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[发明专利]一种蜜制黑参及其制法-CN201610530069.4在审
发明人：张洪超;刘刚;朱宏俊;窦景山;刘伟;尹伊君;张晶;刘美思;万广华 -专利权人：辽宁中书堂黑参有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工及应用技术领域，尤其涉及一种蜜制黑参及其制法。该一种蜜制黑参及其制法由以下组分按下述重量份数比组成的蜂蜜、百合、栀子、水。其组成成分重量比为黑参∶蜂蜜∶百合∶栀子∶水＝100∶25∶25∶25∶80。本发明提供的一种蜜制黑参及其制法，推出了一款黑参为原料的蜜制黑参新产品，由于黑参原料人参符合卫生部公告批准的可作为普通食品生产的新资源食品，所以可作为普通方便食品生产和销售，在蜜制黑参的蜜制前，选用了百合、栀子两种寒性药食两用中药制汁后进行药浸，可降低或消除食用后出现的燥热现象，改变了传统的蜜制方法，采用了烘法黑参蜜制工艺，便于操作，温度容易控制，能够保证炮制品的质量。
一种蜜制黑参及其制法

[发明专利]一种蜜制黑参片及其制备方法-CN201610530243.5在审
发明人：张洪超;刘刚;朱宏俊;窦景山;刘伟;尹伊君;张晶;刘美思;万广华 -专利权人：辽宁中书堂黑参有限公司
申请日： 2016-07-06 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工及应用技术领域，尤其涉及一种蜜制黑参片及其制备方法。该一种蜜制黑参片及其制备方法由以下组分按下述重量份数比组成的黑参∶蜂蜜∶水＝100∶25∶8。本发明提供的一种蜜制黑参片及其制备方法，推出了一款以黑参为原料的蜜制黑参片新产品，由于黑参原料人参符合卫生部公告批准的可作为普通食品生产的新资源食品，所以可作为普通方便食品生产和销售，由于改变了传统的蜜制方法，采用了烘法黑参蜜制工艺，便于操作，温度容易控制，能够保证炮制品的质量蜜制黑参片产品具有大补元气，生津止渴，滋阴养血，开心益智，抗疲劳，增强免疫功能，尤其是黑参中含有的人参皂苷Rg3、Rk1、Rg5，具有很强抗癌活性
一种蜜制黑参片及其制备方法

[发明专利]一种即食高丽参蜜片的制造方法-CN201910154225.5在审
发明人：杜成进;崔永丽;张艳霞;魏玥 -专利权人：长沙每日滋养健康科技有限公司
申请日： 2019-03-01 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食高丽参蜜片的制造方法，该方法将新鲜采摘的原料参进行冷藏处理后依次进行清洗、切片操作，然后进行蒸制，蒸制时进行恒温蒸制，然后将经过上述预处理步骤处理过的原料参用果糖、蔗糖、蜂蜜以及高丽参的红参浓缩液作为原料制成蜜制液原液分三次进行蜜制，蜜制时严格控制蜜制液浓度和蜜制时间，蜜制完成后对参片进行干燥处理，将参片的含水量控制在14％～16％即得成品。本发明制备的高丽参蜜片利用物理方法进行高丽参的切片和浸泡蜜制，其制备的高丽参蜜片有效成份损失少，口感温润，具有较佳的咀嚼口感和强身健体的功效。
蜜制高丽参蒸制切片参片即食制备有效成份损失含水量控制预处理步骤干燥处理冷藏处理强身健体红参浓缩液液原液蔗糖蜂蜜果糖浸泡咀嚼制造清洗采摘新鲜

[发明专利]一种即食蜜制太子参的炮制方法-CN201910534716.2在审
发明人：许启棉;江慧容;周厚荣;陈阿琴;林振盛;魏昭銮;林伟;章阿细;游登平 -专利权人：福建天人药业股份有限公司
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A61K36/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食蜜制太子参的炮制方法，将新鲜太子参经净制、反复交替煮制和浸制、润制、干燥后，得蜜制太子参。本发明的工艺简单，易于操作，产品色泽晶莹，气味清香，口味甘甜，食用方便，便于携带。
太子参蜜制即食炮制便于携带产品色泽气味清香食用方便浸制煮制口味新鲜

