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- [发明专利]一种麻辣霞迷饺的制作工艺-CN202010756429.9在审
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张特忠;魏建龙;张含义;韩毅
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福建升隆食品有限公司
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2020-07-31
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2022-02-18
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A23L7/10
- 本发明公开了一种麻辣霞迷饺的制作工艺,包括以下步骤,步骤一,原料选择;步骤二,饺皮加工;步骤三,材料混合;步骤四,翻炒加工;步骤五,成品存储;其中上述步骤一中,人工选择鲤鱼与猪肉,观察鲤鱼与猪肉表面是否光滑,按压鲤鱼与猪肉,同时检查鲤鱼与猪肉是否存在破损;该发明,安全可靠,采用鲤鱼与猪肉切片作为原料,鲜嫩爽口,营养价值高,烹饪制作,可以自由添加油辣子,控制霞迷饺麻辣程度,增加霞迷饺的鲜度,提升霞迷饺口感,鲤鱼与猪肉离心打碎,使霞迷饺不会松散,味道更佳,更利于进味,且可用于冷冻贮藏,不会变味,该发明工艺简单严谨,原料便宜成本低廉,大大节约了生产成本,有利于霞迷饺加工生产。
- 一种麻辣霞迷饺制作工艺
- [发明专利]灌封热压机-CN201510702095.6有效
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陈新
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陈新
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2015-10-26
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2015-12-23
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B65B3/04
- 本发明涉及迷向丝制作设备技术领域,尤其是一种灌封热压机,包括机架以及设在机架上的灌封装置,灌封装置用于对迷向丝载体进行诱剂灌装;热压封口装置,热压封口装置用于对完成灌装的迷向丝载体进行加热和封口;剪切装置,剪切装置用于对完成封口后的迷向丝载体进行切断;控制装置,控制装置实现对灌封装置、热压封口装置以及剪切装置的动作控制,通过该制作设备进行迷向丝制作,自动化程度高,大大提高了生产效率,有效解决了现有迷向丝一般都是通过手工完成
- 热压
- [实用新型]灌封热压机-CN201520833654.2有效
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陈新
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陈新
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2015-10-26
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2016-03-30
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B65B3/04
- 本实用新型涉及迷向丝制作设备技术领域,尤其是一种灌封热压机,包括机架以及设在机架上的灌封装置,灌封装置用于对迷向丝载体进行诱剂灌装;热压封口装置,热压封口装置用于对完成灌装的迷向丝载体进行加热和封口;剪切装置,剪切装置用于对完成封口后的迷向丝载体进行切断;控制装置,控制装置实现对灌封装置、热压封口装置以及剪切装置的动作控制,通过该制作设备进行迷向丝制作,自动化程度高,大大提高了生产效率,有效解决了现有迷向丝一般都是通过手工完成
- 热压
- [发明专利]迷果芹饮食品-CN93105147.9无效
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李培华
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李培华
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1993-04-24
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1994-01-12
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A23L1/30
- 迷果芹饮食品,是以迷果芹为主辅料,再配以一定的配料而成,其中迷果芹(按鲜重)占0.01%以上。迷果芹为块茎或汁。迷果芹是自然界没有污染的野生植物,含有多种胡萝卜中所含的营养物质,其主要成分β—胡萝卜素是胡萝卜的2—3倍,蛋白质是胡萝卜的1—2倍,并富含铁、钙等多种有效矿物质、多种维生素、氨基酸及植物多糖,制成的饮食品营养价值高
- 迷果芹饮食
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