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[发明专利]一种具有降血压功能的深海鱼皮胶原蛋白寡肽及其制备方法-CN200910099508.0无效
发明人：郑高利;周彦钢;贾建萍;鲁健章 -专利权人：浙江省医学科学院
申请日： 2009-06-11 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C07K4/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降血压功能的深海鱼皮胶原蛋白寡肽及其制备方法，属于食品工程技术功能性食品领域，特别是具有降血压功能的深海鱼皮胶原蛋白寡肽。它以深海鱼皮为原料，利用复合酶酶解技术将鱼皮降解成含有分子量大小不等的多肽、寡肽、以及游离氨基酸混合液，然后采用膜分离技术，分别用不同规格的纳滤膜截留除去游离氨基酸和多肽，得到寡肽含量50～80％的深海鱼皮胶原蛋白寡肽；这种深海鱼皮胶原蛋白寡肽无污染、安全性好，其分子量范围在200～1300D，其产品具有降低高血压患者血压的功能。
一种具有血压功能深海鱼皮胶原蛋白寡肽及其制备方法

[发明专利]一种深海鱼皮胶原蛋白的制备方法-CN201810172615.0在审
发明人：周述慧;惠成岳 -专利权人：青岛贝尔特生物科技有限公司
申请日： 2018-03-01 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明涉及一种深海鱼皮胶原蛋白的制备方法，使用酸碱处理以及酶解的方法，将深海鱼皮中的胶原蛋白水解出，本发明方法有效的利用深海鱼类加工副产物鱼皮制备胶原蛋白，成本低廉，除杂和浓缩效果好，适合规模化工业生产；制备的鱼皮胶原肽为纯度高，无异味。
胶原蛋白制备深海鱼皮加工副产物鱼皮胶原肽深海鱼类酸碱处理规模化无异味酶解水解鱼皮浓缩

[发明专利]一种深海鱼鱼皮胶原蛋白肽及其提取制备方法-CN202011275755.4有效
发明人：欧阳辉;冯育林;何明珍;黄光春;龙威 -专利权人：江西中医药大学;江西本草天工科技有限责任公司;南昌傲凡良品科技有限公司
申请日： 2020-11-16 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼鱼皮胶原蛋白肽的提取制备方法，涉及生物技术领域，包括：S1、将深海鱼鱼皮进行脱腥预处理；S2、将步骤S1处理后的鱼皮进行打浆处理，得到深海鱼鱼皮匀浆；S3、在深海鱼鱼皮匀浆中加入胃蛋白酶进行酶解，酶解pH为1.5‑3；加入木瓜蛋白酶进行酶解，酶解pH为5.5‑7；加入胰蛋白酶进行酶解，酶解pH为7.5‑8.5，得到酶解混合液；S4、对酶解混合液进行灭活、纯化和干燥，得到深海鱼鱼皮胶原蛋白肽。本发明的有益效果是将鱼皮依次置于酸性的胃蛋白酶、中性的木瓜蛋白酶以及碱性胰蛋白酶中，通过三种酶对鱼皮进行充分酶解，可以最大程度地将鱼皮中的蛋白质酶解得到多肽，提高了最终蛋白肽的提取率。
一种深海鱼鱼皮胶原蛋白及其提取制备方法

[发明专利]一种深海鱼皮提取胶原蛋白低聚肽的方法-CN202110155531.8在审
发明人：郭红星;李立;周尽学 -专利权人：海南华研胶原科技股份有限公司
申请日： 2021-02-04 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼皮提取胶原蛋白低聚肽的方法，深海鱼皮提取胶原蛋白低聚肽的方法如下：第一步：产品处理，将深海鱼进行去皮工作，获得原料鱼皮，然后浸泡在小苏打中进行去腥处理；第二步：原料PH处理，用盐酸浸泡通过木瓜蛋白酶能够更好的对深海鱼类进行鱼皮进行胶原蛋白肽的提取，同时，制备过程稳定，可有效的生产胶原蛋白肽产品。
一种深海鱼皮提取胶原蛋白低聚肽方法

[发明专利]一种深海鱼皮胶原蛋白肽-CN201810404529.8在审
发明人：全盈园 -专利权人：金华市铁骑士生物科技有限公司
申请日： 2018-04-28 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼皮胶原蛋白肽，将深海鱼皮胶原蛋白中加入含有氯化钾和羧甲基纤维素钠的去离子水，经复合蛋白酶酶解，酶解液经脱色、过滤、冷冻干燥即得深海鱼皮胶原蛋白肽。有益效果为：本发明胶原蛋白肽较白，感官接受度较高，生物活性高，可被广泛应用于化妆品、保健食品和医药制品等领域中；该胶原蛋白肽的制备方法具有投入低、操作简单、蛋白质降解效果好、鱼皮胶蛋白肽得率高的优势。
胶原蛋白肽深海鱼皮复合蛋白酶酶解羧甲基纤维素钠氯化钾蛋白质降解脱色感官接受胶原蛋白去离子水生物活性医药制品蛋白肽酶解液鱼皮胶保健食品得率制备化妆品过滤应用

