[实用新型]筋饼、油饼自动烙制机

摘要

筋饼、油饼自动烙制机，烙制特种食品的设备，用于烙制筋饼、油饼。本实用新型利用小型无菌气泵产生的压缩空气在成型压力容器中将普通饼面挤出呈长条形和饼坯，成型后的饼坯落到用远红外线加热的不锈钢传输带上烙制，在不锈钢带上设有油刷供烙饼所需之油，经不锈钢带烙制好的饼自动落到在不锈钢传输带一端的盛饼盘中并叠好。食用时用刀将长条形饼按需要切断即可。

主权项

1、一种用于筋饼、油饼的自动烙制机。它包括角钢架10、用螺栓固定在角钢架10上的外壳11、用导气管2与成型压力容器8相连的小型无菌气泵1、一个底部带有可调窄缝6上面带有可开启的密封盖7的成型压力容器8、成型压力容器8置于角钢架10上，其可调窄缝6的两端与下面烙饼不锈钢带15的两边对齐，烙饼不锈钢带15套装在传动辊19和导向辊13上，在不锈钢15的的内侧设有远红外线加热管12，并用一个支撑架固定在角钢架10上，在不锈钢带15上面有通过支撑架固定在角钢架10上的油槽4和油刷3，支撑轮18、盛饼盘14、电机17、减速器16均固定在角钢架10上，还包括由链条、带轮、皮带组成的传动系统以及温度控制装置和电机调速装置。