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[发明专利]一种瓶装葡萄酒的贮存方法-CN201711470317.1在审
发明人：何宗永 -专利权人：重庆久赑玖科技有限公司
申请日： 2018-02-26 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： C12H1/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种瓶装葡萄酒的贮存方法，包括以下步骤S01启动模拟酒库装置，给模拟酒库装置通电；S02预调模拟酒库装置，控制调节模拟酒库装置内的温度和湿度；S03将瓶装葡萄酒放入模拟酒库装置中储存。本发明方法能够满足爱好和葡萄酒人士在家中长期存储瓶装葡萄酒的需求，本发明装置能够提供一个长期存储瓶装葡萄酒的稳定环境。
一种瓶装葡萄酒贮存方法

[发明专利]一种酒库数字化安全管理系统-CN202110972136.9有效
发明人：李锦松;张良;粟兵;张超;林远康;丁浩;王跃;周舻 -专利权人：泸州老窖集团有限责任公司
申请日： 2021-08-24 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： G06Q10/0637 文献下载
摘要：本发明提供了一种酒库数字化安全管理系统，系统包括客户端、中央控制端、运输端、安防系统、酒库管理模块和酒库控制模块，安防系统包括门禁模块和信息核对模块，门禁模块包括第一门禁模块和第二门禁模块，客户端与中央控制端、运输端远程连接，中央控制端与安防系统、酒库管理模块远程连接，所述酒库管理模块与所述酒库控制模块连接，酒库管理模块包括酒源批次管理模块、酒罐分配管理模块和酒量储存管理模块。
一种数字化安全管理系统

[实用新型]酒库取样车-CN201120192524.7有效
发明人：周军;曾鑫 -专利权人：泸州品创科技有限公司
申请日： 2011-06-09 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： G01N1/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种酒库取样车。该酒库取样车，包括车体，该车体上安装有储酒箱以及与该储酒箱连接的抽取装置，所述车体为一箱形结构，所述抽取装置由泵、换向阀、截止阀以及连接管道所构成，所述储酒箱以及泵均安装在箱形结构的内部，所述换向阀、截止阀安装在箱形结构的外部该酒库取样车设备结构简单，移动灵活，取样速度快，使用轻便、外观美观，可使人工取样时方便、快捷，保证了取样的安全，可用于各种工作环境。比较适合在酒库取样、小量酒源转移等白酒酒库贮存场所推广应用。
取样

[发明专利]酒库计量车控制终端、系统及其控制方法-CN201410712551.0有效
发明人：杨代永;何飞;龚洪权;胡川 -专利权人：贵州茅台酒股份有限公司
申请日： 2014-11-28 - 公布日： 2015-05-06 - 主分类号： G05B19/418 文献下载
摘要：本发明公开了酒库计量车控制终端、系统及其控制方法，终端包括：电子标签读取模块、无线通讯模块和中央处理模块；电子标签读取模块用于读取酒坛的电子标签，其中电子标签存储有酒坛识别信息；中央处理模块用于判断当前需要操作的酒坛与电子标签对应的酒坛是否一致；无线通讯模块用于在当前需要操作的酒坛与电子标签对应的酒坛一致时，向酒库计量车控制装置发送控制酒泵动作的命令。本发明解决了制酒企业在酒库收新酒、盘勾、大勾、待发包装等工作过程中，收酒端与送酒端的计量车控制不协调，不及时，造成存酒时酒坛溢酒，而收酒时酒不足的问题；操作人员可随身携带本装置在酒库的各个角落自由活动，
计量控制终端系统及其方法

