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[发明专利]一种利用酒尾制备烟用美拉德香料的方法-CN201510785761.7在审
发明人：徐达;苏加坤;蔡继宝;郭磊;罗娟敏;邵灯寅;周平;罗海涛;田耀伟;何力 -专利权人：江西中烟工业有限责任公司
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明属于烟用香料技术领域，尤其涉及一种利用酒尾制备烟用美拉德香料的方法，用于解决现有酒尾系列烟用香料产品与烟香协调性不佳，在卷烟加料应用中无法有效提高卷烟的香气质、烟气浓度以及降低杂气的问题。本发明提供的一种烟用美拉德香料，所述烟用美拉德香料的原料包括：酒尾、葡萄糖、氨基酸和津巴布韦烟叶中性提取物。所述烟用美拉德香料的制备方法包括：步骤一、将所述葡萄糖和氨基酸混合，溶解在所述酒尾中，进行加热反应，得美拉德反应物A；步骤二、将所述美拉德反应物A与所述津巴布韦烟叶中性提取物混合，即得。
一种利用制备烟用美拉德香料方法

[发明专利]一种具有美白活性成分烟籽油的制备方法及美白活性评价方法及应用-CN202210172734.2有效
发明人：古吉;郑昀晔;张立猛;牛永志;宋碧清 -专利权人：玉溪中烟种子有限责任公司
申请日： 2022-02-24 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A61K8/92 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有美白活性成分烟籽油的制备方法及美白活性评价方法及应用，该具有美白活性成分烟籽油的制备包括原料选取，将原料进行用热压榨获得烟籽初油；将烟籽初油经静置过滤后加入生物吸附剂，置于恒温摇床中振荡吸附反应6‑8h；待反应结束后，用微孔滤膜分离过滤除去生物吸附剂，获得烟籽油半成品；烟籽油半成品放入分子蒸馏仪中进行三次分子蒸馏，将三次分子蒸馏后的三个馏分烟籽油合并，即获得高纯度的具有美白活性成分的烟籽油。本发明将该烟籽油经美白活性评价合格后添加于荷荷巴油中作为美白精油，或将具有美白活性成分的烟籽油直接作为美白精油，发挥其美白活性。
一种具有白活成分烟籽油制备方法评价应用

[发明专利]一种烟用香料及其制备和应用方法-CN201210558944.1有效
发明人：罗伟 -专利权人：湖南先伟实业有限公司
申请日： 2012-12-20 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用云烟浸膏和氨水（浓度28％）通过美拉德反应制备一种全新的烟用香料及其制备方法和应用，美拉德反应是一种以氨基酸与糖在高温下进行的非酶褐变反应，广泛应用于食用与烟草等香精香料的制备中。美拉德反应影响因素很多，本发明以云烟浸膏和氨水为原料在特定条件下进行美拉德反应制备一种全新的烟用香料，此烟用香料为棕色或棕黑色流动液体，带有浓郁的烤香，焦甜香及烟草本香。用于烟草加香实验中能起到协调烟香，丰满烟香，扩散烟香的作用；同时有明显提调烟香明显掩盖杂气的效果。该烟用香料可以用于烟用香精调配或者直接进行烟草加料加香。
一种香料及其制备应用方法

[发明专利]一种基于废弃烟末的烟用美拉德香精的制备方法-CN201610516134.8有效
发明人：吴鸣建;游霞;马川;崔步云;李雅琪;韦凤杰;刘文涛;王惠;沈国鹏;黄强 -专利权人：郑州大学;河南省烟草公司洛阳市公司
申请日： 2016-07-04 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于废弃烟末的烟用美拉德香精的制备方法,其制备过程包括如下步骤:1）称取一定目数的废弃烟末与缓冲溶液混合，加入α‑淀粉酶和β‑淀粉酶，调节缓冲溶液的pH值，在温度下反应一定时间后，得浓缩液；2）将浓缩液与一定质量的氨基酸在反应系含水量为10%‑25%水‑丙二醇溶剂进行美拉德反应，获得烟用美拉德香精；3）将制备的烟用美拉德香精溶解在食用酒精中，再均匀喷洒到低档烟丝上。评吸结果表明：加入烟用美拉德香精后，卷烟呈现烘烤香、焦糖香及可可香等香味，且吸食风味增加，烟气细腻，飘逸，口感干净。
一种基于废弃烟用美拉德香精制备方法

