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[发明专利]颗粒桑叶红茶及其加工方法-CN03131965.3无效
发明人：范涛 -专利权人：安徽省农业科学院蚕桑研究所
申请日： 2003-06-19 - 公布日： 2004-01-28 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种颗粒桑叶红茶及其加工方法，该茶采用新鲜成熟桑叶，经萎凋、揉切、发酵和干燥加工而成，该加工方法包括：将洗净的新鲜桑叶放入萎凋槽进行萎凋，在20～60℃温度范围内萎凋2～4小时；将萎凋处理的桑叶放入锤击机和转子机锤切和揉切至叶肉细胞充分破碎
颗粒桑叶红茶及其加工方法

[实用新型]一种茶叶萎凋机-CN201620312591.0有效
发明人： -专利权人：
申请日： 2016-04-13 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶萎凋机，包括萎凋槽，风机和加热电阻丝，所述风机设置于萎凋槽和加热电阻丝之间；在萎凋槽的一端连通有风机容纳腔，风机容纳腔的前端连通有加热电阻丝容纳腔，加热电阻丝容纳腔的前端设置有第一进风口本实用新型能够快速对空气进行加热，且耗能低，可广泛应用于茶叶萎凋机领域。
一种茶叶萎凋机

[实用新型]一种茶叶萎凋车间-CN202122107456.6有效
发明人：黄文定;易振华;梁运鹏;吴镜文;张珑丽 -专利权人：广东英九庄园绿色产业发展有限公司
申请日： 2021-09-02 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶萎凋领域，其公开了一种茶叶萎凋车间，包括车间、设置在车间内的若干个间隔排布的萎凋机和用于控温控湿的中央空调，所述车间内设有用于分隔萎凋机的隔断墙；所述隔断墙包括若干个呈单列排布的隔断，若干个所述隔断均沿单列排布的方向与车间滑动配合；当隔断墙处于第一预设状态，若干个所述隔断依次贴合布置；当隔断墙处于第二预设状态，若干个所述隔断间隔排布；本方案可实现萎凋车间根据实际产量需求动态改变分隔区域
一种茶叶车间

[实用新型]红茶萎凋槽温度、湿度控制装置-CN201520950911.0有效
发明人：曾治江;邓波 -专利权人：贵州腾和茶业有限责任公司
申请日： 2015-11-25 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种红茶萎凋槽温度、湿度控制装置，该装置萎凋槽、热风机、热风管、出风孔、温度传感器、STC89C52单片机、湿度传感器、筛网，所述的萎凋槽一侧设有热风机，热风机的出风口端与热风管相连，热风管上设有两个以上的出风孔；所述萎凋槽内一侧设有温度传感器、STC89C52单片机和湿度传感器，所述温度传感器通过导线与STC89C52单片机相连，STC89C52单片机通过导线与湿度传感器相连，所述STC89C52单片机通过导线与热风机相连；萎凋槽口设有筛网。本实用新型能精确的控制红茶茶青的萎凋温度，为提高红茶加工的品质奠定基础，每轮次能节约能源消耗成本20%，减少一半的人工，可实现智能自动控制。
红茶萎凋槽温度湿度控制装置

[实用新型]用于密闭萎凋房的排气口-CN201620549188.X有效
发明人： -专利权人：
申请日： 2016-06-08 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开一种用于密闭萎凋房的排气口，包括观察窗、气缸、温湿度传感器及单片机，观察窗的上端可转动连接萎凋房，下端铰接气缸的活塞杆，气缸设置在观察窗的内侧并由单片机驱动工作，温湿度传感器设置在萎凋房内并向单片机输入温度信号和湿度信号，单片机根据接收温湿度传感器发送的温度信号和湿度信号向气缸发出相应的控制指令，使得气缸的活塞杆外伸而打开观察窗或活塞杆内缩而关闭观察窗。本实用新型观察窗为活动设置，可直接以观察窗作为排风口，根据萎凋房内的温湿度实况由单片机驱动气缸的活塞杆动作，或关闭观察窗，或使观察窗打开不同程度，从而与排风设备配合保证萎凋房内利于茶叶萎凋的适宜温湿度。
用于密闭萎凋房气口

[实用新型]茶叶萎凋装置-CN202120453130.6有效
发明人：黄忠财;颜汉华 -专利权人：福建省渥丹生态农业发展有限公司
申请日： 2021-03-02 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种茶叶萎凋装置，包括萎凋室、料桶和收集室，萎凋室包括两侧的挡板和底部的萎凋板，萎凋板沿萎凋室长度方向均匀设置，萎凋板两侧与挡板铰接并设置有转动部，料桶可滑动地设置在萎凋室的上方，料桶底部设置有出料口，料桶内设置有转轮和转轴，转轴两端伸出料桶并抵靠于萎凋室挡板的上端，转轴抵靠挡板的两端设置有滚轮，萎凋室的挡板上端设置有与之配合的滑槽；收集室设置在萎凋室下方。利用料桶转轴的第一齿牙和萎凋室挡板上的第二齿牙配合，使得向前推动料桶时转轴转动，带动料桶内的转轮转动，使得茶叶均匀从出料口落入萎凋室；多个萎凋板的两侧铰接挡板，转动实现平齐和倾斜，用于茶叶的铺开和回收，
茶叶装置

