连接，蓄电池与电动机连接，烤肉架上的每一个齿轮轴上设有固定器和烤肉签子；烤肉箱下方设有支腿
新型烤肉

[发明专利]微波烤肉设备及方法-CN201510459670.4在审
发明人：刘西叶;唐秀齐 -专利权人：刘西叶
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本发明提供一种微波烤肉设备及方法。微波烤肉设备，包括：烤箱、微波发生器、电加热器和用于携带烤肉移动的输送机构，所述输送机构具有用于悬挂烤肉的夹具，所述输送机构设置在所述烤箱中，所述微波发生器和所述电加热器也设置在所述烤箱中。电加热器能够在烘烤前以红外加热的方式获得较高的烤箱内部温度并对肉进行预烘烤，然后，在通过微波发生器和电加热器同时对肉进行红外加热和微波加热，能够实现在短时间内将肉加热至熟，最大程度的减少肉中水分的流失，与此同时，电加热器继续烘烤肉的表面以形成酥脆的表皮，从而可以有效的提高烤肉质量，缩短烤肉时间，降低了能耗并提高了烤肉效率。
微波烤肉设备方法

[发明专利]就餐环境维护平台-CN201910542739.8在审
发明人：曾洁 -专利权人：曾洁
申请日： 2019-06-21 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种就餐环境维护平台，包括：架体层叠机构，设置在烤肉盘体的斜下方，对多个烤架进行竖立式层叠，最上层的烤架最接近烤肉盘体；烤架推动设备，在接收到自动更换信号时，将架体层叠机构中最上层的烤架推送到烤肉盘体的正下方以便于就餐人员进行烤肉操作；烤架推动设备在将架体层叠机构中最上层的烤架推送到烤肉盘体的正下方的同时，将原先在烤肉盘体的正下方的旧的烤架推送到架体层叠机构的最下层位置。由于引入设置在烤肉盘体的斜下方的架体层叠机构对多个烤架进行竖立式层叠，最上层的烤架最接近烤肉盘体，以执行烤架的现场更换，从而替换繁琐的人工操作。
就餐环境维护平台

[实用新型]微波烤肉设备-CN201520565011.4有效
发明人：刘西叶;唐秀齐 -专利权人：刘西叶
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型提供一种微波烤肉设备。微波烤肉设备包括：烤箱、微波发生器、电加热器和用于携带烤肉移动的输送机构，所述输送机构具有用于悬挂烤肉的夹具，所述输送机构设置在所述烤箱中，所述微波发生器和所述电加热器也设置在所述烤箱中。电加热器能够在烘烤前以红外加热的方式获得较高的烤箱内部温度并对肉进行预烘烤，然后，在通过微波发生器和电加热器同时对肉进行红外加热和微波加热，能够实现在短时间内将肉加热至熟，最大程度的减少肉中水分的流失，与此同时，电加热器继续烘烤肉的表面以形成酥脆的表皮，从而可以有效的提高烤肉质量，缩短烤肉时间，降低了能耗并提高了烤肉效率。
微波烤肉设备

[实用新型]一种烤肉缸-CN201220546288.9有效
发明人：彭连军 -专利权人：彭连军
申请日： 2012-10-23 - 公布日： 2013-07-03 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型属于肉制品加工设备领域，尤其涉及一种烤肉缸，本实用新型提供一种烤肉缸，其特征在于包括缸体、支架、水盆、火盆、金属环、烤肉架、铁箍，支架位于缸体内侧底部，水盆设置在支架下，火盆位于支架上，金属环设置在缸体上部，金属环下方设置有烤肉架，烤肉架通过吊钩与金属环连接，铁箍固定在缸体外，铁箍也通过吊钩与金属环连接，缸体上还设置有缸盖，支架位于水盆上方15㎝-25㎝处，烤肉架位于火盆上方30-35㎝处。本实用新型能够加速烤肉成熟，使烤肉口味纯正，外焦里嫩，提高了整体口感，方便有牙齿问题的中老年人食用。
一种烤肉

