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- [发明专利]一种富硒红茶酵素的制作方法-CN201711069656.9在审
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郑孝和;李翠红;袁林喜;王张民;何磊
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池州市天方富硒生物科技有限公司
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2017-11-03
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2018-01-09
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A23L33/00
- 本发明公开了一种富硒红茶酵素的制作方法,具体包括以下内容其主要是将果蔬洗净破碎处理,再酶解打浆,与富硒木耳,和茶树鲜叶混合,密封发酵后,再经过滤、调配、灌装、封口即得成品;与常规酵素发酵工艺相比,本发明富硒红茶酵素,采用富硒水果,富硒食用菌与富硒茶叶进行封闭发酵,所得浓缩汁液,产品风味独特,味道香甜爽口带酸味,因含有茶多酚,茶多糖,咖啡碱,氨基酸、益生菌,以及蛋白质,脂肪,碳水化合物,硒、钾,钙,锌等多成分微量元素,更具营养和保健作用,且具有促进新陈代谢、健胃养肠、抗氧化能力等功效,相比目前市场上的产品属富硒功能产品,可作为保健品的补充品,又可做为膳食用品;尤其为一些在进行减肥的人群提供即营养又抗疲劳作用。
- 一种红茶酵素制作方法
- [发明专利]一种富硒桑茶的栽培炒制方法-CN201310617374.3在审
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张和禹;谈杰;邓永进
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安徽桑梓科岛生态农业科技有限公司
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2013-11-29
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2014-04-09
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A01G1/00
- 一种富硒桑茶的栽培炒制方法,它涉及茶叶技术领域。在春天桑树发芽前或桑树夏伐后土壤每亩施入有机硒肥100kg,每年春季5月份和夏季8月份收获富硒桑叶2次,采摘叶片后洗净晾干,切成2cm宽的条状叶片进行炒制,先干热杀青不超过80摄氏度,揉捻30分钟,再二次杀青,再揉捻30分钟,最后将经过充分揉捻的桑茶在不高于120摄氏度的茶叶炒锅内炒制,最后经过干燥机干燥,摊开冷凉后包装制成富硒桑叶茶的成品。本发明通过桑树吸收转化,形成对人体无害的价态硒,不会造成无机硒摄入的中毒现象,具有降糖、降压、降脂等明确疗效,适用于更大的市场人群,制作过程最大限度保留了桑叶的硒组分。
- 一种富硒桑茶栽培方法
- [发明专利]一种预防肿瘤疾病的硒酒-CN202111329687.X在审
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罗杰;罗懿睿;汤曼
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四川中昶康旅实业发展有限公司
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2021-11-10
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2022-01-18
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C12G3/055
- 本发明涉及制酒技术领域,公开了一种预防肿瘤疾病的硒酒,包括如下重量份的原料:酒基120‑150份,富硒荠菜植物碎取粉80‑100份,含硒茶叶70‑90份,新食品原料60‑80份,可食用或药食两用植物60‑70份,可食用或药食两用动物及其制品80‑90份,食品添加剂40‑50份;本发明采用的酒基为蒸馏酒、发酵酒或食用酒精中的一种,并且辅以富硒荠菜植物碎取粉以及富硒茶叶作为辅助原料,同时也添加多种名贵药材,从而使得酒中含有硒元素,硒元素具有很好的抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗病毒、保护视力以及提高免疫力的作用,进而可提高喝酒人员的健康,使得更加长寿,心脏更加健康,并且能够抗癌、预防肿瘤的作用,从而延长寿命。
- 一种预防肿瘤疾病
- [发明专利]一种富硒瓜片的生产方法-CN201410249366.2有效
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孙安权;曹冬梅
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奥格生物技术(上海)有限公司
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2014-06-06
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2018-11-27
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A01G22/05
- 本发明涉及一种富硒瓜片的生产方法,其特征在于将一种有机硒溶液于采摘瓜片前对茶树叶面及根部土壤喷施,喷施浓度为50‑4000ppm,亩用量5‑60升,5‑7天喷施一次,连续喷施2‑5次。然后于喷施后2‑5次完成采摘,最后,将采摘的新鲜瓜片经传统六安瓜片制茶工艺制成富硒瓜片,富硒瓜片中硒的浓度为0.25‑4.0mg/kg。所述的有机硒溶液为用蛋白硒、酵母硒或蛋氨酸硒稀释的水溶液。本发明使用毒性小、吸收快的有机硒溶液,使用简单方便、便于大面积推广,并能有效控制茶叶表面无机硒残留,达到生产卫生、安全、稳定、有效富硒瓜片的目的,对茶农的健康也起到有效保障。
- 一种瓜片生产方法
- [发明专利]富硒白茶-CN201610990092.1在审
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赵吉伟
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贵州湄潭沁园春茶业有限公司
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2016-11-10
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2017-03-15
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A23F3/14
- 本发明公开了一种茶叶,具体是富硒白茶,包括芦蒿花15‑20份、野菊花10‑15份、龙井茶5‑8份、金线莲4‑6份、毛丹3‑5份、樱桃2‑4份、黄柏2‑3份、五味子1‑3份、西兰花4‑6份、芹菜2‑4份、蓝莓干粉末3‑5份、菠萝蜜3‑5份、辣木叶4‑6份、莲子芯3‑5份、蛹虫草1‑3份、天花粉2‑4份、葡萄糖酸钙0.5份、在生长期被定量喷洒有机硒溶液而后采摘制得的白茶茶叶40‑67份。本发明富硒白茶,能够让饮用或食用该富硒白茶的病人,其细胞免疫力有所增强,癌细胞生长受到抑制。
- 白茶
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