[发明专利]一种烟用玉米酒美拉德反应物的制备方法和应用-CN201710068272.9在审
发明人：徐达;苏加坤;李赓;胡巍耀;郭磊;罗娟敏;任周营;孙强;万宇超;邹恩凯;张晓旭;罗凌超;蔡继宝 -专利权人：江西中烟工业有限责任公司
申请日： 2017-02-07 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明属于烟用香料技术领域，尤其涉及一种烟用玉米酒美拉德反应物的制备方法和应用，该美拉德反应物作为新型的烟用加香溶剂，较之传统的乙醇或基酒，香气更加丰富，美拉德反应特征的烘烤香与烟草香气更为谐调，溶解性能良好本方法制备得到的美拉德反应物用于卷烟加香中，避开了高温烘丝过程，最大程度的保留了美拉德反应物的香气成分，能显著提高卷烟香气质和香气量。本发明提供的一种玉米酒美拉德反应物，所述一种玉米酒美拉德反应物的原料包括玉米酒、葡萄糖、氨基酸、丙二醇。所述烟用美拉德香料的制备方法将所述葡萄糖和氨基酸混合，溶解在所述玉米酒中，加入一定量丙二醇、95％乙醇，搅拌，在90～100℃下反应2～8h，即得。
一种玉米拉德反应物制备方法应用

[发明专利]一种利用花香蜂蜜进行美拉德反应制备烟用香料的方法-CN201410667168.8在审
发明人：尹团章;熊国玺;张敦铁 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司
申请日： 2014-11-20 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种香精香料的制备方法，具体地说是一种利用花香蜂蜜进行美拉德反应制备烟用香料的方法。它是在利用美拉德反应制备烟用香料时，将带有花香的蜂蜜部分或全部替代还原糖，和氨基酸、天然植物提取物一起参与美拉德反应，制备带有花香香韵的美拉德反应物类烟用香料。
一种利用花香蜂蜜进行拉德反应制备香料方法

[发明专利]利用美拉德反应制备烟用香料的方法-CN200910181422.2有效
发明人：欧世春;张嬛;胡宏虎 -专利权人：无锡华馨香精香料有限公司
申请日： 2009-06-29 - 公布日： 2010-02-03 - 主分类号： A24B15/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用美拉德反应制备烟用香料的方法，以复配氨基酸、液体葡萄糖、特种定向增香型添加剂烟末膏和烟草浸膏“27-3-491-0”以及丙二醇为原料，进行美拉德反应，调整pH值为7～9，温度控制在105℃～120℃，在不断搅拌中进行美拉德反应1～2小时，制得具有巧克力香和烤烟香的烟用香料。其中美拉德反应原料的配方中，除加入氨基酸与还原糖类美拉德反应的基本物质外，还加入了能使烟用香料具有特种香型——巧克力香型和烤烟香型的定向增香型添加剂物质，将制得的烟用香料添加入烟丝，作为一种高档的个性化香烟
利用拉德反应制备香料方法

[发明专利]一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法-CN201310380452.2在审
发明人：缪波;周会舜;罗海涛;王建兵;刘思奎;占小林;何力 -专利权人：江西中烟工业有限责任公司
申请日： 2013-08-28 - 公布日： 2015-03-18 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，属于烟用香料技术领域。本方法按以下步骤进行：取以下重量份的原料：天然本草提取液60份，1,2-丙二醇100份，木糖25份，氨基酸供体12.5份，添加到反应釜中混合均匀，反应1~6h，即得具有药草香特色的烟用美拉德反应香料。本发明用上述方法制备的具有药草香的烟用美拉德反应香料，不仅能够展现该香料的药草香风格、丰富香气类型，还可以降低烟气刺激性，协调卷烟吸味。本发明操作简单，反应底物容易获得，得到的美拉德反应香料质量稳定、药香风格突出、与卷烟吸味和谐。
一种具有药草特色烟用美拉德反应香料制备方法

