专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]熏箱-CN201621477231.2有效
  • 田仕艳 - 重庆紫水豆制品有限公司
  • 2016-12-30 - 2017-08-15 - A23C20/02
  • 本实用新型公开了一种熏箱,包括熏箱,所述熏箱由钢结构支架和泡沫夹层板组装构成,在熏箱中放置干架,熏箱顶部设有排风机,在熏箱的侧面设有发烟装置,熏箱侧壁下部设有进烟管道,在熏箱中还设有温度控制装置,所述温度控制装置包括温度传感器、控制器、继电器和加热丝,所述加热丝位于干架每层的下部,温度传感器、控制器、继电器和加热丝顺次连接。发烟装置和熏箱独立设置,添加烟料时不用打开熏箱,增加的熏制时间,熏制效果好。加热丝设置在干架每层的下部,加热时可直接分别对每层的加热,加速中的水分蒸发,增加的韧性。排风机既可以将水汽排除,也可以将熏烟从下部向上吸引,使烟熏均匀,品质好。
  • 烟熏
  • [发明专利]一种熏箱-CN201610487996.2在审
  • 汪坤 - 贵州益农生态农业开发有限公司
  • 2016-06-28 - 2016-11-16 - A23C20/02
  • 本发明提供的一种熏箱,包括熏箱、烟箱、抽气机、排风机、除烟箱、干架;所述通过管道与烟箱连接,所述干架安装在熏箱内,所述熏箱的内壁顶端安装有排风机,所述排风机的出口通过管道连接至除烟箱内部,所述烟箱和熏箱之间的管道上设置有抽气机本发明通过外接烟管进入熏炉,使熏料燃烧产生的渣质不会影响的品质;外接管道连接除烟设备,使熏炉内的压力和温度可以调节;熏制成功后的熏通过水吸收,使熏炉周围的环境得到改善。
  • 一种烟熏
  • [发明专利]一种高质量熏箱-CN201610487944.5在审
  • 汪坤 - 贵州益农生态农业开发有限公司
  • 2016-06-28 - 2016-11-16 - A23C20/02
  • 本发明提供的一种提高熏制质量了熏箱,包括熏箱、烟箱、排风机、除烟箱、干架、加热箱、熏烟盘。本发明通过外接烟管进入熏炉,并通过熏烟盘将熏烟均匀分布在干架各层,使熏料燃烧产生的渣质不会影响的品质,也使熏制质量均匀;外接管道连接除烟设备,使熏炉内的压力和温度可以调节;熏制成功后的熏通过水吸收,使熏炉周围的环境得到改善,通过循环烟道除去箱体内的湿气并对熏烟重现加热,使熏烟不会消散在熏箱内,使在熏制过程中不会受到湿气影响降低品质。
  • 一种质量豆干熏箱
  • [发明专利]一种提高熏制质量的熏箱-CN201610487735.0在审
  • 汪坤 - 贵州益农生态农业开发有限公司
  • 2016-06-28 - 2016-11-23 - A23C20/02
  • 本发明提供的一种提高熏制质量的熏箱,包括熏箱、烟箱、抽气机、排风机、除烟箱、干架、加热箱、循环烟道;所述通过管道与烟箱连接,所述干架通过轨道安装在熏箱内,所述排风机上通过除烟管道和循环烟道分别连接在除烟器和除湿器上本发明通过外接烟管进入熏炉,使熏料燃烧产生的渣质不会影响的品质;外接管道连接除烟设备,使熏炉内的压力和温度可以调节;熏制成功后的熏通过水吸收,使熏炉周围的环境得到改善,通过循环烟道除去箱体内的湿气并对熏烟重现加热,使熏烟不会消散在熏箱内,使在熏制过程中不会受到湿气影响降低品质。
  • 一种提高熏制质量
  • [实用新型]一种加工用烟熏炉-CN202320357844.6有效
  • 李远鹏;许怀林 - 陕西紫玉生物科技股份有限公司
  • 2023-03-02 - 2023-06-20 - A23L3/3409