[发明专利]一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置-CN201811466698.0在审
发明人：刘霖霞 -专利权人：刘霖霞
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种用于红茶茶叶加工的萎凋装置，包括拉门，拉手和进风口；所述滚轮共有三十四处，连接于移动板的前后两侧面上，每侧面上为一行十七处；所述萎凋装置为前侧面开门的箱体装置，共有两室，可同时对十二处萎凋槽的茶叶进行萎凋；所述壳体内顶侧面设有温湿度传感器用于监测内部温度和湿度；所述散热扇嵌装于壳体顶端，每室顶端设有一处；本发明对茶叶进行萎凋前，通过扫块将萎凋槽内的茶青扫平，然后移动板回到初始位置，再将新的萎凋槽放入，萎凋槽随移动板运动平稳可靠，操作简单，不费力，茶叶铺平速度快，效率高，将铺平茶叶萎凋槽放入到萎凋装置内进行萎凋，可同时容纳十二处萎凋槽，萎凋效率高。
萎凋槽萎凋装置萎凋移动板茶叶红茶茶叶放入铺平温湿度传感器壳体顶端箱体装置顶侧面进风口前侧面散热扇茶青滚轮拉门两室嵌装加工拉手费力开门体内容纳侧面监测

[实用新型]一种可调温茶叶萎凋房结构-CN201220367196.4有效
发明人：傅佛华;傅炜生 -专利权人：福建省宁德市赤溪茶叶有限公司
申请日： 2012-07-27 - 公布日： 2013-02-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可调温茶叶萎凋房结构，其包括放置茶叶凉青萎凋架的萎凋房，萎凋房内设有温湿度计，所述萎凋房内的一端设有加温装置，所述加温装置设有布置在萎凋房墙底的热风通道，热风通道上设有两个以上热风出口，热风出口处设有风量调节装置，所述萎凋房内的另一端设有抽排风装置；本实用新型使萎凋房内热空气对流效果良好，使整个萎凋房房内的温度都能均匀一致，能够在萎凋房放置很多的茶叶凉青萎凋架，从而能把茶叶凉青萎凋架上的茶叶摊得更薄更均匀，再通过准确的加温控制，使茶叶萎凋的效果更加符合精制红茶的要求，进一步提高茶叶的品质，尤其适合坦洋工夫等红茶的加工使用。
一种调温茶叶萎凋房结构

[实用新型]一种负压式红茶萎凋装置-CN202021398942.7有效
发明人：谭安林;樊海光;谭斌;林琦珊;成东;黄泽灿;黄承强;卢锦金;黄博;卢志军;陈颖 -专利权人：玉林市检验检测研究院;广西容县金纱帽茶业有限公司
申请日： 2020-07-16 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种负压式红茶萎凋装置，涉及茶叶生产，主要解决的是现有萎凋方式效率低的技术问题，所述装置包括萎凋箱，萎凋箱内设有多层上下间隔布置的活动晾茶筛网、与各活动晾茶筛网对应的滑轨，活动晾茶筛网活动安装于滑轨，萎凋箱底部设有进气口，萎凋箱顶部设有抽风机，萎凋箱前侧设有活动门，活动门顶部与萎凋箱顶部转动连接，活动门中部与萎凋箱侧壁之间设有支撑件。本实用新型通过在萎凋箱内设置多层活动晾茶筛网，在萎凋箱顶部设置抽风机，抽风机使萎凋箱内形成负压，并快速带走晾茶筛网上茶叶的水份，可以提高效率，此外，设计多层活动晾茶筛网比传统摊晾方式萎凋节约了好几倍的空间
一种负压式红茶装置

[实用新型]一种自动化茶叶萎凋装置-CN202122749966.3有效
发明人：杨国显;王文胜 -专利权人：五指山万家宝科技有限公司
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型提供一种自动化茶叶萎凋装置。所述自动化茶叶萎凋装置包括：萎凋箱，所述萎凋箱上开设有调节窗；驱动电机，所述驱动电机的底部固定安装于所述萎凋箱的内壁，所述驱动电机的输出端固定安装有翻转滚筒，所述翻转滚筒上开设有通气孔；连接外环，所述连接外环的外表面固定安装于所述翻转滚筒的外表面，所述连接外环的外表面固定安装有萎凋外板。本实用新型提供的自动化茶叶萎凋装置，通过在萎凋箱的内部设置有可转动的翻转滚筒，翻转滚筒转动时方便带动外侧的萎凋外板同步转动，萎凋外板转动时带动内侧的茶叶进行旋转萎凋，萎凋外板上的茶叶在萎凋的过程中气体通过循环管实现内部空气的循环
一种自动化茶叶装置

