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[发明专利]一种消炎抗菌苦荞茶饮及其制备方法-CN201610667065.0在审
发明人：张涛;张廷;张永霞 -专利权人：安徽天乾健食品科技有限公司
申请日： 2016-08-15 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种消炎抗菌苦荞茶饮及其制备方法，是由下列重量份原料组成：苦荞500‑550、半干桂花100‑120、玉米粒50‑60、柠檬片20‑23、女贞子20‑23、菊花25‑30、米醋30‑35、金盏花本发明的一种消炎抗菌苦荞茶饮，所含有效成分具有消炎抗菌、提神醒脑、清热、降压等功效。
一种消炎抗菌苦荞茶饮及其制备方法

[发明专利]一种苦荞茶-CN201410015753.X无效
发明人：马淼生;扎西才吉 -专利权人：青海三江源药业有限公司
申请日： 2014-01-14 - 公布日： 2014-04-09 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，具体地说是涉及一种有增效和改善口感作用的苦荞茶。本发明所述的苦荞茶由如下重量百分含量的原料制成：苦荞∶枸杞子∶决明子∶菊花∶绿茶为3∶1∶1∶1∶1；其制备工艺为：将苦荞洗净，蒸熟后，取出，干燥粉碎过筛，备用；将枸杞子、决明子、菊花、绿茶按照处方量，投入煎煮罐，分别水提两次，过滤，合并两次的提取液，浓缩，得清膏，与苦荞粉混合制粒、干燥、炒香、分装、包装即得。本发明的配方和制备工艺所得的产品主要是苦荞的营养和活性成分起主要的保健功效，其他四味药食同源的中药，对苦荞有增效作用，通过联合起效，达到降低三高、养血活血、护肝明目、润肠通便的功效。
一种苦荞茶

[发明专利]木薯茶制作方法-CN201611095265.X在审
发明人：韦最强 -专利权人：韦最强
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种木薯茶制作方法，将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2‑4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞、麦芽糖按20201体积比混合均匀后包装形成木薯茶。将木薯去皮、去杂质、去毒后形成可即食的营养粉，再参配苦荞和麦芽糖形成木薯茶，用沸水冲泡后即可饮用，木薯不但解决了苦荞性寒且宽肠、不易空腹饮用的问题，而且木薯粉冲泡后有微微的黏性和香气，使得木薯茶喝起来有质感，而且很顺喉，再加上木薯本身的多糖淀粉的属性，营养丰富，是不可多得的功能茶。
木薯制作方法

[发明专利]无糖木薯茶制作方法-CN201611095278.7在审
发明人：韦最强 -专利权人：韦最强
申请日： 2016-12-02 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种无糖木薯茶制作方法，将木薯去皮、洗净后放入锅中加水至没顶，煮沸后维持沸腾状态10分钟，将木薯捞出后过冷水至无泡沫，然后将木薯放入清水中浸泡，每12小时换水一次，换水2‑4次后捞出晒干、打碎成为木薯粉，将木薯粉、苦荞11体积比混合均匀后包装形成木薯茶。将木薯去皮、去杂质、去毒后形成可即食的营养粉，再参配苦荞形成木薯茶，用沸水冲泡后即可饮用，木薯不但解决了苦荞性寒且宽肠、不易空腹饮用的问题，而且木薯粉冲泡后有微微的黏性和香气，使得木薯茶喝起来有质感，而且很顺喉，再加上木薯本身的淀粉属性，营养丰富，是不可多得的功能茶。
木薯制作方法

[发明专利]一种复方苦荞茶-CN201710382956.6在审
发明人：杨正林 -专利权人：遵义市播州区海淋苦荞食品有限公司
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种复方苦荞茶，包含苦荞20‑50份；山楂5‑10份；甘草5‑10份；远志5‑10份；鱼鳅蒜5‑10份；薄荷5‑10份；车前草5‑10份。这种复方苦荞茶，以苦荞清热、安神、活气血、降压、降脂功效为主，辅以山楂降脂健脾、远志安神益智、薄荷清心解热、车前草利尿清热的功效，甘草、鱼鳅蒜、薄荷调和。
一种复方苦荞茶