  • 本实用新型涉及烟熏炉技术领域,一种加工用烟熏炉,包括外壳和底座,所述外壳的内壁设有翻转装置,所述翻转装置包括支撑架和直杆,所述支撑架的下端与外壳固定连接。通过推动抽风口上端的挡板,挡板上的销轴带动连接块转动,抽风口上端形成内部气流流动风口,烟熏箱产生烟雾受气流流动快速进入外壳内部,电机带动皮带间接转动,皮带带动皮带辊间歇转动,皮带辊带动直杆上的固定块间歇转动,固定块带动第一筛网和第二筛网之间的豆腐间歇偏转,第一筛网和第二筛网之间的豆腐对内部烟雾进行煽动阻挡,使烟雾快速接触到进行熏,提高烟熏的效率。
  • 一种豆干加工用烟熏
  • [实用新型]一种仿手工自动豆制品烘烤烟熏设备-CN202120419781.3有效
  • 唐秀花 - 唐秀花
  • 2021-02-25 - 2021-10-08 - A23L11/45
  • 本实用新型提出了一种仿手工自动豆制品烘烤烟熏设备,涉及食品加工技术领域,包括工作台,工作台上设置有烟熏箱与烘烤箱,烟熏箱背离烘烤箱的一侧设有支板,支板的侧壁上转动设有第一链轮,烘烤箱内转动设有第二链轮,第一链轮与第二链轮通过第一链网传动连接,沿第一链网的旋转方向在第一链网的外圆周壁上绕设有用于承接水豆腐的第一铁网,烟熏箱内设有烟熏组件,烘烤箱内设有烘烤组件。水豆腐在第一铁网上先经过烘烤箱内进行烘烤多余的水分,然后在进入烟熏箱内进行烟熏处理,烘烤箱内烘干水豆腐自身携带的水分后,再进入烟熏箱内进行烟熏工作,通过机械传动的方式能减小制作的时间成本,增加经济效益
  • 一种手工自动豆制品烘烤烟熏设备
  • [实用新型]一种熏生产加工用熏制设备-CN202122809750.1有效
  • 范在勇 - 北京金阳光豆制品有限公司
  • 2021-11-17 - 2022-03-15 - A23L11/45
  • 本实用新型提供一种熏生产加工用熏制设备,涉及熏生产技术领域,包括熏箱、清洗结构和悬挂结构,所述熏箱的顶部固定有顶盖,所述熏箱的底部固定有底座,所述清洗结构包括卡合块,四个所述卡合块的底部之间固定有第一连接环本实用新型,通过进水管、电动伸缩杆、清理棉清洗熏箱内壁,去除表面堆积的油垢污垢,最大程度上避免熏箱内部细菌的滋生,提高熏加工后成品的质量,并且清洗结构可进行拆卸,在熏熏制完成后安装在顶盖下方进行清洁工作,避免熏熏制时的油烟污染清理棉,清洗后的污水会顺着集水槽和排水管排出熏箱,整个操作简单便捷,能够快速完成。
  • 一种生产工用熏制设备
  • [实用新型]一种多功能自动烟熏传送式烤箱-CN202221511387.3有效
  • 廖述成 - 武冈市林峰豆制品设备有限公司
  • 2022-06-16 - 2022-11-15 - A21B1/48
  • 烟熏机构均安装于传送机构上;传送机构包括传送驱动装置和传送带,传送带上放置待烘烤的食品;烤胚机构包括烤胚箱,所述烤胚箱内设有与热源连接的加热机构,所述加热机构设置于传送带下方;所述烟熏机构包括产烟装置、烟熏箱和烟驱动装置,所述产烟装置设有与传送机构连接的进烟通道,烟驱动装置将烟雾在烟熏箱中循环。本申请采用链条输送方式将食品从一端进口传送到另一端出口的半封闭箱体内进行烘烤加烟的半自动设备,可用于烘烤烟熏的食品不局限于烟熏,可广泛用于各类烟熏产品。
  • 一种多功能自动烟熏传送烤箱
  • [发明专利]一种冻颗粒的制备方法-CN202310503827.3在审
  • 刘泽宇;刘思源 - 河南顿顿加生物科技有限公司
  • 2023-05-06 - 2023-08-25 - A23L11/50
