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[发明专利]一种即食三七叶及其加工方法-CN202010852895.7在审
发明人：吴天用 -专利权人：文山天用食品有限公司
申请日： 2020-08-22 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食三七叶及其加工法。所述的即食三七叶是以新鲜的三七叶为原材料，经前处理、清洗、消毒、腌制、分选、水煮和后处理步骤制备而得到，是将新鲜的三七叶分拣，清除杂物后并清洗干净，经过消毒，加入固液1：1.5L水和300克盐，然后密闭腌渍48小时；过滤，再一次将三七叶按品质筛选，挑选出高品质的三七叶，脱水得到腌制三七叶，取出后加入三七叶1‑2倍的水，保持水温90度，慢煮45分钟，得到三七叶初料；将即食三七叶初料中加入配料后腌制得到目标物即食三七叶本发明是在三七叶的日常食用特点下，经三七叶先行腌制以促进三七叶中有效活性不被损坏，再经过90度水温慢煮及后序处理程序使得三七叶中有效成分更容易被人体吸收，尤其三七皂苷成分，并且让消费者可以直接食用，减少消费者烹饪过程，是三七叶得以方便的食用。
一种即食三七及其加工方法

[发明专利]一种三七茶-CN201710949279.1在审
发明人：薛文军 -专利权人：薛文军
申请日： 2017-10-12 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种三七茶，属于茶叶加工领域，该三七茶采用三七叶经鲜叶初制工艺、发花工艺制备，三七叶先经鲜叶初制工艺制成软化三七叶，所述软化三七叶再经发花工艺制成发花三七茶，所述鲜叶初制工艺包括选料、鲜叶干燥和三七叶软化步骤本发明提出了一种三七茶，该茶采用鲜叶初制工艺、发花工艺制备，最大程度保留了三七叶原有营养成分与清香，同时实现了三七叶的发花效果，使生产出来的三七茶富含冠突散囊菌，具有调节免疫、清热解毒、健胃增食等保健功效
三七叶发花鲜叶工艺制备软化茶叶加工冠突散囊菌保健功效健胃增食清热解毒软化步骤分料富含选料成型清香保留生产

[发明专利]一种三七茎叶发酵粉及其制备方法和用途-CN202211015089.X在审
发明人：盛军;赵存朝;牟泓羽 -专利权人：昆明生物制造研究院有限公司
申请日： 2022-08-23 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明具体公开了一种三七茎叶发酵粉及其制备方法和用途，将三七茎叶烘干、粉碎、过筛得到三七茎叶粉，将三七茎叶粉加水调浆得到三七茎叶粉原浆，灭菌后冷却至60±5℃，加入植物乳杆菌与酿酒酵母(1:2)复配发酵剂，加水补至三七茎叶粉和水的料液比为1:20，混匀，利用酸度调节剂调节三七茎叶粉发酵原液的pH值为5.5，于30℃恒温发酵144h，得到三七茎叶发酵液，再将三七茎叶发酵液进行干燥、粉碎、过筛，即得三七茎叶发酵粉该三七茎叶发酵粉富含皂苷、黄酮等活性成分，可替代三七应用于制备部分保健品，既将三七茎叶变废为宝、缓解环境治理压力，还缓解三七药材资源紧张的状况，降低利用三七制备大健康产品的生产成本。
一种三七发酵粉及其制备方法用途

[发明专利]增加三七叶中三七叶皂苷Rb3溶出率的方法-CN201811640832.4在审
发明人：张云生 -专利权人：云南金七制药有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明公开了一种增加三七叶中三七叶皂苷Rb3溶出率的方法，包括：煎煮：将三七叶与水混合进行煎煮、第一次过滤，得到滤液；分离：用大孔吸附树脂吸附滤液中的有效成分，然后用体积分数50‑80%的乙醇进行洗脱，得到富含三七叶皂苷Rb3的洗脱液。本申请的方法使用三七叶为原料并配合指定浓度的乙醇作为洗脱液，提高三七叶中三七叶皂苷Rb3的溶出率；除杂步骤能够进一步去除滤液中的杂质，有助于增加三七叶中“三七叶总皂苷”标志性成分‑‑人参皂苷Rb3溶出率，另外，去除杂质有利于有效成分的分离，可以提高三七叶中三七叶皂苷Rb3的溶出率。
三七叶溶出率皂苷洗脱液乙醇煎煮去除大孔吸附树脂吸附方法使用人参皂苷体积分数水混合总皂苷除杂富含洗脱过滤申请配合

