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[实用新型]一种全自动多联可调流体注馅生产设备-CN202021141793.6有效
发明人：王跃勇 -专利权人：嘉兴恒匠智能技术有限公司
申请日： 2020-06-18 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动多联可调流体注馅生产设备，从输入端至输出端包括纵向队列整料装置、横向队列整料装置和注馅机，纵向队列整料装置包括设有将来料食品分隔成纵向队列输送的分隔装置，横向队列整料装置包括将每条纵向队列中的食品分隔成与相邻纵向队列中的食品横向对齐的分隔装置，注馅机包括注馅机输送台、食品抽馅装置、食品注馅装置，输送台输送待加工的食品，食品抽馅装置将料斗内的馅料抽出并供应给食品注馅装置，食品注馅装置设于输送台上方对食品进行注馅；食品注馅装置设有移动驱动装置，驱动食品注馅装置在注馅的同时，跟随输送台的输送带同步移动。本实用新型采用全自动化对输送的食品进行注馅，提高了工作精度和工作效率。
一种全自动可调流体生产设备

[实用新型]一种防粘黏速冻面点连续输馅装置-CN202123098883.9有效
发明人：丁家辉;丁建伟;许毅;胡佳玉;张文廷 -专利权人：广东八记工夫食品有限公司
申请日： 2021-12-10 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： B65G65/46 文献下载
摘要：本实用新型涉及输馅装置技术领域，且公开了一种防粘黏速冻面点连续输馅装置，解决了输馅装置内的螺旋叶片不便于进行拆装，当输馅结束后，不便于对输馅装置进行清理，实际使用较为不便的问题，其包括输馅管，所述输馅管的顶部固定连接有进馅斗，输馅管的一侧设有出馅管，输馅管的底部设有底座，输馅管内设有旋转轴，旋转轴上设有螺旋叶片，旋转轴的底端贯穿底座，旋转轴与底座的贯穿处设有轴承，底座上设有与旋转轴相配合的驱动组件，底座的顶部开设有若干定位槽，输馅管的底部固定连接有若干定位柱，输馅管上固定连接有两个固定块，固定块的底部设有支撑板；方便对旋转轴和螺旋叶片进行清理，以及便于对驱动电机进行更换检修。
一种防粘黏速冻面点连续装置

[实用新型]一种单头多馅包馅机-CN202122323210.2有效
发明人：谢周伟;李长春;聂长云 -专利权人：上海诚淘机械有限公司
申请日： 2021-09-26 - 公布日： 2022-03-11 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种单头多馅包馅机，包括第一送馅结构，所述第一送馅结构一侧设有第二送馅结构，所述第二送馅结构和第一送馅结构连通送馅管道上端，所述送馅管道底端连通成型机构，所述第二送馅结构下方设有第三送馅结构和面皮储存斗，所述第三送馅结构和面皮储存斗安装于机架上，所述面皮储存斗内部安装有面皮运送螺杆，所述皮运送螺杆连接面皮运送电机，所述第三送馅结构和面皮储存斗连通成型机构，所述成型机构底部设有出料口，所述出料口下方设有切断装置本装置可实现多种不同馅料的套装，实现了多馅包子的制作和运输，节省了人力物力，提高了生产效率。
一种单头多馅包馅机

[实用新型]一种下位上注注馅机-CN202223083956.1有效
发明人：王怀兵 -专利权人：广州浩胜弘裕机械设备有限公司
申请日： 2022-11-21 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型提出了一种下位上注注馅机，包括输送带、分组机构、移栽机构以及注馅机构；所述分组机构、移栽机构和注馅机构依次排布设置在所述输送带上侧；所述注馅机构包括注馅板，注馅嘴排组、升降台、料斗以及转子泵，所述注馅板上设有数个注馅口，所述注馅板下方设有所述升降台，所述升降台上固定有所述注馅嘴排组，所述升降台上下移动以使所述注馅嘴排组穿出所述注馅口，所述料斗通过转子泵与所述注馅嘴排组相连；所述分组机构和所述移栽机构将所述输送带上的物体分组并放置在所述注馅板上
一种下位上注注馅机

[发明专利]一种馅中馅粽子的制备方法-CN201810996447.7在审
发明人：黄凤艳 -专利权人：广西大食牛科技集团有限公司
申请日： 2018-08-29 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： A23L7/122 文献下载
摘要：本发明公开了一种馅中馅粽子的制备方法，包括以下步骤：(1)称取原料：将面皮和各层馅心原料按照比例称重备用；(2)面皮制备：将称量好的面皮原材料制成面皮备用；(3)馅心制备：向各层馅心中加入添加剂并分别搅碎，分别将各层馅心放入对应的注馅机进料斗备用；(4)注馅成型：开启注馅机，面皮和各层馅心分别经过各进料斗连接的各层注馅管流出形成椭圆形的半成品，再将该半成品送入模具合压成型；(5)包叶包装：将合压成型的粽子包上粽叶本发明的目的在于提供一种馅中馅粽子的制备方法，该制备方法使用机械设备实现自动包粽，制作速度快效率高，且节省人力物力。
面皮制备粽子馅心备用成型进料斗注馅机合压半成品方法使用机械设备人力物力真空包装注馅管灭菌称量称取称重放入搅碎注馅粽叶添加剂模具送入流出制作

