本发明提供一种三门青蟹的鉴定方法,是通过检测青蟹肠道微生物中是否存在Psychrilyobacter属微生物的核苷酸片段来确定;所述的核苷酸片段,为16S rDNA片段,其核苷酸序列为SEQ ID NO本发明采集中国东南沿海各省青蟹养殖的主产地的青蟹,最后筛选出三门青蟹特异的微生物种群,并将这些种群的特征DNA序列进行综合设计,获得鉴别三门青蟹的“分子指纹图谱”,并开发成试剂盒,从而解决了三门青蟹鉴定的难题
本发明公开了一种拟穴青蟹cap'n'collar基因,它的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。还公开了拟穴青蟹cap'n'collar基因编码的蛋白,它的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。以及上述拟穴青蟹cap'n'collar基因或蛋白在制备拟穴青蟹病理检测诊断试剂中的应用。还进一步公开了检测上述拟穴青蟹cap'n'collar基因的引物,以及所述引物在制备检测拟穴青蟹cap'n'collar基因的表达量试剂中的应用。