[实用新型]一种肉串电烤箱-CN202120697577.8有效
发明人：阿力木·阿卜杜热伊木 -专利权人：阿力木·阿卜杜热伊木
申请日： 2021-04-07 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：一种肉串电烤箱，用于烤肉串的烘烤，属于烤肉串的烤炉设备被制造领域，包括箱本体，所述箱本体上设有两个烤肉室，每个烤肉室内的一个内侧壁上均纵向排列设有电热管，在设有电热管的侧壁上远离电热管处纵向排列设有肉串转动装置，每个烤肉室内在电热管相对的内侧壁上设有肉串架，所述箱本体底部设有油脂收集箱，所述箱本体在电热管的背面设有电器控制装置，本实用新型采用将电热管设置于肉串中间，使得电热管能同时烤两串肉串，增加电热管的利用率，提高烤肉效率，并且在箱本体下方设有油脂收集箱，避免烤肉流出的油脂溢出箱体本而弄脏整个设备，也便于将收集的油脂另做他用。
一种电烤箱

[实用新型]一种自动烤肉装置-CN202020781158.8有效
发明人：顾勇攀;彭是阳;符飞;刘梦杰;王鹤远 -专利权人：华北科技学院
申请日： 2020-05-12 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及烧烤用设备技术领域，具体涉及一种自动烤肉装置，包括烤肉箱，烤肉箱前端底部通过合页安装有碳火门，烤肉箱左端底部开设有多个进气口，烤肉箱右端中间安装有排烟管，烤肉箱前端顶部设置有操作台，操作台上安装有按键输入模块，操作台内部设置有单片机，按键输入模块和单片机电性连接，烤肉箱左端内壁顶部安装有电动绞盘，电动绞盘底部向下延伸设置有防火绳，防火绳底部连接有用来盖住进气口的密封板，烤肉箱内腔顶部安装有烧烤架，烤肉箱内腔底部焊接有和碳火门配合的炭火仓
一种自动烤肉装置

[实用新型]一种烤肉箱-CN201721048177.4有效
发明人：师举;和如鹤 -专利权人：云南碧宥生态科技有限公司
申请日： 2017-08-21 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种烤肉箱，属于食品生产设备领域，所述的烤肉箱内部设置有冷却仓及烘烤仓，冷却仓左右两侧设置有支撑杆，可将烤肉杆放置到支撑杆上进行冷却，同时冷却仓底部设置有接油盘，接油盘抽屉式结构，方便进行油污清理，冷却仓可保证烤制后的肉类自燃冷却，以保证烤肉风味，在烘烤仓内设置有炭盘及灰盘，炭盘内部可直接加入木炭或燃烧的的柴火对肉类进行烤制，燃烧的灰烬落入到灰盘内，灰盘为抽屉式结构，方便对灰烬进行回收，烤肉杆固定在固定架上，烤肉杆尾端连接有手柄，通过摇动手柄对烤肉进行翻面，保证烤肉受热均匀。
冷却仓烤肉杆烤肉箱烤肉灰盘抽屉式结构灰烬烘烤仓接油盘支撑杆烤制炭盘冷却肉类食品生产设备燃烧本实用新型手柄内部设置受热均匀尾端连接摇动手柄油污清理左右两侧木炭固定架保证柴火自燃翻面回收

[实用新型]一种自动旋转无烟烤肉设备-CN201320449375.7有效
发明人：张忠凯 -专利权人：张忠凯
申请日： 2013-07-26 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动旋转无烟烤肉设备，由顶盖部分、箱体部分、碳盒部分、水盒部分、电机部分、烤肉架部分构成，电机部分包含电机、电机散热风扇、旋转链条、速度调节仪组成，顶盖部分通过合页和箱体部分连接，碳盒和水盒部分放在箱体内部，电机安装在箱体一侧，烤肉架放在箱体上面。本实用新型具有结构简单，操作方便，无烟烤肉，受热均匀，设备价格低、能耗低等优点，非常适合大酒店等对环境有要求的地方使用。
一种自动旋转无烟烤肉设备