[发明专利]一种深海鱼鱼皮酱及其制备工艺-CN201610305263.2在审
发明人：薛宗杰 -专利权人：青岛福富通食品有限公司
申请日： 2016-05-09 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明提出一种深海鱼鱼皮酱的制备工艺，原料预处理：将深海鱼的鱼皮用清水洗净去除杂质；沥干；烘干：将沥干后的鱼皮进行烘烤，将鱼皮烤至焦黄色出香；切块：将经过烘干的鱼皮进行切块；油炸：在油炸机中倒入油，将油加温至160‑180℃，向其中放入烘干后的鱼皮，将鱼皮油炸至焦黄色；油炸结束后，将油温控制在140℃；调味熬制；灌装：将鱼皮酱定量后灌装到玻璃瓶中；封口；杀菌；装箱：并使得装箱后的鱼皮酱常温条件下保存。本发明的生产工艺中将鱼皮经过烘干和油炸的工艺，保证了整个鱼皮罐头鲜香爽口。此外，本发明还提出一种利用上述制作工艺制备而成的深海鱼鱼皮酱。
一种深海鱼鱼皮及其制备工艺

[发明专利]一种干膜状深海鱼皮胶原肽面膜及制备方法-CN200910229799.0有效
发明人：闫鸣艳;冯大伟;刘冰;衣悦涛;秦松;李佳霖 -专利权人：烟台海岸带可持续发展研究所
申请日： 2009-11-06 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开一种干膜状深海鱼皮胶原肽面膜及其制备方法。该方法以提取的深海鱼皮胶原多肽1～10份结合玫瑰纯露1～3份、海藻糖1～2份、菊糖0.5～1份为功能原料，以羧甲基纤维素钠2～10份、淀粉0.1～1份、保湿剂5～10份为辅助原料，原料中各组分均以重量计，经溶解、混合、搅拌、均质、干燥等工艺制得干膜状深海鱼皮胶原肽面膜。
一种干膜状深海鱼皮胶原面膜制备方法

[发明专利]一种深海鱼皮胶原蛋白肽-CN201811235114.9在审
发明人：李健 -专利权人：兰溪市哥特生物技术有限公司
申请日： 2018-10-23 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： C12P21/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种深海鱼皮胶原蛋白肽，其制备方法为：首先将洗净的深海鱼皮进行脱脂除杂蛋白处理，然后使用酸性浸泡与水浴抽提相结合的方法提取鱼皮胶原蛋白，之后将经过活化的乳酸菌接种到含有鱼皮胶原蛋白粉的发酵液中培养发酵，发酵过程中控制发酵时间、温度及pH，发酵结束后过滤，离心，取上清液得到鱼皮胶原蛋白肽溶液，再对鱼皮胶原蛋白肽溶液进行脱色脱腥处理，最后超滤，将滤液旋转蒸发浓缩，低温冷冻，真空干燥即得到鱼皮胶原蛋白肽。本发明深海鱼皮胶原蛋白肽的纯度高、分子量低、生物活性好、亲水性强，其制备方法简单易行、反应条件温和、提取效率高、便于商业化推广。
鱼皮胶原蛋白深海鱼皮胶原蛋白肽肽溶液制备发酵鱼皮胶原蛋白粉旋转蒸发浓缩乳酸菌接种蛋白处理低温冷冻发酵过程反应条件方法提取培养发酵取上清液生物活性提取效率脱腥处理脱色脱脂发酵液亲水性超滤抽提除杂活化水浴洗净过滤浸泡

[发明专利]深海鱼胶及制备方法-CN200810228569.8无效
发明人：杨大佐;寇娜 -专利权人：杨大佐
申请日： 2008-11-02 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： A23L1/327 文献下载
摘要：本发明是一种深海鱼胶及制备方法，属于海洋天然产物制备领域。它根据深海鱼类适应严寒、皮质宽厚的特点，通过降盐、熬制、制胶等一系列方法，制备高纯度具备滋补功效的深海鱼胶。该鱼胶使大量废弃的鱼皮得以加工利用，变废为宝。生产出的鱼胶具有保湿效果好、具有滋补功效等特点，能够继续在保健品和化妆品领域继续深入开发。
深海鱼胶制备方法

[发明专利]剥离型深海鱼皮胶原肽面膜及制备方法-CN200910230608.2有效
发明人：秦松;闫鸣艳;衣悦涛;刘冰;冯大伟 -专利权人：烟台海岸带可持续发展研究所
申请日： 2009-11-17 - 公布日： 2010-05-05 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开一种剥离型深海鱼皮胶原肽面膜及其制备方法。该方法以提取的深海鱼皮胶原多肽1～10份结合玫瑰纯露1～3份、海藻糖1～2份、菊糖0.5～1份为功能原料，以成膜剂10～30份、无机粉状物10～30份、保湿剂5～10份、油脂5～10份以及表面活性剂1～2份为辅助原料，原料中各组分均以重量计，经溶解、混合、搅拌、均质等工艺制得剥离型深海鱼皮胶原肽面膜。
剥离深海鱼皮胶原面膜制备方法