[发明专利]一种苦蜜茶及其制作工艺-CN201410502860.5在审
发明人：申磊 -专利权人：申磊
申请日： 2014-09-28 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种苦蜜茶及其制作工艺，采用陈年红茶与蜂蜜以体积比为1:1混合，浸泡3个月制得的。本发明制得的苦蜜茶口味独特、蜂蜜营养成分保存完整，制作工艺简单、不破坏蜂蜜的营养成分，有利于推广应用。
一种苦蜜茶及其制作工艺

[发明专利]一种苦茶的配方-CN201610657723.8在审
发明人：张彦优 -专利权人：张彦优
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦茶的配方，由以下质量配比的组分组成：绿茶20‑40份，金银花 10‑15份，苦丁茶10‑20份，枸杞 10‑25份，菊花 15‑25份，决明子 1‑5份，山楂 2‑7份。本发明的苦茶其成本低廉，制作方便，清雅色泽，口感适度，具有良好养身保健功效。
一种配方

[外观设计]标签（荞语花香苦荞茶菊花味）-CN202030630999.4有效
发明人：赵成章;刘凡羲 -专利权人：宁夏饮和食品发展有限公司
申请日： 2020-10-22 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标签（荞语花香苦荞茶菊花味）。2.本外观设计产品的用途：包装苦荞茶。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
标签花香苦荞茶菊花

[外观设计]标签（荞语花香苦荞茶玫瑰味）-CN202030632114.4有效
发明人：赵成章;刘凡羲 -专利权人：宁夏饮和食品发展有限公司
申请日： 2020-10-22 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标签（荞语花香苦荞茶玫瑰味）。2.本外观设计产品的用途：包装苦荞茶。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
标签花香苦荞茶玫瑰

[外观设计]标签（荞语花香苦荞茶茉莉花味）-CN202030632115.9有效
发明人：赵成章;刘凡羲 -专利权人：宁夏饮和食品发展有限公司
申请日： 2020-10-22 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： 19-08 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：标签（荞语花香苦荞茶茉莉花味）。2.本外观设计产品的用途：包装苦荞茶。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
标签花香苦荞茶茉莉花

[发明专利]高纯度甜茶苷的生产工艺-CN201210161595.X有效
发明人：蒋新芳;廖智强;周迪平;刘庚贵;唐克军 -专利权人：广西甙元植物制品有限公司
申请日： 2012-05-23 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明公开了一种以广西甜茶叶为原料提取高纯度甜茶苷的生产工艺，经提取、浓缩、絮凝澄清、离心分离、大孔树脂精制、离子交换树脂脱色、脱盐树脂脱盐、复合脱色、浓缩后，将稠膏喷雾干燥得到色泽呈牛奶白至白色的粉末，甜茶苷含量≥98%的高纯度甜茶苷成品。本发明的优点是：工业化批量生产出了甜茶苷≥98%、颜色为牛奶白至白色、去除后苦味的高品质甜茶提取物，解决了市场上尚无批量供应该产品的问题，占领高端甜味剂市场；找寻了一条切实可行的生产工艺路线，批量生产甜茶苷产品根据广西甜茶叶的化学成分特点，将絮凝澄清，大孔吸附树脂提纯与脱苦，离子交换树脂脱色及脱苦，脱盐树脂脱盐及脱苦，复合脱色等关键生产工业环节有效结合起来。
纯度甜茶苷生产工艺