[发明专利]泰山参蜜丹丸的九蒸九晒制备工艺-CN202211476938.1在审
发明人：邓志华 -专利权人：邓志华
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A61K36/344 文献下载
摘要：本发明涉及泰山参蜜丹丸生产技术领域，且公开了泰山参蜜丹丸的九蒸九晒制备工艺，包括以下步骤：将冲洗干净的泰山参放入到黄酒中进行浸泡1‑2天，带酒被泰山参吸尽后，将泰山参放入到蒸笼中，随后使用武火对其进行加热蒸制5h，随后将蒸制后的泰山参从蒸笼中取出，放置在太阳下晾晒一天，再将流出的参汁掺上黄酒继续蒸制5h，再将蒸制后的泰山参晾晒在太阳下一天，如此反复八次，至第九次时，将黄酒混合砂仁粉一起拌入蒸制5h。该泰山参蜜丹丸的九蒸九晒制备工艺，通过将传统的九蒸九晒方法与现代工艺进行结合，通过九次的蒸制与晾晒，同时结合黄酒进行泡制，使泰山参的药效可以充分发挥出来，进而提高制备出的泰山参蜜丹丸的药效。
泰山参蜜丹丸九蒸九晒制备工艺

[发明专利]一种高丽红参蜜片的加工工艺-CN201310596438.6有效
发明人：姜志辉;高晖富;张崇禧 -专利权人：威海环翠楼红参科技有限公司
申请日： 2013-11-22 - 公布日： 2014-02-12 - 主分类号： A23L1/09 文献下载
摘要：本发明涉及一种高丽红参蜜片的加工工艺。挑选韩国产高丽鲜园参5年根100g并洗净；将洗净的韩国产高丽鲜园参切片，将韩国产高丽鲜园参片用蒸锅进行蒸制，将麦芽糖、异麦芽低聚糖溶液、大枣提取物、桑椹提取物和乌梅提取物放入蜂蜜中，加热，搅拌均匀；将经蒸制过的韩国产高丽参片浸蜜，沥干蜂蜜；将经浸过蜜的韩国产高丽参片用蒸锅进行第二次蒸制，将经第二次蒸制过的高丽参片浸蜜，将经浸过蜜的韩国产高丽参片进行干燥，得到表面不粘手的蜜片，软硬适中为宜，装袋或装瓶。
一种高丽红参加工工艺

[发明专利]一种用于鲜参蜜片的急速锁鲜方法-CN202110858345.0在审
发明人：孙天伟 -专利权人：上海老滇凰生物科技有限公司
申请日： 2021-07-28 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提出了一种用于鲜参蜜片的急速锁鲜方法，涉及食品保鲜技术领域。一种用于鲜参蜜片的急速锁鲜方法，包括如下步骤：将清洗干净的人参且为1‑3mm厚度的参片；将参片置于热水中烫洗后，再放入冷水中冷却1‑2min；将冷却后的参片取出沥干水分后，加入混合蜜液中，浸渍3‑5h后，取出烘制3‑5h，获得浸渍物；将浸渍后的混合蜜液加热后，将浸渍物混入，熬制2‑5h后，取出，得到熬制物；将熬制物烘干后，经过紫外辐射灭菌，真空包装后再低温冷藏，即可。此用于鲜参蜜片的急速锁鲜方法具有保持鲜参蜜片品质稳定和不易坏的优点。
一种用于鲜参蜜片急速方法

[发明专利]一种复方黑参粉及其制备工艺-CN201410091298.1有效
发明人：赵岩;赵英;张雪伦;唐国胜;蔡恩博;张连学;郜玉钢;许永华;刘双利;杨鹤 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2014-03-13 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明涉及一种复方黑参粉及其制备工艺。该复方黑参粉制备工艺包括以下步骤：取大蒜、绿茶，加水高温高压蒸制，过滤得大蒜绿茶汁；另取生晒参，粉碎，以大蒜绿茶汁浸润后，高温高压蒸制，取出干燥；重复大蒜绿茶汁浸润、蒸制、干燥步骤1~3次，即得复方黑参粉与传统黑参相比，该复方黑参粉原料来源更广泛，加工工艺更简单、适应性更强，加工时间更短，成本消耗更低，营养价值及口感更好，生物活性更强。
一种复方黑参粉及其制备工艺

[发明专利]一种韩国高丽红参切片蜜片的加工工艺-CN201410004211.2有效
发明人：高晖富;姜志辉;张崇禧;王振波;董爽;贾丽;于江春;姜丽萍;丛众正;张瑞瑞;史文凤 -专利权人：威海环翠楼红参科技有限公司
申请日： 2014-01-06 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： A23L1/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种韩国高丽红参切片蜜片的加工工艺。取韩国高丽鲜园参，经过蒸、烘干、放凉、回潮、再烘干、切片；将麦芽糖、异麦芽低聚糖放入水中得到糖溶液；将糖溶液放入蜂蜜中，加热，搅拌均匀；将高丽参切片浸蜜，取出，沥干蜂蜜；将经浸过蜜的高丽参切片进行蒸制，将龙眼提取物、枸杞子提取物、氯化钙放到蜂蜜溶液中，加热，搅拌均匀；将经蒸制过的高丽参片水浴浸蜜，取出，沥干蜂蜜；将经浸过蜜的高丽参片放到明胶或卡拉胶中，取出，进行干燥，得到表面不粘手的高丽红参切片蜜片，
一种韩国高丽红参切片加工工艺