[发明专利]一种保健功能黄金酱及其制备方法-CN201810385020.3在审
发明人：李今芳 -专利权人：李今芳
申请日： 2018-04-26 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：主要技术方案如下：鱼头700‑750份、鱼尾100‑150份、鱼脊骨350‑400份、鱼鳍40‑45份、鱼脯肉700‑750份、鱼皮70‑90份、鱼鳞15‑25份、食盐21‑23份。所述原料的来源为深海三文鱼。本发明制备得到的保健功能黄金酱是深海鱼体营养成分的浓缩品，包含了深海鱼体内所含全部营养成分，且原滋原味，无副作用。同时解决了对深海鱼这种天然的、宝贵的资源浪费问题，用生产深海鱼产品剩余的边角料生产保健功能黄金酱食用，提高人民的体质，变废为宝。
深海鱼保健功能制备保健功能食品脊骨鱼尾边角料三文鱼天然的深海鱼鳞鱼脯鱼皮鱼头鱼鳍原味食盐体质浓缩食用体内生产

[发明专利]深海鱼皮胶原肽紧肤抗衰老面膜及制备方法-CN200910230201.X有效
发明人：闫鸣艳;刘冰;衣悦涛;冯大伟;郭占勇;李佳霖;秦松 -专利权人：烟台海岸带可持续发展研究所
申请日： 2009-11-06 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开一种深海鱼皮胶原肽紧肤抗衰老膏状面膜及其制备方法。该方法以提取的深海鱼皮胶原多肽1～10份结合玫瑰纯露1～3份、海藻糖1～2份、菊糖0.5～1份为功能原料，以无机粉状物10～30份、淀粉5～10份、保湿剂5～10份、增稠剂1～2份、油脂5～10份以及表面活性剂1～2份为辅助原料，原料中各组分均以重量计，经溶解、混合、搅拌、均质等工艺制得深海鱼皮胶原肽紧肤抗衰老膏状面膜。
深海鱼皮胶原肽紧肤抗衰老面膜制备方法

[发明专利]一种低聚肽营养制品及制备方法-CN201810340706.0在审
发明人：许正斌;秦铁军;周运 -专利权人：上海佰尔仕医学营养科技有限公司
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A23L33/15 文献下载
摘要：主要成分包括精制深海鱼皮肽、精制淡水鱼皮肽、精制大豆肽、精制玉米肽，其中精制深海鱼皮肽和精制淡水鱼皮肽分子量≤500道尔顿，精制大豆肽和精制玉米肽分子量≤1000道尔顿。
精制低聚肽淡水鱼皮深海鱼皮营养制品大豆肽玉米肽制备皮肤成纤维细胞皮肤胶原蛋白植物和动物肽分子量抗衰老分泌增殖蛋白合成美容皮肤刺激补充

[发明专利]一种深海鱼胶原蛋白肽海藻焕颜面膜及其制备方法-CN201910721340.6在审
发明人：彭健;方素云;胡晓珂;闵军;张海坤;李岩;刘卫;王彩霞 -专利权人：中国科学院烟台海岸带研究所
申请日： 2019-08-06 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明涉及美容化妆品领域，特别涉及一种由深海鱼胶原蛋白肽海藻焕颜面膜及制备方法。构建的深海鱼胶原蛋白肽海藻面膜生产工艺，大大提高了深海鱼的鱼皮、鱼骨及海洋海藻的利用率，节约资源，降低了面膜的生产成本，提高了生产效率。
一种深海鱼胶原蛋白海藻颜面及其制备方法

[发明专利]深海鱼皮胶原蛋白肽抗衰紧肤光亮保湿化妆品及制备方法-CN201410152356.7有效
发明人：王剑 -专利权人：法国奢蔻化妆品有限公司
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2014-07-23 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明涉及一种深海鱼皮胶原蛋白肽抗衰紧肤光亮保湿化妆品及制备方法，所述产品包括深海鱼皮胶原蛋白、虫草提取物、蜗牛提取物、香菇多糖、海藻糖、天然表面活性剂、天然促渗透剂、保湿剂、粘稠剂、透明质酸钠、油脂和去离子水制造时先将虫草和蜗牛分别制得提取物再先后加入深海鱼皮胶原蛋白、虫草提取物、蜗牛提取物、香菇多糖、海藻糖与去离子水搅拌均匀并加热；另外将表面活化剂、渗透剂、保湿剂、粘绸剂与去离子水搅拌均匀并加热；将上述两种溶液与透明质酸钠
深海鱼皮胶原蛋白肽抗衰紧肤光亮保湿化妆品制备方法

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