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[发明专利]单粒稻谷种子的蛋白质定量分析NIR透射光谱测量方法-CN201710028806.5有效
发明人：黄青;王纯阳 -专利权人：中国科学院合肥物质科学研究院
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明公开了一种单粒稻谷种子的蛋白质定量分析NIR透射光谱测量方法，包括以下步骤：收集稻谷种子，NIR光谱采集，单粒糙米粗蛋白含量的测定，光谱分析和定量模型的建立。本发明的优点在于：采用NIR透射光谱，并根据单粒稻谷种子的特点设计特殊的NIR透射光谱测量载物台，由此获得准确可靠的单粒种子NIR光谱信息，从而成功建立稳定的单粒稻谷种子粗蛋白含量的定量模型；此模型准确度高，对于在实际应用中在线实时分析活体单粒稻谷种子粗蛋白含量具有重要的意义与应用价值。
稻谷种子蛋白质定量分析 nir 透射光谱测量方法

[发明专利]发芽糙米铜锣烧及其制备方法-CN201911100292.5在审
发明人：吴存全;梅丽芳 -专利权人：黄石市达美滋生物科技有限公司
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2020-03-06 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种发芽糙米铜锣烧的制备方法，涉及铜锣烧加工相关技术领域，包括以下步骤：步骤一：备料、步骤二：初步混料、步骤三：二次混料、步骤四：糊面、步骤五：成型、步骤六：成品。本发明还公开了一种发芽糙米铜锣烧，包括发芽糙米粉，铜锣烧由发芽糙米粉、蛋糕粉、蛋清液、蛋黄液、细砂糖、全脂奶粉、脱氢乙酸钠、泡打粉、蜂蜜、水制成。本发明通过将发芽糙米设置为铜锣烧的主料，使该铜锣烧具有稻谷60％以上的重要营养成分如维生素、矿物质、膳食纤维等，营养价值是普通白米的十几倍，且具有改善脑机能，调整血压，镇静神经，促进长期记忆，促进生长激素分泌
发芽糙米铜锣及其制备方法

[发明专利]一种稻谷加工装置-CN202310767859.4在审
发明人：郭震华;蔡丽君;潘国君;刘传雪;王瑞英;关世武;黄晓群;郭俊祥;冯延江;马文东;单莉莉;周雪松;杜晓东;王立楠;陆文静;王翠;周通;张志强;韩笑;蔡永盛;胡月婷;李灿东;马瑞;盖志佳;孟庆英;王囡囡;董健 -专利权人：黑龙江省农业科学院水稻研究所
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： B02B3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种稻谷加工装置，包括箱体、V形漏斗以及导流板，还包括：循环机构，安装在箱体上；糙米处理组件，与箱体连接；精米处理机构，安装在V形漏斗上；分流组件，与箱体连接，用于对糙米进行分流处理；以及驱动组件，与处理组件连接，用于驱动糙米处理组件进行运行；其中，所述糙米处理组件包括转轴A以及擦轮，所述擦轮固定连接在转轴A上，三个所述转轴A均与箱体转动连接；所述驱动组件包括电机、传动副A以及齿轮副，所述电机输出轴通过传动副A与电机传动连接，所述电机通过齿轮副与另外两个电机传动连接；本发明能够对稻米进行糙米以及精米加工且能够根据需求调节二者生产比例的技术效果。
一种稻谷加工装置

[实用新型]砻谷装置-CN201420773734.9有效
发明人：王建华;崔磊 -专利权人：宁夏昊王米业集团有限公司
申请日： 2014-12-10 - 公布日： 2015-05-20 - 主分类号： B02B5/02 文献下载
摘要：一种砻谷装置，包括第一砻谷机、第二砻谷机、第三砻谷机、谷糙分离机、糙米提升机、润糙仓。第一砻谷机、第二砻谷机、第三砻谷机的排料口与谷糙分离机的进料料斗连通，谷糙分离机的稻谷排出口与第三砻谷机的进料斗连通，谷糙分离机的糙米排出口与糙米提升机的进料口连通，糙米提升机的出料口与润糙仓连通，以将分离的糙米输送入润糙仓中
装置