[外观设计]包装套件（苦荞茶）-CN201930007851.2有效
发明人：付强 -专利权人：陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司
申请日： 2019-01-08 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：包装套件（苦荞茶）；2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于苦荞茶包装；3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状、图案、颜色及其结合；4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：套件 2立体图；5．请求保护的外观设计包含颜色；6．本外观设计产品用于苦荞茶组合包装，包括套件1卡盒、套件2包装盒，套件3包装袋，使用时2个套件1放入套件2内，套件2在放入套件3中出售。
外观设计套件苦荞茶包装套件组合包装包装袋包装盒卡盒图案图片

[发明专利]一种藤茶苦荞饺子及其制备方法-CN201410648255.9在审
发明人：张继武;郭元新;杜传来;华平;郑海波 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2014-11-14 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种藤茶苦荞饺子及其制备方法，饺子皮由以下重量份原料组成：小麦粉80-100份，苦荞粉10-30份，藤茶粉2-3.5份，谷朊粉3-8份，乳酸葡萄糖酸钙0.5-1份，山梨醇1-2份，蔗糖酯1-2份，水25-40份；饺子馅由以下重量份组分组成：肉80-115份、蔬菜或食用菌30-300份、藤茶粉3-5份、辅料15-45份。制备：饺子皮制备：将小麦粉、苦荞粉、藤茶粉、谷朊粉、乳酸葡萄糖酸钙、山梨醇和蔗糖酯混合，加水和面，再擀成饺子皮；饺子馅制备：将蔬菜或食用菌洗净，放在40～55℃蒸气下处理5～30分钟；将肉绞成肉泥，加入蔬菜或食用菌、滕茶粉、辅料搅拌均匀得饺子馅；饺子馅包入饺子皮。本发明的藤茶苦荞饺子，口感独特、营养丰富、色彩鲜明、耐水煮、水煮后表面光滑，具有保健功效。
一种藤茶苦荞饺子及其制备方法

[发明专利]一种苦荞红茶及其制备方法-CN201610015930.3在审
发明人：马云桐;冯勇;袁小平;何芳 -专利权人：四川藏域川贝生物研究中心有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种苦荞红茶及其制备方法，由以下重量份配比的原料制成：熟苦荞粉50~66份、熟酸枣仁粉17~33份、大米红曲粉9~17份和绿茶粉3~5份；按照以下方法制作而成：（1）制备熟苦荞粉、熟酸枣仁粉本发明富含苦荞、大米红曲、酸枣仁、绿茶的丰富营养成分，长期饮用有助于提高免疫力；熟苦荞粉中有因量太少而不能粉碎的苦荞皮层，有效保留了口感麦香味较浓的苦荞内皮层部分，综合了大米红曲发酵后的曲香味、绿茶的清香与现有的苦荞茶相比，该茶营养口感均有较大提高，且无添加剂。
一种红茶及其制备方法

[发明专利]一种苦荞全胚茶制备方法及装置-CN201911365082.9在审
发明人：黄红;陈剑雄;张萍;周光朝 -专利权人：环太生物科技股份有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种苦荞全胚茶制备方法，包括如下步骤：S1.选择苦荞麦粒并进行间歇性浸泡，S2.浸泡完成后将苦荞麦粒在1‑1.5kg/cm2蒸汽压和115‑125℃下的压力容器中进行沸腾流化蒸煮1‑3分钟，使苦荞麦粒熟化或糊化100‑120℃的热风中进行干燥，再进行微波处理，微波功率在65‑75KW处理时间25‑45秒，使苦荞麦熟粒水分降至22‑25%，得到温度保持在45‑55℃的脱层苦荞麦熟粒；S4.将得到的苦荞麦熟粒进行苦荞米和苦荞壳的分离；S5.将苦荞米进行增香处理，冷却至常温即得到苦荞全胚茶。本发明还公开了一种苦荞全胚茶制备装置。本发明可以通过间歇性浸泡提高了苦荞麦粒激活萌动率和有效的保留了苦荞功能性成分，有利于功能性成分的释放和营养物质的吸收。
一种苦荞全胚茶制备方法装置