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[发明专利]一种红托竹荪地毯式菌床的制作方法-CN201810996744.1有效
发明人：庄继文;陈翠翠;巩玉辉;方晔;肖忠建 -专利权人：贵州金蟾大山生物科技有限责任公司
申请日： 2018-08-29 - 公布日： 2020-08-21 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种红托竹荪地毯式菌床的制作方法，该方法采用地毯式菌床发酵方式，克服目前红托竹荪菌袋生产的模式，大大俭省了生产物料，整个生产成本降低10％‑20％；通过本发明夹层式接种方式，发菌快，菌龄均一，红托竹荪的发菌时间30‑40天即可发满菌床，即可用于出菇使用，非常适宜推广使用。
一种竹荪地毯式制作方法

[发明专利]一种地上发菌地下出菇法-CN200810180658.X无效
发明人：赵春 -专利权人：赵春
申请日： 2008-11-19 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种地上发菌，地下出菇法，是将地上发好的菌袋放入地下出菇房内排放出菇，出菇房留有通风口，房顶复塑料布和草帘，房中挖水沟用本方法栽培的菇耳，朵大肉厚，美观，质量好，产量高，管理方便，省工省时，是一种栽培食用菌出菇的好方法
一种地上地下出菇法

[发明专利]一种食品调味料及其制备方法-CN201110072825.0无效
发明人：袁丰久;朱仙宝;王金;丁杰 -专利权人：丁杰
申请日： 2011-03-24 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品调味料及其制备方法，白灵菇，茶树菇，金针菇、平菇主要原料，取无变味，无变色的香菇，白灵菇，茶树菇，金针菇、平菇，分别清杂、晾干，经研磨机加工成粉体，经振动分筛机纯化后，添加少量的食精盐包括如下步骤：取鲜香菇，白灵菇，茶树菇，金针菇、平菇药材切片；将香菇，白灵菇，茶树菇，金针菇、平菇药材切片用研磨机绞碎至小于3cm的长度尺寸的粒状；将绞碎的白灵菇，茶树菇，金针菇、平菇碎粒浸泡于水溶液；将白灵菇，茶树菇，金针菇、平菇的乙醇混合至湿法粉碎机中湿法粉碎，将湿法粉碎机粉碎之后的至离心机，然后烘干。
一种食品调味料及其制备方法

[发明专利]一种纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法-CN201410203017.7在审
发明人：谢光玉 -专利权人：谢光玉
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇的栽培方法，利用纤维状甘蔗秸秆作为培育食用菌培养基的主要原料，将甘蔗杆根据金针菇栽培的需要通过机械粉碎加工成不同的长度和碎度，作为栽培食用菌所需培养基的主要原料。pH值5.4～6.0；配置后的原材料与水混合，然后建堆发酵，铺料建床，播种，出菇管理。通过该方法栽培的金针菇具有栽培成本低廉、产量高、品质优良、生长期短的优势，适合产甘蔗区实施温室或遮阳地带栽培。
一种纤维状甘蔗秸秆栽培金针菇方法

[发明专利]一种调节人体酸碱平衡片及其制备方法-CN201910008412.2在审
发明人：高益槐;廖祖华;戴金玉;康志宏;张强 -专利权人：安发（福建）生物科技有限公司
申请日： 2019-02-19 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种调节人体酸碱平衡片，它含有浓缩食醋‑藜麦粉‑金针菇粉的混合物，所述浓缩食醋‑藜麦粉‑金针菇粉的混合物是由以下原料按照以下配比制备而成：每20‑60ml浓缩食醋加入50‑500克藜麦粉和10‑200克金针菇粉混合而成。本发明方法利用流化床制粒工艺将经过超微粉碎的藜麦粉和金针菇粉以浓缩食醋为溶剂进行制粒，优化了物料配伍的合理性、提高了物料的流动性和改善了片剂中功效成分的含量均匀度。
食醋浓缩金针菇粉麦粉人体酸碱平衡混合物制备含量均匀度流化床制粒超微粉碎挥发性酸刺激感溶剂配比制粒合理性食用优化

[发明专利]一种纤维状甘蔗秸秆栽培凤尾菇的栽培方法-CN201410202998.3无效
发明人：谢光玉 -专利权人：谢光玉
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种纤维状甘蔗秸秆栽培凤尾菇的栽培方法，利用纤维状甘蔗秸秆作为培育食用菌培养基的主要原料，将甘蔗杆根据凤尾菇栽培的需要通过机械粉碎加工成不同的长度和碎度，作为栽培食用菌所需培养基的主要原料。构成培养料的原材料按下列重量份配置，甘蔗秸秆纤维65～75％，麦麸23～33％，过磷酸钙1％，石膏粉1％，含水率65％，pH7.5；配置后的原材料与水混合，然后建堆发酵，铺料建床，播种，出菇管理。通过该方法栽培的凤尾菇具有栽培成本低廉、产量高、品质优良、生长期短的优势，适合产甘蔗区实施温室或遮阳地带栽培。
一种纤维状甘蔗秸秆栽培凤尾方法

