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[实用新型]一种炖锅的旋转定位装置-CN201920177611.1有效
发明人：孙东平 -专利权人：北京奥瑞嘉餐饮有限公司
申请日： 2019-01-31 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种炖锅的旋转定位装置，属于餐饮设备的技术领域，解决了在将炖锅的锅口倾斜设置后炖锅无法定位的技术问题。本实用新型具有对炖锅任何旋转角度高效定位的技术效果。
蜗杆炖锅本实用新型卡块卡片伸出旋转定位装置餐饮设备技术效果倾斜设置竖直侧面水平设置外壳内部形状匹配轴向转动固接锅口铰接卡槽卡接

[实用新型]一种全自动菜肴煎炖装置-CN202023309754.5有效
发明人：石曰众;陈长春;王林林 -专利权人：威海技师学院
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请公开了全自动菜肴煎炖装置，包括炖锅、炖煮系统以及将炖锅放入或移出炖煮系统的传输系统，所述炖煮系统包括热源机构和设置在热源机构上方的锅盖组件，锅盖组件包括锅盖、旋转臂和驱动旋转臂转动的动力装置，所述旋转臂一端与锅盖连接传输系统包括X向移动机构、Y向移动机构和Z向移动机构，所述Y向移动机构相对X向移动机构和Z向移动机构运动，Y向移动机构上设置有抓取炖锅的抱爪。本实用新型可自动搬运炖锅、自动炖煮，其自动化程度高，操作简单。
一种全自动菜肴装置

[发明专利]一种自动炖汤盛汤机器人-CN201711361753.5在审
发明人：陈凑凑 -专利权人：宁波江北思洞工业设计有限公司
申请日： 2017-12-18 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A47J27/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动炖汤盛汤机器人，包括支架、圆筒形炖锅、传送带、加热装置以及控制装置，炖锅底部设置有电动推杆，电动推杆的伸缩杆伸入炖锅底部，伸缩杆上设置有若干隔板，若干隔板上表面均匀设置有若干沿隔板中心向外延伸的栏板，隔板中部向外逐渐向下倾斜，隔板中部设置有通孔，电动推杆底部设置有第一电机，炖锅顶部铰接有锅盖，锅盖上设置有与栏板配合的出汤料通道，锅盖内侧转动设置有挡环，挡环通过第二电机驱动旋转，炖锅内设置有出汤通道以及水泵
隔板炖锅传送带电动推杆锅盖炖汤电机驱动栏板伸缩杆挡环盛汤汤料汤碗机器人隔板中心夹持装置加热装置均匀分配均匀设置控制装置人本发明竖直设置向下倾斜转动设置上表面圆筒形铰接伸入通孔支架水泵电机盛装延伸配合

[发明专利]电炖锅的煮粥控制方法-CN201910382529.7在审
发明人：朱泽春;魏国;徐建立 -专利权人：九阳股份有限公司
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了电炖锅的煮粥控制方法，包括如下步骤：S1、浸泡阶段：对米水混合物进行预加热，获取预加热结束时的炖锅锅胆底部温度T1，停止加热让米水混合物自然降温，至浸泡结束，浸泡结束的判断依据为浸泡时间t1结束或者为自然降温至预设温度T3；S2、米量识别：获取降温时间t1结束时的炖锅锅胆底部温度T2，根据温度T2获取锅胆内的米量；S3、依据S2中获得米量，确定煮粥的主加热功率，进行煮粥工作。本发明针对电炖锅的测温功能提出的米量识别方法，通过自然降温来获得米量识别所需的温度信息，能够真实地反应出锅胆内部米水混合物的温度，由此识别的米量也更加接近实际米量，实现了电炖锅烹饪米量的准确识别。
电炖锅煮粥米水混合物浸泡自然降温锅胆预加热炖锅测温功能判断依据停止加热温度信息主加热出锅预设烹饪

[实用新型]一种结构改良的组合炉具-CN201621418080.3有效
发明人：苏冠贤;谭志华;姚辉雄 -专利权人：东莞佐佑电子科技有限公司
申请日： 2016-12-22 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： F24C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种结构改良的组合炉具，其炉具主体面板上表面开设间隔布置的第一面板安装通孔、第二面板安装通孔，第一面板安装通孔装设有下端部延伸至炉具主体面板下端侧的炖锅加热发热体，第二面板安装通孔装设有下端部延伸至炉具主体面板下端侧的炒锅加热发热体，炖锅、炒锅加热发热体分别为厚膜发热体；炖锅加热发热体开设炖锅放置腔室，炒锅加热发热体开设炒锅放置腔室；该结构改良的组合炉具还包括有与外部电源电连接的控制器，炉具主体面板的上表面装设有控制按键，炖锅加热发热体
一种结构改良组合炉具

[实用新型]一种节能环保煲汤炉-CN202022225568.7有效
发明人：刘振宇 -专利权人：广州蓝功厨房设备有限公司
申请日： 2020-10-09 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种家用炉技术领域的节能环保煲汤炉，解决了煲汤炉糊底的问题，其技术方案要点是包括加热箱、炖锅、锅盖和把手，加热箱位于炖锅的下方，且加热箱的顶部设有供炖锅放置的第一凹槽，且炖锅位于第一凹槽内，第一凹槽的槽底和槽壁均固定连接有加热管，位于第一凹槽槽底的加热管呈直线排布，位于第一凹槽槽壁的加热管呈环形排布，把手位于锅盖的顶部，且把手与锅盖固定连接，锅盖位于炖锅的上方，锅盖的顶部开设有第二凹槽，
一种节能环保煲汤炉

