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- [发明专利]槟榔芋茎杆全粉制作工艺-CN201010101744.4无效
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蔡金安
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蔡金安
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2010-01-28
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2010-06-16
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A23L1/214
- 本发明提供一种槟榔芋茎杆全粉制作工艺,其特征在于:1)槟榔芋茎杆分选;2)清洗、去皮;3)切条、漂洗;4)护色;5)漂洗;6)热烫;7)冷却;8)脱水;9)烘干;10)检验;11)超微粉碎制粉;12)过筛本发明应用槟榔芋茎杆中涩味物质的去除工艺优化和机理研究,利用自制的添加剂护色浸泡槟榔芋茎杆,去除槟榔芋茎杆中的草酸钙针晶等涩味成分,解决槟榔芋茎杆含不良刺激性涩味的缺陷,保持槟榔芋茎杆原有的风味、色泽、口感和品质,槟榔芋茎杆若与槟榔芋配合,能使多种丰富的功能性营养成分充分互补平衡。超细微粉碎加工功能性槟榔芋茎杆全粉,使其纤维组织细腻、色泽淡黄、感官品质好、口感好,既不破坏其营养成份,又保持原有的色、香、味淳朴特点。
- 槟榔芋茎杆全粉制作工艺
- [发明专利]一种香芋面膜及其制备方法-CN201510023675.2在审
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陈夏风
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陈夏风
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2015-01-19
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2015-04-01
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A61K8/99
- 本发明涉及一种香芋面膜及其制备方法,按百分比计算,包括以下成分:香芋50%-60%、酸奶10%-15%、西红柿10%-15%、蜂蜜8%-10%、余下为温水;香芋面膜的制备方法,按以下步骤进行:A、将香芋去皮蒸煮40分钟后取出,放到容器搅碎成泥状;B、将西红柿去皮放到容器搅碎成泥状;C、将处理后的香芋及西红柿混合并搅拌均匀,得香芋西红柿泥;D、将酸奶、蜂蜜、温水一起加入香芋西红柿泥中,搅拌均匀,即得香芋面膜。本发明的一种香芋面膜制作简单,香气淡雅、质地细腻,具有良好的渗透性和延展性,有效利用各成分中的有效成分使皮肤柔软,毛孔张大,从而增加对皮肤的滋养效果,具有美白、嫩肤、保湿等功效。
- 一种面膜及其制备方法
- [发明专利]一种用于治疗牛皮癣的中药-CN02145120.6无效
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范本石
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范本石
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2002-11-08
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2004-05-26
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A61K35/78
- 一种用于治疗牛皮癣的中药,所述的中药由芋奶根、芋奶籽、生姜、大蒜、醋酸组成,其中,所述的芋奶根和芋奶籽来自于江苏长江以北的南通、海门、启东、如东等地区,所述的芋奶可以是香沙芋或者芡禾芋,所述的生姜来自于山东,在所述的中药中,所述的芋奶根占所述的中药的重量百分比在17%-29%之间,所述的芋奶籽占所述的中药的重量百分比在17%-29%之间,所述的生姜占所述的中药的重量百分比在33%-53%之间,所述的大蒜占所述的中药的重量百分比在
- 一种用于治疗牛皮癣中药
- [发明专利]荔浦芋脆、其生产工艺及荔浦芋脆酥糖-CN200810073464.X无效
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莫希球
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莫希球
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2008-02-04
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2008-07-30
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A23L1/217
- 本发明将公开一种风味独特、松脆可口、携带方便、可即食的荔浦芋脆;本发明还将公开这种荔浦芋脆的生产工艺及使用这种荔浦芋脆为原料制成的荔浦芋脆酥糖及这种酥糖的制作方法。本发明荔浦芋脆的生产工艺,其步骤如下:1)选料、清洗、去皮、切条;2)硬化:将切好的芋条置于氯化钙溶液中硬化1~2小时,取出后用水清洗、沥干;3)热烫;4)冷冻;5)油炸;6)调味;7)微波杀菌:将调味好的芋条用微波杀菌本发明所述荔浦芋脆酥糖,它包括下述以重量份计的原料:荔浦芋脆100份;白砂糖10~20份;水1~3份;葡萄糖浆5~15份;玉米粉或黄豆粉10~20份。
- 荔浦生产工艺酥糖
- [发明专利]鲜花香芋糕及其加工方法-CN201510000686.9在审
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张林芝;牛建雄
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通海康美食品有限公司
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2015-01-04
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2015-04-08
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A23L1/164
- 鲜花香芋糕及其加工方法,组成的原料包括糯米、小麦粉、香芋粉、白砂糖、葡萄糖、蜂蜜、植物油和食用鲜花。该香芋糕由制香芋粉、制糯米、制小麦粉、制白糖、制油、混料和成型几个步骤加工而成。本发明产品形状为长方形状,呈紫色,由于香芋材质细腻,鲜花香芋糕食用的口感细腻松软;用低温油浸泡食用鲜花后加入食品中,鲜花的香气和颜色充分保留,放入食品后,食品的颜色和花香存留其中,与香芋的香味混合,使食品具有独特的香气;鲜花与香芋在加工过程中出现天然的淡紫色,不需要进行染色,食品具有较好的视觉效果。
- 花香及其加工方法
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