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[发明专利] 一种强抗氧化 乳酸菌及其分离方法与应用 -CN202211579555.7 在审
发明人：
邓珊珊 ;岳昌武 ;胡玥 ;贾旭
- 专利权人：
成都医学院
申请日：
2022-12-09
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公布日：
2023-06-06
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主分类号：
C12N1/20 文献下载
摘要： 本发明公开了一种强抗氧化 乳酸菌，该菌株名称为乳酸杆菌J2‑5，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M20211481。本发明还公开了一种强抗氧化 乳酸菌，该菌株名称为乳酸杆菌J2‑9，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M20211482。本发明还公开了一种强抗氧化 乳酸菌的应用，将强抗氧化 乳酸菌作为抗氧化 剂应用至功能 性食品、医疗保健以及美妆护肤。本发明的强抗氧化 乳酸菌是以“长寿村”浆水以及四川泡菜为原料，通过初筛、复筛以及菌株鉴定与16S rRNA基因测序及系统发育分析，确定分离出的菌株为强抗氧化 乳酸菌，填补了从“长寿村”浆水以及四川泡菜中分离出强抗氧化 乳酸菌的空白一种 氧化 乳酸菌 及其 分离 方法 应用
[发明专利] 冰箱 -CN201410406741.X 有效
发明人：
国分真子 ;船山敦子
- 专利权人：
日立空调·家用电器株式会社
申请日：
2014-08-18
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公布日：
2018-03-27
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主分类号：
F25D23/10 文献下载
摘要： 本发明提供一种冰箱，其为新式冰箱，能够提高具有脂质成分的抗氧化 功能 的脂溶性抗氧化 剂的挥发性，在减压贮藏室内发挥充分的脂质成分的抗氧化 作用。该冰箱将混合挥发性的鲜度保持剂与脂溶性抗氧化 剂而成的混合鲜度保持剂收纳在气体透过性的第一收纳袋中，将该第一收纳袋收纳在气体非透过性的第二收纳袋中，并且，利用释放控制部连通第二收纳袋的内部与外部，从混合鲜度保持剂释放挥发性的鲜度保持成分与脂溶性抗氧化 成分由此，通过利用挥发性的鲜度保持成分剂改善脂溶性抗氧化 剂的挥发性能，能提高脂质成分的抗氧化 作用，能够在减压贮藏室内发挥充分的脂质成分的抗氧化 作用。冰箱
[发明专利] 一种含抗氧化 肽益生菌乳饮料的制备方法 -CN201610846493.X 在审
发明人：
舒国伟 ;李启瑞 ;张博文 ;雷霆 ;陈合 ;李延芬
- 专利权人：
陕西科技大学
申请日：
2016-09-23
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公布日：
2017-02-22
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主分类号：
A23C9/13 文献下载
摘要： 一种含抗氧化 肽益生菌乳饮料的制备方法，在脱脂乳添加布拉迪酵母、乳杆菌、牛蒡多糖、低聚果糖、赤藓糖醇和木糖醇；加入布拉迪酵母可提高发酵乳中乳杆菌的存活率和延长了乳饮料的保质期(从常规的三周延长到4周)；乳杆菌水解乳蛋白获得的抗氧化 肽具有抗衰老的功能 和预防由于机体氧化 作用导致的如老年痴呆等一系列疾病；添加牛蒡多糖既作为乳饮料的稳定剂，又作为抗氧化 剂，可增加乳饮料的抗氧化 性；添加的低聚果糖为益生元，可促进肠道益生菌的增殖和营养物质的吸收；赤藓糖醇和木糖醇为功能 性糖醇，其具有低甜度、低热量、无龋齿性、对血糖影响小等特点；因此，抗氧化 益生菌乳饮料可作为防龋齿食品，而且糖尿病、高血脂和肥胖病人也可食用；本产品消费人群广，且具有多重保健功能 。一种 氧化 肽益生菌乳 饮料 制备 方法