[实用新型]糙米过滤装置-CN201520713394.5有效
发明人：曹智鑫 -专利权人：连城县永进米业有限公司
申请日： 2015-09-16 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： B07B4/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及的是连接于谷壳风道下方的糙米过滤装置，包括漏斗和连接于漏斗底部的直通管，所述漏斗一侧连接进料管，进料管的另一端连接砻谷机的糙米风道；所述漏斗与进料管对应的另一侧连接谷壳出料管；所述漏斗的顶部安装向下凸起的混合有稻谷、谷壳的糙米在碰到凸出挡板时，谷壳和糙米会在重力作用下往下掉落，而谷壳则会在风力的作用下，沿挡板走向弯曲后再向前由谷壳出料管吹出，本结构可以起到二次进行谷壳和糙米的二次分离，结构简单，可靠性高
糙米过滤装置

[发明专利]原营养鲜湿米粉的制作方法-CN201310568640.8无效
发明人：董珉 -专利权人：董珉
申请日： 2013-11-15 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明的原营养鲜湿米粉的制作方法，在于：原料采样大米和糙米；步骤包括：A、洗米，B、浸泡，C、粉碎，D、过滤，E、蒸熟，F、老化，G、成型，H、后处理。由于原料采用了糙米，所得的原营养鲜湿米粉全部保存了稻谷本身原来含有的营养成分，全部原汁原味地保留在最终产品米粉中，没有添加任何其他营养物质，也没有添加任何其他成分。
营养米粉制作方法

[实用新型]砻谷机-CN201520143725.6有效
发明人：张保平 -专利权人：河北巨桥仓食品股份有限公司
申请日： 2015-03-14 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： B02B3/04 文献下载
摘要：本实用新型包括固定辊、活动辊、进料斗、糙米出口，所述进料斗的下方通道上设有第二气动控制阀，所述糙米出口处设有第一气动控制阀；所述的固定辊和活动辊均为聚氨酯辊。本实用新型能够加工出高质量的稻谷，自动化程度高，降低劳动强度。
砻谷机

[发明专利]一种快速鉴定稻米外观品质的方法-CN201610036189.9在审
发明人：余军;毕劲松;吴玲雁;姜华;卓志斌;洪文金;舒安源;史辰辰 -专利权人：安徽理想种业有限公司
申请日： 2016-01-20 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： G01N21/59 文献下载
摘要：它包括以下步骤：a）选用一张有透明玻璃的茶几，把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上；b)用砻谷机把稻谷加工成糙米，选取100粒糙米，平摆在有光源的玻璃上；c)打开手电筒光源，挑出有垩白的糙米，有垩白的糙米数量除以糙米总数100，得到的数值即为垩白粒率；d)把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上，目测垩白面积占整个稻米面积比例，乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度；e)把100粒糙米摆在有光源的玻璃上，目测稻米的透光程度，就是透明度
一种快速鉴定稻米外观品质方法

[发明专利]一种降低大米碎米率的加工方法-CN201811005433.0在审
发明人：余兆琨 -专利权人：怀宁县佳禾米业有限公司
申请日： 2018-08-30 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： B02B5/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种降低大米碎米率的加工方法，包括如下步骤：将稻谷收割，采用滚筒初清筛和振动筛，去除杂质得到预处理稻谷；将碳酸钾、水搅拌，在搅拌状态下加入预处理稻谷，继续搅拌得到碱处理稻谷；将碱处理稻谷干燥，加入高硬吸附复合物混合均匀，脱壳，再经谷糙分离机将糙米与未脱壳的稻谷分离，然后开糙、碾白、抛光。
稻谷吸附复合物洗涤预处理过滤大米碎米碱处理脱壳对氨基苯基三甲氧基硅烷木质素磺酸钠氢氧化钠溶液糙米谷糙分离机水混合均匀稻谷干燥沸腾状态工艺制备风化煤固体物浓硝酸水混合水搅拌碳酸钾振动筛抛光滚筒碾白清筛煅烧去除加工收割

[发明专利]营养大米的生产方法-CN201710581709.9在审
发明人：田锡平;丁忠庆;田宪策 -专利权人：田锡平
申请日： 2017-07-17 - 公布日： 2017-09-12 - 主分类号： B02B5/02 文献下载
摘要：本发明将成熟后的稻谷在稻田脱粒，脱粒后的稻谷冷鲜运输至稻谷冷藏仓库，在冷藏仓库中保持0～15℃的条件下进行稻谷的初清、计量、除稗、去石、磁选，得到净稻谷，置于冷鲜库保鲜存储，冷鲜库温度保持在0～15℃，存储过程中利用人工或者翻搅机，定期翻搅存储的净稻谷，经过带有制冷装置的砻谷机，控制温度在0～15℃，进行稻壳分离和谷糙分离，分离后得到糙米经过带有制冷装置的碾米机，控制温度在0～15℃，进行进行碾米、擦米
营养大米生产方法

