“扁形茶增香”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

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[发明专利]一种绿茶扁形茶增香的加工方法-CN200910095336.X无效
发明人：叶有奇;刘慧平 -专利权人：叶有奇
申请日： 2009-01-08 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶叶的加工方法，具体涉及一种绿茶扁形茶增香的加工方法。一种绿茶扁形茶增香的加工方法，包括以下步骤：①鲜叶冷贮摊青；②微波杀青；③精揉机吃火增香；④抛光机抛光提香。本发明由于采用了上述的技术方案，所生产的绿茶扁形茶比传统工艺制得的茶干香气明显增强，冲泡后，花香浓高持久。
一种绿茶扁形茶增香加工方法

[发明专利]一种高香扁形红茶的加工方法-CN201310149740.7无效
发明人：林智;郭丽;胡善树;胡晓俊;刘爽;吕海鹏;谭俊峰 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2013-04-26 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种高香扁形红茶的加工方法，以一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶为原料，通过炼青、萎凋、揉捻、揉捻、做形、加湿、干燥和提香，完成加工。本发明的扁形红茶是近几年创制的新型红茶，通过在萎凋过程中炼青（增香技术），提高茶叶香气质量和滋味质量，进而提升扁形红茶品质。采用本发明技术加工的高香扁形红茶，经感官审评分析得知，外形似龙井，滋味醇爽，香气高长，并带花果香。本发明加工后的茶叶，不使用任何化学试剂，健康环保；采用炼青新技术处理茶鲜叶，促使成茶具有花果香；扁形红茶具有似龙井茶的扁、平、直外形特征。
一种高香扁形红茶加工方法

[发明专利]一种扁形茶的制备方法-CN201610177042.1在审
发明人：温彬 -专利权人：广元市白龙茶叶有限公司
申请日： 2016-03-25 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种扁形茶的制备方法，包括鲜叶采摘、第一次摊晾、第一次真空干燥、第二次摊晾、第二次真空干燥、第三次摊晾、第一次理条、第二次理条、吸湿处理、烘干处理和提香包装，保证了白龙茶原有的茶香及品质，并且条形更加匀称，本发明的扁形茶的制备方法，尤其适用于扁形茶的生产及制备，生产出的扁形茶口感、内质香气、外观均优于使用普通茶叶制备方法生产出的扁形茶。
一种扁形茶制备方法

[发明专利]一种绿茶扁形茶增绿的加工方法-CN200910095338.9无效
发明人：叶有奇;刘慧平 -专利权人：叶有奇
申请日： 2009-01-08 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶叶的加工方法，具体涉及一种绿茶扁形茶增绿的加工方法。一种绿茶扁形茶增绿的加工方法，包括以下的步骤：①微波杀青；②微波双脱水保绿；③精揉机精揉保绿做形。本发明由于采用了上述的技术方案，所生产的绿茶扁形茶产品具有以下的优点：克服以往干茶色泽呈嫩黄色，使得色泽浓绿而鲜活，冲泡后绿度鲜艳，惹人喜爱；且滋味鲜爽回甘明显，口腔咽喉舒畅，茶汤醇和爽口而茶味足。
一种绿茶扁形茶增绿加工方法

[发明专利]一种黄精嫩芽扁形茶及其制备方法-CN202310312704.1在审
发明人：王剑波;马佳丽;张厅;罗霜;龚晓丽 -专利权人：四川省中医药科学院;四川省农业科学院茶叶研究所
申请日： 2023-03-28 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种黄精嫩芽扁形茶及其制备方法，选择展叶初期的黄精嫩芽为原料制备得到。本发明首次以未展叶的黄精嫩芽为原料制作了黄精嫩芽扁形茶，黄精嫩芽扁形茶的水浸出物含量为48％～49％，黄酮含量为16～17mg/g，茶多酚含量为13％～14％，可溶性糖含量为14％～15％，游离氨基酸含量为本发明黄精嫩芽扁形茶的外形扁平挺直、嫩绿、油润，茶汤汤色嫩绿明亮，香气高爽有嫩香，滋味甘鲜、醇厚鲜爽，叶底黄绿明亮、完整。
一种黄精嫩芽扁形茶及其制备方法