[发明专利]一种食品加工机械的填馅装置-CN201710802476.0在审
发明人：吴海峰;张壮;周一凡 -专利权人：吴海峰
申请日： 2017-09-07 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A22C11/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种食品加工机械的填馅装置，包括外肠填装机和内馅填装机，内馅填装机的开口处上端通过连接架固定连接有电机，电机上设有减速器，减速器上固定设有转轴，转轴上固定设有螺旋填装台，该装馅腔内部的下端固定设有出馅台本发明通过电机上的转轴带动螺旋填装台转动，通过螺旋填装台依次将内馅填装区内的馅料输送到装馅腔内，馅料通过出馅台外侧的装馅腔内侧区域输出，根据不同的馅更换不同形状的出馅台，从而满足不同的出馅量，当需要停止填馅料时停止转动螺旋填装台，利用螺旋填装台结构可以避免馅料继续输送到装馅腔内，避免在面皮外侧堆积较多的馅料。
一种食品加工机械装置

[发明专利]全自动包馅食品生产方法-CN201910748509.7在审
发明人：彭涛;周莉 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种能够实现供馅工序无人化、全自动化的全自动包馅食品生产线，其包括自动送馅系统与多组相互独立的包馅食品成型机，所述自动送馅系统分别与各个包馅食品成型机的供馅装置连通；所述自动送馅系统包括料斗和与之相连的送料主管，所述料斗与送料主管之间设置有供料泵，送料主管上设置有多个与用于对包馅食品成型机的供馅装置进行供馅的送料支管。本申请能够实现多组包馅食品成型机的生产线的自动供料，避免人为单独对各个包馅食品成型机进行馅料供应的麻烦，降低了在食品加工工序中人为参与度，同时也降低了可能存在的卫生隐患。
包馅食品成型机送料送馅供馅装置供馅料斗食品加工技术领域主管食品成型机全自动化卫生隐患自动供料参与度供料泵无人化馅料支管组包食品加工申请连通生产

[实用新型]一种改进型包子机-CN201620658420.3有效
发明人：王建业;王永业;李毛旦 -专利权人：芜湖市百业机械科技有限公司
申请日： 2016-06-28 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A23P20/25 文献下载
摘要：本实用新型公开一种改进型包子机，包括输面系统和输馅系统，所述输面系统包括进面斗以及与进面斗连通的盛面箱，所述盛面箱内设有输面绞龙，所述输面绞龙为倾斜状，所述盛面箱的其中一侧与成型斗连通，所述成型斗内部设有输馅管；所述输馅系统包括进馅斗及其内部的输馅绞龙，所述输馅绞龙的叶片上连接有刮料杆，所述刮料杆包括互成钝角的水平部和倾斜部，所述倾斜部与进馅斗内壁相切，所述进馅斗上设有引馅机构，所述引馅机构包括第一引馅杆、第二引馅杆以及水平杆；本实用新型提供的包子机下面量大、进馅效率高，降低人力成本。
一种改进型包子

[实用新型]全自动包馅食品生产线-CN201921314825.5有效
发明人：彭涛;周莉 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2019-08-14 - 公布日： 2020-06-02 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种能够实现供馅工序无人化、全自动化的全自动包馅食品生产线，其包括自动送馅系统与多组相互独立的包馅食品成型机，所述自动送馅系统分别与各个包馅食品成型机的供馅装置连通；所述自动送馅系统包括料斗和与之相连的送料主管，所述料斗与送料主管之间设置有供料泵，送料主管上设置有多个与用于对包馅食品成型机的供馅装置进行供馅的送料支管。本申请能够实现多组包馅食品成型机的生产线的自动供料，避免人为单独对各个包馅食品成型机进行馅料供应的麻烦，降低了在食品加工工序中人为参与度，同时也降低了可能存在的卫生隐患。
全自动食品生产线

[实用新型]一种饺子机的输馅机构-CN201921689155.5有效
发明人：许志军 -专利权人：河北久美斋食品有限公司
申请日： 2019-10-10 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种饺子机的输馅机构，包括输送管，输送管的内部安装有第一螺旋杆，第一螺旋杆的表面设置有第一螺旋叶，第一螺旋杆的底端固定有刮馅板，输送管的侧面固定有出馅管，出馅管的出口端安装有活塞，该饺子机的输馅机构，输送管表面设置有多个处馅管，饺馅通过出馅管出来，加快出馅速度，和饺子制作速度，第二螺旋杆可以通过连接杆带动第一螺旋杆旋转，并通过第二螺旋叶搅拌馅料斗内部的饺馅，也可以拉动第二螺旋杆，沿着第一螺旋杆方向上下滑动，带动第二螺旋叶上下翻动馅料斗内部的饺馅，避免饺馅结块导致其无法进入输送管，影响输送饺馅。
一种饺子机机构