[发明专利]一种三七茎叶成分提取工艺-CN201910778863.4在审
发明人：杨福;邵永剑;周艳梅 -专利权人：云南七丹药业股份有限公司
申请日： 2019-08-22 - 公布日： 2019-12-10 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：三七茎叶中的主要功效成分包括三七茎叶总皂苷、三七总黄酮和三七素。三七茎叶每年的存量可达8000‑1万吨，但是现有技术中，对于三七茎叶仅用了存量的5％左右，剩余的被废弃，造成了浪费。究其原因，三七茎叶成分的提取，大部分都是单项成分提纯，目前没有见过同时提取三项成分的技术，导致提取的效率不高。本发明针对上述问题提出一种三七茎叶成分提取工艺，可同时提取三种成分，而且各个成分的得率和含量都比现有技术更高，可促进三七茎叶利用。
三七茎叶三七总黄酮成分提取三七素总皂苷提纯得率废弃

[发明专利]一种三七保健食品及其制备方法和应用-CN201880001910.8在审
发明人：王志钢;高军辉 -专利权人：王志钢;高军辉
申请日： 2018-11-02 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：一种三七保健食品及其制备方法和应用，采用三七花冻干粉和三七茎叶冻干粉为原料，保护了三七花、三七茎叶有效成分的生物活性，保护了三七花、三七茎叶含有的易氧化物质。通过对三七花和三七茎叶的配比调整，使得三七花与三七茎叶发挥协同作用，具有降压降脂，清热解毒，提神补气，抗衰老，安神，提高机体免疫的功效。充分利用了现有资源，扩大了三七花、三七茎叶的用途，为现有的食品市场增加了一种具有药食同源且食用方便的保健食品，同时也使众多传统食品具有了保健功效。
一种三七保健食品及其制备方法应用

[发明专利]三七花、茎叶提取物，含有三七花、茎叶提取物的速溶茶，及其制备方法-CN201810195484.8在审
发明人：张云生 -专利权人：云南金七制药有限公司;金七药业股份有限公司
申请日： 2018-03-09 - 公布日： 2018-07-10 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明涉及天然植物提取领域和食品领域，具体涉及一种三七花、茎叶提取物、其制备方法、以及其速溶茶和制备方法。所述三七花、茎叶提取物以重量比为1:1的三七花和三七茎叶为原料，经过水提取、醇沉淀和浓缩干燥制备。所述三七花、茎叶提取物的制备方法包括配料、提取浓缩、醇沉淀、浓缩等步骤。所述含有三七花、茎叶提取物的速溶茶的制备方法包括按比例称量原料并混合、将混合物依次制软材、制粒并干燥、整粒、总混等步骤。本发明将三七花和三七茎叶按比例配合使用，保证了提取物既包含三七花和三七茎叶的有效成分，又不会引入过量的额外杂质。所述提取方法能够有效提取三七花和三七茎叶的有效成分，对有效成分的破坏小，提取物的使用效果提高。
三七花茎叶提取物制备三七茎叶速溶茶醇沉淀提取物浓缩比例称量浓缩干燥食品领域天然植物混合物水提取制软材重量比整粒制粒过量引入保证

[发明专利]姜叶三七及其提取物在制备治疗和/或预防肝癌药物的应用-CN201410173857.3有效
发明人：徐勤;邓立东;王芳;蒋受军;刘布鸣 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2014-04-28 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A61K31/015 文献下载
摘要：本发明涉及姜叶三七、姜叶三七提取物、姜叶三七脂溶性提取物及姜叶三七挥发油组合物的新用途，即在制备治疗和/或预防肝癌药物方面的新用途。
三七及其提取物制备治疗预防肝癌药物应用

[发明专利]姜叶三七及其提取物在制备治疗和/或预防肝癌药物的应用-CN201310299388.5无效
发明人：徐勤;邓立东;王芳;蒋受军;刘布鸣 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2013-07-17 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： A61K36/906 文献下载
摘要：本发明涉及姜叶三七、姜叶三七提取物、姜叶三七脂溶性提取物及姜叶三七挥发油组合物的新用途，即在制备治疗和/或预防肝癌药物方面的新用途。
三七及其提取物制备治疗预防肝癌药物应用

