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- [发明专利]一种滇橄榄原生态茶及其制备方法-CN201610020357.5在审
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杨绍泽
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杨绍泽
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2016-01-08
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2016-05-04
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A23F3/14
- 本发明涉及茶叶初制和滇橄榄深加工技术领域，是一种滇橄榄原生态茶及其制备方法。它是把滇橄榄(即云南余甘子)融入到茶叶初制过程中制成滇橄榄原生态茶，其生产工艺涉及到分别采取两种方法把滇橄榄融入到茶叶初制过程中，方法一是把滇橄榄加工成千果肉与茶鲜叶一起烘焙干燥而成；方法二是把滇橄榄加工成浓缩液分次滴入茶鲜叶中一起揉捻这样就在滇橄榄特有的酸涩回甜的独特风味中溶进了茶的幽香醇和，同时也降低了苦涩味，使茶和滇橄榄相溶相济优势互补，从而提高了滇橄榄在茶叶中入色入香入味的效果，既保留了茶叶和滇橄榄各自的原生态营养成分及口感，又综合了茶叶和滇橄榄各自的药用功效，口感独特保健功效显著。
- 一种橄榄生态及其制备方法
- [发明专利]一种滇黄精含片及其制备方法-CN201610868579.2在审
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潘鸿飞
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云南乐知竹生物技术有限公司
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2016-09-30
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2017-02-01
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A61K36/8969
- 本发明公开了一种滇黄精含片及其制备方法。包含以下步骤S1制得鲜滇黄精冻干粉；S2制得滇黄精提取物冻干粉；S3压片将所述的鲜滇黄精冻干粉与滇黄精提取物冻干粉混合后进行压片，制得滇黄精含片。S1步骤具体操作方式为取鲜滇黄精进行冷冻干燥，温度为‑35～‑45℃，使得鲜滇黄精含水量低于10%，再研磨成粉得到鲜滇黄精冻干粉。S2步骤具体操作方式为S2‑1预处理将鲜滇黄精粉碎，加入酶解液，酶解得到固液混合物A；S2‑2对固液混合物A中的有效成分进行提取，得到有效成分液；S2‑3将有效成分液进行浓缩，得到浓缩液；S2‑4将浓缩液进行冷冻干燥，得到滇黄精提取物冻干粉。采用本发明，极大程度的保存了滇黄精各有效成分的活性，提高了药效。
- 一种黄精含片及其制备方法
- [发明专利]滇黄精果脯的制备方法-CN201710142443.8在审
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喻清
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红河道地中药材开发有限公司
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2017-03-10
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2017-07-14
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A23G3/48
- 本发明公开了一种滇黄精果脯的制备方法，步骤包括S1. 清洗选取肉质饱满、无腐烂、无病斑的滇黄精根茎用清水洗净；S2. 浸泡将上述滇黄精根茎放在酒中浸泡；S3. 蒸晒将上述滇黄精根茎用蒸汽蒸煮，然后放在阳光下暴晒，蒸煮和暴晒反复交替进行；S4. 碾压将上述滇黄精根茎用重物碾平、压扁，即得滇黄精果脯成品。本发明的有益效果是外观鲜亮诱人，口感甜糯柔软，气味芳香沁人，去除了滇黄精根茎中固有的涩味和刺激性味道，具有极佳的食用品质，多糖含量高，营养丰富，具有良好的食疗效果，生产过程均采用纯天然的材料和器具，保证了食用者的健康
- 黄精果脯制备方法
- [发明专利]一种滇橄榄果汁酒-CN02133362.9无效
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张志美;张怡
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张志美
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2002-06-24
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2003-01-08
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C12G3/04
- 一种滇橄榄果汁酒。本发明是以云南特有的野生果滇橄榄为主要原料,经榨汁、灭菌、过滤、配料、发酵、低温陈酿等工序制备而成。本发明还可将经澄清的滇橄榄汁配制成露酒。针对滇橄榄汁中单宁、鞣质含量极高,pH值为1～2的技术难点,本发明采用了耐酸酵母群和控制发酵温度等技术措施,有效地配合滇橄榄天然酵母群生长,抵制有害酵母和杂菌生长,对产品的色泽、口感、理化卫生指标起着决定性的意义
- 一种橄榄果汁
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