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[实用新型]一种糯香普洱熟茶的切开器-CN201820246811.3有效
发明人：池香娥 -专利权人：池香娥
申请日： 2018-02-11 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： B26D1/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糯香普洱熟茶的切开器。主要特点是：机座的右端设有一体结构的圆柱形的切刀座，切刀座的中心线上端设有用于放置糯香普洱熟茶的放茶孔，放茶孔的下部设为凹球面，放茶孔内设有能够向上提起和向下压下的、用于切开糯香普洱熟茶的6～8把与刀杆的下端一体结构的当用煮茶养生壶蒸煮糯香普洱熟茶、要将糯香普洱熟茶分成好几块小块的茶块时，只要将糯香普洱熟茶下端的圆弧面朝下放入放茶孔内，然后向下压下压杆右端的手柄，6～8把竖向切刀从上到下锋利的竖向刀刃就能轻松地将糯香普洱熟茶切成6～8块，消除喝茶爱好者在蒸煮糯香普洱熟茶时的烦恼。
普洱熟茶糯香竖向切刀从上到下一体结构切刀座切开器向下压蒸煮刀刃锋利本实用新型手柄凹球面下压杆养生壶圆弧面圆弧形上端茶块刀杆机座均布切开下端小块喝茶烦恼下放

[发明专利]天然高香速溶、液体茶的制备方法-CN00102110.9无效
发明人：张正竹;宛晓春;夏涛 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2000-02-03 - 公布日： 2000-10-18 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开一种天然高香速溶、液体茶的制备方法,它主要包括配料→提取→分离→过滤→释香等步骤,通过添加微量释香剂,充分释放浓缩茶汤中键合态香气前体,生产出天然高香速溶茶和液体茶在香气和色泽上明显优于普通速溶茶和液体茶
天然速溶液体制备方法

[发明专利]一种高维生素C的茶香猪的养殖方法-CN201711131961.6在审
发明人：陈俊雄;陈国财;林和明 -专利权人：黄石生命源众创空间有限公司
申请日： 2017-11-15 - 公布日： 2018-02-23 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明涉及茶香猪养殖技术领域，且公开了一种高维生素C的茶香猪的养殖方法，包括饲料喂养、运动健身、猪舍清理和防治疫病，饲料喂养包括第一生长阶段、第二生长阶段和第三生长阶段，运动健身将茶香猪放养到阳光充足和面积较大的空地上，在空地上的角落撒上一些红薯藤，每隔1‑2个小时更换一次角落的位置，猪舍清理在茶香猪放养到空地的时间段内，用高压水分冲洗猪舍，将茶香猪放养到空地之前，将茶香猪身上通过水分进行冲洗，防治疫病将肠道黏膜保护剂具备在养殖的过程中保证茶香猪身体素质优点，解决了茶香猪的身体素质会影响到茶香猪肉内维生素C含量的问题。
一种维生素茶香猪养殖方法

[发明专利]一种从滋味成分鉴定凤凰单丛茶品种的方法-CN202110521973.X在审
发明人：孙彬妹;郑鹏;刘少群;代凤铃;李靖怡 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-05-13 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种从滋味成分鉴定凤凰单丛茶品种的方法，其包括以下步骤：将待鉴定茶味制备成待鉴定样品，所述待鉴定茶叶为蜜兰香凤凰单丛茶、杏仁香凤凰单丛叶、八仙凤凰单丛茶、鸭屎香凤凰单丛茶或者通天香凤凰单丛茶本发明提供了一种科学的鉴定蜜兰香、杏仁香、八仙、鸭屎香、通天香这五种凤凰单丛种品种的方法，对于茶叶的采购及销售都具有重要的指导意义。
一种滋味成分鉴定凤凰单丛茶品种方法

[发明专利]一种大禹生元养生茶-CN201810326315.3在审
发明人：汤超 -专利权人：北京大禹创联商贸有限公司
申请日： 2018-04-12 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种大禹生元养生茶，由以下原料按照质量百分比组成：相思叶5‑15%、甜茶叶5‑15%、茉莉花5‑15%、绞股蓝1‑5%，其余为野生藤茶。本发明加工出来的花茶既有花之香，又有茶之味；茶香中富含花香，花香伴随茶香，避免了茶香盖过花香或是花香盖过茶香的现象；按配比融合，比单一的茶增加了SOD活性成分，采用了野生藤茶为主要原料配上与其相辅相成的相思叶、甜茶叶、绞股蓝及茉莉花纯手工精制而成，更是保留了这款茶的原有的珍贵的成分，使其的口感及功效都得到最大程度发挥出来。
茶香花香绞股蓝甜茶叶养生茶茉莉花藤茶质量百分比花茶原有的富含配比精制融合保留加工