[发明专利]一种酒库计量车控制系统、控制终端和应用设备-CN202210898334.X在审
发明人：韦越;俞军方;刘达;刘颖;黄效维;徐文亚;唐睿祺 -专利权人：联通数字科技有限公司贵州省分公司
申请日： 2022-07-28 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开了一种酒库计量车控制系统、控制终端和应用设备，包括，进酒任务创建模块，用于响应后台管理终端创建进酒任务请求；出酒任务创建模块，用于响应后台管理终端创建出酒任务请求；进酒任务执行结果上报模块，用于响应计量小车完成进酒任务执行结果上报请求；出酒任务执行结果上报模块，用于响应计量小车完成出酒任务执行结果上报请求；酒坛状态监视模块，用于响应后台管理终端监控酒坛状态请求；http模块，用于后台管理终端和服务器网络连接；LoRa网络连接模块，用于建立控制终端和服务器网络连接通过本申请提供的一种酒库计量车控制系统、控制终端和应用设备，实现酒库库区无人员活动，通信采用LoRa网络模块，计量小车防爆操作，泵机软启停技术方案，解决了酒库领域库区进出酒作业安全问题。同时酒库操作员远离库区，保证了人员的安全性。
一种计量控制系统控制终端应用设备

[发明专利]一种存酒库系统及其工作方法-CN201710222514.5在审
发明人：岳海 -专利权人：也买（上海）商贸有限公司
申请日： 2017-04-07 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种存酒库系统及其工作方法，存酒库系统包括下单模块、发货仓库模块、租赁仓库模块和用户信息模块，发货仓库模块用于存放即将发货的商品，租赁仓库模块用于存放用户需要存放的商品。存酒库系统的工作方法为：S1、用户购买商品后，选择存酒并下存酒订单；S2、商品经发货仓库转移至租赁仓库，商品的所有权移交用户，商品由商家代为保管；S3、完成存酒订单，存酒完成；S4、用户根据需求选择领酒，并下领酒订单；S5、商品从租赁仓库移至发货仓库，并执行发货；S6、用户收货，完成领酒订单，领酒完成。本发明采取了商家出租仓库库位的方式，将商品储存于租赁仓库中，能减少商品售后的社会总存储成本，减少交易成本，降低运输风险。
仓库发货仓库酒库租赁发货用户购买商品用户信息模块存储成本交易成本商品储存下单模块需求选择用户需要库位所有权保管移交运输

[发明专利]酒库原酒的进出酒系统-CN201811418306.3在审
发明人：方志华;乔蓬海;尹涛;金盛基;蔡峰 -专利权人：江苏聚缘机械设备有限公司
申请日： 2018-11-26 - 公布日： 2019-03-12 - 主分类号： B67D7/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种酒库原酒的进出酒系统，包括储酒罐，还包括与储酒罐连通的进酒管道和出酒管道，所述进酒管道上连通有抽酒泵，所述抽酒泵的进液口并联连通有多根进酒支管，所述进酒支管上连通有气动阀，所述进酒支管远离抽酒泵的一端还连通设有止回阀，所述进酒管道上连通设有手动阀门；所述出酒管道上连通有输酒泵，所述出酒管道远离储酒罐的一端并联连通有多根出酒支管、所述出酒支管远离出酒管道的一端还连通设有打酒枪。从上述结构可知，本发明的一种酒库原酒的进出酒系统，能够同时对多个待进酒坛同时进酒、还能够对多个待出酒坛同时出酒，实现了原酒酒库的储酒罐的原酒高效进出。
连通原酒支管出酒管道储酒罐酒库进酒管道出酒酒泵并联连通酒坛手动阀门进液口气动阀输酒泵止回阀

[实用新型]酒库原酒的进出酒系统-CN201821955123.0有效
发明人：方志华;乔蓬海;尹涛;金盛基;蔡峰 -专利权人：江苏聚缘机械设备有限公司
申请日： 2018-11-26 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： B67D7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酒库原酒的进出酒系统，包括储酒罐，还包括与储酒罐连通的进酒管道和出酒管道，所述进酒管道上连通有抽酒泵，所述抽酒泵的进液口并联连通有多根进酒支管，所述进酒支管上连通有气动阀，所述进酒支管远离抽酒泵的一端还连通设有止回阀，所述进酒管道上连通设有手动阀门；所述出酒管道上连通有输酒泵，所述出酒管道远离储酒罐的一端并联连通有多根出酒支管、所述出酒支管远离出酒管道的一端还连通设有打酒枪。从上述结构可知，本实用新型的一种酒库原酒的进出酒系统，能够同时对多个待进酒坛同时进酒、还能够对多个待出酒坛同时出酒，实现了原酒酒库的储酒罐的原酒高效进出。
连通原酒支管出酒管道储酒罐酒库进酒管道出酒酒泵本实用新型并联连通酒坛手动阀门进液口气动阀输酒泵止回阀

