一种水冷机动态特性模型建立方法、水冷机监控方法和装置,所述水冷机动态特性模型建立方法包含下列步骤:计算一实际运转效率值;取得多个控制点,其中所述控制点决定一代表合成曲线动态特性模型;计算控制点的一最适合移动方向向量,其中各该控制点单独地以最适合移动方向向量中相应的一元素值调整后,所得的一计算合成曲线动态特性模型比该合成曲线动态特性模型更趋近该实际运转效率值;提供一移动变量,其中所述控制点以该移动变量与该最适合移动方向向量的一乘积值进行调整,由此获得逼近该实际运转效率值的一合成曲线动态特性模型;以及在各迭代计算中,根据一单变量最小值搜索法(a technique for finding the extremum of a unimodal