[发明专利]茶萃取液加工线及其加工工艺-CN202010260068.9在审
发明人：张琳;朱博;王德勇;何勇 -专利权人：统一企业（中国）投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业（中国）投资有限公司
申请日： 2020-04-03 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶萃取液加工线及其加工工艺，该茶萃取液加工线包括提香设备、萃取设备、以及衔接布置于提香设备的出料口和萃取设备的投料口之间的输送装置，加工时先将茶叶输送至提香设备中进行提香处理，以去除茶叶陈味，再利用输送装置将提香处理后的茶叶输送至萃取设备中进行萃取处理，得到茶萃取液。本发明所述茶萃取液加工线的结构合理、新颖，操作简单、易控，能够得到茶香高扬、滋味鲜爽、茶感足、回甘好的茶萃取液，既能满足消费者对茶饮料产品口味和品质的需求，又能满足茶萃取液产业化的生产需求。
萃取加工及其工艺

[发明专利]一种功能型茉莉香桑螺王茶的制作方法-CN201811079522.X在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种功能型茉莉香桑螺王茶的制作方法，包括桑叶采摘、切丝、甘草、薏苡仁和车前草的提取、堆放、杀青、与香螺王茶混合揉捻、用茉莉花窨制，经烘干包装得到的功能型茉莉香桑螺王茶，制得的功能型茉莉香桑螺王茶，具有香螺王茶的滋味鲜爽回甘，桑茶的药用功效，清热解毒、健脾去湿的药效功能，茉莉花馥郁芬芳的特征，保健效果好。
茉莉香茉莉花香螺茶叶加工保健效果清热解毒药效功能药用功效车前草薏苡仁桑叶烘干甘草健脾切丝去湿揉捻杀青窨制制作堆放采摘

[发明专利]一种百香果甜茶-CN201510447820.X在审
发明人：雷色香 -专利权人：雷色香
申请日： 2015-07-28 - 公布日： 2015-09-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种百香果甜茶。具体包括：该茶是由百香果和广西甜茶组成。制备过程是先将采集的百香果及广西甜茶经过晒干并粉碎成粉末状，然后将两种原料按比例混合起来并搅拌均匀而得原料茶，最后分装于由过滤纸制成的包装袋中而得成品袋茶。通过实施本发明，所用的百香果原料来源广泛，应用成本低，制备过程中不需要经过特殊的处理，保持百香果的营养成分不流失及百香果的原汁原味。利用甜茶独特口味来提高茶制品的适口性；同时又利用甜茶的独特功效使茶制品更有营养、保健功效更佳，茶制品更具特色；茶制品不限制适用人群，市场前景极为广阔。
一种百香果甜茶

[实用新型]一种竹笼翻滚式茶叶提香装置-CN201720656182.7有效
发明人：吴锋祥;宋德元;刘金兰 -专利权人：杭州千岛湖硕园农业开发有限公司
申请日： 2017-06-07 - 公布日： 2018-03-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于炒青或扁形茶的竹笼翻滚式茶叶提香装置，包括摇摆装置，其特征是所述的摇摆装置顶部设有凹弧形接盘，凹弧形接盘为夹层中空结构，夹层空间内设有热风加温管，凹弧形接盘内层为导热层；凹弧形接盘中设有球状茶竹笼，茶竹笼上设有料门。无规律的茶竹笼运动轨迹的设计，纯天然茶竹笼受热提香，全自动辉炒，保证了茶竹笼内的茶品得到充分松散和受热，提香之茶均匀纯正；笼体上微孔布置对提香之茶再次进行筛选，去微小颗粒杂质；安全可靠，使用寿命长，容积大，提香效率高。
一种竹笼翻滚茶叶装置

[实用新型]茶萃取液加工线-CN202020477055.2有效
发明人：张琳;朱博;王德勇;何勇 -专利权人：统一企业（中国）投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业（中国）投资有限公司
申请日： 2020-04-03 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶萃取液加工线，包括提香设备、萃取设备、以及衔接布置于提香设备的出料口和萃取设备的投料口之间的输送装置，加工时先将茶叶输送至提香设备中进行提香处理，以去除茶叶陈味，再利用输送装置将提香处理后的茶叶输送至萃取设备中进行萃取处理，得到茶萃取液。本实用新型所述茶萃取液加工线的结构合理、新颖，操作简单、易控，能够得到茶香高扬、滋味鲜爽、茶感足、回甘好的茶萃取液，既能满足消费者对茶饮料产品口味和品质的需求，又能满足茶萃取液产业化的生产需求。
萃取加工