[发明专利]各种食材馅功能型营养面包-CN202110799306.8在审
发明人：胡泽奇 -专利权人：胡泽奇
申请日： 2021-07-15 - 公布日： 2023-02-07 - 主分类号： A21D13/38 文献下载
摘要：本发明提供一种各种食材馅的功能型营养面包，先将各种食材配方比例及其辅料配比好，可配制多种味道，然后以蒸、煮、油炸、煎炒、烘烤、膨化、磨粉等加工方式流程独立制作成粥、糕、沙、块、酱等类型的各种食材馅，再用配制好的麦粉面块将制备好的食材馅包裹起来放入烤箱内通过控温技术烘焙而成各种食材馅功能型营养面包，产品有沙琪玛馅面包、坚果干果果脯馅面包、五谷杂粮馅面包、果蔬馅面包、滋补食材馅面包、禽蛋馅面包、奶制品馅面包、肉食馅面包，参看附图，并通过网络和实体店销售，极大地满足了人们对不同营养和不同口味及不同食用场景的需求
各种食材馅功能型营养面包

[发明专利]食品包馅推馅切皮装置-CN201010570543.9有效
发明人：黄松;黄松和 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2010-12-02 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及食品机械技术领域，具体来说是一种食品包馅推馅切皮装置，包括切皮组件和驱动机构，切皮组件包括推皮轴和设置在推皮轴下部的切刀，推皮轴为空心轴，推皮轴上开有注馅孔，推皮轴内腔为冲馅腔，冲馅腔中设置有可在腔内上下运动的冲馅轴；推皮轴、切刀和冲馅轴分别由驱动机构驱动；本发明相比于传统工艺，食品包馅推馅切皮装置能使带馅皮食品在成型的过程中，切皮、注馅和推皮在同一工位完成，简化了工序，使推馅切皮装置结构更紧凑，占用空间更少。
食品包馅推馅切皮装置

[实用新型]食品包馅推馅切皮装置-CN201020638842.7有效
发明人：黄松;黄松和 -专利权人：成都松川雷博机械设备有限公司
申请日： 2010-12-02 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A21C5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品机械技术领域，具体来说是一种食品包馅推馅切皮装置，包括切皮组件和驱动机构，切皮组件包括推皮轴和设置在推皮轴下部的切刀，推皮轴为空心轴，推皮轴上开有注馅孔，推皮轴内腔为冲馅腔，冲馅腔中设置有可在腔内上下运动的冲馅轴；推皮轴、切刀和冲馅轴分别由驱动机构驱动；本实用新型相比于传统工艺，食品包馅推馅切皮装置能使带馅皮食品在成型的过程中，切皮、注馅和推皮在同一工位完成，简化了工序，使推馅切皮装置结构更紧凑，占用空间更少。
食品包馅推馅切皮装置

[实用新型]一种面包、蛋糕自动剖切和注馅装置-CN201621383605.4有效
发明人：李华 -专利权人：江门市神川自动化设备有限公司
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2017-07-11 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面包、蛋糕自动剖切和注馅装置，包括第一传输带、刀盘、注馅机，待注馅物沿第一传输带的传输方向依次经过刀盘和注馅机。待注馅的面包或蛋糕放置在第一传输带上依次经过刀盘和注馅机，实现自动剖切和注馅。待注馅物经水平剖切后的开口穿过第一压杆和顶撑杆，第一压杆和顶撑杆能够将待注馅物侧面的开口撑开，使注馅机的注馅管能够顺利进入待注馅物的开口中并注入夹心馅料。
一种面包蛋糕自动装置

[实用新型]一种带馅面条机-CN97203240.1无效
发明人：王彬 -专利权人：王彬
申请日： 1997-04-22 - 公布日： 1998-09-16 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种带馅面条机,其主要由挤面缸、挤馅缸、电动机和机架等构成,挤馅缸和挤面缸内设有由电机带动的挤馅绞龙和挤面绞龙,挤馅缸套装在挤面缸的外端,挤馅绞龙可在挤面缸体上转动,挤面缸的顶端设有挤面孔,挤馅缸的顶端设有挤馅管,挤馅管和挤面孔呈对应设置,挤馅管的顶端出口设在挤面孔的中央位置,使用本实用新型可挤出带馅的面条,面条外观呈圆形,馅料可用菜、肉,也可用芝麻、水果等,品种多且营养丰富,食用方便。
一种面条机