[发明专利]姜叶三七及其提取物在制备治疗和/或预防乳腺癌药物的应用-CN201410174008.X有效
发明人：徐勤;邓立东;王芳;蒋受军;刘布鸣 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2014-04-28 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A61K31/015 文献下载
摘要：本发明涉及姜叶三七、姜叶三七提取物、姜叶三七脂溶性提取物及姜叶三七挥发油组合物的新用途，即在制备治疗和/或预防乳腺癌药物方面的新用途。
三七及其提取物制备治疗预防乳腺癌药物应用

[发明专利]姜叶三七及其提取物在制备治疗和/或预防鼻咽癌药物的应用-CN201410173967.X有效
发明人：徐勤;邓立东;王芳;蒋受军;刘布鸣 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2014-04-28 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A61K31/015 文献下载
摘要：本发明涉及姜叶三七、姜叶三七提取物、姜叶三七脂溶性提取物及姜叶三七挥发油组合物的新用途，即在制备治疗和/或预防鼻咽癌药物方面的新用途。
三七及其提取物制备治疗预防鼻咽癌药物应用

[发明专利]姜叶三七及其提取物在制备治疗和/或预防鼻咽癌药物的应用-CN201310299390.2无效
发明人：徐勤;邓立东;王芳;蒋受军;刘布鸣 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2013-07-17 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： A61K36/906 文献下载
摘要：本发明涉及姜叶三七、姜叶三七提取物、姜叶三七脂溶性提取物及姜叶三七挥发油组合物的新用途，即在制备治疗和/或预防鼻咽癌药物方面的新用途。
三七及其提取物制备治疗预防鼻咽癌药物应用

[发明专利]姜叶三七及其提取物在制备治疗和/或预防乳腺癌药物的应用-CN201310299413.X无效
发明人：徐勤;邓立东;王芳;蒋受军;刘布鸣 -专利权人：桂林医学院
申请日： 2013-07-17 - 公布日： 2013-11-06 - 主分类号： A61K36/906 文献下载
摘要：本发明涉及姜叶三七、姜叶三七提取物、姜叶三七脂溶性提取物及姜叶三七挥发油组合物的新用途，即在制备治疗和/或预防乳腺癌药物方面的新用途。
三七及其提取物制备治疗预防乳腺癌药物应用

[发明专利]三七花茎叶提取物的制备工艺及应用-CN202010421622.7在审
发明人：马燕;赵明;陈立佼;梁正维;刘倩葶;施扬;李崇萍;蒋宾;念波;焦文文;刘明丽;张正艳;安江珊;李红叶;刘琨毅 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明提出一种三七花茎叶提取物的制备工艺及应用，以三七花茎叶为原料，采用闪式提取器提取的方法以食用乙醇为溶剂提取，经过滤、浓缩、喷雾干燥得到淡黄色或类黄色的粉末状三七花茎叶皂苷。另外，采用喷雾干燥的方法得到粉末状三七花茎叶提取物，其提取物颗粒分散度高、质地性好、溶解性优良，可直接用开水冲泡后饮用，即三七花茎叶皂苷速溶粉；所述的制剂经压片、制粒、制丸工艺加工后，即分别得到三七花茎叶皂苷片、三七花茎叶皂苷颗粒、三七花茎叶皂苷丸，制剂后的三七花茎叶提取物可直接服用或开水冲泡饮用。该工艺得到的三七花茎叶提取物及制剂口感极佳，以香甜味为主，略带苦味，极具特色。
三七花茎提取物制备工艺应用

[发明专利]一种三七花或三七叶的活性提取物及其制备方法、制剂与应用-CN201611189635.6在审
发明人：戴群 -专利权人：戴群
申请日： 2016-12-21 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明公开了一种三七花或三七叶的活性提取物及其制备方法、制剂与应用。所述的三七花或三七叶的活性提取物是以三七花或三七叶为原料，经前处理、提取、分离、后处理工艺步骤制备得到，所述的三七花或三七叶的活性提取物为淡黄色，其中挥发油成分相对保留率达到90%以上。制剂为所述的三七花或三七叶的活性提取物纯粉剂或加入药学上可接受的辅料制备成散剂、片剂、颗粒剂、胶囊剂和丸剂。应用为所述的三七花或三七叶的活性提取物在制备清热、护肝、止血活血、降压降脂、镇痛安神的药品、食品和保健食品中的应用。本发明富集浓缩三七的完整活性原生精华，实现了贮存、携带的方便，并能高效利用。
一种三七活性提取物及其制备方法制剂应用

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