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[发明专利]一种小青柑普洱茶及其制备方法-CN202210631643.0在审
发明人：张忠勤;周顺生;管松滨 -专利权人：湖南振兴中药有限公司
申请日： 2022-06-06 - 公布日： 2022-08-19 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本申请涉及一种小青柑普洱茶及其制备方法，涉及茶叶加工技术的领域，采用以下步骤进行制备：S1.净制：将普洱茶进行蒸制，圆汽后8～10min取出，搓碎，去除杂质，筛去碎末，然后加热烘干至茶叶含水量在8～10%；洗去小青柑表面污迹，沥干余水；S2.蒸制：取净制后的小青柑，剔除果肉，柑果壳进行蒸制，圆汽2～4min取出，晾干水分；S3.干燥：将蒸制后的柑果壳低温烘干，至含水量为17～19%；S4.陶罐贮存陈化：将柑果壳与普洱茶混合，破碎，于陶罐中同贮3～5个月，制得小青柑普洱茶。本申请技术方案制得的小青柑普洱茶，可以很好地保持小青柑和普洱茶的风味，并且适合长期存放转化、陈化，亦便于消费者饮用。
一种小青柑普洱茶及其制备方法

[实用新型]方便茶盒-CN88219606.5无效
发明人：孙康笙 -专利权人：孙康笙
申请日： 1988-05-18 - 公布日： 1989-05-03 - 主分类号： A47G19/30 文献下载
摘要：本实用新型方便茶盒是一种日常生活用品，它由茶盒，小茶盖，大茶盖，三角形密封托板与抽屉组成，大茶盖是保护整体与美观用，小茶盖便于装入茶叶用，抽屉是便于取茶叶用，该茶盒主要为家庭，旅馆，办公室等盛取茶叶使用
方便

[发明专利]一种饼形桂花茯茶加工工艺-CN201610288366.2在审
发明人：程晓梅;梁艳;胡歆;黄亚亚;周兴长;纪晓明;陈桂梅 -专利权人：咸阳泾渭茯茶有限公司
申请日： 2016-05-05 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种饼形桂花茯茶加工工艺，属于茯茶加工技术领域，其加工步骤依次包括：干花制备→原料选配→茶花熏制→汽蒸渥堆→筛花干燥→拌茶汁→桂花撒面→复汽蒸→压制定形→发花干燥→检验包装。通过生石灰干燥制备干桂花、高压密封旋转熏制、微波真空干燥等关键技术工艺，缩短了熏制时间，提高了熏制的均一性和稳定性，采用本发明工艺制作的饼形桂花茯茶饼面桂花点缀，饼内金花繁茂，兼有菌香和桂花香混合香型。
一种桂花加工工艺

[发明专利]冰碛岩夹心黑砖茶及其制作方法和压制模具-CN201711273674.9在审
发明人：殷为 -专利权人：殷为
申请日： 2017-12-06 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种冰碛岩夹心黑砖茶，包括大砖茶块（1），所述大砖茶块（1）上面可划分出若干个小茶块（2），其特征在于在可划分出的小茶块（2）中镶嵌有形状规则的冰碛岩石（3）。小茶块（2）突出部本体（7）呈四棱台形，所述冰碛岩石（3）呈圆珠形，并凿有径向穿孔（6）。本产品就地取材，制作简单，消费方便，能净化冲泡水水质，释放人体所需的微量元素锌、硒、氟等，增强黑茶的保健功能，引导高档消费需求。
冰碛岩夹心砖茶及其制作方法压制模具

[发明专利]一种珠形荷叶茶的加工方法-CN201110190084.6无效
发明人：熊智军;黄友谊;熊智取;张博炜 -专利权人：湖北邢绣娘食品有限责任公司
申请日： 2011-07-08 - 公布日： 2011-11-02 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种珠形荷叶茶的加工方法，包括下述步骤：A、预处理：采摘新鲜的荷叶，去掉叶脉，将荷叶叶片切成宽2－4cm、长3－5cm长的叶片；B、杀青：荷叶叶片经蒸青机在120－140℃下杀青4－5min；C、揉捻：揉捻方法注意初期不加压揉捻5-6min，然后直接加重压揉捻35-40min，至荷叶绝大部分揉捻成卷曲状时为止；D、做形：以曲毫机进行炒干做形；E、提香：将做形后的荷叶茶置于烘干机中进行提香；F、包装即得；本发明方法所加工出来的荷叶茶具有珠形特殊外形品质特征，增加了荷叶茶产品的特色，丰富了荷叶茶产品的种类，增强了荷叶茶产品的市场竞争力。
一种荷叶加工方法