[实用新型]一种茶叶加工用快速萎凋装置-CN202220450805.6有效
发明人：王昶;雷攀登;耿其明;吴强;饶小辉;王央鸯;范文翰;江峰 -专利权人：安徽省祁门红茶发展有限公司
申请日： 2022-03-03 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶加工用快速萎凋装置，包括固定机构，所述萎凋机构包含中层萎凋板，所述中层萎凋板的两端均固定安装有与固定机构的内侧壁相连接的轴杆，两个所述轴杆的外表面上均转动安装有转动柱，两个所述转动柱之间分别等距离转动安装有若干个位于中层萎凋板上方的上层萎凋板和若干个位于中层萎凋板下方的下层萎凋板，其中一个所述转动柱的下端转动安装有电动伸缩杆；本实用新型可以对萎凋板的摆放位置进行调节，使得上层的萎凋板不会遮挡下层的萎凋板的阳光，萎凋程度统一，利于进行批次化连续生产加工，而且缩短了完成萎凋操作所需要的时间
一种茶叶工用快速装置

[发明专利]卷曲形红茶的生产工艺-CN201510808805.3在审
发明人：麻明海 -专利权人：雷山县三元科技发展有限责任公司
申请日： 2015-11-20 - 公布日： 2016-03-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种卷曲形红茶的生产工艺，包括以下步骤：(1)萎凋：将鲜叶薄摊在萎凋帘上自然萎凋或摊于萎凋槽内利用热风人工萎凋；(2)揉捻：将萎凋叶装入揉桶加盖后进行揉捻；(3)发酵：将揉捻叶解块后送至发酵室发酵；(4)打毛火：将茶叶炒干机设置为180℃，将发酵叶投入炒5分钟，取出摊凉；(5)做形：将茶叶炒干机温度调至120℃，将茶叶重新投入炒干做形，取出摊凉；(6)后发酵：将摊凉冷却的茶叶装于密封的锡箔袋内，封好袋口置于避光的室内15天；(7)提香：将后发酵好的茶叶放入茶叶提香机，在温度90℃下干燥30分钟，加温至120℃提香12分钟。
卷曲红茶生产工艺

[发明专利]一种红茶工艺-CN202211243940.4在审
发明人：刘思 -专利权人：湖南炎佑农业有限公司
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：该红茶工艺，包括如下步骤：S1晾青，将刚采摘后的新鲜茶叶放入竹帘中均匀摊晾开来，S2萎凋，先进行日晒萎凋，随后进行加温萎凋，S3摇青，放入做青机中进行摊叶摇青，S4揉捻，放入揉捻机中进行揉捻，使叶片成条通过采用日晒萎凋和加温萎凋的方式，通过温度变化避免萎凋过快导致的牙尖叶缘焦枯，同时采用多次分段摇青工艺，提高茶汤的鲜爽度，提高茶叶品质。
一种红茶工艺

[发明专利]一种茶青的低温萎凋设备-CN201210363263.X有效
发明人：杨秀波 -专利权人：贵州怡壶春生态茶业有限公司
申请日： 2012-09-26 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶青的低温萎凋设备，该萎凋设备主要包括:壳体、CPU控制系统、压缩机、毛细管、冷凝器、散热器、电子温度探头、风机；整个萎凋设备的壳体为柜式结构，上部设有4～6层隔层，用于摊放茶青；在隔层上均设置有电子温度探头，用于检测每个隔层的温度；在壳体的下部设有压缩机、毛细管、冷凝器、散热器、风机；冷凝器位于散热器的上方，毛细管位于冷凝器、散热器之间；整个萎凋室内的温度控制在8℃±4℃之间。采用本发明萎凋设备可大大缩短茶青萎凋的时间，提高制茶的效率，而且降低了高端名优茶质量不均匀的风险，提高了茶叶的品质，增强了茶叶在市场的竞争力。
一种低温设备

[发明专利]白茶智能化萎凋关键技术装备-CN202210097743.X在审
发明人：谢中银;陈胜;林昌协;汪冰冰;蔡孙香 -专利权人：福鼎本境茶业有限公司
申请日： 2022-01-27 - 公布日： 2022-05-03 - 主分类号： B01D53/26 文献下载
摘要：本发明公开了白茶智能化萎凋关键技术装备，涉及到萎凋设备领域，包括用于供白茶进入萎凋加工的萎凋箱，所述萎凋箱的上方设置有封盖，所述萎凋箱的一侧设置有用于给进入萎凋箱中的热空气除湿的空气除湿组件，外部的空气经过多度的加热后其内部含有的湿气被加热装置滤除，然后过高温度的空气经过冷却装置中进行冷凝后再次将湿气滤除，进一步滤除湿气后的气体仍旧保持较高的温度，然后这部分高温气体经过除水装置中最终滤除湿气后进入萎凋箱的内部，对萎凋箱中的白茶进行萎凋，确保了白茶萎凋后一次性成功，不易含有过多的湿气，加速了白茶的萎凋和晾干工艺。
白茶智能化关键技术装备