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[实用新型]生物质纤维素乙醇横管连续蒸煮汽爆设备-CN201320140833.9有效
发明人：孟周强;张晓阳;王林风;李海龙;吴宏斌;王军伟;李策 -专利权人：孟周强
申请日： 2013-03-26 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： D21C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生物质纤维素乙醇横管连续蒸煮汽爆设备，具有预蒸螺旋管、横式蒸煮管，预蒸螺旋管通过螺旋压塞机和T型管与横式蒸煮管相连，其中：所述横式蒸煮管由蒸管、中心轴和螺旋叶片组成，蒸管连通有蒸汽输入管道，所述螺旋叶片多段不等螺距不等径的螺旋叶片构成，在较小直径的螺旋叶片的边缘设有拨齿，所述拨齿中相邻两个拨齿分别相两侧倾斜；所述横式蒸煮管的出口连接有卧式落料器，所述卧式落料器的送料螺旋的螺旋叶片为横向设置，所述卧式落料器连接加压喷爆器，可实现规模化生产，保证原料蒸煮熟率均匀，秸秆纤维蒸汽爆碎物理形态成茸，完全提高后期酶解糖化得率；蒸汽和水源循环使用，节能降耗。
生物纤维素乙醇连续蒸煮汽爆设备

[实用新型]一种节能型蒸煮设备-CN201620156252.8有效
发明人：王勇;刘法博;王国生 -专利权人：山东东方新兴厨房设备有限责任公司
申请日： 2016-03-02 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及餐饮设备领域，尤其是一种节能型蒸煮设备，包括壳体、旋转蒸架，壳体上半部呈横置的圆柱体形状的蒸煮仓，下半部呈立方体形状的冷凝室，蒸煮仓内设置有旋转蒸架，其轴固定在蒸煮仓的内壁之间，轴上设置有若干支臂，支臂上铰接有用于盛放食物的置物板，旋转蒸架能够在蒸煮仓内自由旋转，蒸煮仓的上中下位置上分别设置有一个蒸汽通入口，且三个蒸汽通入口的蒸汽喷出方向分别为下、后、上，冷凝室内部为倒圆锥形，底部设置有排水口。本实用新型的有益效果是：通过巧妙的设计，使用蒸汽作为动力，在蒸汽的吹动下使旋转蒸架进行旋转，从而使内部食物的成熟度一致，并缩短了蒸煮时间，从而节省能源，并提高了食物蒸煮的效率和质量。
一种节能型设备

[发明专利]一种基于超声波的坚果入味蒸煮装置-CN202310281521.8在审
发明人：赵化银;刘绪光;杨朝峰;张静 -专利权人：安徽詹氏食品股份有限公司
申请日： 2023-03-20 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明涉及坚果入味蒸煮技术，用于解决坚果浮在蒸煮入味液体液面以上导致难以入味，入味后的坚果所含液体量较大影响后续烘干作用的问题，具体为一种基于超声波的坚果入味蒸煮装置，包括下蒸煮仓，所述下蒸煮仓下表面两侧一体成型有支撑架；本发明通过固定压板和转动压板的设置，使漂浮在蒸煮入味液体液面以上的坚果被压持至液面以下，便于和蒸煮入味液体充分接触，提高入味效果，蒸煮仓室内部的气压增大，进一步提升蒸煮仓室内部坚果的入味效果，通过浸泡笼转动过程中对蒸煮入味后坚果的甩动，使坚果内部所含的液体得到减少，后在传输带上进行传输的蒸煮入味坚果可受到传输管一和传输管二的烘烤作用，使坚果所含的水分进一步的减少。
一种基于超声波坚果入味装置

[实用新型]一种户外便携式充电蒸煮加热饭煲-CN202120535961.8有效
发明人：张奎;张军 -专利权人：杭州鼎鼎新材料科技有限公司
申请日： 2021-03-16 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及蒸煮加热饭煲技术领域，且公开了一种户外便携式充电蒸煮加热饭煲，包括蒸煮仓，所述蒸煮仓的底部固定连接有支撑仓，所述蒸煮仓的顶部活动安装有盖板，所述蒸煮仓的内周壁固定连接有支撑环，所述支撑环的内部活动安装有饭仓该户外便携式充电蒸煮加热饭煲，通过安装有蓄电池给加热板进行供电，加热板给加热仓内的水进行加热，水沸腾后给不锈钢饭仓里的食物加热，沸腾后的水蒸气可达摄氏度，整个装置能适应不同环境，不受时间、空间和地域限制
一种户外便携式充电加热