[发明专利]一种纤维状甘蔗秸秆栽培鸡腿菇的栽培方法-CN201410202979.0无效
发明人：谢光玉 -专利权人：谢光玉
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种纤维状甘蔗秸秆栽培鸡腿菇的栽培方法，利用纤维状甘蔗秸秆作为培育食用菌培养基的主要原料，将甘蔗杆根据鸡腿菇栽培的需要通过机械粉碎加工成不同的长度和碎度，作为栽培食用菌所需培养基的主要原料。构成培养料的原材料按下列重量份配置，甘蔗秸秆纤维65～73％，米糠18～26％，石灰3.5％，玉米粉5％，硫酸镁0.5％，pH值5.4～6.0；配置后的原材料与水混合，然后建堆发酵，铺料建床，播种，出菇管理通过该方法栽培的鸡腿菇具有栽培成本低廉、产量高、品质优良、生长期短的优势，适合产甘蔗区实施温室或遮阳地带栽培。
一种纤维状甘蔗秸秆栽培鸡腿方法

[发明专利]一种纤维状甘蔗秸秆栽培平菇的栽培方法-CN201410202957.4无效
发明人：谢光玉 -专利权人：谢光玉
申请日： 2014-05-14 - 公布日： 2014-08-06 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种纤维状甘蔗秸秆栽培平菇的栽培方法，利用纤维状甘蔗秸秆作为培育食用菌培养基的主要原料，将甘蔗杆根据平菇栽培的需要通过机械粉碎加工成不同的长度和碎度，作为栽培食用菌所需培养基的主要原料。pH值6～7.5；配置后的原材料与水混合，然后建堆发酵，铺料建床，播种，出菇管理。通过该方法栽培的平菇具有栽培成本低廉、产量高、品质优良、生长期短的优势，适合产甘蔗区实施温室或遮阳地带栽培。
一种纤维状甘蔗秸秆栽培方法

[发明专利]金针菇工厂化栽培房通风及内循环自动调控方法-CN200810019041.X无效
发明人：薛裕林;袁留照;杜浩宇 -专利权人：常州市金凌菇业有限公司
申请日： 2008-01-10 - 公布日： 2009-07-15 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明针对我国金针菇袋栽工厂化培育工艺，对金针菇生长发育所需环境温度、湿度、空气浓度等因子条件采取了优化调控技术。在现行金针菇工厂化培育条件的基础上，通过改变冷风机的冷风流向和风速，使冷风不直接吹到顶床的菌包上；在室内增设3只轴流风扇形成室内空气内循环系统；优化调控设施，在对着冷风机后部中央的墙壁开设圆形通风口，外侧装有可控制开闭的风门；对风扇、换气扇安装微电脑时间控制器，根据金针菇生长发育不同阶段的参数变化规律设定启停时间，控制内循环系统运行时间。
金针菇工厂栽培通风循环自动调控方法

[发明专利]一种猪肚菇栽培用覆土材料及方法-CN201210450312.3无效
发明人：徐建俊;李彪;马洁;李智佳;蒋洪纯;徐永清;章攀 -专利权人：达州市农业科学研究所
申请日： 2012-11-12 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开一种猪肚菇栽培用覆土材料及方法，所述猪肚菇栽培用覆土材料的成分，按照重量百分比如下：砻糠40%—45%；泥土55%—60%；生石灰2%—3%。猪肚菇栽培用覆土材料的方法，包括如下发酵和配制两个步骤，得到砻糠、泥土按照比例混合均匀，用生石灰调节pH的覆土材料，生产方法简单，易于操作，可以广泛适用于覆土材料的生产工艺。本发明覆土材料具有良好的蓄水性和透气性，可以提高出菇率，用于生产猪肚菇时可以节约劳动力、便于层架立体栽培和提高生物转化率。
种猪栽培用覆土材料方法