[发明专利]一种降低大米中砷含量的加工方法-CN201810963904.2在审
发明人：史自顺;刘德田 -专利权人：安徽省东博米业有限公司
申请日： 2018-08-23 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及现代农业产业技术领域，公开了一种降低大米中砷含量的加工方法，通过含有茶多酚以及碱类的溶液对稻谷进行超声处理，能够将稻谷中砷以及其它有害金属通过络合作用产生沉淀除去，并且还具有杀菌防腐等功效，然后进一步加工得到糙米，使用含有乳酸钙以及壳聚糖配制得到的吸附处理液处理，将有害元素砷迁移到吸附处理液中，并且能够增强大米中钙的含量，最终制备得到精米，在整个加工处理过程中极大降低了糙米以及精米中的无机砷和有机砷含量，本发明有效解决了现有大米中砷含量水平较高的问题
大米糙米精米吸附稻谷加工加工处理过程现代农业产业超声处理沉淀除去处理液中含量水平络合作用有效解决茶多酚处理液壳聚糖乳酸钙无机砷有机砷元素砷碱类制备杀菌防腐配制迁移金属

[发明专利]一种谷类加工用防溅型砂辊碾米机-CN202110063604.0在审
发明人：林艳烽 -专利权人：林艳烽
申请日： 2021-01-18 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： B02B1/08 文献下载
摘要：本发明要解决的技术问题是提供一种够便于去除稻谷水分且方便称重，同时避免糙米、米糠飞溅难以收集的谷类加工用砂辊碾米机。本发明达到了便于去除稻谷水分且方便称重，同时避免糙米、米糠飞溅难以收集的效果。
一种谷类工用型砂碾米机

[发明专利]一种富硒五彩胚芽米的加工方法-CN202310220361.6在审
发明人：袁湘伟;袁湘群;袁长红;段小花;袁湘荣 -专利权人：隆回县跨越现代农业发展有限公司
申请日： 2023-03-09 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： A23L7/196 文献下载
摘要：本发明提出了一种富硒五彩胚芽米的加工方法，包括：将收割稻谷进行除杂处理，清除稻谷中的杂草与杂质，进行脱壳处理，得到糙米；将糙米与稻壳混合，进行反复搓揉，搓揉期间持续加入含硒营养液，真空浸渍，得强化胚芽米
一种五彩胚芽加工方法

[发明专利]一种提高稻米留胚率的加工方法-CN201511003936.0在审
发明人：刘清岱;李志彬;东丽;赵飞;华泽田;杨飞 -专利权人：国家粳稻工程技术研究中心;天津天隆种业科技有限公司
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： B02B1/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高稻米留胚率的加工方法，主要包括稻米加工前糙米米种的选择、糙米含水量、碾磨压力、碾白次数等方面提高稻米的留胚率，达到高留胚率稻米的加工生产的方法，稻米留胚率可达80％以上。本发明有效解决了留胚米米种的选择和留胚米碾磨加工的问题，通过控制糙米的含水量和碾磨条件等指标，可显著增加碾磨加工后稻米的留胚率。留胚米的大量生产可以提高稻谷的出米率，实现间接增产，同时提高稻米的营养含量。
一种提高稻米留胚率加工方法

[发明专利]发芽糙米营养素胶囊及生产工艺-CN200310112907.9无效
发明人：杨明毅;杨春华;刘刚 -专利权人：杨明毅;杨春华;刘刚
申请日： 2003-12-25 - 公布日： 2005-06-29 - 主分类号： A23L1/186 文献下载
摘要：本发明名称为：发芽糙米营养素胶囊及生产工艺，涉及以发芽糙米的糠层和胚芽为主要原料，含有丰富的γ－氨基丁酸、膳食纤维素和水苏糖成分的食用胶囊。为直接利用我国丰富的稻谷资源，以低成本提高人体的健康水平，本发明采用发芽糙米的糠层和胚芽为主要原料，经过粉碎与添加的水苏糖混合、均化，制成含有丰富的γ－氨基丁酸、膳食纤维素和水苏糖营养素，具有降低血压、
发芽糙米营养素胶囊生产工艺