[实用新型]木炭烤肉设备-CN201720038172.7有效
发明人：徐亮 -专利权人：青岛土大力快餐有限公司
申请日： 2017-01-13 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： A47J37/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种木炭烤肉设备，包括支架和炭盆，所述炭盆可拆卸的设置在所述支架上，还包括用于盛放蒸发用水的水盆，所述炭盆的底部设置有用于盛放木炭的木炭承载部和透气口，所述水盆设置在所述炭盆的下方；所述木炭承载部上的木炭加热下方所述水盆中的水实现提高木炭烤肉设备的通用性，无需针对不同的肉配置不同的烤肉工具，降低餐馆的运营成本，提高烤肉的品质。
木炭烤肉设备

[实用新型]一种烤肉机-CN202222460462.4有效
发明人：黄焕 -专利权人：余姚市欧贝电器有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本申请涉及一种烤肉机，属于厨用电器设备技术领域，其包括烤肉机本体、接油盒以及过滤板，所述烤肉机本体上开设有出油口，所述接油盒可拆卸安装于烤肉机本体的底部，且所述接油盒上开设有与所述出油口连通的进油口，所述过滤板安装于所述进油口处对进入至所述接油盒内部的油进行过滤
一种烤肉

[实用新型]一种全自动烤肉机及烤肉机组-CN202020543452.5有效
发明人：张齐 -专利权人：张齐
申请日： 2020-04-14 - 公布日： 2021-03-02 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动烤肉机，包括：机架，为一支撑体；烤肉签夹具及旋转装置，安装于所述机架的前侧，用于夹持多个左右并列排布的烤肉签后端，且带动烤肉签旋转和前后往复运动；烤肉签托架，安装于所述机架的前侧，且位于所述烤肉签夹具及旋转装置的前部的下方；用于放置于烤肉炉上，其上部用于架设烤肉签位于烤肉签夹具及旋转装置以外的部分；烤肉签升降装置，与烤肉签托架相连接，用于带动所述烤肉签托架向上远离或向下靠近烤肉炉使用该一种全自动烤肉机实现了自动操作，食物受热均匀，标准化，解放了人工。
一种全自动烤肉机组

[实用新型]一种带可旋转烤肉炉的烤肉架-CN201620922924.1有效
发明人：黄洪河 -专利权人：黄洪河
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2017-04-12 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：一种带可旋转烤肉炉的烤肉架，包括一烤肉架本体、两个烤肉炉以及四张烧烤网，所述烤肉架本体上设有一支撑杆，所述烤肉炉结合在所述烤肉架本体的支撑杆上，所述烤肉炉上延伸出一连接件，所述烧烤网采用枢转连接的方式结合在对应的烤肉炉上方本实用新型通过设置两个带有连接件的烤肉炉，使用者烤肉时，可将连接件的套头旋开，根据自身需求调整烤肉炉在支撑杆上的水平位置以及旋转角度，然后锁固与套头配套的固定螺丝，将烤肉炉固定在烤肉架本体上，再将对应的烧烤网旋转到烤肉炉上方，可根据食用人数调整烤肉炉的数量，每次烘烤时，生食、熟食也不会互相混合，较为卫生。
一种旋转烤肉

[发明专利]烤肉串自动切片机-CN201380020027.0有效
发明人：奥古·阿塔莱;耶卡·阿尔顿;乌格·阿塔莱 -专利权人：奥古·阿塔莱;耶卡·阿尔顿;乌格·阿塔莱
申请日： 2013-04-19 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本发明包括烤肉串旋转烤架(15)，使得鸡肉、烤肉串等成形、被烹调和被切片；烤肉串旋转烤架(15)放置所形成的肉；本发明也包括圆形刀(29)，其位于臂单元(5)内部的切割单元(2)中，并通过旋转使烤肉串被切片；本发明也包括设有炉翼(9)的烤肉串炉(10)，用于烹调烤肉串并为烤肉串所需的区域提供热能；本发明涉及的烤肉串自动切片机也包括烤肉串跟踪装置(28)，当烤肉串跟踪装置(28)进行旋转运动时，烤肉串跟踪装置(28)上部位置相对于圆形刀(29)没有改变，烤肉串跟踪装置(28)使烤肉串以固定的厚度被切片，并且通过设置烤肉串跟踪装置(28)的烤肉串跟踪装置轴承(30)，在跟踪烤肉面的过程中，将角变化转移到轴承，
烤肉自动切片机

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