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- [实用新型]一种去板栗皮的工具-CN200420114602.1无效
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潘方珍
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潘方珍
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2004-12-17
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2006-05-24
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A47J17/02
- 一种使用方便的去板栗皮的工具，它由压轴1，上齿夹2，切齿3，下齿夹4，压柄5及铆钉6组成。其齿距H应大于1公分，使用时将切齿3接触板栗皮(根据板栗的大小人为控制接触位置)，用力将压柄1按下(按下深度人为控制)，接着向板栗的反方向拉即可剥去板栗皮的一部分，接下来用手就方便许多，也可按个人习惯用小刀帮助做以下工作如此便可容易的弄开坚硬的板栗皮，以至大大提高去板栗皮的方便程度。
- 一种板栗工具
- [发明专利]一种涩皮板栗制品及其制作方法-CN201410373358.9无效
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张嗣国
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湖北绿润食品有限公司
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2014-08-01
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2014-12-10
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A23L1/36
- 本发明公开了一种板栗制品及其制作方法。其中涩皮板栗制品包含涩皮甘露煮、含气涩皮栗、涩皮甜心栗三种产品，其制作方法为：原料选择→去外壳→火碱脱涩处理→清洗→预煮→浸糖→风干→分级→金属探测→装罐、装袋→封口→杀菌→冷却→成品。本发明选用优质板栗，不添加漂白剂、防腐剂和色素，呈板栗原有色泽褐色或咖啡色。利用高技术工艺将板栗内涩皮转化为可食用的产品，使得涩皮板栗口感绵软糯甜，栗香浓郁，风味正常无涩味。其中含气涩皮产品糖度≤35Brix，水分≤40%，口感软，甜糯适中；涩皮甘露煮糖水浓度≥12Brix。产品的出成率达到95%以上，并在常温下产品保质期长达6-12个月，最大程度的保存了板栗的营养价值。
- 一种板栗制品及其制作方法
- [发明专利]板栗奶粉及其生产方法-CN97116225.5无效
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郝学余
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郝学余
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1997-09-02
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1999-03-10
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A23C9/152
- 一种板栗奶粉及其生产方法,它由板栗粉、奶粉、白砂糖组成,各组份的重量百分比含量为板栗粉28—38,奶粉25—35,白砂糖30—40。其生产方法是将板栗去掉硬皮后加压蒸去掉第二层皮,用恒温箱将板栗仁烤干后放入风机内去掉多余的软皮,将无皮的板栗仁放入打粉机内,搅碎成粉,将板栗粉,奶粉、白砂糖按比例混合搅拌,喷雾烘干即制得成品。
- 板栗奶粉及其生产方法
- [实用新型]一种板栗无损去皮机-CN202120636536.8有效
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徐鑫
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青岛赛和电子科技有限公司
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2021-03-29
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2021-11-02
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A23N5/00
- 本实用新型提供了一种板栗无损去皮机，包括板栗输送装置，所述板栗输送装置的出口处设有板栗皮破碎装置，所述板栗输送装置包括板栗输送本体，所述板栗输送本体上设有输送传动轴，所述输送传动轴上设有螺旋输送叶片，所述板栗输送本体上设有降温装置，所述板栗输送本体的出口与所述板栗皮破碎装置连接；能在不改变板栗肉品质的前提下，大大提高生产效率；保证板栗肉外观无损伤，去皮后的板栗肉色泽和口感无任何变化；大幅度降低了设备的能耗，提高了果肉利用率；无论大小板栗均能无损的去壳
- 一种板栗无损去皮
- [发明专利]一种大规模农业栗园种植用带皮板栗拾取收集装袋装置-CN202010200845.0在审
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槐菲
