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- [实用新型]一种自带蒸菜盘的锅盖-CN201220103224.1有效
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周素华
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周素华
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2012-03-19
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2012-12-19
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A47J36/06
- 本实用新型公开了一种自带蒸菜盘的锅盖,包括盖体、蒸菜盘、旋转盘和锅柄;所述蒸菜盘设置在盖体内,所述旋转盘与蒸菜盘相连,其旋转盘设置在盖体外上端,所述蒸菜盘上开设有入菜口,通过入菜口,可将菜置于蒸菜盘内;煮饭时,通过蒸菜盘隔绝菜与蒸气水间的直接接触,防止蒸气水进入菜碗内影响菜的味道,煮完饭后,转动旋转盘,将盖体与蒸菜盘和旋转盘分离,可手提蒸菜盘,将菜移置餐桌上,解决了菜碗烫手等问题。
- 一种带蒸菜盘锅盖
- [实用新型]蒸菜盘的专用加热炉-CN201621031051.1有效
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2017-11-03
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A47J36/24
- 本实用新型公开了蒸菜盘的专用加热炉,包括蒸菜盘,其特征在于,还包括加热炉;所述蒸菜盘的蒸菜位置上开设加热炉环槽,所述加热炉的边缘形状与所述加热炉环槽的边缘形状相应,嵌入固定于所述加热炉环槽中。本实用新型利用蒸菜盘的专用加热炉,对蒸菜盘内的菜品进行加热,并在加热炉的加热面上设置蒸菜散热板,蒸菜散热板上放置蒸菜盘,使得加热炉散发出的热量通过蒸菜散热板均匀分布于蒸菜盘周围,对蒸菜盘内的菜品充分加热,加热速度快,保证菜品品质。同时设置升降罩笼,在餐桌上进行蒸煮,增加观赏性的同时,保证周围环境的整洁,提高就餐的舒适性。
- 蒸菜盘专用加热炉
- [实用新型]一种蒸锅-CN201921137316.X有效
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朱健
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朱健
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2019-07-17
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2020-05-29
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A47J27/04
- 本实用新型属于厨房烹饪器具技术领域,特指一种蒸锅,包括有锅体,所述锅体的锅口处叠放有蒸菜盘,蒸菜盘的表面向下凹陷至锅体内腔中形成具有外边沿的盘体结构,蒸菜盘上开设有蒸汽通孔,锅体的内底面上设置有电热板,锅体的外侧壁上设置有控制板以及插头,蒸菜盘上套设有硅胶圈,硅胶圈的左右两侧对称向外延伸形成托把。本实用新型将碗盘器皿结构与蒸菜盘相结合,食材直接放置在蒸菜盘中进行烹饪,通过在蒸菜盘上套设硅胶圈以及硅胶圈所形成的托把,便于烹饪后对蒸菜盘的拿取,避免手指被烫伤;在蒸菜盘侧壁上设置蒸汽通孔,既能避免食材生成的汤汁流入储水容腔
- 一种蒸锅
- [发明专利]蒸菜装置-CN201610796638.X在审
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2016-12-14
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A47J27/04
- 本发明公开了蒸菜装置,包括:蒸菜盘及升降罩笼,蒸菜盘的中部设置蒸汽排放管,边缘开设蒸汽回收孔;升降罩笼包括:罩体及升降装置,升降装置的升降端与罩体的顶部连接,升降罩笼的罩体设置于蒸菜盘的顶部,当升降装置的升降端伸出时,带动罩体罩在蒸菜盘的上部。通过设置蒸菜盘及升降罩笼,易在餐桌上进行蒸煮,并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收,从而,提高了现场烹饪的适用性,及烹饪的观赏性。同时,可对食材在烹饪中产生的变化进行随时观察,以便于对加工的程度给予监控,从而可获得更好的蒸煮效果。
- 装置
- [实用新型]一种蒸箱-CN202123453755.1有效
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吴建平;虞华贵;虞雪群
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余姚谷满仓食品有限公司
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2021-12-31
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2022-08-12
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A47J27/04
- 本申请公开了一种蒸箱,涉及蒸箱技术领域,包括蒸箱体,所述蒸箱体内活动设置有第一蒸盘,所述第一蒸盘顶部固定设置有对称分布的两个固定套杆,所述固定套杆呈圆柱体形状,所述固定套杆顶部开设有螺纹槽。本申请通过旋转连接块和第一螺纹杆,可带动第二蒸盘进行升降,便于人们根据菜品的高度对第一蒸盘与第二蒸盘之间的间距进行调节,使调节后的第二蒸盘与菜品的间距较小,方便蒸箱体有限的高度空间内摆放更多数量的菜品和蒸盘,使蒸箱一次性能蒸汽烹饪更多的菜品,方便人们的使用,透明套管可对第一螺纹杆进行密封保护,防止蒸菜时第一螺纹杆外露遇蒸汽而产生锈蚀,整体方便实用,适宜大量推广。
- 一种
- [实用新型]蒸菜装置的自动蒸汽供气装置-CN201621029979.6有效
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2017-11-03
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A47J27/04
