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- [实用新型]一种传统腊味熏烤房-CN201620410196.6有效
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杨骅楠
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汉源县骅楠食品有限公司
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2016-05-09
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2016-11-23
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A23B4/044
- 本实用新型公开了一种熏烤房，具体地说是一种传统腊味熏烤房，包括房体和设置在房体内的熏烤室，所述房体的房顶为斜顶，所述熏烤室内设置熏烤炉，所述熏烤室外侧的房体内设置回烟腔室，所述回烟腔室的下端设置排烟口，所述回烟腔室的上端设有回烟口，所述房体内的上部安装抽烟机，由于采用了上述技术方案，本实用新型所述的一种传统腊味熏烤房通过设置回烟腔室排放熏烤室内的烟雾，排放烟雾的同时不会降低熏烤室内的温度，通过设置熏烤炉增加熏烤的安全性，且熏烤炉的出烟管可使烟排放到熏烤室的上部，避免烟雾弥漫在整间熏烤室。
- 一种传统腊味熏烤房
- [发明专利]一种吸热保湿自干烤烟方法-CN201310691752.2无效
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袁映顺
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袁映顺
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2013-12-17
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2015-06-17
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A24B3/10
- 一种吸热保湿自干烤烟方法，包括以下步骤：(1)夹烟与装烟：夹烟时要将鲜叶叶柄对齐,自然铺放到夹内,烟夹内铺放烟叶厚薄要均匀,烟夹两端适当加铺；(2)装烟：在气流下降式烤房 变黄快的鲜烟及过熟叶、轻度病叶装在顶层,质量好的鲜烟装在中层和底层；在气流上升式烤房 变黄快的鲜烟及过熟叶、轻度病叶装在底层,质量好的鲜烟装在中层和上层；(3)烘烤。本发明在烘烤出烟叶时产生的芳香物质保持浓度稳定和不挥发、不扩散，能更好、更多地附着在烟叶叶片上，不仅能增加干烟叶净重，增加烟农收入，而且这样烤出的自然香气烟叶，卷烟工业喜爱，生产的香烟更易受到消费者的欢迎
- 一种吸热保湿烤烟方法
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