[实用新型]一种鱼粉加工生产线-CN201621107303.4有效
发明人：潘国建 -专利权人：茂名市恒裕生物科技有限公司
申请日： 2016-10-09 - 公布日： 2017-08-04 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鱼粉加工生产线，包括原料仓、破碎机、蒸煮机、压榨机、干燥机、粉碎机、筛分机和冷却机，所述原料仓通过绞龙连接有破碎机，所述破碎机通过绞龙与蒸煮机连接，所述蒸煮机通过绞龙连接有压榨机，所述压榨机通过绞龙连接有干燥机，所述干燥机通过风冷绞龙与粉碎机连接，所述粉碎机通过绞龙与筛分机连接，所述原料仓与破碎机间设置有金属检测机，所述破碎机与蒸煮机间设置有定量进料机，所述筛分机设置有三个出料口，分别为第一出料口、第二出料口和第三出料口
一种鱼粉加工生产线

[发明专利]醋酸纤维用竹浆粕生产方法-CN200910263448.1有效
发明人：冯涛;薛勤;于渭东;徐发祥;刘爱兵 -专利权人：宜宾长毅浆粕有限责任公司
申请日： 2009-12-17 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： C08B3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种醋酸纤维用竹浆粕生产方法，旨在克服现有醋酸浆粕用竹浆粕制备工艺采用预水解+碱法和亚硫酸盐法蒸煮所存在的弊端。步骤包括经疏解后的未漂本色竹浆，经浓缩脱水后送入双螺旋辊式磨浆机，在双螺旋辊式磨浆机内继续脱水，并加入药液，浆料在双螺旋辊式磨浆机内完成继续浓缩、揉搓、药液混合工序，然后将浆料输送到反应仓中储存并反应，反应完毕后送二次蒸煮，蒸煮完毕洗涤、漂白、精制、除砂、筛选、抄造。本发明由于采取本色未漂竹浆具有较高的粘度，在蒸煮时控制蒸煮强度，促进药液对纤维细胞壁的破坏，有利于药液渗透、提高反应活性。
醋酸纤维竹浆生产方法

[发明专利]醋酸纤维用木浆粕生产方法-CN200910263447.7有效
发明人：冯涛;薛勤;于渭东;徐发祥;刘爱兵 -专利权人：宜宾长毅浆粕有限责任公司
申请日： 2009-12-17 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： C08B3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种醋酸纤维用木浆粕生产方法，旨在克服现有醋酸浆粕用木浆粕制备工艺采用预水解+碱法和亚硫酸盐法蒸煮所存在的弊端。步骤包括经疏解后的未漂本色木浆，经浓缩脱水后送入双螺旋辊式磨浆机，在双螺旋辊式磨浆机内继续脱水，并加入药液，浆料在双螺旋辊式磨浆机内完成继续浓缩、揉搓、药液混合工序，然后将浆料输送到反应仓中储存并反应，反应完毕后送二次蒸煮，蒸煮完毕洗涤、漂白、精制、除砂、筛选、抄造。本发明由于采取本色未漂木浆具有较高的粘度，在蒸煮时控制蒸煮强度，促进药液对纤维细胞壁的破坏，有利于药液渗透、提高反应活性。
醋酸纤维木浆生产方法

