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- [发明专利]银杏茶及其制备方法-CN200910075639.5无效
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武征杰;武贵河;王宇军;武子辉
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武征杰
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2009-09-29
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2010-05-12
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A23F3/34
- 本发明涉及一种银杏茶，它由100％的天然银杏叶组成。制备方法：采摘鲜嫩的天然银杏叶放入清水池中清洗，再用抛水机抛水、晾干；将晾干后的银杏叶用分解机进行分解并成型为规则形状，再用筛选机进行筛选分类；将分类后的银杏叶按级别进行高温200℃～300℃杀青，并迅速破坏酶活性，制止多酚类酶氧化；将上述制得的银杏叶经专用捻机揉捻，使叶内成分以有机态存在于茶叶外层，后搓团成形毛火再炒制、回揉，然后在推闷室推闷；推闷室推闷后再次复火，进入烘干机烘干定型；进行灭菌及检验，合格品密封包装，即得银杏茶。该茶有效成分均以有机态存在，便于分解融化，利于人体吸收，对防治高血压、动脉硬化、糖尿病等疾病具有积极效果，保健效果良好。
- 银杏及其制备方法
- [发明专利]一种银杏黄茶及其制备方法-CN201210039445.1有效
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张奎昌;张志年
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徐州绿之野生物食品有限公司
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2012-02-21
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2012-07-18
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A23F3/14
- 本发明公开了一种银杏黄茶及其制备方法，它是由银杏叶45~65%、黄茶35~55%组成，本发明对银杏叶的加工处理过程，解决了银杏叶有效成分的活化和分化，在冲泡时能很快地将有效成分得到浸出，使其有益成分得到功效的提高和保证，本发明的银杏黄茶口感好，香气浓郁，改变了一般银杏茶不良的苦、涩感，能够使人们享受品茶的过程收到保健效果，制成的银杏黄茶、袋泡茶、块状茶，均能保证其制品的有益效果，且制法简单，使用方便，容易被大众接受。银杏黄茶对消化不良、食欲不振、分解脂肪有很好的功效，更能够满足胃肠功能不好和肥胖的人们选用。
- 一种银杏及其制备方法
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