[发明专利]黑米醋蛋营养液无效
| 申请号： | 93117829.0 | 申请日： | 1993-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN1126550A | 公开（公告）日： | 1996-07-17 |
| 发明（设计）人： | 秦学毅 | 申请（专利权）人： | 秦学毅 |
| 主分类号： | A23J1/08 | 分类号： | A23J1/08;A23J3/00;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 广西壮族自治区南宁市西乡*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 黑米醋蛋营养液是利用黑米作原料，经过酶解和发酵，制成黑米营养液和黑米醋蛋液，利用微酸的黑米醋浸泡鸡蛋，使其溶解，成为黑米醋蛋营养液。本发明关键技术在于黑米营养液和黑米醋液的制作，因为酶解的时间和pH值高低直接影响营养物的降解程度。该发明的技术特征为以黑米为原料制成黑米营养液和pH值为4.5-5的黑米醋，用黑醋来浸泡整个鲜鸡蛋，营养液中同时加有SOD活性蛋白，主要用于中老年人和少年的营养不良，补充活性蛋白，氨基酸，以及铁、锌、钙、磷、硒、维生素B1、B2、C、E。 | ||
| 搜索关键词： | 米醋 营养液 | ||
【主权项】：
该发明属生化技术领域，与现有技术相比其主要技术特征为：使用黑米作原料制成黑米醋和营养液，其黑米醋的PH值为4.5—5，用黑米醋浸泡蛋，再加SOD活性蛋白，其权力要求为保护用黑米制作醋和黑米酶解制作营养液。以及黑米醋蛋液、黑米营养液和SOD活性蛋白制作的“黑米醋蛋营养液”。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于秦学毅，未经秦学毅许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/93117829.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：音乐动态发光系统
- 下一篇：高效节能汽油、轻柴油化合剂及其合成油方法
