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- [发明专利]一种果酒发酵工艺系统及方法-CN202111142443.0在审
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刘波;尚祖浩然;艾洋屹
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辽东学院
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2021-09-28
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2021-12-07
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C12G3/024
- 本发明提供一种果酒发酵工艺系统及方法，其包括由上游向下游依次设置的存放容器、传送结构、夹持固定结构、去心结构、搅拌结构、发酵结构；首先在存放容器内放置果类，之后通过人员把果类放置在传送结构上的果类固定件上，通过夹持固定结构固定住放置在果类固定件上的果类，在夹持固定结构固定果类的过程中，相继的使第一侧切割结构和第二侧切割结构向果类的两侧靠拢，通过切割刀片来对于果类的平分切割，通过去心结构把果类的果核去掉，之后移送至搅拌结构，搅拌成肉泥状之后，移送至发酵桶内，这时往发酵桶内加入酵母菌和白糖等辅料，使其发酵，把果类的核去掉，提高了果酒的质量，并且也节省了人工。
- 一种果酒发酵工艺系统方法
- [实用新型]一种果类食品检测取样装置-CN202222887084.8有效
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吴新文;马凯;陈德琴;张杰;吴华秀;黄永桥
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吴新文
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2022-10-31
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2023-03-24
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G01N1/08
- 本实用新型涉及食品检测技术领域，公开了一种果类食品检测取样装置，包括果类底托架，所述果类底托架的顶面两侧固定连接有两个竖板，所述果类底托架上托放有果类，所述竖板底部固定连接有顶板，所述顶板上固定连接有导向管，所述导向管内插入有取样管，两个所述竖板的下部均螺纹连接有螺杆，所述螺杆的一端转动连接有夹板，所述夹板上开设有弧形夹槽，此结构通过利用螺杆带动夹板移动，夹板可将果类夹住取样，从而保证取样时果类不会出现偏移，保证取样的稳定，同时此结构可根据需要取样的位置调节两个夹板的位置，从而可对果类不同位置进行夹持取样，且后期从果类取出取样管时，果类也不会旋动或者向上移动，方便取出取样管。
- 一种类食品检测取样装置
- [发明专利]红枣果类去核切分雕花刻字机-CN201811134899.0有效
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彭清平;宾子如
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彭清平
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2018-09-18
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2022-01-11
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B44B5/00
- 本发明红枣果类去核切分雕花刻字机是将红枣果类加工成图案或文字的食品加工设备，得到的红枣果类图案或文字具有红枣果类表皮的喜庆颜色，装饰于食品表面，开发出食品新品种。该设备是借用插床已有技术进行改造，在小微插床的滑块上安装专用插杆，完成对红枣果类的去核切分，为红枣果类雕花刻字做材料准备。拆去插杆，换装上特制专用模具，即可完成红枣果类雕花刻字，所得产品装饰于食品表面，提高食品的美感、喜庆感、食欲感，创新饮食文化，促进销售，促进食者健康，促进红枣果类附加值提升，推动食品、餐饮、喜庆、果农多业创新发展
- 红枣果类去核切分雕花刻字
- [发明专利]一种具有自动下料功能果类自动切片装置-CN202110709853.2在审
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梁慧玲
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柳城县纯源腌制食品有限责任公司
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2021-06-25
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2021-08-20
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B26D1/08
- 本发明涉及果类切片的技术领域，公开了一种具有自动下料功能果类自动切片装置，托板上安装定位针，在工作时果类插在定位针上，起到固定效果，防止在切割过程中果类掉落或者出现果类移动影响切割效果，固定针共同配合定位针起到对果类的固定作用，进一步保证切削过程中的稳定性，两链条上安装输送装置不断的通过切刀切割果类，较于传统单个切削大大降低了操作难度和人力资源，两转换块A之间的距离需要大于托板的宽度，在两转换块A的相邻侧设有斜面，斜面的最右端为下表面低于折叠板的高度，折叠板经过斜面后从水平状态转换为出自状态，本发明中只需要将果类插入定位真上无需其他人工操作步骤，更加节省人力，且大大的提高了工作效率。
- 一种具有自动功能切片装置
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