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- [实用新型]刀削面机-CN200620079757.5无效
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王治虎
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王治虎
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2006-09-11
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2007-10-03
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A21C11/10
- 本实用新型涉及一种刀削面机，包括电动机、与电动机同轴的减速机、及推进揉面机构，其特征是：所述推进揉面机构是由入面斗、输面桶和螺旋推进器组成，其中入面斗设在输面桶上方，螺旋推进器设在输面桶内，且固定在主轴上，主轴与减速机同轴；所述主轴安装有后削面盘，该后削面盘与前削面盘活动连接，前削面盘通过活套连接方式固定在曲线分面器上，曲线分面器则通过轴承连接方式安装在主轴上；所述输面桶一侧安装有刀架，刀片固定在刀架上，其刀刃与前、后削面盘相切。本实用新型的刀削面机结构紧凑，操作简单，使用灵活，且效率高，可实现刀削面的工业化、规模化生产。
- 刀削面
- [实用新型]刀削面机-CN201922103193.4有效
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葛亚庆
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葛亚庆
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2019-11-29
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2020-09-25
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A21C11/10
- 本实用新型提出了一种刀削面机，包括：箱体，箱体内设有一隔板，隔板将箱体内部分成上下两腔室，上方的腔室内设有搅拌轴，搅拌轴外周设有螺旋搅拌叶片，下方的腔室内设有输送轴，输送轴外周设有螺旋输送叶片，箱体对应下方腔室的侧壁设有出料管；托盘，其位于出料管下方；固定板，其下端设有电动推杆，电动推杆下端设有滑板，滑板下端设有滑块，滑板一侧设有一旋转圆盘，一旋转电机转轴与旋转圆盘连接，一连杆其一端与滑块一侧固定、另一端与旋转圆盘铰接；削面刀片本实用新型的刀削面机，相比人工做刀削面，效率大大提高。
- 刀削面
- [实用新型]刀削面机-CN201220157154.8有效
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求鲁锋
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求鲁锋
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2012-04-06
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2012-12-05
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A21C11/22
- 刀削面机，在机架上固定有削刀驱动电机，削刀驱动电机的转轴上固定连接有偏心轮，驱动连杆一端铰接在偏心轮上、另一端铰接在刀杆上，刀杆铰接在支杆上，支杆固定在机架上，削刀固定在刀杆上；放面板固定在横移板上，横向移动伺服电机固定在升降板上它能实现机械化自动刀削面，削出来的刀削面厚度统一，口感好，省去了人力刀削面的麻烦。
- 刀削面
- [实用新型]刀削面机-CN201220034476.3有效
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安太生
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安太生
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2012-02-03
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2012-10-03
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A21C11/22
- 本实用新型提供了一种刀削面机，包括基座、托盘装置、升降装置和削面装置，所述基座上安装有托盘装置和升降装置，所述升降装置上安装有削面装置，所述削面装置包括雨刮电机、连杆、刀具，所述连杆一端安装有雨刮电机，另一端安装有刀具；本实用新型提供的刀削面机，刀具不仅可以进行前后的削面活动，还可以上下移动，面板可以进行左右平移，且可以安装控制装置和遥控器，实现远程控制，大大节省人力，且保证了面条薄厚均匀，宽度适合。
- 刀削面
- [实用新型]刀削面机-CN200720194998.9有效
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田玉军
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田玉军
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2007-11-15
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2008-08-27
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A23L1/16
- 本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种刀削面机。其结构包括电动机、与电动机连接的减速机、推进揉面机构，以及削面机构，推进揉面机构包括设有入面斗的输面桶，输面桶内设有螺旋推进器，螺旋推进器固定在前削面盘上并安装在传动轴上，传动轴通过减速机的齿轮传动副与电机轴连接，其中，输面桶内螺旋推进器的下方设有压面辊，压面辊与减速机的一根传动轴连接，压面辊外设有调节套，调节套外设有外套。本实用新型揉面效果好，且经济实用，可以实现刀削面制作的规模化和标准化。
- 刀削面
- [发明专利]刀削面机-CN201210172897.7有效
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郝希忠
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郝希忠
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2012-05-31
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2013-12-04
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A21C5/00