[实用新型]一种茶叶连续理条机炒锅-CN201120003256.X有效
发明人：胡电有 -专利权人：安徽宣城华阳茶叶机械有限公司
申请日： 2011-01-07 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种茶叶连续理条机炒锅，包括支架(1)、进茶斗(2)、炒锅固定框(3)、炒锅(4)、出茶斗(5)等，炒锅由若干长条形的锅槽组成，锅槽横截面为U形，从进茶端到出茶端其U形开口尺寸由宽逐步变笮，锅槽底部有一或多个纵向小凸棱茶叶在锅槽中受热软化同时受到前后往复运功锅槽侧壁和底部纵向小凸棱的撞击而成条形。
一种茶叶连续理条机炒锅

[发明专利]一种冷泡茶制作工艺及其制备方法-CN201911158202.8在审
发明人：马祥波 -专利权人：英德市宏炜农业发展有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种冷泡茶制作工艺，包括如下步骤：a、原料的准备；b、制干茶；c、粉碎干茶；d、去茶毛；e、干燥；f、装袋、包装；步骤c，是将嫩芽条形干茶放入干净的粉碎机中进行粉碎，粉碎后得到干茶碎，经过筛子进行筛选，挑选规格适合的干茶碎，摒弃不合规格的干茶碎，步骤d，将所述规格合适的干茶碎分三次通过扬风机，以去掉茶毛。采用本发明所提供的冷泡茶制作工艺来制作的冷泡茶，茶味新鲜香浓，极佳地保留了茶叶的醇香，茶汤清澈透亮，可使用温水进行泡制，且泡制时间短，方便日常饮用。
一种泡茶制作工艺及其制备方法

[实用新型]组合式茶饼-CN201420684411.2有效
发明人：段建凡 -专利权人：段建凡
申请日： 2014-11-17 - 公布日： 2015-09-23 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种组合式茶饼，是由数个相同的多边形小茶块组合而成；相邻的小茶块在上部之间留有空隙面，仅在底部相互微粘，连成一块整体。本实用新型的茶饼采用多边形的组合设计，不但从外形上保持“饼”的概念和基本形态，可继承传统文化；又可明确区别于现有圆形茶饼，方便进行分解消费，免除茶刀、茶锥等工具的使用。
组合式

[发明专利]一种复方小浆果发酵型果茶饮料及其制备方法-CN201910408334.5在审
发明人：范声亮;季道远;苑伟 -专利权人：山东黑尚莓生物技术发展有限公司
申请日： 2019-05-16 - 公布日： 2019-07-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种复方小浆果发酵型果茶饮料及其制备方法。特征在于：茶饮料由复方小浆果发酵液、桑叶茶粉、木糖醇及纯净水均质调配而成；制备方法包括：S1、原料冷冻运输；S2、原料解冻；S3、果胶酶处理；S4、气囊压榨；S5、离心取汁；S6、过滤灭菌；S7、接入菌种低温发酵；S8、终止发酵；S9、制备桑叶茶粉；S10、调配。本发明避免了高温对桑叶茶有效成分及营养的破坏，先采用低温冻干和低温超微粉碎获得茶粉，其次将发酵后的小浆果与茶粉调配，能够避免茶粉参与发酵时高温对其产生的不良影响，同时通过调配的浆果发酵液及木糖醇将桑叶茶粉中的苦涩感稀释，最终获得口感风味与营养功效于一体的复方小浆果发酵型果茶饮料。
小浆果桑叶茶制备果茶饮料发酵型茶粉发酵调配发酵液木糖醇低温超微粉碎果胶酶处理低温发酵过滤灭菌均质调配口感风味离心取汁营养功效原料冷冻浆果茶饮料纯净水营养的压榨气囊稀释冻干菌种解冻苦涩运输