[发明专利]一种扁形绿茶机械化加工方法-CN200810197168.0无效
发明人：倪德江;陈玉琼;封晓峰;郭承君;廖光伦;周继荣;余志 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2008-10-07 - 公布日： 2009-02-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于制茶学技术领域。具体涉及一种扁形绿茶的机械化加工方法。特征是将采制的新鲜茶叶芽叶，经过摊放、杀青、理条、压扁、固形、提香等步骤制成产品外形为扁形名茶。该扁形名茶具有外形条索扁平光滑，无断碎，色泽糙米色，内质香气栗香高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩匀绿亮等特色，制茶品质完全达到手工加工的水平，适合于机械化加工生产。
一种绿茶机械化加工方法

[发明专利]一种扁形茶及其制备方法-CN201410379537.3在审
发明人：华蓬莲 -专利权人：贵州省普定县印象朵贝贡茶专业合作社
申请日： 2014-08-04 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，尤其是一种扁形茶及其制备方法，采用采摘、萎凋、杀青、揉捻、做形、烘干、提香等技术步骤，并对技术步骤中的技术参数进行恰当的控制与调整，使得制备出来的扁形茶的外观优美、光滑，其内质香气、汤色、滋味均优于传统的扁形茶制作工艺，同时整个制备工艺步骤中的工艺流程短，能耗低、生产成本低，生产出来的扁形茶的营养元素丰富，能够促进人体免疫力，降低血糖，适合于糖尿病患者长期饮用。
一种扁形茶及其制备方法

[发明专利]扁形茶全自动流水生产线及加工方法-CN201010234282.3有效
发明人：苏和生;李革 -专利权人：杭州千岛湖丰凯实业有限公司
申请日： 2010-07-23 - 公布日： 2011-01-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种扁形茶全自动流水生产线及加工方法，扁形茶全自动流水生产线包括茶叶炒制设备与连接输送装置，茶叶炒制设备与连接输送装置均连接中央控制柜，茶叶炒制设备包括鲜叶自动定量均衡投料机、连续式滚筒杀青机、快速冷却提升输送机、茶叶回潮机、茶叶自动理条机、茶叶自动定量投料分配系统及3至10台扁形茶连续自动炒制机，扁形茶连续自动炒制机通过槽式茶叶振动筛选平移输送机连接滚筒式茶叶辉锅提香机及茶叶平面分筛机。它有效地解决了目前扁形茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费问题，也解决了目前扁形茶生产线所生产的茶叶口感不纯、品质不高的问题。
扁形茶全自动流水生产线加工方法

[发明专利]一种扁形黄茶的加工方法-CN202010241872.2在审
发明人：邓余良;李初庄;袁海波;李照莹;李佳;滑金杰;王近近 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所;湖南省幽吉茶业有限公司
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种扁形黄茶的加工方法，其特征在于采摘春夏秋季标准的一芽一叶中小叶种茶树鲜叶，然后放置在特定环境中一段时间，放置后的鲜叶放入扁形茶炒制机中第一次炒制，完成后趁热装入棉布袋，进行闷黄处理然后投入扁形茶炒制机进行第二次炒制，完成后进行回潮和熟化处理，依次进行辉锅和烘焙处理，冷却至常温后即为扁形黄茶成品。通过本发明变形黄茶的加工方法所获取的黄茶，茶黄素的含量高，而且外形好，茶叶挺直扁平且色泽金黄，泡开后汤色黄亮，散发出嫩香，汤水甘醇，并且茶叶的叶底形状完整、颜色嫩黄。
一种扁形黄茶加工方法

[发明专利]一种扁平高香型春桑叶绿茶的加工方法-CN201711479466.4在审
发明人：刘飞;王强;唐晓波;王云;陈泽清;王小萍;张厅;蔡洪惠 -专利权人：四川省农业科学院茶叶研究所;中江县宝源蚕业专业合作社
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于绿茶加工技术领域，公开了一种扁平高香型春桑叶绿茶的加工方法，包括四次做型；第一次做型：采用全自动智能扁形茶炒制机，参数为220℃～230℃、轻压力、15s；第二次做型：采用全自动智能扁形茶炒制机，参数为220℃～230℃、中压力、18s；第三次做型：采用全自动智能扁形茶炒制机，参数为220℃～230℃、中压力、15s；第四次做型：采用全自动智能扁形茶炒制机，参数为220℃～230℃、重压力、20s本发明桑叶绿茶外形扁平较直、色泽黄绿较润，内质香高带豆香，汤色黄绿明亮，滋味甜醇，叶底黄绿匀整；加工方法简单，解决了春桑叶豆腥气(或青草气)、苦涩味重、汤色黄暗等品质问题，能够实现清洁化、标准化、连续化生产
做型扁形茶炒制机桑叶绿茶智能加工连续化生产绿茶加工品质问题苦涩味清洁化重压力桑叶豆香青草标准化明亮