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槐菲
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2020-03-20
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2020-06-23
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A01D51/00
- 一种大规模农业栗园种植用带皮板栗拾取收集装袋装置，包括安装机架；所述安装机架的前侧中间位置上转动安装有板栗收集轮；所述安装机架的后侧架体呈倾斜结构，且板栗输送带倾斜设置于该倾斜架体内侧，并且板栗收集轮与板栗输送带的底侧相互匹配；所述安装机架后侧顶部固定设置有板栗聚集漏斗。该大规模农业栗园种植用带皮板栗拾取收集装袋装置设有的板栗收集轮的外侧等距环形阵列设置有多排收集爪，且每排收集爪均采用柱状排列结构，所述板栗收集轮上的收集爪采用具有一定弹性的橡胶材质制成，且该橡胶收集爪内侧均镶嵌有加固钢丝，该板栗收集轮的结构有利于将带皮的板栗直接转动旋转至板栗输送带上，从而通过板栗输送带进行输送装袋。
- 一种大规模农业种植用带皮板栗拾取收集装袋装置
- [实用新型]一种全自动板栗切口机-CN201520783036.1有效
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张威
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张威
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2015-10-10
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2016-02-10
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A23N5/00
- 本实用新型涉及一种切口机，尤其涉及一种全自动板栗切口机。本实用新型要解决的技术问题是提供一种全自动板栗切口机。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种全自动板栗切口机，包括有机身、料斗、皮轮、减速电机、刀架座、机脚、压紧弹簧、上凹槽、下凹槽、切口刀片和压刀片螺丝，料斗设置在机身的后部，皮轮设置在料斗的前方，在皮轮的右侧连接有减速电机，在皮轮和料斗的下方安装有刀架座，在机身的底部设有4个机脚，每个机脚与刀架座之间都分别连接有1个压紧弹簧，皮轮的中部设有上凹槽。本实用新型保证了大小板栗在不用挑拣就可以全部切出切口，大小板栗在不同的区位切开，而且速度快，不伤手。
- 一种全自动板栗切口
- [发明专利]一种板栗扣肉的制作方法-CN201610526722.X在审
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周依宁
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周依宁
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2016-07-06
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2016-12-07
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A23L13/10
- 本发明公开了一种板栗扣肉的制作方法，所述方法包括以下步骤：将板栗去壳去皮，烘干磨成板栗粉待用；将所述带皮五花肉、清洗干净，将五花肉烘干，切成1厘米厚带皮五花肉，把板栗粉调成粘稠的板栗糊，将五花肉不带皮的其它面涂上一层板栗糊，在温度0～4℃放置1小时；将五花肉进行真空油炸，将油炸后的五花肉冷却后，放入腌制液中腌制1小时，腌制前在扣肉上扎孔，将经过腌制的五花肉方块码盘蒸制20～40分钟，即可得到所述板栗扣肉；本发明中板栗可以健胃补肾，采用先磨成粉然后与扣肉结合，通过真空油炸，可以最大程度的减少板栗的营养物质在烹饪过程中的流失，显著提高板栗扣肉的营养价值，同时方法简单易操作，制作时间短。
- 一种板栗扣肉制作方法
- [发明专利]板栗高产种植的方法-CN201510535174.2有效
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王兵
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大悟鸿源农业科技有限公司
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2015-08-28
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2018-01-30
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A01G17/00
- 本发明公开了一种板栗高产种植方法，在种植板栗嫁接苗后施用混合肥，通过将豆粕、米糠、葡萄皮、梨皮分别粉碎后混合均匀后微波加热，然后发酵后得到第一混合物，将决明子和花椒混合后炒制，加入炒制后的麦芽得到第二混合物本发明中的豆粕、米糠、葡萄皮、梨皮组分能提供板栗生长所需的N、P、K、B等元素，提高结实率和坐果率，使板栗产量提高，添加的中药组分决明子、大黄、花椒等对栗疫病有良好的防治效果，结合苗木支撑架的使用，提高了板栗树的成活率，从而增加了板栗的产量。
- 板栗高产种植方法
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