- 一种将面团切削成菱形长条的加工机械，可以取代人工更快更好的完成削面工作的机械产品。由削面动力电机和进给电机提供动力，削面动力电机经皮带轮1∶3降速后带动曲柄作匀速圆周运动，曲柄通过连杆和小摇臂相连，小摇臂将曲柄的匀速圆周运动转化为50°的扇形圆周往复运动，小摇臂和削面摇臂同时紧固在削面摇臂主轴的两端，从而带动削面摇臂作50°的扇形圆周往复运动，完成削面动作；进给电机经皮带轮1∶1.5降速传动使横向进给丝杠作匀速圆周运动，带动托面板作横向匀速直线运动，在到达左右极限位之前的1/3距离处，与横向匀速运动的螺母紧固连接的拨叉带动纵向进给丝杠旋转
- 刀削面
- [发明专利]刀削面机-CN201210346454.5有效
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郝希忠
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郝希忠
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2012-09-19
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2013-11-27
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A21C5/00
- 一种刀削面机，整台机器由主框架、削面动力总成、进给箱总成、电子器件和电路、外壳组成，其特征是：削面动力电机经皮带轮降速后带动曲柄作匀速圆周运动，曲柄通过连杆和小摇臂相连，小摇臂将曲柄的匀速圆周运动转化为60°的扇形圆周往复运动，并带动削面摇臂作60°的扇形圆周往复运动，完成削面动作；横向进给电机经皮带轮降速传动使横向进给丝杠作匀速圆周运动，带动托面板作横向匀速直线运动，在到达左右极限位后，纵向进给电机经皮带轮降速传动使纵向进给丝杠逆时针旋转
- 刀削面
- [实用新型]刀削面机-CN201420190809.0有效
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王惠民
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王惠民
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2014-04-20
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2014-08-13
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A21C11/22
- 本实用新型公开了一种刀削面机，包括削面机构，电动托面机构，重量控制机构，控制系统：电机驱动传动轮与传动链或传动带组成的长圆形闭环结构运行，带动固定在在传动链或传动带上的连接销基座，连接销基座带动连接销及滚轮在垂直滑槽的配合下，带动直线滑台上的滑块及固定在滑块上的削刀，往复运行切削电动托面机构上的面料；当重量控制机构检测到已削到设定份量的面，然后输出信号给控制系统；控制系统协调各机构的运行；本实用新型具有比现有仿人工削面的刀削面机结构紧凑
- 刀削面
- [实用新型]刀削面机-CN201922103195.3有效
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葛亚庆
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葛亚庆
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2019-11-29
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2020-09-25
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A21C11/10
- 本实用新型公开了一种刀削面机，包括：底座；固面机构，其包括设置于底座上的第一丝杠升降机和固定于第一丝杠升降机的丝杠上的承面板；刮刀行走机构，其包括设置于底座上的直线导轨、固定于直线导轨的滚轮板上的固定板、固定于底座上且位于直线导轨一端的第二丝杠升降机，第二丝杠升降机的丝杠固定于固定板上；刮刀摆动机构，其包括设置于固定板上的雨刮电机、固定于雨刮电机的刮臂上的类L形的机械臂；刮刀，其固定于机械臂另一端上。本实用新型具有快速完成刀削面的制作，不需要人工手举面团，也不用人工削面，减轻店铺工作人员的工作强度的有益效果。
- 刀削面
- [发明专利]刀削面方便食品-CN201710681046.8在审
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不公告发明人
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安徽优乐亿乳业有限公司
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2017-08-10
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2017-11-24
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A23L7/109
- 刀削面方便食品，它涉及面条型方便食品的改进，具体涉及一种刀削面方便食品的改进。采用以下工艺步骤是1、将一定量的水和面混合后搅拌均匀；2、将混合后的面团放入揉面机揉至表面光滑，并将面团切成固定大小的面块，将切好的面块放置30‑45分钟；3、将面块加入刀削面削面机，削制刀削面，对削制完成的面条进行筛选，不符合规格的刀削面返回加入搅拌机中进行重新搅拌；4、将合格的刀削面面条放入蒸笼蒸制；5、将蒸熟的刀削面，放入零下35‑45摄氏度的冷库中进行冰冻；6、将冰冻后的刀削面放入真空环境中进行干燥。本发明有益效果为它能工业化生产刀削面，能让普通百姓在家中即可方便、快捷的吃到正宗口味的刀削面，方便又快捷。
- 刀削面方便食品
- [发明专利]新型刀削面生产线-CN201210318055.8有效
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孙亚伦;顾炎林;姚本海;朱明伟;胥云
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湖北顾大嫂食品有限公司
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2012-08-31
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2013-02-13
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A23L1/162
- 一种新型刀削面生产线，包括和面装置、面带复合机、熟化机、压延装置、烘干机、刀削面加热装置；所述和面装置下方设置有面带复合机，面带复合机右侧设置有熟化机，熟化机右侧设置有压延装置，压延装置右侧设置有第一烘干机，第一烘干机右侧设置有刀削面加热装置，刀削面加热装置右侧设置有第二烘干机。本发明具有集成度高、自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该新型刀削面生产线可自动完成进料、和面、分层、复合、压延、蒸熟、切面、烘干等一系列工序，切面辊所切的面边缘整齐，外形美观，包装方便。该新型刀削面生产线非常适合速食方便食品加工行业，具有很好的市场前景。
- 新型刀削面生产线
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