[发明专利]一种食用菌菇原料预蒸煮装置-CN202211087906.2在审
发明人：杨武;李清萍;魏荣;杨继容 -专利权人：樟树市忆乐食品有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品设备领域，具体涉及一种食用菌菇原料预蒸煮装置。提供一种能够保证食用菌菇完全浸入热水内的食用菌菇原料预蒸煮装置。一种食用菌菇原料预蒸煮装置，包括有蒸煮池、出水管道、进水管道、加热板、保温门板和原料输送机构等，蒸煮池后部下侧连接有出水管道，蒸煮池下部后侧连接有左右两个进水管道，蒸煮池的内侧安装有加热板，蒸煮池的上侧中部转动式连接有保温门板，蒸煮池上设有用于输送食用菌菇原料的原料输送机构。本发明因下压件的左右两侧均为倾斜向内的斜面，进而能够使得漂浮在水面的食用菌菇原料顺利移动至下压件下方，并随着下压件向下移动将食用菌菇原料压入水中，从而能够保证食用菌菇原料的预蒸煮效果。
一种食用菌原料预蒸煮装置

[发明专利]一种椰汁生产专用椰子输送线-CN201811326806.4在审
发明人：陈廷艺 -专利权人：海南新大食品有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23N5/08 文献下载
摘要：本发明涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁生产专用椰子输送线；它包括蒸煮仓、输送机、发热盘、进水管和排气管，所述蒸煮仓为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓内安装有输送机，所述蒸煮仓的底部安装有发热盘，所述蒸煮仓顶部焊接有两根竖直设置的排气管，所述蒸煮仓前后两端面且对应输送机顶面的位置上安装有前门和后门，所述前门和后门的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓侧壁安装有进水管，所述进水管的高度高于发热盘顶面但低于输送机底面；通过高温蒸煮，使得韧性极佳的椰棕和略硬质的椰壳自动分离
蒸煮仓输送机椰汁进水管椰棕生产专用发热盘排气管输送线椰壳椰子前门饮料生产技术椰肉不锈钢箱体发热盘顶面侧壁安装高温蒸煮后续加工结构区别竖直设置自动分离后门的机械爪两端面撕裂底面硬质焊接后门切割

[实用新型]一种椰汁生产专用椰子输送线-CN201821836241.X有效
发明人：陈廷艺 -专利权人：海南新大食品有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A23N5/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及饮料生产技术领域，尤其是一种椰汁生产专用椰子输送线；它包括蒸煮仓、输送机、发热盘、进水管和排气管，所述蒸煮仓为矩形的不锈钢箱体，所述蒸煮仓内安装有输送机，所述蒸煮仓的底部安装有发热盘，所述蒸煮仓顶部焊接有两根竖直设置的排气管，所述蒸煮仓前后两端面且对应输送机顶面的位置上安装有前门和后门，所述前门和后门的结构区别仅在于安装位置不同，所述蒸煮仓侧壁安装有进水管，所述进水管的高度高于发热盘顶面但低于输送机底面；通过高温蒸煮，使得韧性极佳的椰棕和略硬质的椰壳自动分离
蒸煮仓输送机椰汁进水管椰棕生产专用发热盘排气管输送线椰壳椰子前门饮料生产技术椰肉本实用新型不锈钢箱体发热盘顶面侧壁安装高温蒸煮后续加工结构区别竖直设置自动分离后门的机械爪两端面撕裂底面硬质焊接后门切割

[实用新型]一种全方位链式水果饮料预煮设备-CN201820122996.7有效
发明人：单玉明;张塑 -专利权人：天津冠芳可乐饮料有限公司
申请日： 2018-01-24 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全方位链式水果饮料预煮设备，其技术方案要点是：包括机箱、设置于机箱内部传送水果的传送装置以及设置于机箱内传送装置上方的蒸煮装置，所述蒸煮装置包括与机箱固定连接的弧形固定板、与弧形固定板滑移连接蒸煮机构以及设置于弧形固定板一侧驱动蒸煮机构全方位对水果进行蒸煮的滚动机构本实用新型的优点是：使水果在预煮机内蒸煮的更加均匀。
蒸煮弧形固定板本实用新型传送装置水果饮料蒸煮装置链式预煮水果技术方案要点滚动机构滑移连接机箱固定机箱内部预煮机机箱传送驱动