[发明专利]一种烟用高粱酒美拉德反应物的制备方法及应用-CN201710068349.2在审
发明人：苏加坤;徐达;胡巍耀;李赓;郭磊;罗娟敏;田耀伟;罗海涛;何力;占小林;张晓旭;罗凌超;蔡继宝 -专利权人：江西中烟工业有限责任公司
申请日： 2017-02-07 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种烟用高粱酒美拉德反应物，所述一种高粱酒美拉德反应物的原料包括高粱酒、果糖、氨基酸、丙二醇。所述烟用美拉德香料的制备方法将所述果糖和氨基酸混合，溶解在所述高粱酒中，加入一定量丙二醇，搅拌，在95～100℃下反应2～6h，即得。该美拉德反应物作为新型的烟用加香溶剂，较之传统的乙醇或基酒，香气更加丰富，美拉德反应特征的烘烤香与烟草香气更为谐调，溶解性能良好。本方法制备得到的美拉德反应物用于卷烟加香中，避开了高温烘丝过程，最大程度的保留了美拉德反应物的香气成分，能显著提高卷烟香气质和香气量。
一种高粱酒拉德反应物制备方法应用

[发明专利]一种以天然植物提取物为原料制备烟用美拉德反应物的方法-CN201610834229.4有效
发明人：喻世涛;朱颖;苏宏;黄龙;王珊;苗丽坤 -专利权人：武汉黄鹤楼香精香料有限公司
申请日： 2016-09-20 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A24B15/24 文献下载
摘要：本发明提供一种以天然植物提取物为原料制备烟用美拉德反应物的方法。所述烟用美拉德反应物是将天然植物破碎，加入浓度低于30％的乙醇水溶液，回流提取，向提取液中加入枯草杆菌α‑淀粉酶酶解后采用无机陶瓷滤膜过滤，然后向膜滤液中加入中性蛋白酶再次酶解之后加入乙醇进行醇沉，并用陶瓷膜对醇沉液过滤后减压浓缩得到天然植物浓缩液；最后将天然植物浓缩液投入美拉德反应罐体中，加入反应溶剂，并调节pH值进行美拉德反应，得到烟用美拉德反应物。本发明制备得到的反应物香气特征明显，与烟香有较好地谐调性，能够增加烟气浓度和提升香气质，增加口腔甜润感，并赋予卷烟特有的风格特征。
一种天然植物提取物原料制备烟用美拉德反应物方法

[发明专利]一种高静压诱导促进烟用氨基酸美拉德产物形成的方法-CN201611078055.X有效
发明人：王明锋;廖头根;朱保昆;刘艺;黄艳;潘红阳;李源栋;李智宇;刘亚;刘娟 -专利权人：云南中烟工业有限责任公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：一种高静压诱导促进烟用氨基酸美拉德产物形成的方法，属于香精香料制备技术领域。所得低温高静压诱导美拉德反应产物具有高反应产率、吡嗪含量高及提高在卷烟中的感官品质的特性。本方法制备烟用氨基酸美拉德反应产物，适宜于工业化生产，所得烟用氨基酸美拉德反应产物产品反应率比对照的提高1.01~1.36倍、吡嗪含量比对照的提高20.0~29.2倍、在卷烟中的感官评价得分1.02~1.17该促进美拉德反应的方法在生产中使用时操作简单、安全无毒、反应条件温和、反应成本低，无污染、生产线简单；从而提供一种绿色环保、前景广阔的烟用香精香料制备技术。
一种静压诱导促进氨基酸拉德产物形成方法