[发明专利]一种猴头菇的保鲜工艺-CN201911338091.9在审
发明人：谭泽斌;张颜赟;魏阳珠 -专利权人：福州康来生物科技有限公司
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：一种猴头菇的保鲜工艺，包括以下步骤：（1）对猴头菇用保鲜液进行喷施或浸泡处理；（2）将经步骤（1）处理后的猴头菇用保护剂进行涂膜处理，然后干燥；（3）将干燥后的猴头菇用去离子水洗涤1‑3次，干燥，即得。其中，保鲜液中包含有肌醇六磷酸、半胱氨酸；保护剂中包含有魔芋甘露聚糖；本发明通过对猴头菇进行杀菌抑菌、抑制多酚氧化酶的活性、减少水分损失等多方面的控制，在保证猴头菇品质的前提下，大大提高猴头菇的保鲜效果
一种猴头菇保鲜工艺

[发明专利]一种平菇菌种鉴别的方法及专用DNA条形码片段-CN201610554693.8有效
发明人：赵鹏;纪森鹏;周军辉;高兴喜 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2016-07-14 - 公布日： 2018-02-06 - 主分类号： C12Q1/6895 文献下载
摘要：本发明公开了一种平菇菌种鉴别的方法及专用DNA条形码片段。本发明提供了DNA片段，为如下1)或2)1)、序列3所示的DNA片段；2)、为与1)所示片段的核苷酸序列同源性大于99％的片段。本发明提供的平菇DNA条形码片段，其可以用于鉴别平菇菌种，用该片段鉴别有利于缩短平菇菌种鉴定时间，提高鉴定准确性，用该方法最快48小时可以准确鉴定平菇菌种，避免栽培出菇以后才发现菌种错误的后果。
一种菌种鉴别方法专用 dna 条形码片段

[发明专利]一种富硒高产平菇栽培方法-CN201511033822.0在审
发明人：刘大卫 -专利权人：界首市聚丰家庭农场
申请日： 2015-12-31 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种富硒高产平菇栽培方法，包括培养基的制备、菌种的播种以及后期管理，以重量份计，所述培养基的组分为桑叶30-60份、成熟谷物秸秆45-60份、干牛粪50-70份，秸秆发酵剂0.5-1份，将上述原料粉碎后混匀，然后加入水经多次发酵后晾干，即得培养基；以该培养基按8-12cm的厚度铺设成床，将菌种均匀的撒在床表面，再用平菇培养基在床表面覆盖一层；环境温度控制在20-26℃，空气相对湿度保持在70％-80％；菌种播下之后，菌丝开始生长，10-15天内，菌丝大部分已伸长到菇床底部，再覆上3-5cm厚的平菇培养基；后续按普通方式管理至成熟采摘。本发明方法栽培的平菇不受地域及环境限制，栽培获得的平菇不仅硒含量丰富、而且产量高，可以成为缺硒地区提供一种易普及的补硒的途径。
一种高产栽培方法

[发明专利]一种平菇贮藏保鲜及物流运输保鲜的方法-CN202010463832.2在审
发明人：李乐乐;刘新利;刘凯凯 -专利权人：李乐乐
申请日： 2020-05-27 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本发明涉及一种平菇贮藏保鲜及物流运输保鲜的方法，平菇贮藏保鲜方法，包括以下步骤：1）备好煮锅，将分拣后的品相完整的平菇放在煮锅中，用沸水煮27‑33分钟；2）将水煮完成的平菇进行冷却，冷却时间为7‑13分钟；3）对冷却完成的平菇使用食品包装袋进行真空包装；4）使用抽空设备将包装好的平菇进行抽空封口处理；5）将真空包装处理完成的平菇用蒸锅熏蒸27‑33分钟；6）将蒸锅熏蒸后的平菇收纳至贮藏仓库进行低温贮藏本发明有效解决了现有技术中存在的平菇贮藏保鲜难和物流运输中保鲜难的技术问题。
一种贮藏保鲜物流运输方法

[实用新型]一种工厂化栽培金针菇用加湿装置-CN201220179539.4有效
发明人：邱桂根 -专利权人：东莞香市菌业科技有限公司
申请日： 2012-04-25 - 公布日： 2013-01-02 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及真菌栽培设备技术领域，特别是涉及一种工厂化栽培金针菇用加湿装置，本实用新型的一种工厂化栽培金针菇用加湿装置，采用放置于菇房的外部的超声波加湿机，通过进气管与菇房内部连通，给菇房内部加湿，进水口通过进水管与自来水管连通的技术方案，采用超声波加湿机，使液态水充分转化为气化水，防止芽苗被水浸死，并且加湿均匀使菌菇生长发育良好，超声波加湿机放置于菇房外部，使得超声波加湿机不受菇房温度和湿度影响，延长了机器的使用寿命，加水和产气均实现自动化，连续化，节约了人力，实现了金针菇大规模的工厂化栽培。
一种工厂栽培金针菇加湿装置