  • 本发明涉及一种冻颗粒的制备方法。该冻颗粒的制备方法,包括以下步骤:制备新鲜纳:将大豆接入纳菌发酵,即得新鲜纳;制备冻颗粒:将新鲜纳加水搅拌,搅拌后得到纳颗粒与纳粘液水,将纳颗粒与纳粘液水分开,将纳颗粒冻成冻,再将纳粘液水包裹冻,即得冻颗粒。本发明的冻颗粒的制备方法中,将纳颗粒与纳粘液水分开保存,将纳颗粒制备成冻后,再将纳粘液水用糖衣机包括到冻上制备纳颗粒,极大保证了冻颗粒有效成分的完整性和均匀性。
  • 一种冻干纳豆颗粒制备方法
  • [实用新型]夹心-CN201821857453.6有效
  • 赵良忠;王秋普;林最奇 - 邵阳学院
  • 2018-11-12 - 2020-06-19 - A23C20/02
  • 本实用新型公开了一种夹心,包括本体和夹心物料,本体包括用于布设在本体的表面并用于与夹心物料紧密贴合的定位结构。本实用新型的夹心本体表面布设有定位结构,可以与夹心物料紧密贴合,防止掉芯。上述夹心的设计,未延续传统夹心干将上下两片挤压,中间夹层物料,而是在制造夹心的压榨工序直接一体成型的形成具有定位结构的夹心。有效的防止现有技术中采用上下两块粘合不牢固;也可以防止夹心外漏,影响夹心成品的美观。并且,夹心物料不与本体相互混合,提高了夹心的美观性和适口性。
  • 夹心
  • [发明专利]利用碎干制成重组的加工工艺-CN201310226119.6有效
  • 蔡祖明;吴彩珍;戴晶晶 - 安吉祖名豆制食品有限公司
  • 2013-06-08 - 2013-10-23 - A23C20/02
  • 本发明公开了一种利用碎干制成重组的加工工艺,其目的在于解决常规生鲜类生产时在切块分割、链条输送链过程中会产生边角不规则和表面破损的,只能作为碎折本销售,造成损失的问题。本发明将碎经斩拌、碱化、上板、压制、卤制制得的重组。本发明可将生鲜类生产时产生的碎重新利用,制成可即食的,变废为宝,减少损失,保持了传统的营养价值和食用特性,但在产品外观、组织状态、口感风味等方面均有别于传统的生鲜类豆制品,表面分布不均匀孔隙
  • 利用碎豆干制成重组加工工艺
  • [发明专利]一种卤制的加工方法-CN201710892151.6在审
  • 刘晓燕 - 四川省巴中龙头食品有限公司
  • 2017-09-27 - 2017-12-15 - A23C20/02
  • 本发明公开了一种卤制的加工方法,其目的在于解决常规生鲜类生产时在切块分割、链条输送链过程中会产生边角不规则和表面破损的,只能作为碎折本销售,造成损失的问题。本发明将碎经斩拌、碱化、上板、压制、卤制制得的重组。本发明可将生鲜类生产时产生的碎重新利用,制成可即食的,变废为宝,减少损失,保持了传统的营养价值和食用特性,但在产品外观、组织状态、口感风味等方面均有别于传统的生鲜类豆制品,表面分布不均匀孔隙
  • 一种卤制加工方法
  • [发明专利]一种切割加工方法-CN201611232514.5在审
  • 刘利会 - 重庆渝金源食品有限公司
  • 2016-12-28 - 2017-05-31 - A23C20/02
  • 本发明公开了一种切割加工方法,包括以下步骤,切割干将整张的放置在加工底座上,通过加工底座上可往复运动的送料块和挤压块均能支撑整张的,让位于加工底座上方的切割网往下运动,切割网切割到放置在加工底座上的,将整张切割为若干个小块,切割后的小块落入在送料块上;运输;烘烤送料块通过位于切割网上部的烘烤箱内的烘烤孔,将送料块上的小块伸入到烘烤箱内进行烘烤;成品干将位于加工底座上部的切割网往上运动,挤压块不受切割网网线挤压,使得送料块向下运动,同时,烘烤后的小块随着送料块也向下运动,因此,小块脱离了烘烤箱,形成了成品的
  • 一种切割加工方法

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