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- [发明专利]一种苦荞速溶茶及其制备方法-CN201210123931.1有效
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罗可大
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浏阳河农业产业集团有限公司
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2012-04-26
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2012-08-01
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A23F3/14
- 本发明公开了一种苦荞速溶茶及其制备方法。该速溶茶由下述质量百分含量的原料组成：苦荞90-95％、黑茶2～7％以及辅料1.5～3％；所述辅料由桂花和菊花2种原料组成，其中桂花和菊花的质量比为(1～2)∶(0.5～1)。制备步骤如下：苦荞清洗、干燥和炒制，黑茶和辅料经微波处理，将各种原料复配混合后经超细微粉碎即得本产品。本产品具有冲饮方便、速溶性好、口感细腻、营养丰富等特点。本发明以具有降脂降糖功效的苦荞和黑茶为原料，运用现代食品加工技术生产速溶茶粉，解决了旧有产品(袋泡茶)营养损耗的问题，同时苦荞和黑茶结合提升了产品的保健功效。苦荞速溶茶产品特点及形式符合现代食品业发展趋势，产业化前景良好。
- 一种速溶及其制备方法
- [发明专利]一种配方苦茶-CN201410487389.7在审
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王萍
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王萍
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2014-09-16
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2016-04-13
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A23F3/14
- 本发明涉及一种配方苦茶及其制备方法，属饮品领域，本配方苦茶由绿茶，三七花，苦丁茶，菊花和甘草组成，配方中各组分的重量百分比如下：红茶10％-20％，金银花10％-15％，苦丁茶10％-20％，红枣10％-25％，甘草15％-25％，草决明1％-5％，山楂2％-7％；本配方苦茶集多种保健功能、清雅色泽和适度口感于一身，而且成本低廉，制作方便，弥补了当前茶型单一的状况，提供了有良好养身保健功效的配方苦茶。
- 一种配方
- [实用新型]一种苦荞茶高速粉碎机-CN202021646860.X有效
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夏辅尉;周春雷;王养民;周杰杰
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水城县满全农业开发有限公司
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2020-08-10
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2021-06-22
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B02C18/14
- 本实用新型公开了一种苦荞茶高速粉碎机，包括第一粉碎箱，所述第一粉碎箱内部通过轴承转动连接有第一转轴，所述第一转轴外侧固定连接有第一刀架，所述第一刀架外侧固定连接有第二粉碎刀和第一粉碎齿，所述第一转轴一端贯穿至第一粉碎箱外侧且第一转轴一端外侧可拆卸连接有第四皮带轮，本实用新型通过设置有第一粉碎箱和第二粉碎箱，两组粉碎箱提高了对苦荞茶的粉碎效果，在对苦荞茶进行粉碎时，首先第一粉碎箱中的第二粉碎刀和第一粉碎齿对苦荞茶进行粉碎处理，粉碎处理后的苦荞茶再进入第二粉碎箱中，由第二粉碎箱中的第一粉碎刀和第二粉碎齿对苦荞茶进行再粉碎，从而使得苦荞茶粉碎的更加精细，提高了苦荞茶高速粉碎机的使用效果。
- 一种苦荞茶高速粉碎机
- [发明专利]白族三道茶-CN99114697.2无效
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白子
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大理白族自治州旅游事业局
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1999-03-03
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1999-09-22
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A23F3/00
- 本发明涉及茶饮料领域,是一种将茶叶与食品和中药材合理搭配的营养保健茶,三道茶的原料为茶叶、核桃、乳扇、红糖、桂皮、花椒、蜂蜜,茶叶经烘烤至焦黄后,按1∶10～15的比例冲入沸水泡得醇香微苦的苦茶;在苦茶中加入2克生核桃片、2克烤熟的乳扇丝和3克红糖,再添加一定量的沸水,即为香甜不腻的甜茶;在苦茶中加入6桂皮、1克花椒和8克蜂蜜,再加进一定量的沸水,即为醇香之中微带麻辣的回味茶。
- 白族三道茶
- [发明专利]山苦茶多糖的制备方法-CN200910001264.8有效
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伍曾利;吴家强;王海生
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伍曾利
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2009-01-16
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2009-07-08
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C08B37/00
- 本发明公开了一种山苦茶多糖的制备方法，依次由下述过程组成：将山苦茶烘干、粉碎，加水加热提取，过滤，得滤液。滤液加酶进行酶解，酶灭活，离心，过滤，取滤液。离心，取沉淀，沉淀用95％的乙醇洗两次，真空干燥，即得山苦茶多糖粗品。取山苦茶多糖粗品用水溶解，离心，过滤，滤液用超滤膜进行超滤，收集截留液，醇沉，静置过夜。离心，取沉淀，沉淀用95％的乙醇洗两次，真空干燥，即得高纯度的山苦茶多糖。这种提取方法收率高、生产成本低，得到的山苦茶多糖纯度高，适合大规模工业化生产。
- 山苦茶多糖制备方法
- [实用新型]一种苦荞茶无污染炒制装置-CN201822033959.1有效
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胡衍雄
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大冶市伟泽农业科技有限公司
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2018-12-05
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2020-03-17
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A23F3/06
- 本实用新型公开了一种苦荞茶无污染炒制装置，包括安装板，所述安装板的上表面设有两个前后对应设置的固定柱，固定柱通过加强板和安装板的固定连接，安装板的上表面阵列分布有安装螺柱，固定柱前表面中部的孔洞中套接有固定管，固定管均通过轴承与固定柱转动连接，本苦荞茶无污染炒制装置，结构牢固，稳定耐用，能够减少人工的使用，降低生产成本，降低了工人的劳动强度，通过加热管可以对罐体进行加热，固定板能够对罐体内部的苦荞茶进行翻动，能够使苦荞茶受热均匀，提高了苦荞茶炒制的工作效率，给使用带来了便利，而且过滤箱可以将进入气泵中的空气进行过滤，可以防止在炒制时对苦荞茶污染。
- 一种苦荞茶无污染装置
- [发明专利]以新野生茶为原料提取苦甜茶碱制备苦甜茶的方法-CN202211208294.8在审
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杨军贤
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杨军贤
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2022-09-30
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2023-03-31
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A23F3/34
- 本发明公开了一种以新野生茶为原料提取苦甜茶碱制备苦甜茶的方法，其方法如下：1)野生茶选种；2)种子萌发成苗；3)育苗；4)移栽；5)原料采集；6)原料浸提；7)提取液粗过滤、超滤、反浸透和真空浓缩；8)喷雾干燥；9)脱咖啡碱；10)溶剂萃取、溶剂回收制备成苦甜茶碱液；11)混浆搅拌；12)过滤、灌装、灭菌制成成品。本发明通过新品种野生茶选种、种植、施肥、采摘、浸提、粗过滤、超滤、反浸透、真空浓缩、喷雾干燥、提取物、脱咖啡碱、溶剂萃取、溶剂回收制备成苦甜茶碱液，利用苦甜茶碱液混合单糖浆，有利于制备具有降血糖的苦甜茶系列产品
- 野生原料提取茶碱制备苦甜茶方法
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