[其他]保持水果原型的果酒酿造工艺无效
| 申请号： | 85108724 | 申请日： | 1985-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN85108724A | 公开（公告）日： | 1987-06-10 |
| 发明（设计）人： | 吴凤岐 | 申请（专利权）人： | 吴凤岐 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00;C12G3/00;A01G13/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 吉林省四平*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有水果原型、原味、原色泽的果味酒酿造工艺。适合出口外销。它是在春季把很小的果蕾伸入特制的酒瓶内生长，成熟时剪下，经灭菌处理后，加入微量滋补剂冲入白酒(或白葡萄酒等)浸泡即成。该品外形美观，如水晶体内生长着一串葡萄或柑桔等，经过数天的浸泡，水果中色素使酒染为淡紫色或淡桔黄色后更加引人欲饮。 | ||
| 搜索关键词： | 保持 水果 原型 果酒 酿造 工艺 | ||
【主权项】：
1、一个根据水果自然生长型状而特别设计的透明的专用酒并如图(1)。
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