[发明专利]一种快煮米制备装置-CN200910052411.4无效
发明人：刘英 -专利权人：上海亦晨信息科技发展有限公司
申请日： 2009-06-03 - 公布日： 2010-12-08 - 主分类号： A23P1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种快煮米制备装置，沿物料流向依次包含除尘系统、粉碎系统、预混合系统、多向混合系统、挤压成型系统、箱式蒸煮系统、恒湿系统。所述预混合系统是一种交错组合式混合反应釜，所述多向混合系统是一种卧式三腔多向混合装置。所述挤压成型系统是一种螺杆挤压机，其具有2～4个相互啮合并且对转的多段控温加热式螺杆。所述箱式蒸煮系统是一种多级蒸煮装置，包含箱体、间隔系统、多级蒸煮室、传送系统、密封系统、进料系统、出料系统、微波蒸煮系统和添加系统。
一种米制装置

[发明专利]开水冲泡食用的方便馄饨制作方法-CN201510832755.2在审
发明人：宋海波 -专利权人：河北千村绿食品有限公司
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：包括面皮制作、馅料制作、馅料蒸制、包制及煮制、料包制作；馅料蒸制：馅料搅拌均匀后，平摊在蒸屉上，高温蒸制10分钟，出锅后进入预冷机冷却，使之迅速降温到30℃，冷却结束，用切刀切成小馅料块；包制及煮制：取馅料块放在面皮中，边上自然卷曲，包制猫耳型或花瓣形，然后下开水锅煮制10分钟，出锅后迅速进入冷冻仓，零下45度急冻4小时，入真空仓直到干燥完成，储藏包装；料包制作：把需要制作料包的蔬菜，经过筛选、漂烫、切碎、切丁，入真空仓冷冻干燥，出仓后加入调料制成小料包，最后与包装好的馄饨打包装入桶装盒，即成方便馄饨。
开水冲泡食用方便馄饨制作方法

[实用新型]一种山楂清洗软化装置-CN201721043158.2有效
发明人：夏春雷;丁军 -专利权人：宿迁市项王食品有限公司
申请日： 2017-08-21 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种山楂清洗软化装置，包括壳体，壳体底端设有支架，支架上设有电机A，电机A输出轴顶端穿过壳体并与设在壳体内的蒸煮仓连接，电机A输出轴与壳体密封转动连接，蒸煮仓为上端开口的圆柱形结构，且其高度低于壳体的高度，壳体上端设有盖板，盖板与壳体的侧壁之间连接有控制盖板升降的气缸，盖板上端设有电机B，电机B输出轴顶端穿过盖板连接有压网，压网位于蒸煮仓内，压网底部螺栓连接有清洁辊，蒸煮仓侧壁上设有通孔，蒸煮仓内设有上下开口的清洁筒，清洁筒远离蒸煮仓侧壁的一侧表面设有刷毛，清洁筒通过设在其顶端的挂耳活动安装于蒸煮仓侧壁的顶端，壳体内壁设有电加热块，壳体侧壁底端设有出水管，出水管上设有阀门。
蒸煮仓壳体盖板电机侧壁清洁筒输出轴软化装置山楂出水管上端压网支架清洗壳体侧壁底端穿过本实用新型圆柱形结构电加热块活动安装壳体底端壳体密封壳体内壁控制盖板螺栓连接上端开口上下开口转动连接清洁辊阀门挂耳气缸刷毛通孔有压升降体内

[发明专利]一种集烧水蒸煮二用的灶具余热利用装置-CN201811655240.X在审
发明人：徐国兴 -专利权人：徐国兴
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-05-28 - 主分类号： F24C13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种集烧水蒸煮二用的灶具余热利用装置，涉及厨房节能锅具领域，包括装水的金属腔，金属腔一侧设有蒸煮仓，金属腔与蒸煮仓中间通过管道相连通，金属腔内侧设有受热区，受热区内设有锅撑，金属腔的外围设有出水龙头，蒸煮仓底部设有排水口，蒸煮仓上方设有蒸笼，金属腔一侧设有进水口，金属腔外围设有隔热层，使用本发明可以充分利用灶具燃烧时火柱的侧面热能进行烧水蒸煮，在夏季还能降低厨房的温度，杜绝了能源浪费。
金属腔蒸煮仓烧水蒸煮利用装置灶具余热厨房外围出水龙头节能锅具受热隔热层进水口排水口受热区灶具蒸笼锅撑装水侧面燃烧能源