[发明专利]沼气在酿造业的应用无效
| 申请号： | 88105739.8 | 申请日： | 1988-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN1038833A | 公开（公告）日： | 1990-01-17 |
| 发明（设计）人： | 邓先夏 | 申请（专利权）人： | 邓先夏 |
| 主分类号： | C12F1/00 | 分类号： | C12F1/00 |
| 代理公司： | 湖南省专利事务所 | 代理人： | 张美娟 |
| 地址： | 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 沼气在酿造业的应用涉及酒的酿造。利用酿造业有机废料制取的沼气又用于酿造业的发酵工艺，是一种生物能资源多层次开发的新途径。将甲烷含量为60％以上的沼气按一定的通气量和一定的通气时间通入发酵罐，可以促进微生物的代谢活动，提高酒的产率10-20％，缩短发酵周期四分之一，并改善酒的品质，其社会效益和经济效益明显。 | ||
| 搜索关键词： | 沼气 酿造 应用 | ||
【主权项】：
1、沼气在酿造业的应用，其特征在于按一定的通气量将甲烷含量在60%以上的沼气通入发酵罐(窖)中，促进微生物的代谢活动，以提高产率、缩短发酵周期和改善产品质量。
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