[发明专利]一种扁形茶叶加工工艺-CN201510912565.1在审
发明人：占才明 -专利权人：占才明
申请日： 2015-12-11 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体地说，是一种扁形茶叶的加工工艺，包括：选茶、摊放、杀青、解块、做型、磨锅、提香和包装等加工步骤，本发明将人工制茶工艺与机器（提香机）加工工艺结合在一起，使用人工制茶工艺，可以使得制成后的茶品的扁、平、直等指标达到高品级茶叶外观的要求，且制成的茶品的色、香、味俱好，使用机体（提香机）辅助加工，大大加快了茶品的制作速度。
一种茶叶加工工艺

[实用新型]一种扁形茶全自动流水生产线-CN201020268137.2无效
发明人：苏和生;洪勇;唐春富 -专利权人：杭州千岛湖丰凯实业有限公司
申请日： 2010-07-23 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种扁形茶全自动流水生产线，包括茶叶炒制设备与连接输送装置，茶叶炒制设备与连接输送装置均连接中央控制柜，茶叶炒制设备包括鲜叶自动定量均衡投料机、连续式滚筒杀青机、快速冷却提升输送机、茶叶回潮机、茶叶自动理条机、茶叶自动定量投料分配系统及2至9台扁形茶连续自动炒制机，扁形茶连续自动炒制机通过槽式茶叶振动筛选平移输送机连接滚筒式茶叶辉锅提香机及茶叶平面分筛机。它有效地解决了目前扁形茶生产存在的加工分散、质量参差不齐及人力、设备资源浪费问题，也解决了目前扁形茶生产线所生产的茶叶口感不纯、品质不高的问题。
一种扁形茶全自动流水生产线

[实用新型]一种竹笼翻滚式茶叶提香装置-CN201720656182.7有效
发明人：吴锋祥;宋德元;刘金兰 -专利权人：杭州千岛湖硕园农业开发有限公司
申请日： 2017-06-07 - 公布日： 2018-03-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种用于炒青或扁形茶的竹笼翻滚式茶叶提香装置，包括摇摆装置，其特征是所述的摇摆装置顶部设有凹弧形接盘，凹弧形接盘为夹层中空结构，夹层空间内设有热风加温管，凹弧形接盘内层为导热层；凹弧形接盘中设有球状茶竹笼，茶竹笼上设有料门。无规律的茶竹笼运动轨迹的设计，纯天然茶竹笼受热提香，全自动辉炒，保证了茶竹笼内的茶品得到充分松散和受热，提香之茶均匀纯正；笼体上微孔布置对提香之茶再次进行筛选，去微小颗粒杂质；安全可靠，使用寿命长，容积大，提香效率高。
一种竹笼翻滚茶叶装置

[发明专利]一种茶香即食草鱼的制作方法-CN201410221069.7无效
发明人：胡王;陈小雷;裴陆松;凌俊;吴向俊;潘庭双;胡玉婷;裴晓鹏 -专利权人：安徽省农业科学院水产研究所;安徽省好再来食品有限公司
申请日： 2014-05-23 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明涉及到一种茶香即食草鱼的制作方法，包括如下步骤：选择原料鱼、预处理、真空腌渍、茶渍、油炸、调味、真空包装、灭菌程序，本发明通过浸渍调味、油炸熟化、复合增香增味使草鱼制品兼具鱼香和茶香，其是健康、营养
一种即食草鱼制作方法

[发明专利]一种扁形茶脱毫提香的方法-CN201010298054.2有效
发明人：郑文佳;金循 -专利权人：贵州湄潭兰馨茶业有限公司
申请日： 2010-09-30 - 公布日： 2011-03-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种扁形茶脱毫提香的方法，包括如下步骤：(1)脱毫：速度130r/min～135r/min，温度45℃～55℃，时间30min～40min；(2)红外线提香：温度115℃～125℃，时间1.0min本发明能保证成品光洁度、香气持久，且能减少成茶断碎率。
一种扁形茶脱毫提香方法

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