[发明专利]即食嫩玉米加工保鲜方法在审

专利信息
申请号: 94116987.1 申请日: 1994-10-22
公开(公告)号: CN1104873A 公开(公告)日: 1995-07-12
发明(设计)人: 朱启臻 申请(专利权)人: 朱启臻
主分类号: A23L3/3454 分类号: A23L3/3454
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100094 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明是一种即食嫩玉米加工保鲜方法。本方法是将新采收的嫩玉米放入含有保鲜剂的水溶液中处理,进行真空包装,灭菌后放在常温下可保存8~10个月,色、香、味不变。本方法不含任何对人体有害物质,产品完全符合食品卫生标准,且技术简单,操作方便。对常年满足人们鲜食嫩玉米的要求及工业化生产有重要意义。
搜索关键词: 即食 玉米 加工 保鲜 方法
【主权项】:
1、一种即食嫩玉米的加工保鲜方法。其特征是将适时采收的嫩玉米经嫩玉米保鲜液处理后,放入含有汤汁的真空包装袋中,进行真空包装,常规灭菌。
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  • 本实用新型公开了一种保鲜剂加工用杀菌装置,包括底座,所述底座顶部的中间位置通过螺栓连接有四个杀菌仓支架,且四个杀菌仓支架的顶部焊接有同一个杀菌仓,所述底座顶部的四角均通过螺栓连接有消毒仓支架,且四个消毒仓支架的顶部焊接有同一个消毒仓,所述消毒仓位于杀菌仓地顶部,所述消毒仓一侧的顶部开设有上料口,且上料口远离消毒仓的一侧通过螺纹连接有上料管,上料管远离消毒仓的一侧通过法兰连接有上料阀。本实用新型通过臭氧对保鲜剂进行消毒杀菌,同时增大消毒仓内气压,加快保鲜剂流速,臭氧带动转板转动,搅拌保鲜剂,使保鲜剂与臭氧接触更充分,增大保鲜剂受紫外线照射的面积,与臭氧消毒形成互补,使杀菌范围更全面。
  • 一种农产品加工用杀菌装置-201821966756.1
  • 徐晶;刘志鹏;倪佳;张海霞;刘畅;杨静;艾好;陈光;张美杨;陈青奇 - 徐晶
  • 2018-11-27 - 2019-12-03 - A23L3/3454
  • 本实用新型公开了一种农产品加工用杀菌装置,包括外壳、电机和水泵,所述外壳外部安装有电机,所述动力杆固定在动力轮上,所述第一联动轮安装在联动杆上,所述第二联动轮和第三联动轮相连接,所述第二链条的内部安装有工作轮,所述水泵设置在消毒箱的外部,所述外壳上安装有喷洒块,所述动力杆上固定有储料箱,且储料箱设置在外壳的内部,并且储料箱内部安装有固定棒。该农产品加工用杀菌装置,采用新型的结构设计,设计了具有喷洒功能的结构,解决了传统装置杀菌效率低的问题,设计了具有固定功能的结构,解决了传统装置杀菌不充分的问题,同时设计了提高装置工作效率的结构,解决了传统装置工作效率低的问题。
  • 一种食品加工用灭菌装置-201822074612.1
  • 张继波 - 张继波
  • 2018-12-11 - 2019-12-03 - A23L3/3454
  • 本实用新型公开了一种食品加工用灭菌装置,一种食品加工用灭菌装置,包括杀菌冲洗隔板和真空仓,所述杀菌冲洗隔板的内部设置有喷孔,且喷孔的右下方设置有漏液挡板,所述漏液挡板的下表面安装有回收槽,所述杀菌冲洗隔板的右侧设置有转轴,且转轴的上方安装有保温套管,所述保温套管的上方连接有高温箱,且保温套管的右侧设置有漏液槽,所述加热丝的右下方设置有出口,所述旋转台的左侧设置有旋转辊,且旋转辊的左侧连接有旋转电机,所述喷孔的左右两侧均连接有高压管。该食品加工用灭菌装置同时采用三种方法灭菌,使得灭菌效果显著提升,而且对资源进行回收利用,并且节约能耗。
  • 一种桑叶持续保鲜设备-201821475157.X
  • 李冰;叶崇军;李兴;夏家凤;舒蕊 - 安徽省农业科学院蚕桑研究所
  • 2018-09-10 - 2019-09-17 - A23L3/3454
  • 本实用新型公开了一种桑叶持续保鲜设备,包括底座和保鲜剂罐,所述底座的顶部外壁通过螺栓固定有箱体,且箱体的一侧外壁开有通槽,通槽的两侧内壁均通过螺栓固定有滑轨,滑轨内壁滑动连接有隔层,所述底座的内壁通过铰链固定有折叠万向轮,所述隔层的顶部外壁两侧均开有凹槽,且凹槽内壁卡接有桑叶筒,桑叶筒的外壁开有通孔,隔层的内壁中轴线处设置有保温板,所述箱体的顶部外壁一侧边缘处通过铰链固定有密封盖,且密封盖的顶部外壁中轴线处设置有温湿度调节器。本实用新型通过供水机构、风机和温湿度传感器配合上保温板,实现箱体内温湿度平衡,无需人工喷水保湿,通入少量保鲜剂,实现喷水保湿和化学试剂同时作用,延长保鲜期。
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