[发明专利]一种基于红外光谱的白酒鉴定及溯源方法-CN201410082742.3在审
发明人：王同晖;尤新革;徐端全;牟怿;周龙;曾武 -专利权人：华中科技大学
申请日： 2014-03-07 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： G01N21/3577 文献下载
摘要：该方法的具体步骤为：利用红外光谱仪采集真酒样本和公安机关查获的假酒样本的红外光谱，分别建立真酒红外光谱库和假酒红外光谱库；利用最小二乘支持向量机分别对前述建立的真酒红外光谱库建立分层次的真酒分类鉴定模型，对前述建立的假酒红外光谱库建立假酒窝点溯源模型；采集待测白酒的红外光谱，利用前述建立的真酒分类鉴定模型和假酒窝点溯源模型对待测白酒的红外光谱进行分类鉴别，通过对结果进行综合分析，实现待测白酒的真伪鉴定及溯源本发明的优点是：鉴定速度快，鉴定真伪准确性高；将真酒库与假酒库建立的分类鉴别模型结合起来，分析结果更细致。
一种基于红外光谱白酒鉴定溯源方法

[发明专利]一种促进白酒老熟的方法-CN201811046476.3在审
发明人：崔烓堃 -专利权人：山东恒糅酒业有限公司
申请日： 2018-09-08 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： C12H1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进白酒老熟的方法，包括以下步骤：（1）将待老熟处理的白酒封存在储酒罐中；（2）然后再将盛有酒液的储酒罐放入可控温的密闭酒库中，存放12h；（3）然后利用超声波振荡器对储酒罐内的酒液进行定时或不定时的振荡；（4）之后采用阶段式控温方式控制酒库内的温度，前3天酒库温度控制在35～40℃，并向酒液中经过气体分布器均匀通入洁净空气；中间5天酒库温度控制在33～34℃；之后控制酒库温度在25～30℃，并存放6～
酒库老熟酒液白酒超声波振荡器阶段式控温气体分布器催化物质方式控制洁净空气密闭酒库试验条件储酒罐可控温振荡陈酿放入应用

[发明专利]利用梯度润湿表面检测白酒真伪的方法-CN201610270369.3有效
发明人：吴化平;刘爱萍;丁浩;鲁聪达;李吉泉;柴国钟;朱凯;曹彬彬;吴兵兵 -专利权人：浙江工业大学;浙江理工大学
申请日： 2016-04-27 - 公布日： 2018-08-21 - 主分类号： G01N13/00 文献下载
摘要：本发明涉及利用梯度润湿表面检测白酒真伪的方法，利用真假白酒在梯度润湿表面流动长度不同这一性质，采集不同品牌的真酒样本，分别将其滴在梯度润湿表面，记录流动长度建立不同品牌真酒流动长度库。用滴管吸取待检测白酒，将其滴在梯度润湿表面，记录其流动长度，再到建立的真酒流动长度库中找对应品牌的真酒流动长度进行比较，判断其真伪。本发明的优点是：鉴定速度快，鉴定正确率高，将真酒库与假酒库建立的分类鉴别模型结合起来，分析结果更细致；能够对假酒窝点溯源，节省监管部门的人力物力。
利用梯度润湿表面检测白酒真伪方法

