[发明专利]不锈钢/铝合金复合材料烹调器皿无效

专利信息
申请号: 95112585.0 申请日: 1995-12-12
公开(公告)号: CN1151854A 公开(公告)日: 1997-06-18
发明(设计)人: 彭志辉 申请(专利权)人: 中南工业大学
主分类号: A47J27/084 分类号: A47J27/084
代理公司: 中南工业大学专利事务所 代理人: 龚灿凡
地址: 41008*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 一种烹调器皿,如压力锅、炒菜锅,本发明采用不锈钢/铝复合材料制作器皿的主体,隔绝了食品与金属铝的直接接触,与铝制器皿相比,在保证热传递的前提下,完全防止了铝元素进入食品,因而本发明有利于人体健康;由于不锈钢/铝复合材料的抗拉强度高于铝合金(LF21),因此,同样厚度材料制成的同一规格型号的压力锅,具有较高的耐压强度,更安全可靠,特别适合于制备需承受高压的压力锅。
搜索关键词: 不锈钢 铝合金 复合材料 烹调 器皿
【主权项】:
1.一种烹调器皿,包括锅体,手柄等,其特征在于,本发明的锅体采用不锈钢/铝合金复合材料制成,其内层为不锈钢,外层为铝合金,内层不锈钢的厚度为复合板材厚度的10%。
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