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- [发明专利]薯类原料酒精生产方法-CN201210078406.2有效
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张敏华;吕惠生;董秀芹;李永辉;欧阳胜利;刘成;钱胜华;张志强;刘宗章
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天津大学
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2012-03-22
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2012-07-25
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C12P7/10
- 本发明为薯类原料酒精生产方法，包括液化酶解、酒精发酵、精馏脱水和废醪液处理单元，液化酶解单元液化罐中的液化醪送至液化醪液固分离装置，通过液化醪液固分离装置得到的液化醪渣送至酶解罐，酶解罐中加入拌料水、纤维素酶等，实现液化醪渣中纤维素的酶解；液化酶解单元中的新鲜蒸汽和液化醪闪蒸降温罐产生的闪蒸汽通过管线送至蒸汽喷射泵混合得到加热粉浆的加热蒸汽，加热蒸汽通过管线送至喷射液化器，粉浆在喷射液化器中与加热蒸汽混合升温液化制备液化醪本发明薯类原料中纤维素的酒精转化率为70-88％，酶解液残渣中淀粉含量小于0.1％，蒸汽喷射液化器处理单位体积液化醪新鲜蒸汽消耗降低约10kg以上，再生水全部回用。
- 薯类原料酒精生产方法
- [发明专利]一种因地因时制宜的处理乳酸发酵醪滤渣的新方法-CN97111365.3无效
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黄玉岩
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黄玉岩
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1997-06-02
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1999-07-14
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C12F3/00
- 一种因地因时制宜的处理乳酸发酵醪滤渣的新方法,是用比压滤时的压力更高的压力将乳酸发酵醪滤渣重新压滤一次,回收利用一适当部分的残留乳酸钙溶液,将滤渣制成肥料或建材、饲料添加剂,或代替部分煤炭烧制砖瓦和水泥本发明能提高乳酸钙和乳酸生产的收得率,解除污染,变废为利,而且使回收乳酸钙有明显的经济效益,便于及时把全部滤渣处理完,特别适用于醪渣含乳酸钙少,工资、电价特别高,重新压滤能力紧张的情况。
- 一种因时制宜处理乳酸发酵醪滤渣新方法
- [发明专利]一种用甜菜制备乙醇的方法-CN200810013461.7无效
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刘明全;吴英斌
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刘明全
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2008-09-28
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2009-02-04
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C12P7/10
- 本发明公开了一种用甜菜制备乙醇的方法，包括以下步骤：取的甜菜块根，去除杂质，清洗干净后切成丝或块，得到甜菜生碎料；将所述甜菜生碎料进行干燥粉碎制得干甜菜粉，将干甜菜粉加适量水，并加入酒曲混合均匀，进行一次发酵；将所述一次发酵醪移入分子筛塔进行一次蒸馏，分离出乙醇和醪渣；向一次蒸馏后的醪渣中加水和酒精酵母，进行二次发酵醪；将二次发酵醪转移至蒸馏塔进行二次蒸馏，得乙醇，采用该方法生产乙醇可提高原料的利用率，实现了资源的合理利用。
- 一种甜菜制备乙醇方法
- [发明专利]一种微啤酒味新型保健酒的酿造方法-CN201711049112.6有效
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薛栋升;曾徐浩
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湖北工业大学
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2017-10-31
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2021-03-16
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C12G3/021
- 本发明公开了一种微啤酒味新型保健酒的酿造方法，其包括如下步骤：往仙人掌渣中加入水、纤维素酶、半纤维素酶，接入扣囊复膜孢酵母发酵得到半固态发酵醪液；半固态发酵醪液压滤，滤液中加入麦芽糖化液、啤酒酵母发酵得到半固态发酵过滤液，滤渣中加入纤维素酶、半纤维素酶、啤酒酵母发酵得到固体发酵糟；仙人掌切碎加入到固体发酵糟中进行蒸馏得到蒸馏酒糟，蒸馏酒为初步发酵蒸馏酒；酒糟拌炒后加入麦芽糖化液、水、啤酒酵母发酵，得到生香发酵醪液；往生香发酵醪液中加仙人掌汁液，发酵得到最终醪液；往最终醪液中加初步发酵蒸馏酒和半固态发酵过滤液得到复合液体；复合液体压滤、过滤后得到成品酒，其口感丰满独特，含有多种保健功能成分。
- 一种啤酒新型保健酒酿造方法
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