[发明专利]一种茶香酱及其制备方法-CN202210789851.3在审
发明人：王昭珺;余庆海;叶馨;林报健 -专利权人：厦门古龙食品有限公司
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明涉及食品制备技术领域，具体涉及一种茶香酱及其制备方法，所述茶香酱，包括如下重量份比的原料组成：红尖椒，甜椒，甜椒粉，泰椒，泡椒，玉米油，生姜，蒜头，豆豉，番茄酱，肉，松仁，茶叶，茶梗，青花椒粉，红花椒粉本发明的茶香酱及其制备方法具有如下有益效果：本申请所得茶香酱不额外添加食盐添加豆豉，仅仅依靠食材本身的盐度而达到标准，更加有利于健康，并添加酵母抽提物等缓和豆豉等原料的不良气味；本申请茶香酱中创造性的使用茶叶和茶梗的组合，使本申请茶香浓郁，不同于传统酱类；本申请所得茶香酱属于低GI食物，血糖起伏小，更加有利于健康。
一种茶香酱及其制备方法

[发明专利]茶香膏、绿茶香膏及其制备方法-CN201811503876.2有效
发明人：刘光兴 -专利权人：青岛三味香道文化传播有限公司
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明提出一种茶香膏、绿茶香膏及其制备方法，属于冷凝香制作工艺技术领域，能够充分利用茶叶资源的基础上，有效解决自然材料浸提香韵还原、增香以及留香时间短的问题。该茶香膏的配方主要以天然茶叶为有效成分，通过蒸酒、采鲜、杀青、配伍、一浸、二浸、三浸、控水、渗油、熬炼、去杂、冷凝、窖香十三步法制备得到。本发明提供的茶香膏将茶与香有效融合，在使传统香文化商业落地的基础上，可积极拓传统茶叶行业的新领域。
茶香膏绿茶及其制备方法

[发明专利]一种稻花香茶及其制备方法-CN202211507741.X在审
发明人：叶志荣;张俭 -专利权人：深圳市新荣阳食品科技有限公司
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及制茶技术领域，尤其是指一种稻花香茶，包括重量份为15～25％的乌龙茶、15～25％的茶角米香及50～60％的低火焙香碎茶混合焙制而成；所述茶角米香包括重量份为5～10％的的糯米水提取液、8～15％的大米、1～5％的糯米香叶和70～80％的鲜茶叶加工制成。其制备方法，包括以下步骤：S1，将糯米加3～5倍重量的水浸泡6‑12小时，过滤取滤液；S2，将鲜茶叶炒至半干，将大米小火炒至微黄；S3，将炒好的大米和糯米香叶加入茶叶中继续炒熟，炒制的过程中喷洒滤液，得到茶角米香；S4，取干稻草编织，将乌龙茶、炒制好的茶角米香及低火焙香碎茶混合压制成茶饼，用干稻草包裹存放。本发明制成的稻花香茶具有稻花香味，且香味持久，作为复合型茶产品具有健脾养胃，助消化的功效。
种稻花香及其制备方法

[发明专利]一种茶香挂面及其制备方法-CN202010864730.1在审
发明人：张超然 -专利权人：张超然
申请日： 2020-08-25 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶香挂面，包括由面粉、水和茶粉按照重量比为(90～110)：(35～50)：(1.5～2.5)混合后制成，一种茶香挂面的制备方法，包括和面、熟化、压制切条、烘干和包装五个步骤。本发明涉及食品加工技术领域，具体是提供了一种工艺简单、容易操作，将小麦面粉与陈年茯茶有机的结合，综合提高茶香挂面的营养成分，小麦面粉与陈年茯茶有机结合后，营养成分产生系列反应，陈年茯茶中的活性菌种以小麦面粉为载体，在茶香挂面中继续存活成长，中和小麦面粉与陈年茯茶的营养成分，更加有利于肠胃的吸收，在吃饭的同时更加方便快捷的汲取到茶中的营养，享受到茶文化的洗礼的茶香挂面及其制备方法。
一种挂面及其制备方法

[发明专利]一种从滋味成分鉴定新老树龄凤凰单丛茶的方法-CN202110523191.X在审
发明人：孙彬妹;刘少群;郑鹏;代凤铃;杨伟 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-05-13 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种从滋味成分鉴定新老树龄凤凰单丛茶的方法，其包括以下步骤：将待鉴定茶味制备成待鉴定样品，所述待鉴定茶叶为蜜兰香凤凰单丛茶、杏仁香凤凰单丛茶、八仙凤凰单丛茶或鸭屎香凤凰单丛茶；采用液相色谱‑本发明提供了一种科学的鉴定蜜兰香、杏仁香、八仙、鸭屎香、这四种凤凰单丛种新老树龄的方法，对于茶叶的采购及销售都具有重要的指导意义。
一种滋味成分鉴定树龄凤凰单丛茶方法