- 本实用新型公开了蒸菜装置的自动蒸汽供气装置,包括蒸菜盘,温度传感器、供气控制器、供气电磁阀;温度传感器设置于蒸菜盘的盘面上,对蒸菜盘的盘面温度进行采集,向供气控制器发送蒸菜盘的内腔温度值,供气控制器的输出端与供气电磁阀的控制端连接通过温度传感器对蒸菜盘的盘面温度进行采集,从而,实现自动控温,同时,提高了烹饪的观赏性。可对食材在烹饪中产生的变化进行随时观察,以便于对加工的程度给予监控,从而可获得更好的蒸煮效果。
- 装置自动蒸汽供气
- [实用新型]一种自助蒸菜桌-CN201621031520.X有效
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2018-04-10
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A47J27/04
- 本实用新型公开了一种自助蒸菜桌,包括桌子及蒸菜盘,所述蒸菜盘设置于所述桌子的桌面,所述蒸菜盘的中部设置蒸汽排放管,边缘开设蒸汽回收孔;所述桌子的桌面开设内空腔,所述蒸汽排放管与所述内空腔连通,使所述蒸汽回收孔所回收的蒸汽进入内空腔内通过设置蒸菜盘及升降罩笼,易在餐桌上进行蒸煮,并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收,从而,提高了现场烹饪的适用性,及烹饪的观赏性。同时,可对食材在烹饪中产生的变化进行随时观察,以便于对加工的程度给予监控,从而可获得更好的蒸煮效果。
- 一种自助蒸菜桌
- [实用新型]蒸菜装置配件-CN201621031236.2有效
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2017-08-08
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A47J27/04
- 本实用新型公开了蒸菜装置配件,蒸菜装置配件,包括蒸菜盘、蒸菜锅及蒸汽管连接套管;蒸菜锅的中部开设蒸汽排放管装配孔,蒸汽排放管装配孔与蒸汽排放管的外径相应,使蒸汽排放管从蒸汽排放管装配孔中穿出,蒸汽排放管的外部开设外螺纹使蒸菜装置的蒸汽控制回收效果更好;通过设置蒸菜盘及升降罩笼,易在餐桌上进行蒸煮,并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收,同时,可对食材在烹饪中产生的变化进行随时观察,以便于对加工的程度给予监控,从而可获得更好的蒸煮效果
- 装置配件
- [实用新型]一种自助蒸菜桌子-CN201621031221.6有效
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2017-08-08
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A47J27/04
- 本实用新型公开了一种自助蒸菜桌子,包括桌子及蒸菜盘,所述蒸菜盘设置于所述桌子的桌面,所述蒸菜盘的中部设置蒸汽排放管,边缘开设蒸汽回收孔;所述桌子的桌面开设内空腔,所述蒸汽排放管与所述内空腔连通,使所述蒸汽回收孔所回收的蒸汽进入内空腔内通过设置蒸菜盘及升降罩笼,易在餐桌上进行蒸煮,并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收,从而,提高了现场烹饪的适用性,及烹饪的观赏性。同时,可对食材在烹饪中产生的变化进行随时观察,以便于对加工的程度给予监控,从而可获得更好的蒸煮效果。
- 一种自助桌子
- [发明专利]蒸菜的加工控制方法及系统-CN201610795711.1在审
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杨书升
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杨书升
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2016-08-31
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2017-01-11
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A47J27/16
- 本发明公开了蒸菜的加工控制方法,包括:点菜端将获取的蒸菜名称信息发送到配菜端;配菜端根据蒸菜名称信息查询蒸菜配比数据库获取当前蒸菜的食材配比;根据当前蒸菜的食材配比,配备各项待加工食材,获取待加工食材重量,将待加工食材重量值发送到蒸菜端;蒸菜端判断待加工食材重量值与当前待加工食材重量值是否匹配,若匹配,则驱动蒸菜单元进行蒸制。本发明中的蒸菜的加工控制方法及系统,整个蒸菜加工过程更加智能化、一体化,并通过在蒸菜过程中,使用蒸菜盘及升降罩笼,易在餐桌上进行蒸煮,并可将蒸煮过程的蒸汽进行有效的回收,从而,提高了现场烹饪的适用性,及烹饪的观赏性
- 加工控制方法系统
- [实用新型]一种新型带蒸架的电饭煲-CN202021683495.X有效
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阮林;张江春;曾良柱;饶纪勇;陈地平
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中山市海瑜生活电器有限公司
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2020-08-13
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2021-07-06
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A47J27/00
- 本实用新型涉及家用电器领域,公开了一种新型带蒸架的电饭煲,包括煲体,所述煲体的内部连接有饭锅,所述饭锅的内部连接有蒸架,所述第二套管的内部开设有一组滑槽,所述滑槽的内部连接有滑块,所述滑块的下方连接有蒸架底板,所述滑块的上方贯穿连接有连接杆,所述连接杆的外侧套接有拉环,本实用新型通过滑槽、连接杆、拉环、滑块和蒸架底板,将两侧拉环同时向上拉,使拉环连接的滑块沿滑槽内部滑出,进而带动滑块下方连接的蒸架底板上升,有利于人们在不触碰蒸架底板上的菜盘的情况下,将菜盘从饭锅内部取出,解决了由于蒸架与紧菜盘距离过小,人们无法穿带隔热手套握紧菜盘边缘进行取菜,不带隔热手套则会烫伤手指的问题。
- 一种新型带蒸架电饭煲
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