[发明专利]一种烟用美拉德反应香料的制备方法-CN201410467538.3在审
发明人：刘珊;曾世通;李鹏;刘亚丽;孙世豪;胡军;宗永立 -专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
申请日： 2014-09-15 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及烟用添加剂领域，具体是一种烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：将葡萄糖与苯丙氨酸按摩尔比0.2~5:1混合于乙醇溶液中，调节体系pH5~10，加热反应一定时间，反应结束后将反应产物迅速冷却至室温；采用超滤技术获得分子量分布在2~6kD范围的组分，经浓缩、喷雾干燥，得烟用美拉德反应香料。本发明的最大特点是提供一种新的美拉德反应型烟用香料，将其施加于卷烟中，可赋予卷烟清甜优雅的风格，改善感官质量。
一种烟用美拉德反应香料制备方法

[发明专利]一种调控美拉德反应制备烟用香料的方法-CN201310268308.X有效
发明人：孙炜炜;陈胜;祃志明;黄晓伟;吕品;李星 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司;武汉市黄鹤楼科技园有限公司
申请日： 2013-06-28 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种调控美拉德反应制备烟用香料的方法，它包括如下步骤：（1）将氨基酸与葡萄糖按照质量比为1:2～1:6混合溶解于水中得到起始混合液，起始混合液中葡萄糖的质量浓度为10%～20%，用碱液调节起始混合液的～12，置于反应瓶中搅拌成均匀，装入回流管，温度控制在105℃～120℃反应0.5～1小时；（2）按起始混合液重量的0.05%～0.20%添加L-抗坏血酸，搅拌且温度控制在105℃～120℃下继续进行美拉德反应0.5～1小时，制得美拉德反应型烟用香料。本发明制备的烟用香料能够增强烟香，减轻杂气，提高烟气浓度，使烟气更加细腻柔和，香气更加丰满、协调，显著改善卷烟的抽吸品质。
一种调控拉德反应制备香料方法

[发明专利]美拉德反应烟用香料及其制备方法和在加热卷烟中的应用-CN202310685244.7在审
发明人：寇天舒;李远根;陈伟华;王蕊;何峰;刘远上;何爱民;王侠轶;卜一凡;沈薇;王晓如;张艳芳;阎瑾;王龙;郝红玲;张晓静;李杰辉;李倩 -专利权人：河北中烟工业有限责任公司
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明涉及加热卷烟加香技术领域，尤其涉及美拉德反应烟用香料及其制备方法和在加热卷烟中的应用。该制备方法包括：将荔枝壳、梨皮、橘皮和甘蔗渣制成混合粉末；向酒中加入葡萄糖和氨基酸，得到反应液；酒为黄酒、白酒、红酒或啤酒；将混合粉末加入反应液中，在搅拌和加热的条件下进行美拉德反应；将美拉德反应后的混合物冷却后过滤，收集滤液，即得美拉德反应烟用香料。该方法可有效利用工厂废气果渣，操作简便；制备的烟用香料具有显著的坚果香、果香、烘焙香香及甜香，气味醇厚、绵柔，应用于加热卷烟中，能增加卷烟果香、膏香、烘焙香和甜香，烟气有着较好的协调性，余味感觉，降低刺激
拉德反应香料及其制备方法加热卷烟中的应用

[发明专利]一种烟用香料及其制备方法-CN202011471551.8有效
发明人：黄龙;黄荣华;祝浩;罗诚浩;张璟 -专利权人：湖北中烟工业有限责任公司
申请日： 2020-12-14 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A24B15/42 文献下载
摘要：本发明提供了一种烟用香料及其制备方法，所述烟用香料包含固体酸和美拉德反应中间体，其中所述固体酸和美拉德反应中间体的重量比为1：5‑1：1000。进一步地，本发明还提供了该烟用香料作为低温卷烟中的香料的用途。在本发明的烟用香料中，固体酸作为催化剂，可使美拉德反应中间体的热分解温度明显降低，因而特别适用于低温卷烟中，在常温状态下，香料不挥发不散失，即使低温卷烟存放较长的时间，抽吸时香气依然持久稳定。此外，在本发明的烟用香料中，美拉德反应中间体在固体酸的催化作用下，可定向产生某一类别的香气。
一种香料及其制备方法

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