[发明专利]减肥降脂的养生茶及其制备方法-CN202210505221.9在审
发明人：丁世仓;张长禄;王洪 -专利权人：圣孟堂（海南）生物科技有限公司
申请日： 2022-05-10 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种减肥降脂的养生茶及其制备方法，将苦丁、金莲花、决明子、牛蒡根、甘草、连翘等原料分别经过超临界萃取、有机溶剂提纯、研磨粉碎后，再经低温冻干杀菌，即得减肥降脂的养生茶。本发明所提供的减肥降脂的养生茶的配方具有减肥降脂、美体塑形的功效，其制备方法能够充分提取原料的有效成分，提高其利用率，减少了原料的使用量，降低生产成本；本发明适用于制备减肥降脂的养生茶，所制备的减肥降脂的养生茶用于减肥降脂、美体塑形。
减肥养生及其制备方法

[发明专利]一种补元气肽复配的肽茶及其制备方法-CN201910747806.X在审
发明人：张景田;张晓;张利伟 -专利权人：唐山肽景堂生物科技有限公司
申请日： 2019-08-08 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明一种补元气肽复配的肽茶及其制备方法：以人参花肽，松乳菇肽，虎奶菇肽，人参肽等小分子肽，混合成肽粉。经初制茶，精制肽茶，冻干，罐装，包装等工艺制成。
一种元气肽复配及其制备方法

[发明专利]一种有机茶的加工方法-CN201710553449.4在审
发明人：杨文明 -专利权人：杨文明
申请日： 2017-07-08 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种有机茶的加工方法，包括以下步骤：(1)摊青萎凋；(2)杀青；(3)揉捻；(4)初烘；(5)做形；(6)烘干；(7)提香；(8)干足。本发明的有益效果是：本发明提供的有机茶的加工方法，调整了有机茶加工过程中的关键技术条件，加工得到的有机茶，香气十足，保质期远长于现有产品，市场前景良好。
有机茶加工关键技术保质期烘干初烘揉捻杀青摊青提香萎凋做形香气

[实用新型]一种茶干自动拉伸真空包装机-CN201720248077.X有效
发明人：麻志刚 -专利权人：金菜地食品股份有限公司
申请日： 2017-03-15 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： B65B31/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶干自动拉伸真空包装机，包括有机架台面，机架台面上设有茶干摆放环形操作台，茶干摆放环形操作台另一端接通有茶干装袋转轮，茶干装袋转轮一侧设有包装袋进口，茶干装袋转轮另一侧接通有真空包装密封转轮，茶干摆放环形操作台、茶干装袋转轮、真空包装密封转轮外侧分布有冷风口，冷风口外连接冷却泵，真空包装密封转轮上设有抽真空口，抽真空口外连接有真空泵。
一种自动拉伸空包装机

[发明专利]一种紫陶罐压的普洱茶制作方法-CN202210125221.6在审
发明人：晏光武 -专利权人：晏光武
申请日： 2022-02-10 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫陶罐压的普洱茶制作方法：包括以下步骤：步骤1：选取合适的紫陶罐；步骤2：用纯净水烧成的蒸汽将晒青的普洱生茶蒸软，然后放入紫陶罐中；步骤3：将盛茶的紫陶罐放入无尘无味的车间自然晾干；步骤4：将晾干后的普洱生茶进行检测达标，然后预包装成型并封存。本发明与现有技术相比的优点在于：按照以上步骤操作，一般在无尘无味的车间晾5～10天即干，可包装成饼形、砖形、珠形等。本紫陶罐压的普洱茶制作方法，防潮、透气、聚香且隔绝异味，具有很高的实用价值和推广价值。
一种陶罐普洱茶制作方法

[发明专利]一种原叶紧压绿茶及其加工方法-CN201610690497.3在审
发明人：夏想有;夏求喜;夏小林 -专利权人：湖南省求喜茶业有限公司
申请日： 2016-08-20 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：辉干：辉干至减重率20‑35%，含水量20%‑‑40%，手捏茶叶有弹性，手握不易松散。辉干后，将茶料立即出机摊晾回软。制形：将摊晾回软后的茶叶用内表光洁的模具压制，其模具压力以保证所压茶坯茶叶条索分界清晰，而又能成形不散。干燥：将制形后的茶坯平铺在烘干机上，采用分温段烘干，手捏即成粉末时，出机摊凉包装。
一种原叶紧压绿茶及其加工方法