[发明专利]一种鲜参蜜片的制备方法及鲜参蜜片-CN202210152400.9在审
发明人：王凯强;刘巍;于瑞波 -专利权人：王凯强
申请日： 2022-02-18 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明属于人参蜜片加工技术领域，尤其为一种鲜参蜜片的制备方法及鲜参蜜片，与现有的其他制备方法相比，本发明鲜参蜜片的制备方法制备的鲜参蜜片颜色好、口感佳，更容易受消费者青睐，具体来说，该鲜参蜜片的制备方法在熟制的步骤中，是将参片加入烧至50℃至70℃的清水或糖水中，煮至沸腾静置至参片熟透，而不是直接将参片加入凉水开始煮，并且沸腾后不再持续煮，避免参片软烂而口感不好，并且煮的时间太长，容易导致后期采用蜂蜜浸泡时，参片浸入过多蜂蜜，上色较深；在烘烤步骤中，是将参片放置在烘干箱中烘烤至表面附着的水分流失，避免长时间烘烤导致参片水分流失过多而影响口感，并且烘烤时间过长会导致参片颜色变深，不好看。
一种鲜参蜜片制备方法

[发明专利]参麦(丸、片)-CN94110857.0无效
发明人：陈燕 -专利权人：孙昌军
申请日： 1994-03-03 - 公布日： 1995-09-20 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：一种强身健体的营养药，它是由参须、麦冬按1∶2的比例经碾碎混匀，制胶丸，或与炼蜜混合制蜜丸、糖衣片。
参麦

[实用新型]一种大粒黑参制丸装置-CN202020358293.1有效
发明人：吴正刚 -专利权人：中健领参堂（天津）生物科技有限公司
申请日： 2020-03-20 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A61J3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种大粒黑参制丸装置，涉及黑参处理设备领域，包括机架、进料机构、搓丸机构以及收集盘，潮湿的黑参粉投入到进料机构，螺旋搅拌轴边搅拌边挤压黑参粉通过出料嘴挤出形成黑参条，此时黑参条进入两组模具之间，两组模具啮合切断黑参条形成类球形的黑参块，同时第一电机驱动转盘，转盘通过偏心的插销带动滑轴和模具前后运动，在连杆的带动下，两组模具反向交错快速搓动，使得黑参块形成球状的黑参丸，从而实现高效制备大粒黑参丸
一种大粒黑参制丸装置

[发明专利]一种治疗糖尿病的胶囊剂及其制备方法和应用-CN201410281764.2在审
发明人：徐艳 -专利权人：徐艳
申请日： 2014-06-22 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A61K36/8968 文献下载
摘要：本发明提供了一种治疗糖尿病的胶囊剂，它由如下重量份数的原料制备得到：蜜桶花10-20份、金花果15-25份、黑阳参20-30份、麦冬15-25份、党参15-25份、制首乌10-20份、甘草10-20份，
一种治疗糖尿病胶囊及其制备方法应用

[发明专利]一种增强免疫力的组合物及其生产方法-CN201611204431.5在审
发明人：胡堃;林广勤;许向前 -专利权人：福州华瑞和康生物科技有限公司
申请日： 2016-12-23 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A61K36/481 文献下载
摘要：本发明提供一种增强免疫力的组合物，包括灵芝提取物、黄芪及黑参，所述灵芝提取物、黄芪及黑参的质量比为0.1～0.2∶0.2～0.5∶1；所述黑参是稀有人参皂苷含量占黑参质量20％以上的黑参。本发明还提供上述组合物的生产方法，包括以下步骤将人参进行加湿处理后，进行9～11次蒸制和烘干，制备成黑参，所述蒸制的温度为104～106℃；将灵芝提取物、黄芪及黑参分别进行粉碎，过筛；将过筛后的粉末状的灵芝提取物、黄芪粉及黑参粉按质量比0.1～0.2∶0.2～0.5∶1混合。
一种增强免疫力组合及其生产方法

[发明专利]一种蜜酥地参的制作方法-CN201710211026.4在审
发明人：杨俊富 -专利权人：贺州佳成技术转移服务有限公司
申请日： 2017-03-31 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜜酥地参的制作方法，包括以下步骤制取脐橙精油、地参根茎备料、浸泡处理、漂洗、热烫、浸泡发酵、糖煮、封装。本发明工艺简单，实施方便，制得的蜜酥地参，营养成分存留好，软硬适度，口感甘甜、清凉，含糖量适中，适于日常食用。
一种制作方法

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