[其他]用嗜热放线菌生产固定化葡萄糖异构酶的方法及其用于高果糖糖浆的生产方法无效
| 申请号： | 85100412 | 申请日： | 1985-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN85100412B | 公开（公告）日： | 1988-02-10 |
| 发明（设计）人： | 贺家明;袁建国 | 申请（专利权）人： | 山东省食品发酵工业研究所 |
| 主分类号： | C12N9/92 | 分类号： | C12N9/92;C12P19/02;// |
| 代理公司： | 山东省专利服务处 | 代理人： | 徐槐 |
| 地址： | 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 用嗜热放线菌生产固定化葡萄糖异构酶的方法及其用于高果糖浆的生产方法是一种使用新的嗜热链霉菌SireptomycesM1033生产固定化葡萄糖异构酶。该菌株可分泌胞外酶且胞外酶产生量可占总酶的80％以上。此方法不用进行胞内酶释出处理工序，故可简化制酶程序，减少生产设备。 | ||
| 搜索关键词： | 用嗜热 放线菌 生产 固定 葡萄糖 异构酶 方法 及其 用于 果糖 糖浆 | ||
【主权项】：
1、使用新的嗜热放线菌(嗜热链霉菌，Streptomyces)菌株生产固定化葡萄糖异构酶的方法，其特征在于所说的菌株StreptomycesM1033分泌胞外酶，胞外酶产生量占总酶的80％以上。该方法包括：罐)。
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