[发明专利]一种基于制酒领域的计量车控制方法和装置-CN202210933948.7在审
发明人：韦越;俞军方;刘达;刘颖;黄效维;徐文亚;唐睿祺 -专利权人：联通数字科技有限公司贵州省分公司
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于制酒领域的计量车控制方法，包括，根据酒库环境构建地图数组并划分区块；从数据库中获取任务，并根据任务发送启动指令到计量车；根据任务的地理信息和计量车的地理信息，获取计量车移动路径和移动位置，并根据移动路径控制计量车移动；由计量车上设置的摄像头确认酒坛二维码，控制计量车完成酒坛确认操作，如果二维码内容和任务匹配，酒坛确认成功；控制计量车完成进出酒任务操作；接收酒泵计量器的计量结果，并将计量结果保存于数据库本申请提供的由A·Star算法获取计量车移动路径并根据获取的移动路径控制计量车自动寻路技术方案，解决了酒库领域库区进出酒作业中，人工操作计量车计量误差大，容易出错问题。
一种基于领域计量控制方法装置

[发明专利]一种酒库计量车控制系统、控制终端和应用设备-CN202210935589.9在审
发明人：韦越;俞军方;刘达;刘颖;黄效维;徐文亚;唐睿祺 -专利权人：联通数字科技有限公司贵州省分公司
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： H04L67/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种酒库计量车控制系统，包括，进酒任务创建模块，用于响应后台管理终端创建进酒任务请求；出酒任务创建模块，用于响应后台管理终端创建出酒任务请求；进酒任务执行结果上报模块，用于响应计量车完成进酒任务执行结果上报请求；出酒任务执行结果上报模块，用于响应计量车完成出酒任务执行结果上报请求；酒坛状态监视模块，用于响应后台管理终端监控酒坛状态请求；http模块，用于后台管理终端和服务器网络连接；LoRa网络连接模块，用于建立控制终端和服务器网络连接本申请提供的通信利用LoRa模块低电特性及泵机软启停方案，解决了酒库进出酒作业安全问题。同时酒库操作员远离库区，保证了人员的安全性。
一种计量控制系统控制终端应用设备

[发明专利]一种基于多维度的酒体设计方法及系统-CN202011020145.X有效
发明人：沈毅;陈波;彭毅;何利;许忠;胡向君;熊飞龙 -专利权人：四川郎酒股份有限公司
申请日： 2020-09-25 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： G06Q10/0639 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于多维度的酒体设计方法及系统，涉及白酒生产中的多个维度的酒体设计技术领域，其特征在于，通过建立市场资源数据库和生产资源数据库，包含市场到生产酒体设计的全部环节，将与市场有关的资源信息进行整合使前期的资源分析和市场调研更加细致本发明利用大数据技术为基础，从白酒生产的多个维度出发，建立现有资源的信息数据库，通过对现有资源或可预见资源进行利用、整合以及配置，使酒体设计更具操作性和针对性，提高了酒体设计的效率，降低了酒体设计的时间和经济成本，使酒体设计结果更接近设定的目标和预期结果，提高了酒体设计结果的准确性。
一种基于多维设计方法系统

[发明专利]一种葡萄酒综合评分方法及系统-CN201710045805.1在审
发明人：范海宁 -专利权人：上海富脉实业有限公司
申请日： 2017-01-20 - 公布日： 2017-06-27 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：针对现有技术在葡萄酒评分方面存在的评判标准模糊、主观性过强以及评分项目局限的问题，本申请提供了一种葡萄酒综合评分方法，实现了葡萄酒产品的客观、全面评分。首先，在数据库中输入葡萄酒名称、产地、年份和酒庄等级等葡萄酒产品信息；其次，数据库根据葡萄酒产品信息进行数据比对和筛选，输出葡萄酒味道、葡萄种植地风土、葡萄种植技术、葡萄酒酿制工艺、年份和陈年潜力以及性价比等评分项的分值；最后，引入权重计算葡萄酒产品的综合评分。
一种葡萄酒综合评分方法系统

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