[实用新型]一种多功能不粘锅-CN202121899890.6有效
发明人：卢子吉 -专利权人：武义鑫道工贸有限公司
申请日： 2021-08-14 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能不粘锅，包括不粘锅本体，所述不粘锅本体的顶部外壁设置有第一锅盖，所述第一锅盖的顶部外壁开有适应槽，所述适应槽的内壁设置有炖锅，所述不粘锅本体的底部内壁分别设置有陶瓷涂层和不锈钢板，所述陶瓷涂层的顶部外壁设置有等距离分布的滑孔，所述不锈钢板和炖锅的底部配合使用，所述第一锅盖的底部外壁设置有蒸屉。本实用新型通过炖锅可以对某些需要炖煮的食材进行炖制，同时通过蒸屉可以对食材进行蒸煮，如果不需要这些功能人们可以取出炖锅，让其恢复至正常的炒菜锅，通过在不粘锅本体的底部设置不锈钢板可以增强炖锅的导热能力，
一种多功能不粘锅

[实用新型]一种炖锅的锅底隔板-CN200620050101.0无效
发明人：黎顺地 -专利权人：黎顺地
申请日： 2006-02-22 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： A47J36/16 文献下载
摘要：一种炖锅的锅底隔板，由面板和支撑面板的折边组成，它的特点是：在隔板的面板边缘上设有向下的折边，面板上设有多个通孔。使用时，隔板放在炖锅或炖钵的底板上，菜肴放在锅体内的隔板上，不与炖锅底直接接触，菜肴的汤汁与锅底直接接触，火锅炉对炖锅加热时，热量通过锅底对菜肴的汤汁直接加热，由汤汁对菜肴传热，达到炖煮的目的。可用于包括普通型和鸳鸯型的各种炖锅、炖钵。
一种炖锅锅底隔板

[外观设计]电炖锅-CN201930731314.2有效
发明人：周劲松 -专利权人：江门市顶厨电器有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：电炖锅。2.本外观设计产品的用途：电炖锅。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
炖锅

[实用新型]电炖锅-CN201420532341.9有效
发明人：吴坚;吴金水;区炳根 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
申请日： 2014-09-16 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种电炖锅，包括：多个内胆、外锅、锅盖和检测装置，外锅内设置有一用于容纳多个内胆的容纳槽，容纳槽内设置有多个加热装置，多个内胆与多个加热装置一一对应；锅盖可开或合地与外锅相连接；检测装置安装在容纳槽内本实用新型提供的电炖锅设置有用于检测锅内是否有内胆的检测装置，从而有效地避免了因电炖锅空载加热导致的安全隐患，同时避免了能源浪费的情况发生，进而有效地提升了电炖锅的品质。
炖锅

[发明专利]远程控制智能烹饪系统-CN200910250806.5无效
发明人：吴伟 -专利权人：吴伟
申请日： 2009-12-16 - 公布日： 2011-06-22 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种远程控制智能烹饪系统，将电饭煲、炖锅、微波炉、电脑通过数据线进行连接。首先把屋内的电饭煲、炖锅、微波炉、电脑构成一个树状结构连接。电饭煲、炖锅、微波炉分别通过交换机与电脑连接。
远程控制智能烹饪系统

[实用新型]电炖锅-CN201521113128.5有效
发明人：杜想平 -专利权人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
申请日： 2015-12-28 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种电炖锅，电炖锅包括：煲体，煲体具有相连接的外壳和隔热罩，隔热罩位于外壳的内侧；用于对隔热罩内的食材进行加热的发热元件，发热元件和/或隔热罩上具有开口结构；内锅，内锅放置在隔热罩内；超声波换能器本实用新型解决了现有技术中的电炖锅在使用过程中产生较大的噪音的问题。
炖锅

[实用新型]一种带支架的慢炖锅加热圈-CN201320539987.5有效
发明人：毛锦华 -专利权人：苏州华美电器有限公司
申请日： 2013-09-02 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： A47J36/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带支架的慢炖锅加热圈，所述加热圈包括发热单元、绝缘单元以及用于固定包裹发热单元和绝缘单元的包裹单元，其特征在于：所述包裹单元设有支架。本实用新型提供的带支架的慢炖锅加热圈，在固定包裹发热单元和绝缘单元的包裹单元设置支架，用这种结构来防止加热圈脱落到底盘，简化了慢炖锅的加工工艺和装配工艺，有效降低了制作成本。
一种支架炖锅加热

[实用新型]电炖锅-CN201320179101.0有效
发明人：谌平涛;吴金水 -专利权人：美的集团股份有限公司;佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2013-04-10 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： A47J27/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电炖锅，所述电炖锅包括多个电炖子锅，所述电炖子锅的第一侧面上设有磁吸插座且第二侧面上设有磁吸插头，相邻两个所述电炖子锅中的一个的所述磁吸插头与另一个的所述磁吸插座可拆卸地相连。根据本实用新型实施例的电炖锅具有使用方便、组合灵活、占用空间小等优点。
炖锅

[实用新型]一种高工作效率的食物料理器-CN201220573413.5有效
发明人：陈炜杰;黄桂团;黄乐卓;吴明川;尹坤任 -专利权人：美的集团股份有限公司
申请日： 2012-11-02 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种高工作效率的食物料理器，包括煮浆杯、设于煮浆杯内的炖锅、置于炖锅内的粉碎刀具、驱动粉碎刀具转动的电机、位于煮浆杯与炖锅之间的炖水空间及用于加热炖水的加热装置，其中，粉碎刀具或电机转速与炖水体积比
一种工作效率食物料理